素养导向的跨学科探究：《千人糕》（第二课时）教学设计

素养导向的跨学科探究：《千人糕》（第二课时）教学设计一、教学内容分析  本课教学锚定于《义务教育语文课程标准（2022年版）》第一学段（12年级）“阅读与鉴赏”与“表达与交流”领域。从知识技能图谱看，本文是典型的叙事性说理文，核心在于引导学生理解“任何一样东西都是成千上万人共同劳动的成果”这一道理，并借此巩固随文识字、联系上下文和生活实际理解词句等关键技能，其认知要求从“识记”生字词提升至对文本内涵的“理解”与“初步应用”。在单元序列中，本课承上启下，既是对前一单元观察生活的延续，又为后续体会“关爱”“合作”等人文主题奠定认知基础。从过程方法路径看，课标强调的“阅读浅近的童话、寓言、故事”并“获得初步的情感体验”，在本课可具体转化为“溯源探究法”——引导学生化身“小侦探”，沿着文本线索追溯“千人糕”的制作历程，在主动的探究与信息整合中建构意义。从素养价值渗透看，本文是培育“语言建构与运用”的优质载体，通过品读人物对话、梳理劳动链条，发展学生提取信息、有序表达的思维力。更深层地，其育人价值指向“思维发展与提升”中的逻辑思维启蒙，以及“文化传承与理解”中对劳动价值与社会协作的朴素认同，为树立正确的劳动观与社会观播下种子。  基于“以学定教”原则，对学情研判如下：已有基础方面，二年级学生已具备一定的自主识字能力和故事阅读兴趣，对“糕点”有直观的生活经验，这是理解文本的起点。潜在障碍在于，其思维以具体形象为主，对抽象、链条化的社会协作关系理解困难，易将认知停留于“糕点制作”本身，难以自发建立从“米”到“糖”再到“工具”“运输”等环环相扣的宏观图景。此外，文中涉及如“甘蔗”、“甜菜”、“熬糖”等远离城市学生日常的工艺名词，可能形成认知空白点。为动态把握学情，教学将设计“前测性问题”（如：“你认为‘千人糕’这个名字是怎么来的？”）以探查前概念；在“溯源探究”关键环节，通过巡视观察小组讨论、聆听学生汇报时的语言组织，进行形成性评估。针对学情差异，教学调适策略包括：为思维活跃学生提供“补充劳动环节”的拓展挑战；为理解吃力学生搭建“图文对应排序卡”的直观支架；并通过“合作学习、互帮互助”的小组机制，实现生生之间的差异互补与共同进步。二、教学目标  知识目标：学生能正确认读“糕、特”等生字，会写“能、桌”等生字；能流利、有感情地朗读课文，尤其是父子对话部分；能准确复述“米糕”需要经过哪些人的劳动才能做成，建构起“原材料生产→加工制作→销售运输”的初步链条化认知图式。  能力目标：学生能够运用联系上下文、结合生活经验的方法，理解“这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”等关键语句的深层含义；在小组合作中，能够依据文本信息，有序、完整地讲述“千人糕”的来历，锻炼信息提取与口语表达能力。  情感态度与价值观目标：通过追溯“千人糕”的诞生历程，学生能初步感受劳动的不易与合作的价值，萌发对平凡劳动者的尊重与感激之情，并在日常生活中初步养成珍惜劳动成果的意识和行为倾向。  科学（学科）思维目标：重点发展学生的溯源思维与逻辑联系能力。引导学生像侦探一样，从结果（一块糕）出发，逆向追踪其来源与成因，并将分散的文本信息（种稻、制糖、加工、销售等）按照内在的逻辑顺序进行关联与整合，构建一个简单的因果链条模型。  评价与元认知目标：引导学生在小组展示后，依据“讲述是否完整、条理是否清晰”等简易标准进行同伴互评；在课堂尾声，通过“我是怎样弄明白‘千人糕’含义的？”这一反思性问题，回顾本课运用的“溯源”、“联系”等阅读策略，初步培养学习方法的元认知意识。三、教学重点与难点  教学重点：引导学生理解“千人糕”的深层含义，即任何一样东西的制成都需要许多人的共同劳动，并能够梳理、讲述其背后的劳动过程。确立依据在于，此点是本文承载的核心人文主题与语文要素（理解词句意思）的结合部，是单元人文精神渗透的关键，也是学生从具象故事走向抽象事理、发展思维能力的枢纽。从学科核心素养看，对此重点的掌握直接关联“思维发展与提升”和“文化传承与理解”。  教学难点：学生跨越从“一块糕”到“千人劳动”的认知鸿沟，真正从情感和认知上认同“共同努力”的价值，并能在新情境中迁移这一认识。