门面店运营管理制度范本_第1页
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文档简介

PAGE门面店运营管理制度范本一、总则(一)目的为加强门面店的规范化运营管理,提高门店运营效率,提升服务质量,保障门店各项业务的顺利开展,实现门店的可持续发展,特制定本运营管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司旗下所有门面店的运营管理活动。(三)基本原则1.依法合规原则:严格遵守国家法律法规及行业标准,确保门面店运营活动合法合规。2.顾客至上原则:以顾客需求为导向,提供优质、高效、便捷的服务,不断提升顾客满意度。3.统一管理原则:实行统一的运营管理模式,确保门店形象、服务标准、业务流程等方面的一致性。4.效益优先原则:注重成本控制,优化资源配置,提高门店的经济效益和社会效益。二、组织架构与职责(一)组织架构门面店运营管理组织架构包括店长、店员、收银员、后勤人员等岗位。(二)职责分工1.店长全面负责门面店的日常运营管理工作,确保门店各项业务的正常开展。制定门店经营计划和目标,并组织实施,确保完成公司下达的各项经营指标。负责门店员工的管理和培训,提高员工业务素质和服务水平。维护门店的良好形象,加强与顾客的沟通和互动,处理顾客投诉和纠纷。负责门店的财务管理,严格控制成本费用,确保门店财务状况良好。协调门店与公司各部门之间的关系,及时反馈门店运营情况和问题,积极配合公司开展各项工作。2.店员负责门店商品的陈列、销售和补货工作,确保商品陈列整齐、美观,商品充足。热情接待顾客,为顾客提供专业的商品咨询和服务,帮助顾客挑选合适的商品。协助店长做好门店的促销活动策划和执行工作,提高商品销售量。负责门店的清洁卫生工作,保持门店环境整洁、舒适。及时反馈顾客需求和意见,协助店长改进门店运营管理工作。3.收银员负责门店商品的收款工作,确保收款准确、及时,严格遵守收款流程和操作规范。熟练掌握收银系统的操作,准确录入商品信息和收款金额,打印购物小票。负责收款现金、票据等的保管和交接工作,确保资金安全。协助店长做好门店的销售统计和报表工作。4.后勤人员负责门店的物资采购、库存管理和设备维护工作,确保门店物资供应充足,设备正常运行。协助店员做好商品的陈列和补货工作,保证商品陈列整齐、美观。负责门店的安全保卫工作,加强门店的安全防范措施,确保门店财产和人员安全。协助店长做好门店的环境卫生工作,定期进行清洁消毒,保持门店环境整洁。三、门店运营管理(一)开业筹备1.店面选址与装修根据公司业务发展战略和市场需求,选择合适的店面位置。店面选址应考虑交通便利性、人流量、周边商业环境等因素。按照公司统一的店面装修标准和风格,进行店面装修设计和施工。装修过程中要严格控制质量和进度,确保装修效果符合公司要求。2.商品采购与陈列根据门店定位和目标顾客群体,制定商品采购计划。商品采购应遵循质量第一、价格合理、品种丰富的原则,确保商品的品质和供应稳定性。按照商品陈列原则和方法,对采购回来的商品进行分类陈列。商品陈列要注重美观、整齐、易拿取,方便顾客选购。3.人员招聘与培训根据门店岗位设置和人员需求,招聘合适的员工。员工招聘应严格按照公司招聘流程进行,确保招聘人员具备相应的专业知识和技能。对新员工进行入职培训,培训内容包括公司企业文化、规章制度、业务知识、服务技能等方面。培训结束后,要对员工进行考核,确保员工能够胜任工作岗位。4.开业策划与宣传制定开业策划方案,明确开业时间、活动内容、宣传方式等。开业策划要突出门店特色和优势,吸引顾客关注。通过多种渠道进行开业宣传,如线上广告、线下传单、社交媒体推广等。开业宣传要提前进行,营造良好的开业氛围。(二)日常运营1.营业时间与考勤管理门店应按照公司规定的营业时间开门营业,不得擅自提前关门或推迟开门。建立员工考勤制度,严格记录员工的出勤情况。员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,应按照公司请假流程办理请假手续。2.商品管理加强商品库存管理,定期对商品进行盘点,确保商品账实相符。及时处理滞销商品和过期商品,避免库存积压。做好商品的进货、验收、入库、保管、销售等环节的管理工作,确保商品质量安全。