2025年园艺学无土栽培试题及答案

2025年园艺学无土栽培试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下哪种基质属于有机基质？A.岩棉B.珍珠岩C.椰糠D.蛭石答案：C2.无土栽培中营养液pH值的适宜范围通常为：A.3.5-4.5B.5.5-6.5C.7.5-8.5D.9.5-10.5答案：B3.用于测定营养液电导率（EC值）的主要目的是：A.检测重金属含量B.评估溶液酸碱度C.衡量可溶性盐浓度D.监测溶解氧含量答案：C4.以下哪种设施不适用于无土栽培？A.玻璃温室B.塑料大棚C.露天地膜覆盖D.植物工厂答案：C5.无土栽培中常用的螯合铁制剂是：A.FeSO₄B.EDTA-FeC.FeCl₃D.Fe₂O₃答案：B6.基质栽培中，基质容重的合理范围一般为：A.0.1-0.8g/cm³B.1.0-1.5g/cm³C.2.0-2.5g/cm³D.3.0-3.5g/cm³答案：A7.水培系统中，循环供液的时间间隔主要依据：A.作物品种与生育期B.天气阴晴C.基质颜色D.营养液温度答案：A8.无土栽培中预防根结线虫最有效的措施是：A.增加氮肥用量B.基质高温蒸汽消毒C.减少灌溉次数D.提高营养液pH值答案：B9.以下哪种元素在营养液中属于微量元素？A.氮（N）B.钾（K）C.铁（Fe）D.钙（Ca）答案：C10.气雾栽培的核心优势是：A.节省建设成本B.根系氧气供应充足C.营养液利用率低D.适合所有作物种植答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1.无土栽培按栽培介质不同可分为________栽培和________栽培两大类。答案：基质；非基质（或水培/气雾培）2.常用的无机基质包括________、________、________（任写三种）。答案：岩棉；珍珠岩；蛭石（或砾石、沙等）3.营养液配制时，大量元素母液通常稀释________倍，微量元素母液稀释________倍。答案：100；10004.基质的物理性质主要包括________、________、________（任写三个）。答案：容重；孔隙度；持水能力（或通气性、颗粒大小）5.水培系统中，溶解氧含量低于________mg/L时会影响多数作物根系呼吸。答案：3-46.无土栽培中，EC值过高易导致________，EC值过低易导致________。答案：盐害；缺素症7.有机基质的主要缺点是________、________（任写两点）。答案：易分解；养分释放不稳定（或需频繁补充、易滋生微生物）8.滴灌系统的组成包括________、________、________（任写三个）。答案：水源；过滤器；滴头（或管道、压力泵、施肥器）9.植物工厂中常用的人工光源类型有________、________（任写两种）。答案：LED灯；荧光灯（或高压钠灯、金属卤化物灯）10.无土栽培连作障碍的主要成因是________、________（任写两点）。答案：根系分泌物积累；病原菌滋生（或基质盐渍化、养分失衡）三、简答题（每题8分，共40分）1.简述基质消毒的常用方法及其适用场景。答案：（1）物理消毒法：①高温蒸汽消毒（90-100℃维持30分钟），适用于规模化生产中岩棉、椰糠等基质；②太阳能消毒（夏季覆盖薄膜，利用高温杀菌），适用于露天或大棚内少量基质；③干热消毒（150-180℃烘烤），适用于沙、砾石等耐高温基质。（2）化学消毒法：①福尔马林（40%甲醛）喷洒后密闭，适用于有机基质；②漂白粉（次氯酸钠）溶液浸泡，适用于无机基质；③溴甲烷熏蒸（已逐步淘汰），曾用于温室基质消毒。需根据基质类型、处理量及环保要求选择方法，化学消毒后需充分通风避免药害。2.说明营养液配方设计的基本原则。答案：（1）作物特异性：不同作物对养分需求差异大（如叶菜需N多，果菜需K多），需匹配目标作物生育期需求。（2）离子平衡：控制阴阳离子比例（如NO₃⁻-N与NH₄⁺-N比例），避免拮抗（如P与Fe、Zn的竞争）。