预设难点成因在于，二年级学生的生活经验和思维方式局限，容易将关注点放在具体人物和环节上，难以自发整合形成“社会大协作”的宏观、抽象概念。突破方向在于，将抽象道理具象化为可视、可操作的探究任务（如制作溯源图），并通过联系学生自身生活经验（如一支铅笔的来历），在类比中促进理解迁移。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：多媒体课件，包含“千人糕”制作流程的动画或分步插图、生字书写指导、关键问题提示。1.2学习材料：分层学习任务单（基础版含图文排序卡，挑战版含空白思维导图框架）；板贴卡片（写有“农民、工人、司机、售货员……”等劳动角色及“种稻、磨粉、熬糖、包装、运输、销售”等环节）。2.学生准备2.1预习任务：正确、流利朗读课文；思考“千人糕”名字的由来。2.2物品准备：铅笔、彩笔。3.环境布置3.1座位安排：四人小组合作式座位，便于讨论与分享。五、教学过程第一、导入环节  1.情境创设与旧知唤醒：同学们，上节课我们一起初读了《千人糕》，认识了一块神奇的糕点。现在，老师想考考大家的记忆力，谁能用一句话说说，这篇课文主要讲了什么？（学生简要回答后）看来大家都读懂了故事。不过，老师心里一直有个大大的问号：一块普普通通的米糕，爸爸为什么说它又叫“千人糕”呢？难道真的有一千个人做了这块糕吗？咱们今天就来当一回“推理小达人”，一起探秘“千人糕”！  1.1提出核心问题与路径勾勒：我们的探秘任务就是——弄清楚这块糕从哪儿来，到底经过了多少人的手。让我们一起走进课文，跟着爸爸和孩子的对话，去发现藏在字里行间的秘密吧。先请大家自由朗读课文，边读边想：为了这块糕，文中提到了哪些人在劳动？第二、新授环节任务一：初探劳动身影——提取与归纳  教师活动：首先，我将引导学生聚焦文本，进行信息捕捉。我会提问：“孩子们，快速浏览课文，用横线画出文中直接提到为米糕劳动的人。”（巡视指导，关注学困生是否能准确找到“农民、种甘蔗和甜菜的人”等）然后，我会进一步追问：“除了直接写出来的，还有哪些人的劳动藏在字句后面呢？比如，稻子种出来了，怎么变成白白的米糕？糖熬好了，怎么到工厂里？”通过这些问题，引导学生关注“加工”、“包装”、“运输”、“销售”等隐含环节，并适时出示相关图片帮助学生理解。我会说：“瞧，你们真有一双会发现的眼睛！原来光有农民伯伯还不够。”  学生活动：学生自主阅读、圈画关键信息。在教师引导下，进行口头补充，说出“还有工人叔叔在工厂加工”、“司机叔叔在运输”、“商店里的售货员在卖”等。初步感知劳动涉及多人。  即时评价标准：1.能准确从文本中提取直接提及的劳动角色。2.能根据文本提示和生活经验，合理推断出未直接写明的相关劳动者。3.在小组交流中，能认真倾听同伴发言，并做补充。  形成知识、思维、方法清单：★核心信息提取：阅读时，不仅要抓住直接写出的内容，还要学会根据线索进行合理推断。▲劳动角色初识：认识到制作一块米糕，直接和间接涉及农民、工人、运输者、销售者等多种社会角色。方法提示：“找一找，还能想到谁？”这类问题能帮助我们更深入地读懂课文。任务二：破解“千人”密码——溯源与勾连  教师活动：此任务是突破难点的关键。我将采用“溯源追问法”，搭建思维支架。首先，我会利用板贴，与学生合作，以“米糕”为中心，向上追问：“米糕的‘米’从哪里来？”（贴“农民种稻”）“米是怎么到工厂的？”（贴“运输”）“糖又从哪儿来？”（追问甘蔗/甜菜种植、熬糖等，形成分支）。接着，我会引导学生将零散的板贴，尝试按照“生产原料→运送原料→工厂加工→运送产品→商店销售”的顺序进行初步排列。然后，我会提出挑战性问题：“现在，请大家看着我们整理出来的这条‘路线图’，和同桌说说，为什么爸爸把它叫做‘千人糕’？这里的‘千人’真的是一千个人吗？”引导学生理解“千人”的泛指意义。  学生活动：学生跟随教师的追问，一步步补充劳动环节，参与板贴的移动与排列。观察初步成型的劳动流程图，进行同桌交流，探讨“千人”的含义。尝试说出：“因为需要很多人”、“‘千人’是说很多很多人，不是一个真的数字”。  即时评价标准：1.能理解教师的溯源追问逻辑，并给出相应环节的答案。2.在排列板贴时，能体现一定的顺序观念（如先有原料，后有加工）。3.