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文档简介

PAGE宾馆房间卫生奖罚制度一、总则1.目的为了确保宾馆房间卫生达到高标准,为宾客提供优质、舒适、整洁的住宿环境,特制定本奖罚制度。本制度旨在规范宾馆员工的工作行为,强化员工的卫生意识,提高宾馆整体服务质量,树立良好的品牌形象。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有涉及房间卫生清洁与管理的部门及员工,包括客房部全体员工、保洁人员、相关管理人员等。3.基本原则公平公正原则:对所有员工在房间卫生工作中的表现进行客观、公正的评价,奖罚分明,不偏袒、不歧视任何员工。及时准确原则:对于员工在房间卫生工作中的成绩和失误,及时进行记录和反馈,确保奖罚信息准确无误。教育与惩罚相结合原则:通过奖励激励员工积极提升房间卫生质量,对于违反规定的行为,在给予惩罚的同时,注重教育引导,帮助员工认识错误,改正不足。二、卫生标准1.客房整体卫生标准房间整洁度:房间内无灰尘、无杂物、无污渍,家具表面干净光亮,地面清洁无脚印、无垃圾。床铺整理:床单、被套平整无褶皱,被子叠放整齐,枕头摆放端正,床罩平整美观。卫生间清洁:卫生间无异味,马桶、洗手盆、淋浴间等洁具清洁干净,无污渍、水渍,镜面清晰,地面干燥防滑。物品摆放:房间内各类物品摆放整齐有序,符合宾馆规定的标准位置,如茶杯、水杯、洗漱用品等。空气质量:房间内空气清新,无异味,定期开窗通风或使用空气净化设备。2.细节卫生标准门窗玻璃:门窗玻璃干净透明,无灰尘、无污渍,边框擦拭干净。灯具开关:灯具、开关表面清洁,无灰尘、无手印。墙角边缘:墙角、边缘处无灰尘、无蜘蛛网,保持清洁卫生。家具缝隙:家具缝隙内无灰尘、无杂物,定期进行清理。电器设备:电器设备表面清洁,无灰尘、无污渍,电线整理整齐,无安全隐患。三、奖励制度1.卫生优秀奖评选周期:每月评选一次。评选标准:在当月的房间卫生检查中,个人负责的房间卫生质量连续四周达到优秀标准(优秀标准为:房间整洁度、床铺整理、卫生间清洁、物品摆放等各项指标均达到或超过规定标准,且无任何卫生瑕疵),即可参与评选。奖励方式:颁发荣誉证书,在宾馆内部进行表彰。给予奖金奖励,奖金金额为[X]元。优先享有晋升机会、培训机会等职业发展权益。2.创新改进奖评选周期:每季度评选一次。评选标准:员工在房间卫生清洁工作中,提出创新性的清洁方法、工具或流程改进建议,经实际应用后,有效提高了房间卫生清洁效率和质量,得到宾客好评或宾馆管理层认可。奖励方式:颁发荣誉证书,在宾馆内部进行表彰。给予奖金奖励,奖金金额为[X]元。根据创新成果的影响力和应用范围,给予一定的岗位晋升或薪资调整。3.宾客表扬奖评选依据:以宾客在住宿期间对房间卫生的书面表扬信、口头表扬或在线评价等为依据。奖励方式:对受到宾客表扬的员工,在宾馆内部进行通报表扬。给予奖金奖励,奖金金额为[X]元。在员工绩效评估中给予加分,作为年终评优的重要参考依据。四、惩罚制度1.警告适用情形:员工在房间卫生清洁工作中,首次出现轻微违反卫生标准的行为,如房间内有少量灰尘未清理干净、物品摆放略有不整齐等。惩罚措施:由上级主管对其进行口头警告,指出问题所在,并要求立即整改。在部门内部会议上进行通报批评,提醒其他员工引以为戒。2.罚款适用情形:员工违反卫生标准的行为较为严重,对房间卫生质量造成一定影响,如卫生间有明显污渍未清洁、床铺整理不符合要求等。惩罚措施:根据情节轻重,给予[X]元至[X]元的罚款。员工需在规定时间内完成整改,并提交整改报告,经上级主管验收合格。3.停职整改适用情形:员工多次违反卫生标准,且经警告、罚款后仍未改正,或出现严重影响宾馆形象的卫生问题,如房间内有大量垃圾未清理、卫生死角长期未打扫等。惩罚措施:责令员工停职[X]天进行集中整改,期间停发工资。员工需在停职期间参加专门的卫生培训课程,学习卫生标准和清洁技巧,经考核合格后方可复职。复职后,若再次出现类似严重问题,将予以辞退处理。4.辞退适用情形:员工严重违反卫生标准,给宾馆造成重大损失或恶劣影响,如因卫生问题导致宾客投诉并要求赔偿,或多次被停职整改仍未改善等。惩罚措施:立即解除劳动合同,不予支付经济补偿,并依法追究相关责任。五、卫生检查与监督1.日常自查员工在完成房间卫生清洁工作后,需按照卫生标准进行自我检查,确保所负责的房间卫生符合要求。如发现问题,应及时进行整改。2.领班检查客房部领班每天对所管辖区域的房间卫生进行逐一检查,对员工的工作质量进行监督和指导。检查过程中,需填写详细的检查记录,包括房间号、卫生问题描述、整改要求等。3.主管抽查客房部主管每周至少对房间卫生进行[X]次抽查,重点检查领班检查记录的真实性和整改情况,以及是否存在卫生死角和突出问题。对于抽查中发现的问题,及时与相关人员沟通,督促整改落实。4.经理巡查客房部经理每月对房间卫生进行全面巡查,了解整体卫生状况,对发现质量不稳定或存在普遍问题的区域,组织相关人员进行分析研究,制定针对性的改进措施。经理巡查结果将作为对部门和员工考核评价的重要依据。5.宾客反馈设立宾客意见箱、在线评价平台等渠道,及时收集宾客对房间卫生的反馈意见。对于宾客提出的卫生问题,应立即进行调查核实,并采取相应的整改措施,同时将处理结果及时反馈给宾客。六、申诉与处理1.申诉渠道员工如对卫生奖罚结果有异议,可在接到通知后的[X]个工作日内,向客房部经理提出书面申诉。申诉书应详细说明申诉理由和相关证据。2.调查处理客房部经理接到申诉后,应在[X]个工作日内组织相关人员进行调查核实。调查过程中,充分听取申诉员工和相关证人的陈述,收集各类证据材料。根据调查结果,做出公正的处理决定,并及时通知申诉员工。3.处理结果公示对于申诉处理结果,在宾馆内部进行公示,公示期为[X]个工作日。公示期间,如其他员工对处理结果有异议,可向客房部经理提出反馈意见,经理将根据情况进行进一步的核实和处理。七、附则1.本制度

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