对商品质量问题要及时进行处理,保障顾客权益。根据市场需求和销售情况,及时调整商品陈列和品种结构,优化商品组合,提高商品销售效率。3.服务管理树立顾客至上的服务理念,为顾客提供热情、周到、专业的服务。员工要使用文明用语,礼貌待客,耐心解答顾客的问题。加强服务培训,提高员工的服务意识和服务技能。定期对员工的服务质量进行考核,将考核结果与员工绩效挂钩。建立顾客投诉处理机制,及时处理顾客的投诉和纠纷。对顾客投诉要认真对待,积极解决,做到事事有回音,件件有着落。4.财务管理严格执行公司财务管理制度,做好门店的财务管理工作。门店应建立健全财务账目,规范财务收支行为,确保财务数据真实、准确、完整。加强成本控制,合理控制门店的各项费用支出。严格执行费用审批制度,杜绝不合理的费用开支。定期对门店的经营状况进行财务分析,为门店经营决策提供依据。及时向公司汇报门店财务状况和经营成果,配合公司做好财务管理工作。5.安全管理建立健全门店安全管理制度,加强门店的安全防范措施。门店应配备必要的安全设施和设备,如消防器材、监控设备等,确保门店财产和人员安全。加强员工的安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。定期组织安全演练,确保员工能够熟练掌握应急处理技能。做好门店的日常安全检查工作,及时发现和消除安全隐患。对安全问题要及时进行整改,确保门店安全运营。(三)促销活动管理1.促销活动策划根据市场需求和门店经营情况,定期策划促销活动。促销活动策划要结合节日、季节、新品上市等因素,制定具有吸引力的促销方案。促销活动方案应包括活动主题、活动时间、活动内容、促销商品、宣传方式、人员安排等方面。促销活动方案要提前制定,并报公司审批。2.促销活动执行按照促销活动方案,组织实施促销活动。在促销活动执行过程中,要确保活动内容的准确传达和有效执行,保证促销活动的顺利开展。加强对促销活动现场的管理,维护好现场秩序。及时处理促销活动中出现的问题,确保顾客能够顺利参与促销活动。3.促销活动评估促销活动结束后,对促销活动的效果进行评估。评估内容包括销售额、客流量、顾客满意度等方面。通过对促销活动效果的评估,总结经验教训,为今后的促销活动提供参考。四、员工管理(一)员工招聘与入职1.招聘流程根据门店岗位需求,发布招聘信息。招聘信息应明确岗位要求、薪资待遇等内容。对应聘人员进行初步筛选,确定面试人员名单。面试人员应具备相应的专业知识和技能,符合岗位要求。组织面试,面试过程中要全面了解应聘人员的综合素质、工作经验、职业规划等方面情况。根据面试结果,确定录用人员名单。录用人员应进行背景调查,确保其无前科劣迹。办理录用手续,与录用人员签订劳动合同,明确双方的权利和义务。2.入职培训新员工入职后,应进行入职培训。入职培训内容包括公司企业文化、规章制度、业务知识、服务技能等方面。入职培训采用集中培训和现场实操相结合的方式进行。培训结束后,要对新员工进行考核,确保新员工能够胜任工作岗位。(二)员工培训与发展1.培训计划制定根据门店业务发展需求和员工实际情况,制定年度培训计划。培训计划应包括培训目标、培训内容、培训方式、培训时间等方面。培训计划要具有针对性和实用性,能够满足员工的学习需求和工作需要。2.培训实施按照培训计划,组织开展各类培训活动。培训活动可以采用内部培训、外部培训、在线学习等多种方式进行。在培训过程中,要注重培训效果的评估和反馈。通过考试、实际操作、问卷调查等方式,了解员工对培训内容的掌握程度和培训效果,及时调整培训方式和内容。3.员工发展建立员工职业发展通道,为员工提供晋升机会和发展空间。根据员工的工作表现和能力水平,定期进行岗位晋升和调整。鼓励员工参加各类培训和学习活动,提升自身综合素质和业务能力。对表现优秀的员工,给予表彰和奖励。(三)员工绩效考核与激励1.绩效考核制度建立员工绩效考核制度,明确绩效考核的标准、方法和流程。绩效考核内容包括工作业绩、工作态度、团队协作等方面。绩效考核周期为月度或季度,考核结果要及时反馈给员工。2.激励措施根据绩效考核结果,对员工进行相应的激励。激励措施包括奖金、晋升、荣誉称号等方面。对绩效考核优秀的员工,给予表彰和奖励,树

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