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文档简介
PAGE经营场所卫生保洁制度一、总则1.目的为加强本公司/组织经营场所的卫生管理,创造整洁、舒适、安全的经营环境,保障员工和顾客的健康,特制定本卫生保洁制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有经营场所,包括办公区域、营业大厅、生产车间、仓库、卫生间、走廊、楼梯等公共区域。3.职责分工保洁部门负责制定详细的保洁工作计划和作业标准,组织实施日常卫生保洁工作,并对保洁工作质量进行监督检查。各部门负责本部门区域内的环境卫生维护,配合保洁部门做好相关工作,教育引导员工保持良好的卫生习惯。公司/组织管理部门负责对卫生保洁工作进行统筹管理,监督制度的执行情况,对违反制度的行为进行处理。二、卫生标准1.办公区域桌面、电脑、文件柜等办公设备保持清洁,无灰尘、污渍。地面干净,无杂物、纸屑,定期进行清扫和拖地。门窗玻璃明亮,无灰尘、水渍。垃圾桶及时清理,垃圾不溢出,周围地面无散落垃圾。绿植摆放整齐,叶面清洁,无黄叶、枯枝。2.营业大厅地面光亮,无脚印、污渍,定期打蜡保养。柜台、展示架等设施擦拭干净,商品摆放整齐有序。宣传资料、海报等张贴规范,无破损、污渍。休息区桌椅摆放整齐,沙发、茶几清洁,无杂物。饮水机、咖啡机等设备定期清洁消毒,保证水质卫生。3.生产车间生产设备表面清洁,无油污、灰尘,定期进行维护保养。生产区域地面保持干净,物料摆放整齐,通道畅通无阻。生产过程中产生的废弃物及时清理,分类存放,按照环保要求处理。车间内通风良好,空气清新,无异味。4.仓库货架、货柜整齐干净,货物分类存放,标识清晰。地面无积尘、杂物,保持干燥。仓库门窗关闭严密,防止虫害、鼠害进入。定期对库存货物进行盘点和整理,清理过期、损坏物品。5.卫生间洗手台、水龙头、镜子清洁光亮,无污渍、水渍。便器冲洗干净,无污垢、异味,定期消毒。地面干燥,无积水,防滑垫清洁无异味。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理。通风良好,空气清新,定期喷洒空气清新剂。6.走廊、楼梯地面清洁,扶手擦拭干净,无灰尘、污渍。墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘。楼梯台阶无杂物,保持畅通。照明灯具定期擦拭,保证光亮。三、保洁工作流程与规范1.日常保洁流程准备工作:保洁员每天上班前需领取清洁工具和用品,检查工具是否完好,用品是否充足。区域清扫按照从左到右、从上到下的顺序,先清扫地面杂物、纸屑等,再擦拭桌面、门窗、柜台等设施。清洁卫生间时,先冲洗便器,再擦拭洗手台、镜子等,最后拖地、消毒。清洁走廊、楼梯时,依次清扫地面、擦拭扶手、检查墙壁和天花板。垃圾处理:将清扫收集的垃圾装入垃圾袋,扎紧袋口,运至指定的垃圾存放点,分类存放。收尾工作:完成清扫保洁工作后,清理清洁工具,摆放整齐,检查各区域卫生是否达标,如有遗漏及时处理。2.定期保洁流程(每周一次全面清洁)在日常保洁的基础上,增加深度清洁内容。例如:擦拭高处的灯具、通风口等。清洁门窗轨道、窗台缝隙。对办公家具进行全面擦拭保养。对仓库货架进行深度清洁,整理货物。定期保洁工作完成后,需进行全面检查,确保各区域达到高标准卫生要求。3.特殊情况处理流程如遇经营场所内有突发污染事件(如液体洒落、污渍严重等),保洁员应立即到达现场。先用吸水材料吸干液体,再用相应的清洁剂进行擦拭处理,确保污染区域恢复清洁。处理完毕后,对使用的清洁工具和材料进行清洗消毒,防止交叉污染。四、清洁工具与用品管理1.工具配备根据不同的保洁工作区域和任务,配备相应的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、水桶、清洁剂、消毒剂(符合国家相关标准)、垃圾袋等。定期检查清洁工具的完好情况,及时更换损坏或老化的工具。2.用品采购清洁用品的采购应选择质量可靠、环保安全的产品,符合行业标准和相关法律法规要求。建立清洁用品采购清单,根据实际使用情况定期采购,避免积压或缺货。3.工具与用品存放:设立专门的清洁工具和用品存放区域,保持存放区域干燥、通风良好。清洁工具应分类摆放整齐,便于取用。清洁用品应按照不同种类、用途分别存放,避免混淆。危险化学品(如消毒剂)应单独存放,并有明显的警示标识,严格按照安全操作规程使用和保管。五、卫生检查与考核1.自查自纠保洁员在完成每日保洁工作后,需对负责区域进行自我检查,发现问题及时整改。各部门负责人每天对本部门区域的卫生情况进行巡查,督促员工保持良好的卫生习惯,发现问题及时通知保洁部门处理。2.定期检查公司/组织管理部门每周组织一次全面的卫生检查,按照卫生标准对各经营场所进行检查评分。检查内容包括地面、桌面、门窗、卫生间、仓库等各个区域的卫生状况。检查人员应填写卫生检查表,详细记录检查情况,包括发现的问题、整改建议等。3.考核机制根据卫生检查结果,对保洁部门和各部门进行考核。对于保洁部门,考核结果与绩效奖金挂钩。连续三个月卫生检查评分优秀的保洁员给予奖励,评分不达标且整改不力的进行相应处罚。对于各部门,将卫生管理情况纳入部门整体考核指标体系。卫生状况良好的部门在评优评先等方面给予加分,卫生不达标的部门进行通报批评,并要求限期整改。六、员工卫生与健康管理1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和自我保护能力。培训内容包括个人卫生习惯、公共卫生维护、清洁工具使用方法等。新员工入职时,必须接受卫生保洁制度和相关卫生知识培训,经考核合格后方可上岗。2.健康管理要求保洁员每年进行一次健康体检,取得健康证明后方可从事保洁工作。保洁员在工作过程中,如接触到有毒有害化学品等,应采取相应的防护措施,如佩戴口罩、手套等。关注员工的身体健康状况,如发现员工出现身体不适或疑似职业病症状,应及时安排就医检查,并给予相应的关怀和帮助。七、虫害与鼠害防治1.防治措施保持经营场所环境整洁,减少虫害和鼠害的滋生条件。定期清理垃圾,封堵孔洞、缝隙,防止害虫和老鼠进入。安装防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板、鼠夹、鼠药投放点等(鼠药投放应符合安全规定,避免对人员和环境造成危害)。定期检查经营场所内的虫害和鼠害情况,发现问题及时采取措施进行处理。可采用物理防治(如粘鼠板、捕虫灯等)、化学防治(在专业人员指导下使用安全环保的杀虫剂、灭鼠剂)等方法进行综合防治。2.专业服务定期聘请专业的虫害与鼠害防治公司对经营场所进行全面检查和防治服务。与专业公司签订服务合同,明确
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