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文档简介

PAGE机场卫生制度一、总则(一)目的为加强机场卫生管理,营造整洁、舒适、安全的候机环境,保障旅客、员工的健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于机场内所有区域,包括候机楼、跑道、停机坪、行李处理区、餐饮区、卫生间等相关场所及设施设备。(三)基本原则机场卫生管理遵循预防为主、清洁及时、责任明确、监督到位的原则,确保机场卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工(一)机场管理部门1.负责制定机场卫生管理制度、规划和标准,并监督执行。2.统筹协调机场各区域的卫生管理工作,定期组织卫生检查和评估。3.对机场卫生设施设备进行规划、配置和维护管理。(二)保洁服务提供商1.按照合同要求,负责机场公共区域的日常清洁工作,包括地面清扫、垃圾清运、卫生间清洁消毒等。2.配备足够的保洁人员,明确各区域保洁责任人,确保清洁工作按时、按质完成。3.负责保洁工具和清洁用品的使用、保管和更新。(三)各驻场单位1.负责本单位办公区域、作业区域的卫生管理,保持环境整洁。2.配合机场管理部门做好相关区域的卫生检查和整改工作。3.教育引导本单位员工遵守机场卫生制度,爱护公共卫生环境。(四)餐饮经营单位1.负责餐饮区域的食品卫生管理,确保食品加工、储存、销售等环节符合卫生标准。遵守《食品安全法》等相关法律法规,严格把控食品采购渠道,确保原材料安全;规范食品加工操作流程,防止交叉污染;保持餐饮区域环境整洁,定期进行清洁消毒。2.做好餐饮区域的环境卫生维护,包括桌椅清洁、地面清扫、餐具清洗消毒等。3.按照规定处理餐饮垃圾,防止环境污染。(五)旅客1.自觉遵守机场卫生规定,爱护机场公共卫生环境,不随地吐痰、乱扔垃圾。2.配合机场工作人员进行卫生检查和管理工作。三、环境卫生标准(一)候机楼1.地面干净整洁,无明显污渍、痰迹、口香糖残渣等,定期进行深度清洁和打蜡保养。2.墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网,装饰表面完好无损。3.门窗玻璃明亮洁净,窗台无杂物。4.座椅、扶手、柜台等设施设备表面清洁,无灰尘、污渍。5.垃圾桶配备充足,垃圾及时清理,桶身保持清洁,周围地面无散落垃圾。(二)跑道及停机坪1.跑道保持清洁,无杂物、垃圾等影响飞行安全的障碍物。2.停机坪地面干净,定期进行清扫和冲洗,停机位周围无油污、积水。3.机坪设施设备外观整洁,定期进行维护保养,确保正常运行。(三)行李处理区1.行李输送带表面清洁,无灰尘、污渍,定期进行消毒处理。2.行李分拣区域地面干净,行李摆放整齐,周围环境整洁。3.行李推车定期清洗消毒,摆放有序。(四)餐饮区1.餐厅地面、桌面、餐具等清洁卫生,符合食品卫生要求。2.厨房操作间干净整洁,厨具摆放有序,定期进行清洁消毒。3.食品储存区域通风良好,货物摆放整齐,无过期食品。4.餐厅内垃圾及时清理,垃圾桶加盖,周围无异味。(五)卫生间1.卫生间地面、墙面、隔断清洁,无污渍、水渍。2.便器、洗手盆、水龙头等设施设备清洁卫生,无污垢、堵塞。3.卫生纸、洗手液等用品配备充足,定期补充更换。4.卫生间通风良好,无异味,定期进行空气消毒。四、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.候机楼清晨提前到岗,对各区域进行全面巡查,记录卫生问题。按照先上后下、先里后外的顺序进行清扫,包括地面吸尘、擦拭桌椅、清理垃圾桶等。卫生间清洁按照特定顺序,先清洁便器、洗手盆,再进行地面和墙面清洁,最后进行空气清新处理。定时对公共区域进行巡回保洁,及时清理旅客丢弃的垃圾。2.跑道及停机坪跑道清洁安排在航班间隙进行,使用专业清扫设备清除杂物。停机坪地面冲洗根据实际情况定期进行,确保地面干净无油污。对机坪设施设备进行擦拭和检查,及时发现并处理故障。3.行李处理区行李输送带在航班结束后进行全面清洁,使用专用清洁剂擦拭表面。行李分拣区域随时清理散落的行李和垃圾,保持通道畅通。