养鸡场卫生防疫管理制度

PAGE养鸡场卫生防疫管理制度一、总则1.目的为加强养鸡场卫生防疫管理，预防和控制疫病的发生与传播，保障鸡群健康，提高养鸡生产效益，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本养鸡场所有生产活动及相关人员、场地、设施设备等。3.依据本制度依据《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《动物防疫条件审查办法》等相关法律法规以及家禽养殖行业卫生防疫标准制定。二、人员卫生防疫管理1.人员健康管理养鸡场工作人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有人畜共患传染病的人员不得从事养鸡场工作。建立员工健康档案，记录员工健康状况、疫苗接种情况等信息。2.人员培训定期组织员工参加卫生防疫知识培训，培训内容包括鸡病防治、消毒技术、饲养管理卫生等。新员工入职前必须接受岗前卫生防疫培训，经考试合格后方可上岗。3.人员行为规范进入养鸡场必须穿戴工作服、工作帽和胶鞋，更换工作服后方可进入生产区。在生产区内不得吸烟、饮食、随地吐痰，不得随意串舍。接触鸡群前后必须洗手消毒，处理病死鸡后要严格按照消毒程序进行消毒。三、鸡舍卫生管理1.鸡舍建设与布局鸡舍选址应符合动物防疫条件，地势高燥、通风良好、排水方便，远离居民区、交通要道和其他畜禽养殖场。鸡舍之间应保持适当的间距，利于通风和防疫。鸡舍内部应合理划分饲养区、休息区、通道、饲料储存区等功能区域，便于管理和防疫。2.鸡舍日常清洁每天定时清扫鸡舍内的粪便、杂物等，保持鸡舍地面、墙壁、屋顶清洁卫生。定期清理鸡舍内的饮水器、料槽等器具，防止污垢滋生细菌。每周至少对鸡舍进行一次全面清扫，包括天花板、门窗、通风口等部位。3.鸡舍消毒鸡舍空栏期间，应进行彻底的清洗和消毒。消毒程序为先清扫，再用消毒剂喷洒地面、墙壁、屋顶等，最后进行熏蒸消毒。鸡群饲养期间，定期对鸡舍进行带鸡消毒，每周至少12次。选择刺激性小、对病毒和细菌杀灭效果好的消毒剂进行喷雾消毒。发生疫病时，根据疫病种类和严重程度，增加消毒次数和消毒浓度。4.通风与温湿度控制保持鸡舍良好的通风，及时排出有害气体和湿气，确保鸡舍空气新鲜。根据季节和鸡群生长阶段，合理控制鸡舍温度和湿度。夏季做好防暑降温，冬季做好防寒保暖。四、饲料与饮水卫生管理1.饲料采购与储存选择信誉良好、质量可靠的饲料供应商，采购的饲料应符合国家相关标准和质量要求。饲料应储存在干燥、通风、防潮的仓库内，仓库地面应铺设垫板，防止饲料受潮霉变。定期检查饲料质量，如发现饲料有异味、霉变等情况，不得使用。2.饲料加工与投喂饲料加工设备应定期清洗消毒，防止交叉污染。按照鸡群的不同生长阶段和营养需求，合理配制饲料，并定时投喂。投喂饲料时应注意均匀分布，避免部分鸡群采食不足或过量。3.饮水管理养鸡场应提供清洁、卫生、无污染的饮用水，水源应符合国家饮用水标准。定期对饮水系统进行清洗消毒，包括水箱、水管、饮水器等，防止细菌、病毒等在水中滋生繁殖。夏季应注意饮水的清凉，可在饮水中添加适量的防暑药物；冬季应注意饮水的保暖，防止鸡群饮用冷水。五、疫病防控管理1.疫病监测建立疫病监测制度，定期对鸡群进行健康检查，观察鸡群的采食、饮水、精神状态、粪便等情况，及时发现异常鸡只。