美甲店内卫生管理制度

PAGE美甲店内卫生管理制度一、总则1.目的为确保美甲店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障顾客的健康与安全，提升店铺形象与服务质量，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于美甲店内所有区域，包括美甲操作区、顾客休息区、产品储存区、员工工作区等，以及店内全体员工和所有进入店铺的顾客。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责美甲店的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障店铺卫生环境的整体达标。2.美甲师职责负责各自美甲操作区域的日常卫生清洁，保持工具、设备的整洁。严格遵守卫生操作规程，对使用的产品和材料进行妥善保管，防止污染。配合店长做好卫生检查工作，对提出的整改意见及时落实。3.清洁人员职责按照规定的时间和标准对店内公共区域进行清扫、消毒，包括地面、桌椅、门窗等。及时清理垃圾，保持店内环境整洁卫生。协助美甲师做好工具和设备的清洁工作。4.采购人员职责负责采购符合卫生标准的美甲产品和材料，确保产品质量安全。对采购的产品进行验收，检查产品的包装、标识、保质期等是否符合要求。建立采购台账，记录产品的采购信息。三、环境卫生管理1.日常清洁每日营业前，清洁人员对店内地面、桌面、展示架等进行全面清扫，清除灰尘、杂物。营业期间，及时清理顾客产生的垃圾，保持环境整洁。营业结束后，对操作区的工具、设备进行清洁整理，关闭水电设备。2.定期消毒每周对店内所有区域进行一次全面消毒，包括空气、地面、墙面、桌椅等。美甲工具和设备每次使用后必须进行消毒，可采用浸泡、擦拭、紫外线照射等方式。顾客休息区的沙发、抱枕等定期清洗消毒。3.通风换气保持店内通风良好，每日营业期间至少开窗通风2小时。安装空气净化设备，定期清洁维护，确保空气质量达标。4.垃圾处理店内设置分类垃圾桶，分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾应及时清理，日产日清，严禁在店内堆放。有害垃圾应按照相关规定进行单独存放和处理。四、美甲工具与设备卫生管理1.工具清洁美甲工具应专人专用，使用后及时清洗干净，放入消毒容器中浸泡消毒。定期对美甲工具进行检查和维护，如发现损坏或老化应及时更换。消毒后的工具应放置在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。2.设备维护美甲设备如美甲灯、打磨机等应定期进行清洁和保养，按照设备使用说明书的要求进行操作。对设备进行日常检查，确保设备正常运行，发现故障及时报修。设备使用后应及时关闭电源，清理设备表面的污渍。3.产品卫生美甲产品应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。产品应分类存放，标识清晰，防止混淆。定期检查产品的保质期，过期产品应及时清理。开启后的美甲产品应在规定时间内使用完毕，防止变质。五、人员卫生管理1.个人清洁员工应保持个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，保持头发整洁。不得留长指甲、涂指甲油，保持手部清洁。2.健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病的员工应及时治疗，暂停工作，待痊愈后经检查合格方可重新上岗。员工在工作过程中如发现身体不适，应及时报告店长，采取相应措施。六、顾客卫生管理1.顾客告知在顾客进店消费前，告知顾客美甲店的卫生管理制度和注意事项。提醒顾客保持个人卫生，如修剪指甲、清洁手部等。2.用品提供为顾客提供一次性的美甲工具，如砂条、海绵条等，避免交叉感染。提供干净的毛巾、纸巾等用品，供顾客使用。3.操作规范美甲师在为顾客服务前，应先洗手消毒，佩戴手套。操作过程中应严格遵守卫生操作规程，确保服务质量和卫生安全。七、卫生检查与考核1.检查频率店长每周至少组织一次全面的卫生检查，对各区域的卫生状况进行评估。美甲师每日对自己的操作区域进行自查，发现问题及时整改。清洁人员按照规定的时间和标准进行日常清洁和消毒工作，接受店长的监督检查。2.检查内容环境卫生：包括地面、墙面、门窗、桌椅等的清洁程度，垃圾清理情况。工具设备卫生：美甲工具的清洁消毒情况，设备的运行和维护情况。产品卫生：产品的存放、保质期、质量等情况。人员卫生：员工的个人卫生、健康状况等。3.考核标准卫生检查结果分为合格、不合格两个等级。达到卫生管理制度要求的为合格，未达到要求的为不合格。对卫生检查不合格的区域或项目，责令相关责任人限期整改。整改后仍不合格的，将视情节轻重给予相应的处罚。将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系，对卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励。八、卫生突发事件应急处理1.应急预案制定制定卫生突发事件应急预案，明确应急处理流程和责任分工。定期对应急预案进行演练，确保员工熟悉应急处理程序。2.事件报告发生卫生突发事件后，相关人员应立即报告店长。店长应及时向上级主管部门和相关卫生监督部门报告事件情况。3.应急处理措施对涉及传染病传播等突发事件，应立即隔离相关人员，对现场进行消毒处理。配合卫生监督部门进行调查处理，提供相关信息和资料。及时安抚