宾馆客房卫生奖罚制度

PAGE宾馆客房卫生奖罚制度一、总则1.目的为了加强宾馆客房卫生管理，提高客房服务质量，确保为宾客提供整洁、舒适、安全的住宿环境，特制定本奖罚制度。2.适用范围本制度适用于宾馆客房部全体员工，包括客房服务员、楼层主管、客房经理等。3.基本原则以宾客满意度为导向，严格执行客房卫生标准。公平、公正、公开地实施奖罚，确保制度的严肃性和权威性。教育与惩罚相结合，注重激励员工积极主动地做好客房卫生工作。二、卫生标准1.客房整体环境房间内无异味，空气清新。地面干净，无灰尘、污渍、杂物，地毯无明显脚印、污渍。墙面、天花板无蜘蛛网、污渍、破损。门窗玻璃干净明亮，窗台无灰尘。2.床铺及床上用品床单、被套、枕套干净、平整，无污渍、破损，四角平整，中线对齐。被子叠放整齐，置于床尾中间位置，枕头摆放端正。床面整洁，无杂物，床垫无明显污渍。3.卫生间卫生间地面干净，无积水、污渍，地漏畅通无异味。洗手盆、台面干净，无污渍、水渍，水龙头、把手光亮。马桶内外清洁，无污渍、异味，水箱正常，冲水后无残留污垢。淋浴间玻璃干净，无污渍、水渍，喷头、水龙头无堵塞，出水正常。卫生间用品摆放整齐，毛巾、浴巾干净、柔软，无异味、破损，按规定数量配备。4.家具及设施设备家具表面干净，无灰尘、污渍，抽屉、柜门开关灵活，无损坏。电视、空调、灯具等设施设备表面清洁，功能正常，遥控器干净无污渍。电话、吹风机等电器设备干净，使用正常，摆放整齐。房间内各种开关、插座干净，无灰尘、污渍，通电正常。5.物品摆放房间内物品按规定位置摆放整齐，方便宾客使用。垃圾桶及时清理，垃圾袋更换及时，桶内无垃圾溢出。客房内配备的一次性用品数量充足，摆放整齐，符合标准。三、奖励制度1.宾客表扬奖励宾客对客房卫生状况给予书面表扬或在意见反馈表中高度赞扬的，每次给予客房服务员[X]元奖励。因客房卫生优秀，宾客主动向宾馆管理层推荐，为宾馆带来新的客源或提升宾馆知名度的，视情况给予客房服务员或相关责任人[X][X]元奖励。2.卫生质量优秀奖每月对客房卫生质量进行综合评估，评选出卫生质量优秀奖。获得该奖项的客房服务员，当月奖金增加[X]元，并颁发荣誉证书。连续三个月获得卫生质量优秀奖的客房服务员，除奖金增加外，可晋升一级工资或给予其他形式的奖励，如带薪休假、培训机会等。3.创新改进奖励员工提出关于客房卫生清洁的创新方法或改进措施，经实践验证有效，提高了卫生质量和工作效率的，给予[X][X]元奖励。创新改进成果显著，为宾馆带来较大经济效益或社会效益的，视情况给予更高金额的奖励，并在全宾馆范围内进行推广。四、惩罚制度1.轻微违规处罚客房卫生检查中发现一般性问题，如地面有少量灰尘、物品摆放不整齐等，给予责任人警告处分，并要求立即整改。当月累计出现三次轻微违规行为的，扣除当月绩效奖金的[X]%。2.中度违规处罚卫生问题较为严重，如卫生间有明显污渍、床铺整理不达标等，给予责任人记过处分，扣除当月绩效奖金的[X]%，并进行全部门通报批评。责令责任人重新打扫相关区域，直至达到卫生标准，并对其进行卫生知识培训和指导，确保不再出现类似问题。3.严重违规处罚出现重大卫生问题，如客房内有异味、床上用品有严重污渍等，给予责任人降职或辞退处理，扣除当月全部绩效奖金，并要求责任人承担因卫生问题给宾馆造成的直接经济损失。对因严重卫生问题给宾馆声誉造成不良影响的，除对责任人进行处罚外，还将追究相关管理人员的管理责任。五、检查与监督1.自查自纠客房服务员每日在完成客房清洁后，需按照卫生标准进行自查，发现问题及时整改。楼层主管对所负责楼层的客房卫生进行每日巡查，对发现的问题及时督促服务员整改。2.定期检查客房部经理每周至少对客房卫生进行一次全面检查，对各楼层客房的卫生状况进行评估打分，记录检查结果。3.不定期抽查宾馆管理层不定期对客房卫生进行抽查，重点检查宾客投诉较多的客房或卫生问题频发的区域。抽查结果作为对客房部整体卫生管理水平评估的重要依据。4.宾客反馈重视宾客对客房卫生的反馈意见，及时处理宾客提出的卫生问题。对于宾客投诉的卫生问题，要在[X]小时内给予回复和解决，并将处理结果记录在案。六、申诉与处理1.申诉渠道员工对奖罚结果有异议的，可在接到通知后的[X]个工作日内，向客房部经理提出申诉。客房部经理应在接到申诉后的[X]个工作日内进行调查核实，并将处理结果反馈给申诉员工。2.申诉处理原则以事实为依据，客观公正地调查申诉事项。充分听取申诉员工的陈述和申辩，保障员工的合法权益。如申诉属实，应及时纠正错误的奖罚决定；如申诉不成立，应向员工说明理由，维护