2026年餐饮管理外包服务协议

2026年餐饮管理外包服务协议鉴于甲方拥有位于[详细地址]的餐饮场所（以下简称“合作场所”），希望将合作场所的餐饮管理业务外包给专业的餐饮管理公司；鉴于乙方拥有丰富的餐饮管理经验、专业的管理团队和良好的业界声誉，愿意接受甲方的委托，对合作场所进行餐饮管理服务；根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮管理服务事宜，达成以下协议，以资共同遵守。第一条合作目的甲乙双方同意，甲方委托乙方按照本协议约定的服务范围和标准，对合作场所的餐饮管理业务进行外包服务，旨在提升合作场所的运营效率、服务质量和盈利能力，满足[具体说明委托目的，例如：员工餐饮需求/顾客餐饮需求等]。第二条服务范围与内容2.1乙方负责合作场所的整体餐饮运营管理，具体服务内容包括但不限于：2.1.1人员管理：乙方可根据经营需要，自行招聘、管理、培训、考核合作场所所需的餐饮服务人员（包括但不限于厨师、服务员、收银员、传菜员等），负责这些人员的薪酬福利发放（具体方式约定如下：[例如：甲方承担基本工资/乙方承担全部人工成本/甲方支付基本工资加绩效奖金等，需明确]）、社会保险缴纳（明确责任主体）、劳动纪律及劳动合同管理等事宜。甲方有权对乙方招聘的人员资质、数量及整体服务表现进行监督，并提出合理化建议。乙方应确保所有服务人员具备相应的健康证明，并遵守相关的劳动法律法规。2.1.2运营管理：乙方负责制定并执行合作场所的日常运营标准，包括但不限于菜单设计或调整、采购管理、成本控制、库存管理（建立合理的库存管理制度，定期盘点，防止浪费和损耗）、设备设施的日常维护保养（超出正常维修范围的费用由[约定方承担]）及管理。2.1.3服务标准：乙方负责建立并监督执行合作场所的服务流程，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节，确保服务规范、高效、热情。乙方需确保合作场所的清洁卫生，包括餐具、环境、厨具等的清洁消毒，达到国家及行业卫生标准。2.1.4营销推广（如适用）：乙方可根据合作场所的实际情况，制定并执行相应的营销推广方案，以提升顾客满意度和场所客流量。2.1.5食品安全与卫生管理：乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规，建立完善的食品安全管理体系，确保食材采购、储存、加工、出品等各环节符合安全卫生标准。乙方需承担因食品安全问题导致的一切责任和损失。2.1.6财务管理：乙方需建立清晰的财务管理制度，对合作场所的营业收入、成本支出进行核算和管理，定期向甲方提供财务报表（如每月/每季），接受甲方的财务审计（具体审计方式及频率约定如下：[例如：甲方有权随时查阅账目/每年进行一次正式审计等]）。2.2甲方权利与义务：2.2.1甲方有权监督乙方履行本协议约定的服务内容和标准。2.2.2甲方有权根据实际需求，提出对菜单、服务模式等方面的合理建议。2.2.3甲方应按照本协议约定，向乙方及时足额支付管理服务费及其他应付款项。2.2.4甲方应提供合作场所的经营许可、必要的场地设施（包括但不限于厨房、餐厅、水电线路、相关设备等）供乙方使用，并确保其符合基本的经营条件。2.2.5甲方应配合乙方处理重大客户投诉或突发事件。2.2.6甲方应保证乙方人员进入合作场所工作的权利，并遵守场所的规章制度。2.3甲方保留以下权利但不限于：2.3.1对合作场所最终的经营决策权。2.3.2对涉及重大投资（如场所改造、大型设备购置等）的决策权。2.3.3对场所租赁合同相关事宜的决定权。2.3.4对乙方及其人员严重违反法律法规或本协议的行为，有权要求乙方整改或终止协议。2.4乙方权利与义务：2.4.1乙方有权按照本协议约定收取管理服务费。2.4.2乙方有权制定内部管理规章制度，并要求本协议项下乙方员工遵守。2.4.3乙方应确保提供的服务符合约定的标准和行业普遍接受的水平。2.4.4乙方应建立完善的应急预案，处理合作场所可能发生的各类突发事件。2.4.5乙方应爱护合作场所的设施设备，除正常损耗外，如有损坏应负责修复或赔偿。2.4.6乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露任何与甲方经营相关的敏感信息。第三条服务期限本协议服务期限自[起始年月日]起至[终止年月日]止，共计[年/月]。若协议期限届满，双方无异议，本协议可自动续约[年/月]，续约次数不限/续约次数限定[次数]次。如任何一方希望不续约，应在协议期满前[例如：90]日向对方发出书面通知。第四条费用与支付4.1收费模式：双方同意采用以下第[项]方式计算乙方的管理服务费：（1）固定管理费：乙方每月向甲方收取固定管理服务费人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。（2）利润分成：乙方每月管理合作场所产生的毛利润[约定计算方式，例如：扣除特定成本后]的[百分比]%作为管理服务费。