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文档简介
PAGE桑拿场所卫生制度一、总则1.目的为加强桑拿场所卫生管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本桑拿场所实际情况,制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本桑拿场所内的所有经营活动及相关从业人员。3.职责分工场所负责人为本场所卫生管理第一责任人,全面负责卫生管理工作,确保各项卫生制度的落实。卫生管理人员负责日常卫生检查、监督,组织从业人员培训,对发现的卫生问题及时督促整改。各岗位从业人员应严格遵守本卫生制度,做好各自岗位的卫生工作。二、场所环境与设施卫生1.场所布局桑拿场所应合理布局,区分不同功能区域,如更衣室、桑拿房、浴室、休息区等,确保人流、物流通道顺畅,避免交叉污染。各功能区域应设置明显的标识,便于消费者识别和使用。2.环境卫生保持场所内环境整洁,无积尘、无垃圾、无杂物,地面、墙壁、天花板等应定期清洁,保持良好的卫生状况。加强通风换气,保持空气清新,室内空气质量应符合国家相关标准要求。采用自然通风时,通风口应保持畅通;采用机械通风时,通风设备应定期清洁、维护,确保正常运行。定期对场所进行消毒,消毒方式应符合相关卫生标准。消毒工作应在营业前或营业结束后进行,避免影响消费者使用。3.设施设备卫生桑拿房、浴室等设施设备应定期清洁、维护,确保其表面无污垢、无异味。桑拿房内的加热设备、通风设备等应定期检查,保证安全运行。休息区的沙发、桌椅等应保持清洁,定期更换座套、枕巾等用品,确保消费者使用舒适。更衣室的衣柜、衣架等应定期清洁消毒,为消费者提供干净、整洁的衣物存放空间。卫生间应保持清洁卫生,定期清理便器、洗手池等设施,无异味。配备充足的卫生纸、洗手液等用品,满足消费者需求。三、公共用品用具卫生1.采购要求采购的公共用品用具应符合国家卫生标准和相关规定,从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、质量检验合格证明等相关证件。建立公共用品用具采购台账,记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商等信息,确保可追溯。2.储存要求设立专门的公共用品用具储存间,保持储存间清洁、通风良好,温度、湿度适宜。公共用品用具应分类存放,避免交叉污染。毛巾、浴巾、浴袍等织物类用品应放置在专用的货架或柜内,保持干燥,防止发霉。定期对储存间进行清理,检查公共用品用具的质量状况,及时清理过期、变质或损坏的用品用具。3.清洗消毒公共用品用具应做到一客一换一消毒。清洗消毒应按照规定的程序和方法进行,确保消毒效果。毛巾、浴巾等织物类用品应采用高温消毒或化学消毒的方法进行处理。高温消毒时,温度应达到[具体温度],时间不少于[具体时间];化学消毒时,应使用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和时间进行浸泡或擦拭消毒。拖鞋、茶具、水杯等用品用具应采用物理消毒或化学消毒的方法进行处理。物理消毒可采用煮沸、蒸汽等方式;化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行浸泡或擦拭消毒。消毒后的公共用品用具应存放在清洁、消毒后的专用存放处,防止再次污染。4.更换记录建立公共用品用具更换记录台账,记录每次更换的日期、用品用具名称、数量、使用房间或区域等信息。更换记录应妥善保存,保存期限不少于[具体期限],以备卫生监督部门检查。四、水质卫生1.水源管理桑拿场所的用水应符合国家生活饮用水卫生标准,水源应来自市政供水或经卫生部门许可的自备水源。定期对水源进行检测,确保水质安全。检测项目应包括微生物指标、化学指标等,检测频率应符合相关规定要求。2.水质处理配备必要的水质处理设备,对桑拿房、浴室等用水进行净化、消毒处理,确保水质符合卫生标准。水质处理设备应定期维护、保养,保证其正常运行。水质处理过程应做好记录,记录内容包括处理时间、处理水量、药剂使用情况等。3.水质检测定期委托有资质的检测机构对桑拿场所的水质进行检测,检测项目应包括浑浊度、pH值、余氯、微生物等指标。检测结果应及时公示,如发现水质不符合卫生标准,应立即采取措施进行整改,直至水质达标。水质检测报告应妥善保存,保存期限不少于[具体期限]。五、从业人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗工作。新入职员工应在上岗前进行健康检查,取得健康证明后方可从事相关工作。从业人员每年应进行一次健康检查,如发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,应立即调离工作岗位,待治愈后凭有效健康证明方可重新上岗。2.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括公共场所卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识等。从业人员应掌握基本的卫生知识和技能,熟悉本岗位的卫生要求,严格遵守卫生制度。培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。建立从业人员卫生知识培训档案,记录培训时间、培训内容、考核成绩等信息,培训档案应妥善保存,保存期限不少于[具体期限]。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持仪表整洁。从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等首饰从事直接为消费者服务的工作。六、卫生监督与检查1.日常检查卫生管理人员应每日对桑拿场所进行卫生检查,检查内容包括场所环境、设施设备、公共用品用具、水质等方面的卫生状况。对检查中发现的问题应及时记录,并督促相关责任人进行整改。整改情况应进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。2.定期自查每周组织一次全面的卫生自查,对场所卫生状况进行自我评价。自查内容应涵盖本制度的各项要求,对自查中发现的问题应制定整改措施,明确整改责任人及整改期限。每月对自查情况进行总结分析,针对存在的问题,采取有效措施加以改进,不断提高场所卫生管理水平。3.接受监督积极配合卫生监督部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见,应认真落实,按时上报整改情况。对卫生监督部门下达的行政处罚决定,应及时履行处罚决定,缴纳罚款,并采取有效措施进行整改,防止类似问题再次发生。七、卫生突发事件应急处置1.应急预案制定制定卫生突发事件应急预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、应急处置程序、报告制度等内容。应急预案应定期进行演练和修订,确保其科学性、实用性和可操作性。2.突发事件报告发生卫生突发事件时,应立即向当地卫生行政部门和相关部门报告。报告内容应包括事件发生的时间、地点、经过、危害程度、采取的措施等信息。不得隐瞒、缓报、谎报卫生突发事件。3.应急处置措施接到卫生突发事件报告后,应立即启动应急预案,采取有效的应急处置措施,控制事件的发展,
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