温泉卫生安全管理制度

PAGE温泉卫生安全管理制度一、总则1.目的为加强温泉场所的卫生安全管理，预防和控制卫生安全事故的发生，保障消费者的身体健康和生命安全，依据相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司所经营的各类温泉场所，包括室内温泉、室外温泉、温泉酒店等。3.基本原则卫生安全管理工作应遵循预防为主、防治结合、科学管理、依法监管的原则，确保温泉场所的卫生安全符合国家相关标准和要求。二、卫生安全管理职责1.公司管理层职责全面负责温泉场所的卫生安全管理工作，制定卫生安全管理目标和计划，并组织实施。定期召开卫生安全管理会议，研究解决卫生安全管理工作中的重大问题。确保卫生安全管理工作所需的人力、物力和财力资源的投入。2.卫生安全管理部门职责负责制定和完善卫生安全管理制度、操作规程和应急预案，并组织实施。对温泉场所的卫生安全状况进行日常监督检查，及时发现和消除卫生安全隐患。组织开展卫生安全培训和宣传教育活动，提高员工和消费者的卫生安全意识。负责卫生安全事故的报告、调查和处理工作，配合相关部门做好事故的善后工作。3.各部门职责各部门负责人为本部门卫生安全管理工作的第一责任人，负责组织本部门员工落实卫生安全管理制度和操作规程。各部门应定期对本部门的卫生安全状况进行自查自纠，及时发现和整改存在的问题。配合卫生安全管理部门做好卫生安全管理工作，接受卫生安全管理部门的监督检查。4.员工职责严格遵守卫生安全管理制度和操作规程，正确履行岗位职责。积极参加卫生安全培训和宣传教育活动，提高自身卫生安全意识和操作技能。发现卫生安全隐患及时报告，并积极参与隐患的整改工作。配合卫生安全管理部门的监督检查工作，如实提供相关信息和资料。三、卫生设施与用品管理1.卫生设施建设与维护温泉场所的设计、建设应符合国家相关卫生标准和要求，具备良好的通风、采光、给排水等设施。定期对温泉设施进行维护和保养，确保设施设备的正常运行。对温泉水的水质进行实时监测，保证水质符合国家卫生标准。2.卫生用品采购与管理采购的卫生用品应符合国家相关卫生标准和要求，具有生产许可证、卫生许可证等相关资质证明。建立卫生用品采购台账，记录采购日期、名称、规格、数量、供应商等信息。对卫生用品进行分类存放，保持存放环境清洁卫生，防止污染。定期对卫生用品进行检查和更换，确保其质量安全。四、水质卫生管理1.水质标准温泉水的水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》和《游泳池水质标准》等相关标准的要求。2.水质检测每天对温泉水的水质进行检测，包括pH值、浑浊度、余氯、细菌总数、大肠菌群等指标。定期委托有资质的检测机构对温泉水的水质进行全面检测，检测结果应及时向消费者公示。3.水质净化与消毒采用有效的水质净化和消毒措施，保证温泉水的水质卫生安全。水质净化和消毒设备应定期进行维护和保养，确保其正常运行。按照规定的剂量和方法投放水质净化和消毒药剂，做好药剂投放记录。五、环境卫生管理1.公共区域卫生温泉场所的公共区域应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒。对公共区域的设施设备进行定期擦拭、消毒，保持其表面清洁卫生。加强公共区域的通风换气，保持空气清新。2.更衣室卫生更衣室应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒。提供足够数量的更衣柜，保持更衣柜的清洁卫生，定期进行消毒。在更衣柜内放置一次性拖鞋、浴巾等用品，供消费者使用。3.淋浴室卫生淋浴室应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒。淋浴设施应定期进行维护和保养，确保其正常运行。在淋浴室提供沐浴露、洗发水等用品，供消费者使用。4.餐饮卫生如温泉场所提供餐饮服务，应严格遵守国家《食品安全法》等相关法律法规的要求，确保餐饮卫生安全。餐饮具应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁，防止交叉污染。食品采购应索证索票，建立食品采购台账，确保食品来源安全可靠。六、人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须持有效的健康证明上岗，每年进行一次健康检查。新入职员工应在上岗前进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。2.卫生培训定期组织从业人员参加卫生安全培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作技能等。新入职员工应在上岗前接受卫生安全培训，培训合格后方可上岗。从业人员应掌握必要的卫生安全知识和技能，严格遵守卫生安全管理制度和操作规程。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得穿戴工作服进入非工作区域。不得在工作场所吸烟、进食、随地吐痰等。七、卫生安全监督检查1.日常检查卫生安全管理部门应每天对温泉场所的卫生安全状况进行监督检查，及时发现和消除卫生安全隐患。检查内容包括卫生设施设备运行情况、水质卫生状况、环境卫生状况、人员卫生情况等。2.定期检查每周组织一次全面的卫生安全检查，对检查中发现的问题及时进行整改。每月对卫生安全管理工作进行总结分析，针对存在的问题制定改进措施。3.专项检查根据季节特点、卫生安全事故发生情况等，适时组织专项卫生安全检查。对检查中发现的重大卫生安全隐患，应立即采取措施进行整改，并及时报告公司管理层。八、卫生安全事故应急处理1.应急预案制定制定卫生安全事故应急预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等。应急预案应定期进行演练，确保其有效性和可操作性。2.事故报告发生卫生安全事故后，应立即报告公司管理层和当地卫生行政部门、食品药品监督管理部门等相关部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、危害程度、采取的应急措施等。3.应急处置启动应急预案，迅速采取措施进行应急处置，防止事故扩大。对中毒、受伤人员及时进行救治，配合相关部门做好事故的调查和处理工作。4.事故调查与处理