如何落实卫生管理制度

PAGE如何落实卫生管理制度一、总则（一）目的为加强公司/组织的卫生管理，创造良好的工作和生活环境，保障员工的身体健康，特制定本卫生管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域等。（三）卫生管理原则1.预防为主，防治结合，通过加强卫生宣传教育、环境卫生整治和卫生设施建设，预防疾病传播，保障健康环境。2.谁使用，谁负责，各部门和个人应负责其工作区域的卫生维护，做到责任明确，任务落实。3.定期检查与不定期抽查相结合，确保卫生管理制度的有效执行，及时发现和解决卫生问题。二、卫生管理职责分工（一）公司/组织卫生管理领导小组成立以公司/组织负责人为组长，各部门负责人为成员的卫生管理领导小组，负责全面领导和统筹公司/组织的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，决策重大卫生管理事项。（二）各部门职责1.行政部门负责制定和完善卫生管理制度，并监督执行情况。组织开展公司/组织范围内的环境卫生检查、评比活动，定期公布检查结果。协调各部门之间的卫生管理工作，及时处理卫生管理中的问题和纠纷。负责公共区域（如走廊、楼梯、卫生间、会议室等）的日常清洁和消毒工作。负责联系外部专业清洁服务机构，对公司/组织的特殊区域或大型卫生清理工作进行外包服务。2.生产部门负责本部门生产车间、仓库等区域的卫生管理，制定相应的卫生操作规程和标准。组织员工进行生产区域的日常清洁、设备维护和消毒工作，确保生产环境符合卫生要求。对生产过程中产生的废弃物、污染物进行分类收集、存放和处理，防止环境污染。配合行政部门开展全公司/组织的卫生检查工作，落实整改措施。3.办公部门负责本部门办公区域的卫生管理，保持办公桌面整洁、文件资料摆放有序。督促员工保持个人工作区域的卫生，定期清理垃圾，爱护公共卫生设施。协助行政部门做好公共区域的卫生维护工作，积极参与公司/组织的卫生活动。4.后勤部门负责公司/组织内食堂、宿舍等生活区域的卫生管理，确保饮食卫生和住宿环境整洁。对食堂的食品采购、加工、储存等环节进行严格监督，保障食品安全。定期对宿舍进行检查，督促住宿人员保持宿舍卫生，遵守宿舍管理制度。负责生活区域的公共设施维护和消毒工作，提供必要的卫生用品。（三）员工个人职责1.遵守公司/组织的卫生管理制度，积极参与卫生管理活动，维护工作和生活环境的整洁。2.保持个人工作区域的卫生，做到物品摆放整齐有序，地面、桌面无杂物，及时清理垃圾。3.爱护公共卫生设施，如卫生间设施、清洁工具等，发现损坏及时报告。4.养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持良好的个人形象。5.积极配合部门和公司/组织的卫生检查工作，对提出的问题及时整改。三、环境卫生标准（一）办公区域1.桌面、文件柜、电脑等办公用品摆放整齐，表面清洁无灰尘。2.地面干净整洁，无纸屑、杂物，地毯定期清洁，保持无污渍。3.门窗玻璃明亮，窗台无灰尘，窗帘定期清洗。4.垃圾桶及时清理，垃圾不溢出，周围地面无散落垃圾。5.公共区域的绿植定期浇水、修剪，保持美观。（二）生产车间1.生产设备表面清洁，无油污、灰尘，定期进行维护保养。2.生产区域地面保持清洁，通道畅通无阻，无物料堆积。3.原材料、半成品、成品分类存放整齐，标识清晰，无混放现象。4.生产过程中产生的废弃物及时清理，按照规定分类存放，定期处理。5.车间内通风良好，空气清新，温湿度符合生产要求。（三）公共区域1.走廊、楼梯地面干净，扶手无灰尘，墙壁无污渍、蜘蛛网。2.卫生间清洁卫生，无异味，便池、洗手盆等设施定期消毒，卫生纸供应充足。3.会议室桌椅摆放整齐，桌面、地面清洁，会议结束后及时清理。4.电梯轿厢保持清洁，按钮、扶手无污渍，定期消毒。5.公司/组织内的宣传栏、公告栏等定期擦拭，保持整洁。（四）生活区域1.食堂环境整洁，桌椅摆放整齐，餐具清洁消毒，食品加工区域卫生符合食品安全标准。2.宿舍内床铺、衣物、个人物品摆放整齐，地面干净，门窗玻璃明亮。3.宿舍公共区域（如走廊、楼梯、卫生间等）保持清洁，定期消毒。4.生活区域的垃圾及时清理，垃圾桶定期清洗，周围环境无异味。四、卫生清扫与消毒制度（一）日常清扫1.各部门和个人应每天对各自负责的区域进行清扫，保持环境整洁。2.办公区域的清扫应在上班前或下班后进行，生产车间的清扫应根据生产安排合理安排时间，避免影响生产。3.清扫内容包括地面、桌面、门窗、设备、垃圾桶等的清洁，做到无灰尘、无杂物、无污渍。（二）定期大扫除1.公司/组织每月应组织一次全面的大扫除活动，各部门按照卫生管理领导小组的统一安排，对本部门及公共区域进行彻底清扫。2.大扫除内容包括但不限于：对办公家具进行擦拭，对生产设备进行深度清洁，对公共区域的天花板、墙壁进行检查和清洁，对卫生死角进行清理等。3.大扫除结束后，行政部门应组织检查，确保大扫除达到预期效果。（三）消毒制度1.公共区域（如卫生间、会议室、电梯等）每天至少消毒一次，使用符合卫生标准的消毒剂进行喷洒或擦拭。2.生产车间根据生产工艺和产品要求，对生产设备、工具、工作环境等进行定期消毒，防止微生物污染。3.食堂的餐具、厨具等每天进行高温消毒或使用消毒剂浸泡消毒，食品加工区域定期进行消毒处理。4.