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文档简介

PAGE影院票房卫生管理制度一、总则1.目的为加强影院票房的卫生管理,创造良好的观影环境,保障观众的健康权益,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于影院票房区域,包括票房售票窗口、收银台、休息区、通道等相关场所。3.管理原则票房卫生管理遵循预防为主、清洁为主、责任明确、监督有力的原则,确保票房环境符合国家卫生标准和行业规范。二、卫生管理职责1.票房主管职责全面负责票房卫生管理工作,制定卫生管理计划并组织实施。定期检查票房卫生状况,发现问题及时督促整改。组织票房工作人员参加卫生培训,提高卫生意识。2.售票员及收银员职责负责各自工作区域的日常清洁,保持桌面、设备等干净整洁。及时清理垃圾,保持地面无杂物。配合主管完成卫生检查和整改工作。3.保洁人员职责按照规定的时间和标准对票房进行全面清洁,包括地面、墙面、门窗等。及时清理垃圾桶,确保垃圾日产日清。维护清洁工具的清洁和完好,摆放整齐。三、环境卫生标准1.地面保持地面清洁,无痰迹、水渍、杂物等,每日至少清扫[X]次,随时保持干净。定期进行拖地,确保地面光亮,无明显污渍。2.墙面墙面应保持整洁,无灰尘、蜘蛛网、污渍等。如有装饰画、宣传海报等,应定期擦拭,保持画面清晰。3.门窗门窗玻璃干净透明,无灰尘、污渍,每日擦拭[X]次。门框、窗框无积尘,定期进行清洁。4.售票窗口及收银台台面干净整洁,无票据、杂物堆积,设备摆放整齐。每日营业结束后,对台面进行擦拭消毒。5.休息区座椅摆放整齐,无污渍、破损,定期进行清洁消毒。茶几、垃圾桶等设施保持干净,及时清理垃圾。6.通道通道地面清洁,无障碍物,保持畅通。墙壁、扶手等定期擦拭,无灰尘。四、设备卫生管理1.售票设备电脑、售票机等设备每日擦拭,保持表面清洁。定期对设备进行维护保养,确保正常运行,避免因设备故障影响卫生状况。2.照明设备灯具表面无灰尘,定期进行清洁,保证照明效果良好。发现灯泡损坏及时更换,确保照明正常。3.空调设备定期清洗空调滤网,保持空气流通,减少灰尘和细菌滋生。按照规定的时间对空调进行全面清洁和维护。五、个人卫生要求1.着装规范票房工作人员应穿着统一整洁的工作服,佩戴工牌,保持良好的形象。2.手部清洁售票员、收银员在工作前、后及接触票据、现金等物品后,应及时洗手消毒。洗手应使用肥皂或洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗,确保手部清洁。3.口腔卫生工作人员应保持良好的口腔卫生,避免口气影响观众体验。4.健康状况工作人员应身体健康,持有效健康证明上岗。如有发热、咳嗽等不适症状,应及时就医并暂停工作。六、卫生检查与监督1.日常检查票房主管每日对票房卫生状况进行检查,发现问题及时记录并督促整改。售票员、收银员在工作过程中应随时注意保持工作区域的卫生。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,对票房各个区域进行详细检查,填写卫生检查表。3.监督考核将卫生管理工作纳入员工绩效考核,对卫生不达标的区域和个人进行相应的处罚。4.顾客反馈处理及时处理顾客关于票房卫生的反馈意见,对提出的问题进行整改,并将处理结果反馈给顾客。七、清洁消毒管理1.消毒频率售票窗口、收银台等重点区域每日营业结束后进行消毒。休息区、通道等区域每周至少消毒[X]次。空调滤网等设备每月进行消毒清洗。2.消毒方法地面、墙面等可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。座椅、茶几等可使用消毒湿巾或消毒剂进行擦拭。设备表面可使用专用的设备消毒剂进行消毒。3.消毒记录每次消毒应做好记录,包括消毒时间、消毒区域、消毒人员等信息,记录保存[X]年。八、垃圾处理1.垃圾分类票房内应设置分类垃圾桶,分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.垃圾清理每日营业结束后,保洁人员应及时清理垃圾桶内的垃圾,确保垃圾不堆积。垃圾应日产日清,运至指定的垃圾处理场所。3.特殊垃圾处理对于有害垃圾,如废旧电池、过期药品等,应按照相关规定进行单独收集和处理,避免污染环境。九、食品及饮料销售卫生管理1.销售区域卫生食品及饮料销售区域应保持清洁卫生,无食品残渣、污渍等。2.食品储存食品应存放在专用的储存柜或冰箱内,分类存放,保持通风良好,防止变质。3.食品安全管理严格遵守食品安全法律法规,确保销售的食品符合卫生标准,无过期、变质食品。4.饮料销售卫生饮料杯具应清洁干净,无污渍、破损,提供的吸管应保持卫生。十、突发卫生事件处理1.事件报告发现票房内出现突发卫生事件,如传染病疫情、食品安全事故等,工作人员应立即报告票房主管。2.应急措施主管接到报告后,应立即启动应急预案,采取相应的控制措施,如隔离现场、停止相关食品或饮料销售等。及时通知相关部门,如卫生防疫部门、市场监管部门等,并配合做好调查处理工作。3.后续处理对事件现场进行彻底清洁消毒,消除隐患。总结经验教训,完善卫生管理制度和应急预案,防止类似事件再次发生。十一、培训与教育1.卫生知识培训定期组织票房工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括环境卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。2.培训频率每月至少组织一次卫生知识培训,确保工作人员

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