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文档简介

PAGE洗车场所卫生制度一、总则1.目的为加强洗车场所的卫生管理,保障消费者的健康和安全,提升洗车服务质量,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司所属的所有洗车场所,包括但不限于洗车门店、洗车车间、附属设施及相关作业区域。3.职责分工洗车场所负责人为本场所卫生管理的第一责任人,全面负责卫生制度的组织实施和监督检查。各岗位员工应严格遵守本制度,做好各自工作区域的卫生清洁和维护工作。公司卫生管理部门负责定期对洗车场所进行卫生检查和指导,对违反制度的行为进行纠正和处理。二、洗车场所环境与设施卫生要求1.场所布局与环境卫生洗车场所应选址合理,远离污染源,周边环境整洁卫生。场所内部布局应科学合理,划分洗车区、擦车区、工具存放区、污水排放区等功能区域,各区域之间应保持适当的间距,避免交叉污染。洗车场所地面应采用防滑、易清洁的材料铺设,保持地面平整、无积水、无杂物。墙面、天花板应保持清洁,无污渍、无脱落物。洗车场所应保持良好的通风条件,配备必要的通风设备,确保空气流通,减少异味和有害气体积聚。2.洗车设备与工具卫生洗车设备应定期进行清洁和维护,确保设备表面无污垢、无锈迹,各部件运行正常。洗车机的喷头、水管等应保持畅通,无堵塞现象。洗车工具如毛巾、海绵、刷子等应分类存放,定期清洗消毒,保持清洁卫生。严禁使用脏污、破损的工具进行洗车作业。用于擦拭车身的毛巾应专用,不得与其他用途的毛巾混用。每次使用后应及时清洗,定期进行消毒处理。3.附属设施卫生洗车场所应配备完善的排水系统,确保洗车废水能够及时、顺畅地排放。排水管道应定期清理,防止堵塞。洗车场所应设置专门的污水沉淀池,对洗车废水进行沉淀处理,达标后排放。沉淀池应定期清理,防止污泥淤积。洗车场所应设置垃圾桶,垃圾应分类存放,日产日清。垃圾桶应定期清洗消毒,保持外观整洁。洗车场所应配备必要的洗手设施,如洗手池、洗手液、擦手纸等,方便员工和顾客洗手。洗手设施应保持清洁卫生,正常使用。三、洗车用水卫生要求1.水源选择洗车用水应优先选用符合国家生活饮用水卫生标准的水源,不得使用未经处理的地表水、地下水或再生水。2.水质检测定期对洗车用水进行水质检测,确保水质符合国家相关标准。检测项目包括但不限于酸碱度、重金属含量、微生物指标等。水质检测应由具有资质的专业机构进行,检测结果应记录存档。3.水质处理如洗车用水不符合卫生标准,应采取相应的水质处理措施,如过滤、消毒等,确保水质达标后再用于洗车作业。水质处理设备应定期进行维护和保养,确保其正常运行。四、洗车作业卫生要求1.车辆清洗前准备洗车员工应在洗车前对车辆进行全面检查,如发现车辆有明显污渍或其他问题,应及时告知顾客,并做好记录。洗车员工应穿戴清洁的工作服、工作帽和手套,避免在洗车过程中对车辆造成二次污染。2.洗车流程规范洗车应按照先冲洗车身外部、再擦拭车身、最后清洁车内的顺序进行,确保洗车过程全面、细致。冲洗车身时应使用适量的水,避免浪费水资源。冲洗应从车身顶部开始,自上而下依次冲洗,确保车身各个部位都能得到充分冲洗。擦拭车身时应使用干净的毛巾或海绵,按照一定的顺序进行擦拭,避免遗漏。擦拭过程中应注意力度适中,避免划伤车漆。清洁车内时应使用专用的清洁工具,如吸尘器、内饰清洁剂等,对车内座椅、仪表盘、地板等部位进行全面清洁。清洁后应确保车内无灰尘、无污渍、无异味。3.洗车过程中的卫生防护在洗车过程中,应避免洗车废水飞溅到其他区域,如发现废水飞溅,应及时清理。洗车员工应注意自身卫生,避免将手上的污垢、细菌等沾染到车辆上。如手上有伤口或其他不适,应及时更换手套或停止作业。洗车场所应配备必要的防护用品,如口罩、护目镜等,供员工在洗车过程中使用,以保护员工的身体健康。五、员工个人卫生要求1.着装规范员工应穿着统一的工作服,工作服应保持清洁、整齐,无破损、无污渍。工作服应定期清洗更换,保持良好的卫生状况。2.个人清洁员工应保持个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,不得留长指甲、涂指甲油。员工在工作前应洗手消毒,工作过程中应避免用手触摸口鼻等部位。3.健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事洗车工作的疾病,应及时离岗治疗。公司应建立员工健康档案,记录员工的健康状况和体检结果,以便跟踪管理。六、卫生检查与监督1.日常检查洗车场所负责人应每日对场所卫生进行检查,包括环境清洁、设备工具卫生、用水卫生、作业流程规范等方面,及时发现问题并督促整改。各岗位员工应在工作过程中随时注意卫生状况,发现问题及时报告并处理。2.定期检查公司卫生管理部门应每周对洗车场所进行一次全面的卫生检查,检查内容包括但不限于本制度各项要求的执行情况、卫生设施的运行状况、员工个人卫生等。定期检查应形成书面记录,对发现的问题应详细记录,并提出整改意见和期限。3.专项检查根据实际情况,公司卫生管理部门可针对特定的卫生问题或重点区域进行专项检查,如夏季高温季节的卫生状况检查、冬季防寒保暖期间的卫生设施检查等。专项检查应制定详细的检查方案,明确检查内容、方法和标准,确保检查工作的针对性和有效性。4.监督考核公司应建立卫生监督考核机制,对洗车场所的卫生管理工作进行量化考核。考核结果与员工绩效挂钩,对卫生管理工作表现优秀的场所和个人给予奖励,对违反卫生制度的场所和个人进行处罚。卫生监督考核应公平、公正、公开,确保考核结果真实可靠。七、卫生问题处理与整改1.问题发现与报告洗车场所员工在日常工作中如发现卫生问题,应及时报告给场所负责人。场所负责人应立即组织人员对问题进行调查和分析,确定问题的性质和严重程度。对于一般性卫生问题,场所负责人应及时安排人员进行整改;对于较为严重的卫生问题,应及时报告给公司卫生管理部门。2.整改措施制定与实施针对发现的卫生问题,应制定具体的整改措施,明确整改责任人和整改期限。整改措施应具有针对性和可操作性,能够有效解决问题。整改责任人应按照整改措施的要求认真组织实施整改工作,确保整改工作按时完成。在整改过程中,应及时向场所负责人和公司卫生管理部门汇报整改进展情况。3.整改效果跟踪与验证公司卫生管理部门应对整改措施的实施效果进行跟踪验证,确保问题得到彻底解决。跟踪验证可通过现场检查、复查等方式进行。如整改效果未达到要求,应重新分析原因,调整整改措施,继续进行整改,直至问题得到彻底解决。八、培训与宣传1.卫生知识培训公司应定期组织洗车场所员工进行卫生知识培训,培训内容包括本卫生制度、洗车作业卫生要求、个人卫生注意事项、卫生问题处理方法等。卫生知识培训应采用多种形式,如集中授课、现场演示、视频教学等,确保培训效果。培训后应进行考核,考核合格后方可上岗。2.卫生宣传教育洗车场所应通过张贴宣传标语、发放宣传资料等方式,向顾客宣传卫生知识,提高顾客的

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