宿舍内的床铺、桌椅等每周至少消毒一次，保持良好的卫生状况。5.在传染病流行期间或特殊情况下，应增加消毒频次，加强重点区域的消毒工作。五、卫生检查与考核（一）检查方式1.行政部门定期组织卫生检查，每月不少于一次，采用现场检查的方式，对各部门的卫生管理情况进行全面检查。2.不定期抽查，由行政部门或卫生管理领导小组成员随时对各部门卫生情况进行抽查，及时发现问题并督促整改。3.各部门应建立内部卫生检查制度，定期对本部门员工的卫生责任区域进行检查，确保卫生管理工作落实到位。（二）检查内容1.环境卫生状况，包括地面、桌面、门窗、设备、垃圾桶等的清洁程度。2.卫生设施的配备和使用情况，如卫生间设施、清洁工具等是否完好、充足。3.卫生管理制度的执行情况，如是否按时清扫、消毒，员工是否遵守卫生规定等。4.对生产车间的检查还应包括生产环境的卫生标准执行情况、废弃物处理情况等。（三）考核标准1.卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀：卫生状况良好，各项卫生指标均符合要求，无卫生死角，员工卫生意识强，积极配合卫生管理工作。良好：卫生状况较好，基本符合卫生标准，存在少量轻微问题，能及时整改。合格：卫生状况一般，存在一些明显问题，但能在规定时间内整改完成。不合格：卫生状况较差，存在较多问题，未按要求整改，影响公司/组织整体卫生形象。2.考核结果与部门和员工的绩效挂钩。对卫生管理优秀的部门和个人进行表彰和奖励，对卫生管理不合格的部门进行通报批评，并责令限期整改。连续多次考核不合格的部门，将对部门负责人进行问责。六、废弃物管理（一）分类收集1.公司/组织内的废弃物应按照可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾等进行分类收集。2.在各部门和公共区域设置相应的分类垃圾桶，明确标识，引导员工正确分类投放废弃物。3.员工应养成分类投放废弃物的习惯，不得随意混投。（二）存放与处理1.可回收物应定期收集，交由有资质的回收企业进行处理，实现资源再利用。2.有害垃圾（如废旧电池、过期药品、化学试剂等）应单独存放，按照环保要求定期交由专业机构进行无害化处理。3.厨余垃圾应及时清理，可采用集中处理或委托专业餐饮垃圾处理公司处理的方式，防止异味和环境污染。4.其他垃圾应每天定时收集，运至指定的垃圾处理场所进行处理。（三）记录与监督1.各部门应建立废弃物产生和处理记录台账，记录废弃物的种类、数量、去向等信息，确保废弃物管理可追溯。2.行政部门负责对废弃物管理情况进行监督检查，确保分类收集、存放和处理工作符合要求，防止违规处置废弃物造成环境污染。七、食品卫生管理（适用于有食堂的公司/组织）（一）食品采购1.食堂应选择具有合法资质的食品供应商，签订采购合同，明确双方的权利和义务。2.食品采购应严格索证索票，确保食品来源安全可靠，不得采购变质、过期、三无食品。3.建立食品采购验收制度，对采购的食品进行严格检验，检查食品的质量、包装、标识等是否符合要求，合格后方可入库。（二）食品加工1.食堂工作人员应持健康证上岗，保持个人卫生，操作前应洗手消毒，穿戴工作衣帽。2.食品加工过程应符合卫生标准，生熟分开，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，防止食物中毒。3.严格遵守食品加工操作规程，不得使用过期或变质的食品原料，不得添加非食用物质。4.食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒，加工设备和工具应及时清洗、消毒，保持良好的卫生状况。（三）食品储存1.食品应分类存放于专用仓库或储存柜中，隔墙离地，保持通风良好。2.库存食品应定期检查，及时清理过期、变质食品，防止食品霉变、腐烂。3.食品储存场所应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施，确保食品储存安全。（四）餐饮具清洗消毒1.食堂应配备足够数量的餐饮具，定期进行清洗消毒。2.餐饮具清洗消毒应采用物理或化学方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁柜中，防止再次污染。3.定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒质量符合卫生标准。（五）食品安全自查1.食堂应建立食品安全自查制度，定期对食品采购、加工、储存、销售等环节进行自查，及时发现和消除食品安全隐患。2.对自查中发现的问题应立即整改，并做好记录。对重大食品安全问题应及时报告公司/组织卫生管理领导小组和相关监管部门。八、健康教育与宣传（一）健康教育内容1.普及卫生知识，包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、疾病预防等方面的知识。2.宣传卫生管理制度，让员工了解卫生管理的要求和重要性，提高员工的卫生意识和责任感。3.开展健康生活方式教育，倡导合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等健康生活方式。（二）宣传方式1.定期组织卫生知识培训，邀请专业人员进行授课，向