店面门前卫生制度

PAGE店面门前卫生制度一、总则1.目的为加强店面门前环境卫生管理，营造整洁、美观、有序的经营环境，提升公司形象，特制定本制度。本制度旨在明确店面门前卫生管理的责任与要求，确保店面周边环境符合相关法律法规及行业标准，保障消费者的健康与安全，促进公司业务的可持续发展。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有店面门前区域，包括但不限于店面正前方人行道、停车位、招牌下方及周边区域等。所有在店面门前区域进行经营活动或与店面相关的人员，均应遵守本制度。3.管理原则店面门前卫生管理遵循“谁使用、谁负责”的原则，明确各部门及人员的卫生管理职责，确保责任落实到人。同时，强调全员参与、共同维护，形成常态化的卫生管理机制，注重预防为主、防治结合，采取有效措施保持店面门前环境卫生整洁。二、卫生标准1.地面清洁店面门前地面应保持无杂物、无污渍、无积水。每日营业前及营业结束后，需使用扫帚、拖把等工具对地面进行清扫，清除纸屑、果皮、烟头、包装袋等垃圾。对于地面上的油污、痰迹等顽固污渍，应使用专用清洁剂进行清洗，确保地面干净整洁。雨雪天气后，应及时清扫积雪和积水，铺设防滑垫或采取其他防滑措施，保障行人安全。2.墙面及门窗清洁店面墙面应保持干净，无乱张贴、乱涂画现象。定期对墙面进行检查，发现有张贴物或涂画痕迹时，应及时清理。门窗玻璃应保持明亮、洁净，无灰尘、污渍。每日营业前，使用玻璃清洁剂和干净的抹布擦拭门窗玻璃，确保视线清晰。门窗边框、窗台等部位应保持清洁，无积尘、杂物。3.招牌及附属设施清洁店面招牌应保持完好、整洁，无破损、褪色现象。定期对招牌进行检查和维护，发现问题及时修复或更换。招牌上的字、图案应清晰可辨，如有损坏或模糊不清，应及时进行修复或更新。店面门前的附属设施，如灯箱、宣传栏、指示牌等，应保持清洁，无灰尘、污渍，定期进行擦拭和保养。4.绿化区域维护店面门前如有绿化区域，应定期进行浇水、施肥、修剪等养护工作，确保植物生长良好，无病虫害。及时清理绿化区域内的落叶、枯枝、杂草等杂物，保持绿化区域整洁美观。不得随意践踏绿化区域，不得在绿化区域内堆放杂物或进行其他破坏行为。5.垃圾处理店面应配备垃圾桶，并合理放置在门前指定位置。垃圾桶应保持清洁，无破损、异味。每日营业结束后，应及时将垃圾桶内的垃圾清理运走，不得在店面门前堆放垃圾过夜。垃圾应分类收集，可回收物、有害垃圾和其他垃圾应分别投放至相应的垃圾桶内，由专业的垃圾处理单位进行处理。6.公共设施维护店面门前的公共设施，如路灯、座椅、井盖等，应保持完好、正常使用。如有损坏或故障，应及时向相关部门报告并进行维修。定期对公共设施进行检查和清洁，确保设施表面无灰尘、污渍，功能正常。不得擅自拆除、移动或损坏公共设施，如有特殊情况需要改动，应提前向相关部门申请并获得批准。三、责任分工1.店面负责人全面负责店面门前卫生管理工作，制定卫生管理计划和措施，并组织实施。监督检查店面门前卫生状况，及时发现问题并督促整改，确保卫生标准得到落实。协调与相关部门的关系，解决卫生管理工作中遇到的问题。对违反卫生制度的行为进行制止和纠正，并按照规定进行处理。2.店员按照店面负责人的要求，做好店面门前日常卫生清扫工作，包括地面、墙面、门窗、招牌、附属设施等的清洁。负责店面门前垃圾的清理和分类投放，确保垃圾及时运走。协助店面负责人维护店面门前绿化区域，做好植物养护和杂物清理工作。发现店面门前卫生问题或设施损坏时，及时向店面负责人报告。3.清洁人员按照规定的时间和标准，对店面门前进行全面清洁，包括深度清扫地面、擦拭门窗玻璃、清洁招牌等。定期对店面门前的垃圾桶进行清洗和消毒，保持垃圾桶清洁卫生。协助店员进行垃圾清理和运输工作，确保垃圾及时处理。负责店面门前公共设施的日常巡查，发现问题及时报告并协助维修。4.其他相关人员凡在店面门前区域进行装修、施工、送货等活动的人员，应遵守店面门前卫生制度，保持活动区域的卫生整洁，活动结束后及时清理现场。