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文档简介
PAGE电玩卫生管理制度一、总则(一)目的为加强电玩场所的卫生管理,创造良好的经营环境,保障消费者的健康权益,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有电玩场所,包括但不限于游戏厅、电玩城等。(三)基本原则电玩场所卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、全面管理的原则,确保场所环境符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工(一)管理部门职责1.负责制定、修订和完善电玩卫生管理制度,并监督执行情况。2.定期组织卫生检查和评估,对发现的问题及时督促整改。3.协调与卫生行政部门等相关单位的沟通与联系,确保场所卫生管理工作符合要求。(二)场所负责人职责1.全面负责电玩场所的卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。2.组织员工学习卫生管理制度,提高员工卫生意识。3.配合管理部门的卫生检查和整改工作,及时解决卫生管理中出现的问题。(三)员工职责1.遵守电玩卫生管理制度,做好各自负责区域的卫生清洁工作。2.积极配合场所负责人和管理部门的卫生管理工作,对发现的卫生问题及时报告。3.接受卫生知识培训,提高自身卫生意识和操作技能。三、环境卫生要求(一)场地清洁1.电玩场所地面应保持清洁,无明显污渍、杂物,每日营业前、营业结束后及营业期间适时进行清扫。2.墙面、天花板应定期清洁,无灰尘、蜘蛛网等,每月至少进行一次全面清洁。3.门窗玻璃应保持明亮干净,每周擦拭一次。(二)通风换气1.应安装有效的通风换气设备,保持室内空气流通。通风设备应定期检查、维护,确保正常运行。2.营业期间应保证通风良好,室内空气质量应符合国家相关标准要求。(三)垃圾处理1.应设置专门的垃圾桶,垃圾桶应加盖,垃圾应及时清理,日产日清。2.垃圾应分类收集,分别存放于不同的垃圾袋或容器中,定期交由专业垃圾处理单位处理。四、设备卫生要求(一)电玩设备清洁1.电玩设备表面应保持清洁,无灰尘、污渍,每日营业结束后应进行擦拭。2.设备的操作按键、屏幕等应定期清洁消毒,防止细菌滋生,每周至少进行一次消毒处理。3.设备内部应定期进行清洁,清除灰尘和杂物,每季度至少进行一次内部清洁。(二)设备维护与卫生1.电玩设备应定期进行维护保养,确保设备正常运行,同时避免因设备故障导致卫生问题。2.设备维护过程中产生的废弃物应妥善处理,不得随意丢弃在场所内。五、人员卫生要求(一)员工健康管理1.所有员工应持有效健康证明上岗,健康证明应每年进行体检更新。2.患有传染性疾病或其他不适宜从事电玩场所工作的疾病的员工,应及时调整工作岗位或暂停工作,待治愈后经体检合格方可重新上岗。(二)个人卫生1.员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。2.工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等。3.员工在操作电玩设备前后应洗手,避免交叉污染。六、卫生检查与考核(一)日常检查1.场所负责人应每日对电玩场所的卫生情况进行检查,包括场地清洁、设备卫生、人员卫生等方面,及时发现并解决问题。2.员工应在工作过程中随时注意卫生情况,发现问题及时报告并进行处理。(二)定期检查1.管理部门应定期对电玩场所进行卫生检查,每月至少进行一次全面检查,检查内容包括环境卫生、设备卫生、人员卫生等各项制度的执行情况。2.定期检查应形成检查记录,记录检查时间、检查人员、检查内容、发现问题及整改情况等。(三)考核与奖惩1.建立卫生考核机制,对卫生管理工作表现优秀的场所和个人进行表彰和奖励,对卫生不达标的场所和个人进行批评教育和处罚。2.卫生考核结果将与场所的经营业绩、员工的绩效奖金等挂钩。七、消毒管理(一)消毒制度1.制定严格的消毒制度,明确消毒的范围、方法、频率等要求。2.消毒工作应安排专人负责,确保消毒工作落实到位。(二)消毒方法与频率1.电玩设备表面、操作按键、屏幕等应使用符合国家标准的消毒剂进行擦拭消毒,每周至少一次。2.场地地面、墙面、天花板等应定期进行喷雾消毒,每月至少一次。3.垃圾桶、清洁工具等应定期消毒,每周至少一次。(三)消毒记录消毒工作应做好记录,记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息,消毒记录应保存至少一年。八、卫生培训(一)培训计划1.制定卫生培训计划,定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。2.培训计划应包括培训内容、培训时间、培训人员等安排。(二)培训内容1.国家相关卫生法律法规和行业标准。2.电玩场所卫生管理制度和操作规范。3.卫生知识和消毒技能等。(三)培训考核1.对员工的卫生培训应进行考核,考核结果应记录在员工个人档案中。2.未通过考核的员工应进行补考或再次培训,直至考核合格。九、突发卫生事件应急处理(一)应急预案制定1.制定突发卫生事件应急预案,明确应急处理的组织机构、职责分工、应急措施等内容。2.应急预案应定期进行演练和修订,确保其有效性和可操作性。(二)应急处理措施1.发生突发卫生事件时,应立即启动应急预案,采取相应的控制措施,防止事件的扩大和蔓延。2.及时报告当地卫生行政部门等相关
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