酒店疫情卫生防控制度

PAGE酒店疫情卫生防控制度一、总则1.目的为有效预防、控制和应对新型冠状病毒肺炎疫情，保障宾客、员工的身体健康和生命安全，维护酒店正常运营秩序，特制定本卫生防控制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、公共区域等，以及酒店全体员工和所有入住宾客。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》等相关法律法规，以及国家和地方关于疫情防控的最新政策和行业标准制定。二、组织管理1.成立疫情防控工作领导小组组长：酒店总经理副组长：各部门负责人成员：各岗位员工代表职责：全面负责酒店疫情防控工作的指挥、协调和决策；制定疫情防控工作方案和应急预案；组织实施疫情防控措施；及时向上级主管部门和相关政府部门报告疫情防控工作情况。2.设立疫情防控工作专项小组消毒防疫组：负责酒店公共区域、客房、餐厅等区域的日常消毒工作；指导员工正确使用消毒用品和设备；定期对消毒工作进行检查和评估。人员管控组：负责对酒店员工和宾客进行体温检测、健康状况监测；做好员工和宾客的信息登记工作；对出现发热、咳嗽等症状的人员及时进行隔离和报告。物资保障组：负责采购、储备疫情防控所需的物资，如口罩、手套、消毒剂、体温计等；确保物资的质量和供应；合理调配物资的使用。宣传教育组：负责向酒店员工和宾客宣传疫情防控知识和政策；发布疫情防控工作动态和信息；引导员工和宾客正确对待疫情，做好个人防护。三、员工管理1.健康管理员工上岗前需进行体温检测，体温正常方可上岗。建立员工健康档案，记录员工每日体温、健康状况等信息。员工如有发热、咳嗽、乏力等症状，应立即停止工作，及时就医，并向酒店报告。酒店为员工配备必要的防护用品，如口罩、手套等，并指导员工正确佩戴和使用。2.培训教育定期组织员工参加疫情防控知识培训，培训内容包括疫情防控法律法规、防控措施、个人防护知识等。通过内部培训、线上学习、宣传海报等多种形式，向员工普及疫情防控知识，提高员工的防控意识和能力。培训后对员工进行考核，确保员工掌握疫情防控知识和技能。3.行为规范员工在工作期间应佩戴口罩，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤通风。员工在为宾客服务时，应保持适当的距离，避免近距离接触。员工不得在酒店内聚集聊天、串岗等，减少人员接触。员工应积极配合酒店的疫情防控工作，如实报告个人健康状况和接触史。四、宾客管理1.入住管理在酒店入口处设置体温检测点，对所有进入酒店的宾客进行体温检测。体温正常者方可进入酒店。对宾客进行健康状况询问，了解宾客近期是否有发热、咳嗽等症状，是否去过疫情高发地区等。为宾客提供必要的防护用品，如口罩、消毒湿巾等，并告知宾客正确的使用方法。引导宾客办理入住手续，尽量减少宾客在前台的停留时间。2.客房管理客房每日进行通风换气，保持空气流通。客房用品做到一客一换一消毒，包括床单、被套、枕套、毛巾、水杯等。对客房内的卫生间、浴室等公共区域进行定期消毒，重点对水龙头、马桶等部位进行消毒。如宾客在客房内出现发热、咳嗽等症状，应立即通知酒店工作人员，按照应急预案进行处理。3.餐厅管理餐厅每日进行清洁消毒，包括餐桌、餐椅、餐具、地面等。实行分餐制或提供公筷公勺，避免交叉感染。控制餐厅就餐人数，保持合理的就餐间距。加强对餐厅工作人员的管理，要求其佩戴口罩、手套等防护用品，做好个人卫生。4.会议及活动管理严格控制会议及活动的规模和人数，避免人员聚集。对会议室、活动场地等进行定期消毒，保持环境清洁。要求参会人员和活动参与者佩戴口罩，做好个人防护。在会议及活动期间，加强通风换气，确保空气流通。五、清洁消毒管理1.消毒标准酒店公共区域、客房、餐厅等区域的消毒应符合国家和地方相关卫生标准和规范。消毒用品应选用符合国家标准的产品，按照规定的浓度和方法进行使用。消毒工作应做到全面、彻底、不留死角，确保消毒效果。2.消毒频次酒店公共区域每日至少消毒2次，重点区域如电梯、楼梯、门把手等增加消毒频次。客房每日进行全面消毒，包括通风换气、物品表面消毒、卫生间消毒等。餐厅每餐前后进行清洁消毒，餐具采用高温消毒或化学消毒。会议室、活动场地等在使用前后进行消毒。3.消毒记录建立消毒工作记录台账，详细记录消毒时间、地点、消毒用品、消毒人员等信息。消毒记录应保存至少一年，以备查阅。六、物资管理1.物资储备根据酒店的实际情况和疫情防控需要，储备足够数量的口罩、手套、消毒剂、体温计、防护服等防护物资。物资储备应满足酒店至少[X]天的使用需求，并定期进行检查和补充，确保物资的质量和有效期。2.物资采购物资采购应选择正规渠道，确保物资的质量和供应。与供应商签订采购合同，明确物资的规格、数量、价格、交货时间等条款。对采购的物资进行严格验收，检查物资的质量、数量、有效期等是否符合要求。3.物资使用制定物资使用管理制度，明确物资的领用流程和使用规范。员工领用防护物资时，应进行登记，确保物资的合理使用。对一次性防护用品，如口罩、手套等，使用后应按照规定进行处理，避免二次污染。七、应急处置1.应急预案制定制定酒店疫情防控应急预案，明确应急处置流程和各部门的职责分工。应急预案应包括疫情报告、隔离措施、医疗救治、消毒处理、物资保障等内容。定期对应急预案进行演练，提高应急处置能力。2.疫情报告如发现员工或宾客出现发热、咳嗽等症状，应立即报告酒店疫情防控工作领导小组。酒店疫情防控工作领导小组接到报告后，应在[X]小时内向上级主管部门和当地疾控部门报告。报告内容应包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、初步诊断等信息。3.隔离措施对出现发热、咳嗽等症状的员工或宾客，应立即进行隔离，安排在专门的隔离房间，并通知当地疾控部门进行检测和诊断。对与确诊病例或疑似病例有密切接触的人员，应进行集中隔离观察，观察期限按照当地疾控部门的要求执行。隔离期间，为隔离人员提供必要的生活保障和医疗服务。4.医疗救治如隔离人员确诊为新冠肺炎病例，应立即联系当地定点医疗机构进行救治。酒店应配合医疗机构做好患者的转运、治疗等工作，并及时向员工和宾客通报患者的治疗情况。5.消毒处理对确诊病例或疑似病例居住的房间、活动过的区域等进行终末消毒，消毒工作应严格按照相关标准和规范进行。在疫情处置期间，加强对酒店公共区域的消毒频次和力度，确保环境安全。6.物资保障在应急处置期间，物资保障组应及时调配物资，确保防护物资、生活物资等的供应。加强与供应商的沟通协调，确保物资的及时补充和供应。八、监督检查1.内部监督酒店疫情防控工作领导小组定期对酒店各部门的疫情防控工作进行检查和评估，发现问题及时督促整改。设立举报电话和邮箱，鼓励员工和宾客对酒店疫情防控工作中的问题进行举报和监督。2.外部监督积极