（3）混合模式：乙方每月向甲方支付固定管理服务费人民币[金额]元（大写：[金额大写]），超出[基准金额或指标]后，超出部分的毛利润[百分比]%作为管理服务费。4.2人工成本：[根据第二条2.1.1款约定具体说明人工成本由谁承担及如何体现]。4.3其他费用：[例如：能源费用按实际发生额，经甲方审核后，由乙方承担/或由甲方承担但单独记账]。4.4支付周期与方式：乙方应在每月[日期]前向甲方提供上一个月的财务报表及费用明细清单，经甲方审核无误后，于次月[日期]前将当月管理服务费（及其他应付款项）支付至乙方指定的以下银行账户：开户名称：[乙方公司全称]开户银行：[乙方开户银行名称]银行账号：[乙方银行账号]4.5乙方开具的发票应为符合国家税务规定的[增值税专用发票/普通发票]。第五条保证与承诺5.1甲方保证其拥有合作场所的经营资格，并有权进行本次外包合作。5.2乙方保证其具备履行本协议所需的专业能力、资质和经验，将投入足够资源确保服务质量，并保证遵守所有适用的法律法规。第六条违约责任6.1若甲方未能按时足额支付乙方管理服务费或其他应付款项，每逾期一日，应按逾期金额的[千分之几]%向乙方支付违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务，直至甲方付清款项及违约金。6.2若乙方未能达到本协议约定的服务标准（特别是SLA中约定的关键指标），经甲方书面指出后，乙方应在[天数]日内未能采取有效措施改进，或因乙方原因导致甲方遭受重大损失（如食品安全事故、重大客户投诉等），甲方有权要求乙方支付违约金人民币[金额]元（大写：[金额大写]），并有权根据情况要求乙方限期整改；若整改仍不到位或再次发生同类严重问题，甲方有权单方面解除本协议，并要求乙方承担由此造成的一切损失。6.3任何一方违反保密义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。6.4因一方违约导致本协议无法继续履行的，守约方有权解除协议，并要求违约方赔偿损失。第七条卫生与食品安全7.1乙方必须严格遵守国家及地方关于食品安全和卫生的所有法律法规，建立并执行严格的食品安全管理制度，确保合作场所的食品安全。7.2乙方应确保所有食材来源合法、新鲜、符合安全标准，并妥善储存。7.3乙方员工必须每年进行健康检查，持有效的健康证明上岗。7.4乙方应负责合作场所内与食品加工、餐饮服务相关的所有区域的清洁和消毒工作。7.5如因乙方管理疏忽或违反规定导致发生食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于由此产生的法律责任、经济赔偿、以及对甲方声誉造成的损害。第八条不可抗力8.1若发生地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件，导致任何一方无法履行本协议部分或全部义务的，受影响方应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方，并提供相关证明。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延迟履行、部分履行或解除协议。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任。第九条审计与监督甲方有权对乙方的服务质量和财务管理情况进行定期或不定期的检查和审计（具体方式如第二条2.1.6款所述）。乙方应积极配合甲方的检查审计工作，提供必要的文件和数据。第十条法律适用与争议解决本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[选择仲裁或诉讼，例如：合作场所所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼/提交[具体仲裁委员会名称]按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。第十一条通知双方在本协议中载明的地址、电话、邮箱等联系方式为有效联系方式。任何一方变更联系方式，应提前[天数]日书面通知对方。所有根据本协议发出的通知，均应以书面形式，通过邮寄、传真、电子邮件等方式送达对方上述地址或指定联系方式。第十二条协议的变更与解除对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面文件方为有效。除本协议另有约定外，任何一方未经对方书面同意，不得单方面变更本协议内容。第十三条其他13.1本协议构成双方就外包服务事宜达成的完整协议，取代之前的所有口头或书面约定。13.2本协议项下任何一方解除协议或本协议终止后，乙方应负责做好交接工作，包括但不限于人员安排、资产清单移交、未完成订单处理等，并应继续履行保密义务及处理未尽事宜。13.3本协议未尽事宜