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文档简介
PAGE景区卫生检查标准制度一、总则(一)目的为加强景区卫生管理,提升景区环境质量,保障游客的健康与安全,树立良好的景区形象,特制定本景区卫生检查标准制度。(二)适用范围本制度适用于景区内所有区域,包括游览区域、公共服务设施区域、餐饮住宿区域、办公区域等。(三)基本原则1.坚持预防为主,防治结合的原则,通过加强卫生管理和检查,及时发现和解决卫生问题,防止疾病传播和环境污染。2.遵循科学规范,严格标准的原则,依据国家相关法律法规和行业标准,制定详细、可操作的卫生检查标准。3.实行全员参与,责任到人的原则,景区内所有员工都应积极参与卫生管理工作,明确各自的卫生管理责任。二、卫生检查标准(一)游览区域卫生标准1.地面清洁无明显垃圾、杂物,保持地面干净整洁。及时清理落叶、灰尘等,确保地面无积尘。对于景区内的步道、广场等地面,定期进行清扫和冲洗,保持地面原色。2.绿化区域卫生花草树木无明显病虫害,定期进行修剪和养护。绿化区域内无杂草丛生现象,及时清除杂草。清理绿化区域内的枯枝败叶、垃圾等,保持绿化环境整洁。3.水体卫生景区内的湖泊、溪流等水体清澈,无异味。定期清理水体中的漂浮物、杂物等,保持水体清洁。加强对水体周边环境的卫生管理,防止污水、垃圾等污染水体。4.公共设施卫生亭台楼阁、栏杆、座椅等公共设施表面清洁,无污渍、灰尘。定期检查公共设施的完好情况,及时修复损坏的设施。对公共设施进行定期消毒,防止病菌传播。(二)公共服务设施区域卫生标准1.卫生间卫生地面干净无水渍,墙面无污渍、涂鸦。便池、马桶清洁,无异味,定期进行消毒。洗手台干净整洁,水龙头、洗手液等设施正常使用。卫生间内配备足够的卫生纸、垃圾桶等用品,及时清理垃圾。2.垃圾桶卫生垃圾桶外观清洁,无破损。垃圾桶内垃圾及时清理,无满溢现象。定期对垃圾桶进行消毒,防止异味和病菌滋生。3.休息区卫生休息区地面清洁,座椅、桌子等摆放整齐。休息区内无垃圾、杂物,保持环境整洁。提供干净的饮用水,确保饮水设施卫生安全。(三)餐饮住宿区域卫生标准1.餐饮卫生餐厅环境整洁,桌椅摆放整齐,地面干净无油污。餐具、厨具清洗消毒严格按照卫生标准执行,确保清洁卫生。食品原材料新鲜、卫生,无变质、过期食品。厨房操作间干净整洁,通风良好,无异味。餐厅工作人员持健康证上岗,个人卫生良好。2.住宿卫生客房内床铺整洁,床单、被套、枕套干净无污渍。卫生间清洁卫生,无异味,洗漱用品齐全且符合卫生标准。房间内家具、电器等设施表面清洁,无灰尘。定期对客房进行消毒,更换床上用品和洗漱用品。住宿区域公共区域卫生符合上述公共服务设施区域卫生标准。(四)办公区域卫生标准1.办公环境整洁办公桌椅摆放整齐,文件、办公用品摆放有序。地面干净,墙面无灰尘、污渍。定期清理办公区域内的垃圾,保持环境整洁。2.通风换气良好办公区域保持良好的通风,空气清新。定期开窗通风,必要时使用通风设备。3.卫生用品配备齐全配备垃圾桶、卫生纸等卫生用品,及时清理垃圾。提供洗手液等清洁用品,方便员工洗手。三、卫生检查组织与人员职责(一)卫生检查组织架构成立景区卫生检查领导小组,由景区管理部门负责人担任组长。下设卫生检查小组,成员包括景区各部门抽调的人员。(二)领导小组职责1.全面负责景区卫生检查工作的领导和决策。2.制定卫生检查工作计划和目标,审批卫生检查标准制度。3.定期召开卫生检查工作会议,研究解决卫生检查工作中存在的问题。4.对卫生检查工作进行监督和考核,对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励,对工作不力的进行批评和整改。(三)检查小组职责1.根据领导小组的安排,具体实施卫生检查工作。2.按照卫生检查标准制度,对景区各区域进行定期和不定期检查。3.详细记录检查情况,填写卫生检查记录表,及时发现卫生问题并提出整改意见。4.跟踪整改情况,对整改不到位的部门和个人进行督促和复查。5.定期向领导小组汇报卫生检查工作情况,提出改进建议。四、卫生检查频率与方式(一)检查频率1.日常巡查卫生检查小组每天对景区各区域进行巡查,及时发现和处理卫生问题。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,对景区各区域进行详细检查,填写卫生检查报告。3.专项检查根据景区实际情况和游客反馈,不定期开展专项卫生检查,如针对节假日、旅游旺季等特殊时期的卫生检查,以及对重点区域、重点设施的专项检查。(二)检查方式1.实地查看检查人员直接到景区各区域进行实地观察,查看地面、绿化、水体、公共设施等的卫生状况。2.抽样检查对餐饮食品、住宿用品等进行抽样检查,检查其卫生质量是否符合标准。3.查阅资料查阅卫生管理记录、消毒记录、员工健康证等相关资料,检查卫生管理工作是否规范。五、卫生问题整改与跟踪(一)整改要求1.对于检查中发现的卫生问题,责任部门应立即制定整改措施,明确整改责任人,限期整改。2.整改措施应具有针对性和可操作性,能够有效解决卫生问题。3.在整改过程中,要注重采取临时防护措施,避免卫生问题对游客造成影响。(二)整改期限一般卫生问题应在1个工作日内整改完毕;较复杂的卫生问题应在3个工作日内整改完毕;特殊情况需要延长整改期限的,需经景区卫生检查领导小组批准,但最长不得超过7个工作日。(三)跟踪复查1.卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。2.复查合格后,在卫生检查记录中予以注明。对整改不到位的,责令继续整改,直至达到卫生标准要求。六、卫生管理考核与奖惩(一)考核内容1.卫生检查达标情况,包括各区域卫生是否符合标准要求。2.卫生问题整改情况,是否按时、按要求完成整改任务。3.卫生管理工作的组织与执行情况,如卫生检查计划的落实、人员职责的履行等。(二)考核方式1.定期考核每月对各部门的卫生管理工作进行一次考核,根据卫生检查记录和整改情况进行评分。2.不定期抽查在日常工作中,对各部门的卫生管理情况进行不定期抽查,发现问题及时记录并纳入考核。(三)奖惩措施1.奖励对于卫生管理工作表现优秀的部门和个人,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。在景区内部宣传优秀部门和个人的卫生管理经验和做法,激励全体员工积极参与卫生管理工作。2.惩罚:对于卫生管理工作不力,卫生检查不达标的部门,给予通报批评,并责令限期整改。连续两次卫生检查不达标的部门,对部门负责人进行诫勉谈
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