设备卫生清扫管理制度

PAGE设备卫生清扫管理制度一、总则（一）目的为加强公司设备卫生管理，确保设备正常运行，延长设备使用寿命，保障生产安全与产品质量，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有生产设备、辅助设备、办公设备等各类设备的卫生清扫管理工作。（三）职责分工1.设备管理部门负责制定设备卫生清扫的总体计划和标准。监督、检查各部门设备卫生清扫工作的执行情况。协调解决设备卫生清扫过程中出现的问题。2.使用部门负责本部门设备卫生清扫工作的具体实施。安排专人负责设备卫生清扫，并明确其职责。配合设备管理部门做好设备卫生清扫的监督检查工作。3.维修部门在进行设备维修、保养时，同步对设备进行卫生清理。指导使用部门正确进行设备卫生清扫，避免因清扫不当造成设备损坏。4.质量部门对设备卫生状况进行不定期抽检，确保符合产品质量要求。将设备卫生情况纳入质量管理体系，作为质量考核的一部分。二、设备卫生清扫标准（一）外观清洁1.设备外壳无积尘、无油污、无杂物，表面光洁，色泽均匀。2.设备铭牌、标识清晰，无损坏、无污渍。（二）部件清洁1.设备的操作面板、显示屏、按键等保持清洁，无灰尘、无指印，操作灵敏。2.设备的传动部件（如皮带、链条、齿轮等）无油污、无杂物缠绕，运转顺畅。3.设备的润滑部位（如油嘴、油杯、油泵等）清洁，无堵塞，润滑油无泄漏。4.设备的电气线路、电缆桥架整齐有序，无积尘、无破损，标识清晰。（三）内部清洁1.定期打开设备门、盖，清理内部积尘、杂物，保持内部整洁。2.设备内部的过滤器、滤网定期清洗或更换，确保通风良好。3.清除设备内部的油污、水渍，防止生锈和腐蚀。（四）周边环境清洁1.设备周围地面无油污、无积水、无杂物，保持干净整洁。2.设备周边的工具、物料摆放整齐，不得妨碍设备操作和卫生清扫。3.设备的防护装置（如防护罩、防护栏等）清洁，无损坏。三、设备卫生清扫周期（一）日常清扫1.操作人员每班工作结束后，应对所操作设备进行简单的擦拭和清理，清除表面灰尘、杂物，保持设备外观整洁。2.擦拭设备时应使用干净的抹布或专用清洁工具，避免划伤设备表面。（二）定期清扫1.每周对设备进行一次全面清扫，包括设备外观、部件、内部等的清洁。2.每月对设备的润滑部位进行检查和清洁，补充或更换润滑油。3.每季度对设备的过滤器、滤网进行清洗或更换。（三）专项清扫1.当设备长时间停用后重新启用时，应对设备进行全面的专项清扫，确保设备正常运行。2.在设备进行维修、保养后，应对维修保养涉及的部位进行重点清扫，恢复设备卫生状况。3.根据生产工艺要求或产品质量需要，对特定设备进行专项卫生清扫，如食品加工设备的消毒清洗等。四、设备卫生清扫流程（一）准备工作1.清扫人员应穿戴好相应的防护用品，如工作服、手套、口罩等。2.准备好清洁工具和清洁用品，如抹布、刷子、清洁剂、消毒剂等，并确保工具完好、清洁用品符合要求。3.根据设备类型和清扫部位，制定详细的清扫计划，明确清扫步骤和注意事项。（二）停机与断电1.在进行设备卫生清扫前，必须先将设备停机，并切断电源，确保清扫人员安全。2.对于一些特殊设备，如高温设备、高压设备等，应按照操作规程进行停机和断电操作，并采取相应的安全防护措施。（三）表面清扫1.先用干净的抹布擦拭设备表面的灰尘和杂物，擦拭顺序应从上到下、从左到右，避免遗漏。2.对于顽固污渍，可使用适量的清洁剂进行擦拭，但要注意清洁剂的种类和浓度，避免对设备表面造成损伤。3.擦拭完毕后，用干净的清水冲洗抹布，再次擦拭设备表面，去除清洁剂残留。（四）部件清洁1.拆卸设备的可拆卸部件，如操作面板、防护罩、滤网等，按照部件清洁标准进行清洗。2.对于油污较重的部件，可使用专用的油污清洁剂进行清洗，清洗后用清水冲洗干净，晾干后安装回原位。3.在拆卸和安装部件时，要注意做好标记，避免安装错误，同时要小心操作，防止部件损坏。（五）内部清扫1.使用吸尘器或刷子清除设备内部的灰尘和杂物，对于一些难以清理的角落，可使用小型清洁工具进行清理。2.对于设备内部的油污和水渍，可使用清洁剂或消毒剂进行擦拭或喷洒，然后用清水冲洗干净，确保内部干燥。3.在清扫设备内部时，要注意避免触动设备的电气线路、传动部件等，防止发生故障。（六）检查与验收1.清扫工作完成后，清扫人员应按照设备卫生清扫标准进行自我检查，确保清扫质量。2.设备管理部门或使用部门负责人对清扫后的设备进行验收，如发现不符合标准的地方，应及时要求清扫人员进行整改。3.验收合格后，填写设备卫生清扫记录，记录清扫时间、清扫人员、设备名称、清扫部位、清扫情况等信息。（七）收尾工作1.清理现场，将清洁工具和清洁用品摆放整齐，妥善保管。2.恢复设备运行，检查设备各项功能是否正常，如有异常及时报告并处理。3.将设备卫生清扫记录存档，以备查阅。五、监督与考核（一）监督检查1.设备管理部门定期对各部门设备卫生清扫工作进行监督检查，检查内容包括清扫计划执行情况、清扫标准落实情况、清扫记录填写情况等。2.采用定期检查与不定期抽查相结合的方式，确保设备卫生清扫工作始终保持良好状态。3.在监督检查过程中，发现问题应及时记录，并要求责任部门限期整改。（二）考核机制1.建立设备卫生清扫工作考核制度，将设备卫生清扫工作纳入部门绩效考核体系。2.根据设备卫生清扫的检查结果，对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励，对不达标的部门和个人进行批评和处罚。3.考核指标包括设备卫生达标率、清扫及时率、问题整改率等，具体考核标准由设备管理部门制定并报公司批准后执行。六、培训与教育（一）培训内容1.设备卫生清扫的重要性和意义。2.设备卫生清扫标准和流程。3.清洁工具和清洁用品的正确使用方法。4.设备维护保养知识，避免因清扫不当造成设备损坏。（二）培训方式1.定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课，讲解设备卫生清扫的相关知识和技能。2.现场实操培训，由设备管理部门或维修部门的技术人员在设备现场进行示范操作，指导清扫人员正确进行设备卫生清扫。3.发放设备卫生清扫手册或宣传资料，供员工随时查阅学习。（三）教育宣传1.通过公司内