工厂后勤卫生制度

PAGE工厂后勤卫生制度一、总则1.目的为加强工厂后勤卫生管理，创造整洁、卫生、安全的工作环境，保障员工身体健康，提高工作效率，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于工厂内所有后勤区域，包括但不限于办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍、卫生间等。3.职责分工后勤管理部门负责统筹协调工厂后勤卫生管理工作，制定卫生标准和考核办法，监督检查各部门卫生执行情况。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生清扫、保洁工作，确保达到卫生标准要求。全体员工应自觉遵守本制度，积极参与后勤卫生维护工作，保持工作环境的整洁卫生。二、卫生标准1.办公区域桌面、电脑、文件柜等办公用品摆放整齐，无灰尘、污渍。地面清洁干净，无杂物、垃圾，定期进行拖地、吸尘。门窗玻璃明亮，窗台无灰尘，窗帘干净整洁。垃圾桶及时清理，垃圾不堆积，垃圾袋扎紧后放置指定地点。绿植摆放整齐，叶面无灰尘，定期浇水养护。2.生产车间生产设备表面清洁，无油污、灰尘，定期进行擦拭、保养。工作区域地面保持干净，物料摆放有序，通道畅通无阻。生产过程中产生的废料、边角料及时清理，分类存放于指定地点。车间内通风良好，空气清新，无异味。定期对车间进行全面清扫，包括天花板、墙壁、灯具等，清除积尘、蜘蛛网。3.仓库货物分类存放，标识清晰，货架摆放整齐，无货物积压。仓库地面干净，无积水、杂物，保持通风干燥。库存物资定期盘点，确保账物相符，同时检查物资的质量状况。仓库门窗关闭良好，防止鼠害、虫害进入，定期进行灭鼠、灭虫工作。消防器材摆放位置正确，表面清洁，定期检查其有效性。4.食堂餐厅桌椅摆放整齐，桌面、地面清洁干净，无食物残渣、污渍。厨房操作间保持清洁卫生，厨具、餐具摆放有序，定期清洗消毒。食品储存区域分类存放食品，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质。食堂工作人员穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生，操作前洗手消毒。泔水桶及时清理，桶内无残留食物，周围地面干净不污染。5.宿舍床铺整洁，被子叠放整齐，床单、枕套干净无异味。宿舍地面、桌面、窗台等保持清洁，个人物品摆放有序。卫生间清洁卫生，无异味，定期打扫，便池、洗手池无污垢。宿舍内禁止乱拉电线、违规使用电器，保持用电安全。定期对宿舍进行消毒，预防传染病发生。6.卫生间卫生间地面、墙面清洁，无污渍、水渍，定期进行拖地、擦拭。便池、马桶及时冲洗，无异味，定期投放除臭剂。洗手池干净，水龙头、镜子无水印，洗手液、卫生纸供应充足。卫生间通风良好，空气清新，定期清理通风口、排风扇。三、卫生清扫与保洁1.日常清扫各部门应安排专人负责本部门区域的日常清扫工作，每天上班前、下班后进行清扫，保持工作环境整洁。清扫内容包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清理等，确保无明显灰尘、杂物。2.定期保洁后勤管理部门制定定期保洁计划，每周、每月对不同区域进行全面保洁。每周对办公区域、食堂、卫生间等进行深度清洁，包括擦拭门窗、清洁灯具、消毒厨具等。每月对生产车间、仓库、宿舍等进行彻底清扫，包括设备保养、墙面天花板清洁等。3.特殊时期保洁在节假日、重大活动前，各部门应增加清扫保洁频次，确保工作环境干净整洁。针对季节性卫生问题，如夏季防蚊蝇、冬季防寒保暖等，采取相应的保洁措施，如安装防蚊设备、检查门窗密封性等。四、卫生检查与考核1.检查方式后勤管理部门定期组织卫生检查，采取日常巡查、专项检查、交叉检查等方式。日常巡查由后勤管理人员不定期对各部门卫生情况进行检查，及时发现问题并督促整改。专项检查针对特定区域或卫生问题进行集中检查，如食堂食品安全卫生检查、车间环境卫生检查等。交叉检查由各部门负责人相互检查，促进各部门之间的交流与学习，提高卫生管理水平。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准进行检查，对各区域的卫生状况进行量化评分。3.考核办法卫生检查结果纳入部门绩效考核体系，对卫生不达标的部门进行扣分处理。连续三个月卫生考核排名末位的部门，部门负责人需向后勤管理部门作出书面检讨，并制定整改措施。对于在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励，如颁发流动红旗、奖金等。五、环境卫生维护措施1.垃圾分类与处理在工厂内设置不同类型的垃圾桶，如可回收物、有害垃圾、其他垃圾等，引导员工进行垃圾分类投放。定期联系专业垃圾处理公司，对各类垃圾进行分类收集、运输和处理，确保垃圾得到妥善处置。2.病媒生物防治制定病媒生物防治计划，定期对工厂进行灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑等工作。采取物理防治和化学防治相结合方式，如安装鼠夹、蚊蝇灯等物理设备，合理使用杀虫剂等化学药剂。保持环境整洁，消除病媒生物滋生场所，如清理积水、杂物等。3.环境绿化管理合理规划工厂绿化区域，种植适宜的花草树木，美化工作环境。安排专人负责绿化养护工作，定期浇水、施肥、修剪，确保绿植生长良好。加强对绿化区域的巡查，防止人为破坏绿化植物。六、食品卫生管理（针对食堂）1.食品采购食堂采购的食品必须符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等文件。建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息，做到有据可查。2.食品储存食品应分类存放于专用仓库或储存区域，隔墙离地，保持通风良好，防止食品受潮、变质。库存食品遵循先进先出原则，定期检查食品质量，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作食堂工作人员严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，避免交叉污染。食品加工过程中，严格控制烹饪温度和时间，确保食品熟透，防止食物中毒。实行食品留样制度每餐的主副食品必须分别留样，每份留样量不少于100克，留样时间不少于48小时，留样食品应存放在专用冷藏设备中。4.餐具清洗消毒餐具使用后应及时清洗，采用物理或化学方法进行消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内。定期对餐具消毒效果进行检测，确保消毒合格。5.食堂环境卫生食堂应保持清洁卫生，每天进行清扫、消毒，定期进行全面清洁，包括天花板、墙壁、地面、门窗等。食堂内通风良好，空气清新，无异味，定期清理通风口、排风扇。七、饮用水卫生管理1.水源管理工厂饮用水水源应符合国家卫生标准，定期对水源进行检测，确保水质安全。加强对水源周边环境的保护，防止污染水源。2.供水设施管理建立供水设施维护管理制度，定期对供水管道、水箱、水泵等设施进行检查、维护和清洗消毒。确保供水设施正常运行，水质符合卫生标准，无异味、异色、浑浊等现象。3.水质检测委托有资质的检测机构定期对工厂饮用水进行水质检测，检测项目包括微生物指标、