店面门前区域的租户或合作伙伴，应按照店面统一要求，做好各自经营区域及周边的卫生管理工作，共同维护店面门前整体环境。四、日常管理1.清扫频次每日营业前，应对店面门前进行全面清扫，确保开门营业时环境整洁。营业期间，应随时关注店面门前卫生状况，及时清理垃圾和杂物，保持环境整洁。营业结束后，对店面门前进行彻底清扫，包括地面清扫、垃圾清理、门窗擦拭等，确保无垃圾过夜。2.卫生巡查店面负责人应每日不定时对店面门前卫生状况进行巡查，及时发现问题并督促整改。公司相关管理部门应定期对店面门前卫生进行检查，对不符合卫生标准的店面提出整改意见，并跟踪整改情况。鼓励员工及消费者对店面门前卫生问题进行监督举报，对举报属实的给予适当奖励。3.问题处理对于巡查或检查中发现的卫生问题，应立即采取措施进行整改。能当场解决的问题，应及时处理；不能当场解决的问题，应明确责任人和整改期限，确保问题得到妥善解决。对于多次出现卫生问题或整改不力的店面，应按照公司相关规定进行处罚，如警告、罚款等，并责令其限期整改到位。对因卫生问题给公司形象造成严重影响的，应追究相关责任人的责任，并采取进一步的整改措施，直至达到卫生标准要求。五、特殊情况处理1.重大活动期间在重大活动期间，如节日庆典、展会、促销活动等，应加强店面门前卫生管理，增加清扫频次，确保活动期间环境整洁美观。提前做好卫生准备工作，对店面门前进行全面清洁和整理，清除卫生死角，营造良好的活动氛围。活动期间，安排专人负责店面门前卫生维护，及时清理活动产生的垃圾和杂物，保障活动顺利进行。2.恶劣天气过后遇暴雨、大风、沙尘等恶劣天气过后，应及时组织人员对店面门前进行清理和检查。重点清理地面的积水、积雪、杂物，检查招牌、门窗、附属设施等是否受损，如有损坏及时修复。对绿化区域进行检查，扶正被风吹倒的植物，清理受损的枝叶和杂物，确保绿化区域尽快恢复正常。3.临时施工或装修店面进行临时施工或装修时，应提前向公司相关管理部门报备，并采取有效的防尘、防污、降噪等措施，减少对店面门前环境卫生的影响。施工或装修过程中，应及时清理施工垃圾和废弃物，保持施工区域及周边环境整洁。施工结束后，应及时对施工区域进行清理和恢复，确保店面门前环境卫生不受影响。六、培训与宣传1.培训定期组织店面员工及相关人员参加卫生管理培训，培训内容包括卫生标准、清扫方法、责任分工、问题处理等，提高员工的卫生管理意识和技能。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，确保培训效果。鼓励员工自主学习卫生管理知识，不断提升自身素质，更好地履行卫生管理职责。2.宣传通过店面公告栏、宣传海报等形式，向员工及消费者宣传店面门前卫生制度，提高大家的知晓率和遵守意识。利用公司内部网站、微信公众号等平台，发布卫生管理相关信息，宣传卫生管理工作的重要性和成果，营造良好的卫生管理氛围。向消费者宣传爱护环境卫生的理念，倡导文明消费行为，共同维护店面门前整洁环境。七、监督与考核1.监督机制建立健全店面门前卫生监督机制，公司相关管理部门定期对店面门前卫生状况进行检查和评估，及时发现问题并督促整改。设立专门的卫生监督投诉电话或邮箱，接受员工及消费者的监督举报，对举报信息进行及时处理和反馈。鼓励员工之间相互监督，对发现卫生问题及时报告的员工给予表扬和奖励。2.考核标准制定详细的店面门前卫生考核标准，从地面清洁、墙面门窗清洁、招牌及附属设施清洁、绿化区域维护、垃圾处理、公共设施维护等方面进行量化考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，根据考核等级给予相应的奖励或处罚。3.奖惩措施对于卫生管理工作表现优秀的店面，给予通报表扬、奖金奖励等，并在公司内部进行推广经验。对于卫生不达标的店面，视情节轻重给予警告、罚款等处罚，并责令限期整改。连续多次不达