高校卫生安全管理制度

PAGE高校卫生安全管理制度一、总则（一）目的为加强高校卫生安全管理，预防和控制各类突发公共卫生事件，保障师生员工的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学、科研和生活秩序，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本校实际情况，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本校全体师生员工、校内各单位及在校内开展活动的校外人员。（三）基本原则1.预防为主：强化卫生安全意识，采取有效的预防措施，防止卫生安全事故的发生。2.全面管理：涵盖学校卫生安全的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等，实施全过程管理。3.责任到人：明确各部门、各岗位在卫生安全管理中的职责，做到责任落实、追究到位。4.依法依规：严格遵守国家法律法规和相关行业标准，确保卫生安全管理工作合法合规。二、环境卫生管理（一）校园环境清洁1.建立校园环境卫生清扫制度，明确清扫区域、频次和标准。每日对教学楼、办公楼、学生宿舍、食堂、图书馆、体育馆等公共场所进行清扫，保持环境整洁。2.定期进行校园绿化养护，及时修剪花草树木，清理枯枝败叶，确保绿化景观美观、整洁。3.加强对校园道路、广场、停车场等区域的清扫和保洁，及时清除垃圾、杂物，保持道路畅通、场地干净。（二）垃圾分类处理1.在校园内合理设置垃圾分类投放设施，包括垃圾桶、垃圾收集点等，并明确分类标识。2.组织师生员工学习垃圾分类知识，引导其正确分类投放垃圾。3.定期安排专人对分类后的垃圾进行收集、运输和处理，确保垃圾日产日清，防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。（三）公共区域消毒1.制定公共区域消毒制度，明确消毒范围、频次和方法。对教室、办公室、会议室、图书馆、体育馆、食堂、宿舍等人员密集场所，每天至少进行一次预防性消毒。2.在传染病流行期间，根据疫情防控要求，增加消毒频次，重点对门把手、电梯按钮、楼梯扶手、卫生间等易接触部位进行消毒。3.选用符合国家标准的消毒产品，严格按照产品说明书进行操作，确保消毒效果。三、食品卫生管理（一）食堂卫生管理1.食堂应取得食品经营许可证，从业人员必须持有效健康证明上岗，并定期进行健康检查和培训。2.食堂环境应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒，做到无异味、无蝇虫。食品加工操作间应保持良好的通风和采光，地面、墙壁、天花板应平整、清洁，易于清洁消毒。3.食品采购应严格索证索票，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期食品及三无食品。4.食品加工应遵循食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程中应严格控制温度、时间等关键环节，确保食品熟透。5.食堂应配备必要的冷藏、冷冻、消毒、保洁等设施设备，并定期进行维护和检查，确保正常运行。6.加强对食堂餐具、饮具的清洗消毒管理，采用物理或化学消毒方法，确保消毒后的餐具、饮具符合卫生标准。消毒后的餐具、饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。（二）食品添加剂管理1.严格执行食品添加剂使用标准，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂。2.食品添加剂应专人专柜保管，建立使用台账，如实记录使用品种、数量、时间等信息。3.使用食品添加剂时，应按照规定的使用方法和剂量进行添加，并做好记录。（三）食品安全自查1.食堂应建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行自查，发现问题及时整改。2.自查内容包括食品经营资质、从业人员健康状况、食品采购与贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等方面。3.对自查中发现的问题，应制定整改措施，明确整改责任人，限期整改到位，并对整改情况进行跟踪复查。四、饮用水卫生管理（一）供水设施管理1.学校应建立饮用水卫生管理制度，加强对校内供水设施的管理。供水设施应符合国家卫生标准，定期进行清洗、消毒和维护。2.饮用水水源应符合国家饮用水卫生标准，学校应定期对水源进行水质检测，确保水质安全。3.二次供水设施应设置防护设施，防止污染。水箱、蓄水池应定期清洗消毒，水质检测合格后方可使用。（二）饮用水卫生检测1.学校应委托有资质的检测机构定期对饮用水进行水质检测，检测项目应符合国家饮用水卫生标准要求。2.对检测不合格的饮用水，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理，直至水质检测合格后方可恢复供水。3.建立饮用水卫生检测档案，记录检测结果、处理情况等信息，以备查阅。（三）饮用水卫生宣传1.加强对师生员工的饮用水卫生宣传教育，普及饮用水卫生知识，提高师生员工的自我保护意识。2.通过校园广播、宣传栏、主题班会等形式，宣传饮用水卫生安全的重要性，引导师生员工养成良好的饮水习惯。五、传染病防控管理（一）传染病防控工作机制1.学校应成立传染病防控工作领导小组，明确各部门在传染病防控工作中的职责，建立健全传染病防控工作责任制。2.制定传染病防控应急预案，明确应急处置流程和措施，定期组织演练，提高应急处置能力。3.加强与当地疾病预防控制机构的沟通与协作，及时获取传染病防控信息，接受专业指导。（二）传染病监测与报告1.建立传染病监测制度，加强对师生员工的健康监测，及时发现传染病疫情线索。2.设立专人负责传染病疫情报告工作，一旦发现传染病病例或疑似病例，应立即报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并及时采取隔离、治疗等措施。3.严格执行传染病疫情报告制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，防止传染病疫情扩散蔓延。（三）传染病防控措施1.加强对教室、宿舍、食堂等人员密集场所的通风换气和环境卫生管理，定期进行消毒。2.做好因病缺勤学生的病因追踪和登记工作，及时了解学生的健康状况。3.对传染病患者或疑似患者应及时进行隔离治疗，待痊愈后凭医疗机构出具的康复证明方可返校。4.根据传染病防控需要，采取必要的防控措施，如停课、封闭管理等，确保学校师生员工的身体健康和生命安全。六、健康教育与宣传（一）健康教育计划1.制定学校健康教育计划，将健康教育纳入学校教学计划，确保每个学生都能接受系统的健康教育。2.明确健康教育的目标、内容、方法和评价标准，定期组织实施。（二）健康教育课程1.按照国家课程标准要求，开设健康教育课程，保证每周不少于一定课时。2.健康教育课程应结合学生的年龄特点和实际需求，采用多种教学方法，如课堂讲授、案例分析、实践操作等，提高学生的学习兴趣和效果。（三）健康教育宣传活动1.利用校园广播、宣传栏、黑板报、校园网等多种形式，广泛开展健康教育宣传活动，普及卫生安全知识。2.定期举办卫生安全知识讲座、主题班会、健康咨询等活动，邀请专家进行授课，提高师生员工的卫生安全意识和自我保护能力。3.结合世界卫生日、全国爱眼日、全国爱牙日等卫生宣传日，开展形式多样的宣传活动，营造良好的卫生安全氛围。七、卫生安全检查与考核（一）卫生安全检查1.建立卫生安全检查制度，定期对学校环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等工作进行检查。2.检查内容包括制度落实情况、设施设备运行情况、环境卫生状况、人员操作规范等方面。3.对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改要求和期限，督促相关部门和责任人进行整改。（二）卫生安全考核1.制定卫生