每月至少对鸡群进行一次抽样检测，检测项目包括禽流感、新城疫、鸡白痢、鸡支原体等常见疫病。对监测结果进行详细记录和分析，如发现疫病迹象，应立即采取相应措施。2.疫苗接种根据当地疫病流行情况和鸡群的免疫程序，制定科学合理的疫苗接种计划。严格按照疫苗的使用说明进行接种操作，确保接种剂量准确、接种途径正确。建立疫苗接种档案，记录疫苗名称、生产厂家、接种日期、接种鸡群数量等信息。3.疫病报告与处理发现鸡群出现异常死亡、精神萎靡、采食下降等疫病症状时，饲养人员应立即报告场长。场长接到报告后，应及时组织兽医人员进行诊断，如确诊为疫病，应立即按照国家有关规定进行报告，并采取隔离、扑杀、消毒等措施，防止疫病扩散。对病死鸡要进行无害化处理，严禁随意丢弃或出售。无害化处理方式可采用焚烧、深埋等，处理过程要做好记录。六、废弃物处理管理1.粪便处理鸡舍内的粪便应及时清理，运至指定的粪便处理场进行处理。粪便处理场应远离鸡舍、水源和居民区，防止污染环境。粪便可采用堆积发酵、沼气发酵等方式进行处理，使其达到无害化标准后，可作为有机肥料用于农业生产。2.病死鸡处理病死鸡必须进行无害化处理，严禁随意丢弃或出售。无害化处理方式包括焚烧、深埋等。焚烧时应选择远离居民区和水源的安全地点，确保彻底焚烧；深埋时应选择地势高燥、远离水源的地方，深埋深度应不低于2米，并在上面覆盖生石灰等消毒物质。处理病死鸡的工具和场地要及时进行消毒，防止疫病传播。3.其他废弃物处理鸡舍内的垫料、杂物等废弃物应及时清理，运至指定地点进行妥善处理。可采用焚烧或深埋等方式对垫料、杂物等进行无害化处理，防止滋生细菌和传播疫病。七、车辆与设备卫生管理1.车辆卫生养鸡场的运输车辆应定期进行清洗消毒，保持车辆清洁卫生。运输鸡苗、饲料、粪便等的车辆应专用，不得混用。每次使用后要及时清洗消毒，防止交叉污染。车辆进入养鸡场前必须进行消毒，方可进入生产区装卸货物。2.设备卫生养鸡场的生产设备，如孵化机、喂料机、饮水器、通风设备等，应定期进行清洗消毒，确保设备正常运行和卫生安全。设备维修人员在维修设备时，应做好防护措施，维修后要对设备进行清洁消毒，防止带入病菌。建立设备卫生档案，记录设备清洗消毒时间、维修情况等信息。八、外来人员与车辆管理1.外来人员管理严格控制外来人员进入养鸡场，确需进入的，必须经场长批准，并进行登记。外来人员进入养鸡场时，必须穿戴工作服、工作帽和胶鞋，更换工作服后方可进入生产区。外来人员在生产区内不得随意触摸鸡群和设备，不得携带与养鸡无关的物品进入。2.外来车辆管理外来车辆进入养鸡场前，必须进行彻底的清洗消毒，经门卫检查合格后方可进入。外来车辆应停放在指定地点，不得进入生产区。如需进入生产区装卸货物，必须在车辆轮胎上喷洒消毒剂，并采取防护措施。外来车辆离开养鸡场时，要再次进行清洗消毒，确保车辆清洁卫生。九、监督与检查1.成立监督小组养鸡场成立卫生防疫监督小组，由场长担任组长，兽医人员、饲养管理人员等为成员。监督小组负责对养鸡场卫生防疫制度的执行情况进行监督检查。2.定期检查监督小组每周至少对养鸡场进行一次全面的卫生防疫检查，检查内容包括人员卫生、鸡舍卫生、饲料与饮水卫生、疫病防控、废弃物处理等方面。对检查中发现的问题，要及时下达整改通知书，责令相关责任人限期整改，并跟踪整改情况。