（3）溶解度与稳定性：选择易溶且不易沉淀的盐类（如Ca(NO₃)₂而非CaCl₂），添加螯合剂（如EDTA-Fe）防止微量元素沉淀。（4）环境适应性：根据设施内温湿度、光照强度调整浓度（高温强光需提高EC值，弱光降低）。（5）经济性与安全性：优先使用成本低、无毒性的原料（如用KNO₃代替K₂SO₄避免S过量）。3.分析无土栽培中根系缺氧的主要原因及解决措施。答案：原因：（1）水培中营养液循环不足，溶解氧消耗过快；（2）基质孔隙度低（如椰糠未充分腐熟导致持水过多）；（3）营养液温度过高（>30℃时溶解氧显著下降）；（4）根系过密（如植株密度过大导致根际空间拥挤）。解决措施：（1）增加营养液循环频率或安装曝气装置（如气泵加曝气管）；（2）调整基质配比（如添加珍珠岩提高通气性）；（3）控制营养液温度（夏季用降温盘管，冬季用加热棒维持20-25℃）；（4）合理密植并及时疏根（去除老根、病根增加通气空间）；（5）采用深液流（DFT）或浮板毛管（FCH）系统提高溶氧效率。4.比较有机生态型无土栽培与传统营养液无土栽培的差异。答案：（1）供液方式：有机生态型以固态有机肥为主（如鸡粪、饼肥），辅以少量无机肥；传统型完全依赖营养液滴灌。（2）基质要求：有机型需基质有较高的阳离子交换量（CEC）以保肥（如草炭+蛭石）；传统型侧重基质物理性质（如岩棉、珍珠岩）。（3）管理复杂度：有机型无需精确调控营养液pH、EC值，操作简单；传统型需实时监测调整，技术要求高。（4）成本投入：有机型减少营养液配制设备（如计量泵、在线监测仪），初期投入低；传统型需配套供液系统，成本较高。（5）产品安全性：有机型减少化学肥料使用，更符合绿色食品标准；传统型若控制不当可能有硝酸盐积累风险。（6）适用场景：有机型适合中小型农户或设施条件有限地区；传统型适合植物工厂、规模化生产基地。5.列举无土栽培中常见的生理性病害及其诱因。答案：（1）叶片黄化：①缺氮（新叶淡绿，老叶黄枯）；②缺铁（新叶黄白，叶脉绿）；③基质EC值过高（盐害导致根系吸收障碍）。（2）脐腐病（番茄）：钙吸收受阻，多因营养液中Ca²⁺不足或K⁺、Mg²⁺过量拮抗，或果实膨大期水分供应不均。（3）徒长（茎细弱、节间长）：光照不足（如连阴天）或营养液中N比例过高。（4）叶缘焦枯：①硼缺乏（叶尖黄化焦枯）；②营养液pH过低（H⁺毒害）；③滴灌时水肥直接喷到叶片导致盐渍。（5）根系褐变：①营养液溶氧不足（根系缺氧腐烂）；②基质未消毒导致镰刀菌感染（需区分生理性与病理性）。四、论述题（每题15分，共30分）1.论述设施内光照不足对无土栽培的影响及综合应对策略。答案：影响：（1）光合作用减弱：光强低于光补偿点时，作物净光合速率为负，导致植株瘦弱、产量下降（如番茄落花落果，叶菜叶片薄、干物质少）。（2）形态异常：光弱时植株节间伸长（徒长），叶片大而薄，叶绿素含量降低（叶色浅），抗逆性下降（易感染灰霉病）。（3）养分吸收失衡：光照不足抑制根系对N、P、K的主动吸收（因光合产物减少，能量供应不足），同时影响Ca²⁺的运输（依赖蒸腾拉力，弱光下蒸腾作用弱）。（4）环境调控矛盾：冬季弱光时需保温而关闭通风，导致设施内湿度升高（易引发病害），同时CO₂浓度降低（进一步限制光合效率）。应对策略：（1）补光技术：①选择高效光源（如LED灯，红光促进开花，蓝光促进营养生长）；②确定补光时间（果菜类需12-14小时/天，叶菜类8-10小时）；③调整光照强度（番茄结果期需300-400μmol·m⁻²·s⁻¹，叶菜150-200μmol·m⁻²·s⁻¹）。（2）光质调控：在自然光照基础上补充蓝光（抑制徒长）和远红光（促进光合产物积累），或使用全光谱LED模拟自然光。（3）设施优化：①采用高透光覆盖材料（如漫反射玻璃、PO膜）；②定期清洁棚膜（减少灰尘遮挡，透光率可提升10-15%）；③合理设计棚型（如连栋温室跨度、屋脊高度优化，减少遮阴）。（4）农艺措施：①合理密植（扩大株行距，减少叶片相互遮挡）；②整枝打杈（番茄单干整枝，去除老叶、病叶增加透光）；③调整营养液配方（降低N比例，增加P、K含量，增强抗逆性）。