部编版六年级语文下册《腊八粥》课堂教学实录

部编版六年级语文下册《腊八粥》课堂教学实录课前准备（上课铃响前两分钟，教室里已坐满学生。讲台上摆放着《腊八粥》的课文插图，以及一碗用各色豆子、米等食材拼成的“腊八粥”模型，旁边放着一个老式的搪瓷碗，营造出浓厚的生活气息。学生们目光好奇地投向讲台，小声议论着。）课堂教学过程一、情境导入，唤起共鸣师：（面带微笑，目光扫视全班）同学们，我们中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化，其中，传统节日是不可或缺的组成部分。说到节日，你们会想到哪些特色美食呢？（稍作停顿，给学生思考时间）生1：春节要吃饺子、年糕！生2：中秋节要吃月饼！生3：端午节吃粽子！师：大家说得都非常好！这些美食不仅美味，更寄托着人们对美好生活的向往。今天，我们也要走进一种与传统节日紧密相关的美食，它通常在农历腊月初八这一天食用，猜猜是什么？生：（异口同声，有些兴奋）腊八粥！师：没错！就是腊八粥。（手指向讲台的模型）大家看，这就是老师为大家准备的“腊八粥”，看着这些五颜六色的食材，你们有什么感觉？生4：感觉颜色很漂亮，食材好多啊！生5：看起来就很好吃，我好像闻到香味了！师：（笑着点头）看来大家已经被这碗“腊八粥”吸引了。著名作家沈从文先生也曾被这碗粥深深吸引，并写下了一篇充满生活气息的散文，今天我们就一同走进他的《腊八粥》，去感受那份独特的滋味。（板书课题：腊八粥沈从文）二、初读课文，整体感知师：请同学们自由朗读课文，注意读准字音，读通句子，遇到不认识的字词可以请教同桌或举手问老师。同时，思考一下：这篇课文主要写了一件什么事？（学生自由朗读，教师巡视，个别指导）师：好，大部分同学都读完了。谁来响亮地读一下这些词语？（出示课件：嘟囔、腊肉、栗子、熬粥、甜腻、咽唾沫、汤匙）（指名学生朗读，纠正“嘟囔”的“囔”是轻声，“汤匙”的“匙”在这里读“chí”。）师：词语读得很准确。现在，谁能用简洁的语言说说课文主要写了什么事？生6：课文主要写了八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的故事。师：（肯定地）概括得不错，抓住了主要人物“八儿”和主要事件“等吃腊八粥”。那么，八儿从等粥到吃粥，心情有什么变化吗？你是从哪些地方读出来的？请同学们再快速默读课文，找出相关的句子或词语，做上标记。（学生默读，圈点勾画，教师巡视指导。）三、品读感悟，体会情感师：八儿在等粥的时候，心情是怎样的呢？生7：我觉得八儿一开始很“盼”。课文开头就写“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢？”大家都盼着吃腊八粥，八儿肯定也很盼。师：你从开头的描写就感受到了八儿的“盼”，很会读书。这种“甜甜的腻腻的感觉”，光是想想就让人——（拖长音）生（齐）：流口水！师：是的，所以八儿“肚子已成了一面小鼓了”，还在“进进出出”，他在急什么呢？生8：他急着想吃腊八粥。他问妈妈“妈，妈，要到什么时候才……”那个省略号就看出他很着急。师：这个省略号用得妙啊！八儿想问“要到什么时候才能吃”，话没说完，可见他急得不行了。妈妈怎么回答的？生9：妈妈说“要到夜里！”八儿听了，眼睛可急红了。师：“眼睛急红了”，多形象啊！他为什么急红了眼？生10：因为要等到夜里才能吃，时间太长了，他等不及。师：于是，他开始“闹”妈妈了，对不对？他是怎么跟妈妈“闹”的？生11：他跟妈妈讨价还价，说“那我饿了！”还说“那我吃三碗半，你就吃两碗半……”想让妈妈多给他盛点。师：（笑着）这哪里是饿了，分明是馋了！从他和妈妈的对话中，你觉得八儿是个怎样的孩子？生12：我觉得八儿很天真，很可爱，像个小馋猫。生13：他还很聪明，知道跟妈妈商量，想多吃点。师：同学们体会得真好！八儿的这份天真烂漫、这份对腊八粥的极致渴望，都通过这些生动的对话展现出来了。当妈妈把一大锅粥放在桌上时，八儿的心情又如何呢？生14：他非常惊喜！“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切都成了他的眼晴的俘虏。师：（引导）他看到了什么让他如此惊异？课文是怎样描写锅里的腊八粥的？请大家齐读描写腊八粥的段落。（学生齐读：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿……糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”）师：这段话写得怎么样？