对“千人”象征意义的解释，能脱离字面数字，指向“众多劳动者”。  形成知识、思维、方法清单：★核心概念理解：“千人”是虚指，代表数量众多、成千上万。理解其象征意义是读懂课文的关键。▲溯源思维：学会从一件成品出发，逆向追溯它的来源和制作过程，这是一种重要的思维方式。★链条化认知：初步建立“社会协作链”的概念，明白一件物品的诞生是环环相扣、多人合作的结果。易错点提示：避免将“千人”理解为确数一千。任务三：体悟情感升华——朗读与品味  教师活动：我将聚焦课文最后一段，尤其是爸爸的话和孩子的感悟。首先，我会范读最后两个自然段，重点读出爸爸语重心长的语气和孩子恍然大悟的感觉。接着提问：“听到爸爸的解释，孩子最后有什么反应？他‘仔细想了想’后，明白了什么？”引导学生找到“这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”这句话。我会追问：“孩子为什么说‘的确应该’？你能体会到他此刻的心情吗？是惊讶？是感激？还是……”组织学生带着自己的体会进行朗读比拼。“谁来当这位终于明白了道理的孩子，读读他的感叹？”  学生活动：聆听教师范读，体会人物情感。找出关键句，思考其含义。通过个别读、小组赛读、齐读等方式，练习有感情地朗读最后段落，努力读出理解后的认同与感慨。  即时评价标准：1.能准确找出表达孩子最终认识的句子。2.朗读时，能通过语调、重音的变化，初步传达出人物情感的变化（从疑惑到明白、感慨）。3.能结合上下文，简单说出对“的确应该”的理解。  形成知识、思维、方法清单：★关键句品析：“这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”是全文的中心句，凝聚了孩子的认知转变和情感升华。▲情感体验：通过朗读品味，与文中人物共情，体验从困惑到豁然开朗的认知过程。方法提示：抓住人物语言和提示语（如“想了想”），是体会人物内心想法的好方法。第三、当堂巩固训练  本环节设计分层、变式练习，促进知识内化与迁移。  基础层（全体必做）：完成学习任务单第一题——“连一连”。将左侧的劳动环节（种稻、熬糖、加工、销售）与右侧对应的劳动者（农民、制糖工人、食品厂工人、售货员）正确连线。此题为直接应用，巩固核心对应关系。  综合层（大多数学生尝试）：完成学习任务单第二题——“讲一讲”。借助课文内容和板贴图示，同桌两人合作，轮流扮演“孩子”，向“爸爸”（或听众）讲述“千人糕”的来历。要求用上“先……然后……接着……最后……”等顺序词，把过程说清楚。教师巡视指导，提供表达支架。  挑战层（学有余力学生选做）：出示一支铅笔的图片，提问：“如果请你仿照课文，介绍一下这支‘千人笔’，你会从哪些方面去想？它可能经过哪些人的劳动？”鼓励学生进行口头或简单的书面构思，绘制简易溯源图。  反馈机制：基础层练习通过集体核对快速反馈。综合层练习通过抽取23组学生进行现场展示，引导学生依据“讲述完整、条理清晰、声音响亮”三项简易标准进行同伴互评，教师再做精要点评。挑战层构思进行个别展示与激励性评价，为课后作业铺垫。第四、课堂小结  引导学生进行结构化总结与元认知反思。首先，知识整合：“孩子们，经过今天的探秘之旅，谁能用一句话告诉我们，你明白了什么？”（引导总结核心道理）接着，方法提炼：“我们是怎么弄明白这个道理的？我们用了什么方法？”（回顾“提取信息”、“溯源追问”、“联系生活”等方法）。然后，进行情感升华：“现在，当你手里拿着一块饼干、一本新书时，你会想到什么？”鼓励学生表达对劳动者的感念。最后，布置分层作业：必做作业（基础性）：1.有感情地将《千人糕》的故事讲给家人听。2.书写本课生字“能”、“桌”。选做作业（拓展探究性）：选择一样你喜欢的物品（如一个面包、一件衣服），和爸爸妈妈一起查查资料或讨论一下，它大概经过了多少人的劳动才来到你身边，试着画一张简单的“来历图”。六、作业设计  基础性作业：1.讲述达人：有感情、较流利地将《千人糕》的故事复述给爸爸妈妈听，并请他们写下简单的听后感想或签字。2.书写能手：在田字格中正确、工整地书写本课生字“能”、“桌”、“味”、“买”各三遍，并各组两个词语。  