行李推车每次使用后进行清洗消毒,集中存放。4.餐饮区早餐前完成餐厅地面、桌面清洁,摆放好餐具。厨房操作间在每餐前后进行全面清洁,包括厨具清洗、炉灶擦拭等。食品储存区域定期整理货物,清理过期食品。营业期间及时清理餐桌垃圾,保持餐厅整洁。5.卫生间每隔一定时间对卫生间进行巡查,及时清理便器内垃圾,补充卫生纸和洗手液。定期对卫生间进行全面消毒,包括墙面、地面、设施设备等。(二)特殊情况清洁处理1.遇有旅客呕吐、洒漏等突发情况,保洁人员应立即赶到现场,使用专用清洁工具进行清理,先覆盖吸附物,再进行擦拭消毒,确保现场干净无异味。2.对于大面积污渍或污染,应采用适当的清洁剂和清洁设备进行专项处理,处理后进行全面清洁和消毒。(三)清洁质量标准1.清洁后的区域应达到规定的环境卫生标准,无明显污渍、灰尘、异味。2.清洁工具摆放整齐,不得随意丢弃在公共区域。3.清洁过程中应避免对旅客和工作人员造成干扰。五、卫生消毒管理(一)消毒范围与频率1.候机楼公共区域:每天至少进行一次全面消毒,重点区域如卫生间、电梯轿厢等每两小时进行一次消毒。2.跑道及停机坪:每周进行一次消毒,遇有特殊情况(如传染病流行期间)增加消毒频率。3.行李处理区:每天对行李输送带等设施设备进行消毒。4.餐饮区:餐厅桌面、餐具每餐前后进行消毒,厨房操作间每天进行消毒。5.卫生间:每天进行多次消毒,包括空气消毒。(二)消毒方法与消毒剂使用1.地面、墙面消毒:采用含氯消毒剂按照规定浓度进行擦拭或喷洒消毒。2.设施设备消毒:根据不同材质选择合适的消毒剂进行擦拭消毒,如金属表面使用专用金属消毒剂,塑料表面使用温和消毒剂。3.空气消毒:使用空气消毒机或紫外线灯进行消毒,按照设备使用说明操作。4.餐具消毒:采用高温消毒或化学消毒剂浸泡消毒的方法,确保消毒效果。(三)消毒记录与档案管理1.每次消毒作业应做好记录,包括消毒时间、地点、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。2.消毒记录应妥善保存,保存期限不少于一年,以备查阅。六、垃圾处理与废弃物管理(一)垃圾分类收集1.在机场各区域合理设置垃圾分类收集容器,分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类。2.引导旅客和员工正确分类投放垃圾,对不按规定分类投放的行为进行劝导。(二)垃圾清运1.保洁人员定时将垃圾收集到指定地点,由专业垃圾清运车辆运出机场。2.垃圾清运过程中要确保垃圾不散落、不泄漏,保持运输车辆清洁。3.与合法的垃圾处理单位签订合同,确保垃圾得到妥善处理,严禁随意丢弃或非法倾倒。(三)废弃物管理1.对于机场产生的特殊废弃物,如医疗垃圾、化学试剂瓶等,按照国家相关规定进行单独收集、存放和处理。2.建立特殊废弃物管理台账,记录废弃物的种类、数量、来源、去向等信息。七、卫生检查与监督(一)自查自纠1.保洁服务提供商应建立内部卫生检查制度,每日对负责区域进行自查,及时发现并整改卫生问题。2.各驻场单位应定期对本单位区域进行卫生自查,确保符合卫生标准。(二)定期检查1.机场管理部门每周组织一次全面的卫生检查,对候机楼、跑道、停机坪等重点区域进行详细检查。2.每月对机场卫生状况进行综合评估,形成检查报告。(三)专项检查与抽查1.根据季节特点、卫生事件等情况,适时开展专项卫生检查,如夏季的蚊虫防治检查、传染病流行期间的卫生防控检查等。2.不定期对机场各区域进行抽查,及时发现和纠正卫生问题。(四)检查结果处理1.对检查中发现的卫生问题,应下达整改通知书,明确整改要求和期限。2.责任单位应按照整改通知书要求及时进行整改,整改完成后提交整改报告。3.对整改不力的单位和个人,按照相关规定进行处罚。八、员工健康与卫生防护(一)健康管理1.机场员工每年进行一次健康体检,取得健康证明后方可上岗。2.对从事食品加工、卫生清洁等岗位的员工,应增加健康检查频次,及时发现和处理健康问题。(二)卫生防护培训1.定期组织员工参加卫生防护知识培训,包括个人卫生、清洁消毒操作、传染病防控等内容。2.新员工入职时

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