（5）环境协同调控：补光时同步增施CO₂（浓度800-1000ppm），提高光合效率；控制夜间温度（比白天低5-8℃），减少呼吸消耗；使用反光幕（后墙挂铝箔膜，增加散射光）。2.结合生产实际，分析无土栽培连作障碍的成因及综合防控技术。答案：成因：（1）根系分泌物自毒：如番茄根系分泌的咖啡酸、阿魏酸抑制自身生长；黄瓜分泌的苯甲酸、水杨酸导致连作后植株矮化、产量下降。（2）病原菌积累：长期连作使土传病害（如枯萎病、根腐病）病原菌（镰刀菌、疫霉菌）在基质或营养液中大量繁殖，发病率可达30-50%。（3）养分失衡：单一作物对N、P、K及微量元素的吸收具有选择性（如叶菜类耗N多，果菜类耗K多），连作导致基质中某些元素缺乏（如番茄连作易缺Ca、Mg），另一些元素积累（如P因难移动而富集）。（4）基质理化性质恶化：有机基质（如草炭）长期使用后分解导致容重增加、孔隙度下降（通气性降低50%以上），无机基质（如岩棉）因盐分积累（EC值从初始1.2mS/cm升至3.5mS/cm）出现盐渍化。（5）微生物区系失衡：有益微生物（如解磷菌、固氮菌）数量减少，有害微生物（如放线菌、真菌）比例上升，破坏根际微生态平衡。防控技术：（1）基质处理：①基质再生：无机基质（岩棉）破碎后与新基质按1:1混合；有机基质（椰糠）添加生物菌剂（如枯草芽孢杆菌）加速分解。②彻底消毒：高温蒸汽消毒（100℃维持60分钟）或化学消毒（50%多菌灵500倍液喷淋），消毒后检测病原菌数量（需低于10³cfu/g）。（2）轮作与间作：①水旱轮作（如番茄与水芹轮作，利用水培抑制土传病菌）；②功能性间作（如番茄与洋葱间作，洋葱挥发物抑制镰刀菌）；③品种轮作（选择抗病砧木嫁接，如西瓜嫁接葫芦砧木）。（3）营养液管理：①动态配方调整：根据前茬作物养分吸收规律，下茬减少富集元素（如前茬番茄后降低K浓度10%），增加缺乏元素（如补充MgSO₄）。②定期更换营养液：水培系统每20-30天排旧液，清洗管道后更换新液（避免根系分泌物积累）。（4）生物防控：①接种有益微生物（如丛枝菌根真菌AMF，提高根系吸收能力；木霉菌抑制疫霉菌）；②使用生物有机肥（如含枯草芽孢杆菌的菌肥，每立方米基质添加5kg）。（5）环境调控：①控制湿度（基质含水量60-70%，空气湿度70-80%，抑制真菌繁殖）；②加强通风（每日通风2-3次，每次30分钟，降低设施内病原菌孢子浓度）；③调整pH（多数作物适宜pH5.5-6.5，酸性条件抑制部分细菌，碱性条件抑制部分真菌）。五、案例分析题（共20分）某温室采用椰糠基质栽培樱桃番茄，第3茬种植时出现以下问题：①植株中下部叶片黄化，叶脉仍绿；②部分根系褐变，有腐臭味；③果实脐部凹陷、褐变。结合无土栽培理论，分析可能原因并提出解决方案。答案：问题①分析：中下部老叶黄化、叶脉绿，可能是缺镁（Mg）。椰糠基质本身含Mg量低，番茄结果期需Mg量大（参与叶绿素合成），若营养液中Mg²⁺不足（正常浓度120-150mg/L）或K⁺过量（K⁺与Mg²⁺拮抗），会抑制Mg吸收。问题②分析：根系褐变、腐臭，可能是根腐病（由疫霉菌或镰刀菌引起）。连作3茬后，椰糠中病原菌积累；若基质未彻底消毒（如前茬收获后仅简单清理），或营养液循环系统未清洗（携带病菌），高温高湿环境（基质含水量>80%，温度>28℃）加速病害发生。问题③分析：果实脐腐病，主因是钙（Ca）吸收障碍。番茄果实膨大期需Ca量剧增，若营养液中Ca²⁺不足（正常浓度150-200mg/L），或基质EC值过高（盐害导致根系吸水受阻，Ca运输依赖蒸腾作用），或空气湿度大（蒸腾弱，Ca无法向果实转移）。解决方案：（1）营养调控：检测营养液配方，增加MgSO₄（使Mg²⁺达150mg/L），降低KNO₃用量（K⁺控制在350-400mg/L）；补充Ca(NO₃)₂（Ca²⁺达200mg/L），同时叶面喷施0.3%氯化钙溶液（避开强光，防止灼伤叶片）。（2）病害防控：立即清除病株，基质用50%多菌灵800倍液灌根（每株200mL）；营养液中添加哈茨木霉菌剂（浓度1×10⁶cfu/mL）抑制病原菌；下茬种植