拓展性作业：“我的物品溯源”小调查：选择一件自己日常使用的物品（如：一支铅笔、一个苹果、一本练习册），通过询问家人、查阅书籍或网络（在家长协助下），简单了解并记录它从原材料到成为成品，再来到你手中，大致经历了哪些主要的步骤和哪些人的劳动。用图画配上简单文字的方式，制作一张“来历卡”。  探究性/创造性作业：“致敬劳动者”微创作：假设你是课文中的孩子，在明白了“千人糕”的道理后，你想对其中某一类劳动者（如农民、工人、司机等）说些什么？或者，你可以创作一首赞美劳动的小诗（两三句即可），或画一幅感谢劳动者的画，并配上你想说的话。七、本节知识清单及拓展  ★1.课题“千人糕”的含义：“千人糕”指的是一块米糕，但这个名字强调的是，它的制作过程凝结了成千上万人的劳动。这里的“千人”不是确指一千个人，而是虚指，形容人数非常多。  ★2.米糕制作涉及的主要劳动环节与角色：主要包括：生产原材料（农民种稻子、种植甘蔗或甜菜的人）→原料加工（工人熬糖）→产品加工制造（食品厂工人将米磨成粉、加糖加工成糕）→运输（司机运输原材料和成品）→销售（商店售货员售卖）。这是一个简单的社会协作链条。  ★3.课文的核心道理（中心思想）：任何一样东西的制成，都需要许多人的共同劳动与合作。我们应该珍惜他人的劳动成果，尊重每一位劳动者。  ▲4.关键句理解：“这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”这句话是孩子恍然大悟后的感叹。“的确应该”一词，强烈表达了他经过思考后，对爸爸的话完全认同，深刻理解了“千人”含义的心情。  ▲5.“甜菜”与“甘蔗”：两者都是重要的制糖原料。甜菜是一种植物，它的根富含糖分，主要在我国北方种植；甘蔗是一种茎秆类植物，含糖量高，主要在我国南方种植。文中同时提到两者，说明糖的来源多样，也体现了不同地区人们的劳动。  ★6.识字与写字要点：本课需重点区分“买”和“卖”。口诀：“少了‘十’字就‘买’进，多了‘十’字就‘卖’出”。“特”字注意左边“牛”字旁的写法。“具”字框内是三横，不要写成两横。  ▲7.溯源思维方法：这是一种从结果出发，反向推导原因或过程的思维方式。学习本文，就是运用溯源思维，从一块糕追溯出漫长的劳动链条。这种方法可以用于理解许多事物的来历。  ▲8.联系生活实际理解课文：理解“千人糕”的道理，可以联系我们身边的任何一件物品，如书本、衣服、桌椅等，思考它们的来历，从而将课文道理迁移到真实生活中，加深体会。八、教学反思  一、教学目标达成度分析：从课堂反馈与巩固练习来看，（预设）本课知识性目标达成度较高，学生能复述劳动过程并理解“千人”虚指。能力目标上，大部分学生能在支架帮助下完成信息提取与有序讲述，但独立、流畅地进行复杂链条讲述仍是个别优秀学生的表现，需在日后教学中持续训练。情感目标在朗读感悟环节有所触动，但真正内化为珍惜劳动成果的行为，尚需后续教育与生活实践的长期强化。溯源思维的启蒙目标，通过任务二的探究式学习得到了有效落实，学生表现出对“追根问底”的兴趣。  （一）核心环节有效性评估：任务二“破解‘千人’密码”是整个课堂的枢纽。使用动态板贴进行可视化构建，成功地将抽象的协作关系具体化、流程化，有效化解了难点。学生在移动、排列卡片的过程中，表现出高度的参与感和思维活跃度。我也注意到，在引导从“糖”再追溯“甘蔗/甜菜”和“熬糖”时，部分学生思维出现短暂断层，下次可考虑预先准备这两个环节的卡片作为“提示锦囊”，让有需要的小组领取，以更好地实现差异化支持。  二、学生表现深度剖析：在小组讨论和汇报环节，观察发现学生呈现三个层次：A层学生（约占20%）能主动整合信息，语言组织有条理，甚至能提出拓展性问题（如“包装盒也需要人做”）。B层学生（约占60%）能根据教师提问和板贴提示，复述出关键环节，但在自主组织语言上需要同伴或教师的轻微提示。C层学生（约占20%）更倾向于指认单个环节，对整体链条的逻辑关系表述模糊。我的分层任务设计基本覆盖了不同需求，但针对C层学生，课后还需通过一对一的图示指认和简单问答进行强化巩固，心里要记着：“对这部分孩子，放慢节奏，巩固基础图示是关键。”  三、教学策略得失与理论归因：本次教学成功践行了“支架式教学”理论。从“提取信息”到“溯源排序”再到“情感朗读”，台阶式任务为学生搭建了坚实的认知阶梯。差异化体现在任务单设计和巡视指导中，但反思发现，在“