好在哪里？生15：作者写了很多食材，小米、饭豆、枣、栗……让人觉得这粥很丰富，很好吃。生16：我觉得“叹气似的沸腾着”这个写法很特别，把粥当成人来写了，好像粥也在着急地想让人吃它。师：（赞叹地）你真有一双发现美的眼睛！这是拟人的修辞手法，不仅写出了粥沸腾的样子，还仿佛让我们听到了粥“咕嘟咕嘟”的声音，感受到了它的生命力。还有哪些词语让你觉得这粥特别诱人？生17：“糊糊涂涂煮成一锅”，虽然看起来糊糊的，但肯定很香。“闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了”，说明香味太浓了！生18：“大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”写出了吃粥时的满足感，肯定很好吃，不然不会这么急切地“塞灌”。师：（小结）作者用朴实而又生动的语言，从视觉、听觉、嗅觉等多个角度描写了腊八粥的美味，难怪八儿会那么迫不及待！当八儿终于吃到梦寐以求的腊八粥时，他的心情又是怎样的呢？生19：他肯定很高兴，很满足。课文写“八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，说明他们也吃得很香，八儿肯定吃得更开心。生20：我从“靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了”这句话看出，八儿吃得饱饱的，心满意足。师：从“眼睛急红了”到“肚子成了一面小鼓”，八儿的心情经历了从焦急、期盼到满足、幸福的变化。这不仅仅是一碗粥，更是一碗充满了——生21：充满了爱的粥！生22：充满了家的味道的粥！师：说得真好！这碗腊八粥，凝聚着妈妈的爱，也承载着一家人温馨和睦的亲情。沈从文先生用他那支充满温情的笔，将这份平凡生活中的美好描绘得淋漓尽致，让我们感受到了浓浓的生活气息和童真童趣。四、拓展延伸，品味语言师：同学们，这篇课文的语言非常有特色，朴实中带着生动，充满了生活情趣。比如写八儿的馋样，写腊八粥的诱人，都用了很多精彩的词句。请大家再细细品读自己喜欢的段落或句子，把它摘抄下来，并试着体会作者是如何把事物写具体、写生动的。（学生自由品读，摘抄优美词句。）师：谁愿意分享一下你摘抄的句子，并说说你为什么喜欢它？生23：我喜欢“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。”这句话把花生仁儿和锅巴写活了，像人一样，很有趣。生24：我喜欢“妈，妈，你抱我起来看看吧！”八儿太可爱了，为了看粥，还想让妈妈抱。师：同学们都有自己独特的感受。沈从文先生的文字就是这样，看似平淡，却韵味十足。希望大家课后也能多读读他的作品，感受语言文字的魅力。五、总结回顾，升华主题师：今天，我们一同品尝了沈从文先生为我们端来的这碗“腊八粥”，它不仅香甜可口，更让我们感受到了八儿的童真童趣和家人之间的浓浓亲情。其实，在我们的生活中，也有很多这样充满温情的平凡小事，一杯热牛奶，一句关切的话语，一个温暖的拥抱……只要我们用心去感受，就能发现生活中的美好。师：最后，老师想送给大家一句话：生活处处皆语文，用心品味皆文章。希望同学们都能做生活的有心人，去发现美，感受美，记录美。六、布置作业1.有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落。2.仿照课文对腊八粥的描写，写一种自己喜欢的食物，可以写它的样子、香味、味道等。3.课外阅读沈从文的其他作品，如《边城》的节选，感受他的文字风格。板书设计腊八粥沈从文八儿：盼——急——喜——满足（语言、动作、神态）腊八粥：食材丰富香味诱人（视觉、听觉、嗅觉）亲情童趣生活美教学反思本节课围绕“品味语言，感受亲情”的核心目标展开，通过情境导入激发学生兴趣，引导学生在初读中整体感知，在品读中体会八儿的心情变化和腊八粥的美味，进而感受文章所蕴含的浓浓亲情和生活情趣。教学过程中，注重发挥学生的主体性，鼓励学生积极思考、大胆发言，通过圈点勾画、小组讨论等方式，引导学生深入文本。在品味语言环节，学生能够抓住关键词句进行分析，感受作者用词的准确生动，但对于一些修辞手法的妙处，如拟人、排比等，还可以引导学生进行更深入的体会和运用。拓展延伸环节，让学生仿写喜欢的食物，有