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文档简介
PAGE小型足疗店卫生制度一、总则1.目的本卫生制度旨在确保小型足疗店的经营环境符合卫生标准,保障顾客的健康与安全,维护足疗店的良好形象,促进足疗店的可持续发展。2.适用范围本制度适用于[足疗店具体名称]内所有区域,包括足疗服务区域、接待区、更衣室、储物间、卫生间等,以及全体员工、进店顾客和来访人员。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《消毒管理办法》等相关法律法规及足疗行业卫生标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责足疗店的卫生管理工作,制定卫生工作计划并组织实施。定期检查店内卫生状况,对发现的问题及时督促整改。组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。协调与卫生监督部门的关系,配合做好卫生监督检查工作。2.员工职责严格遵守本卫生制度,做好个人卫生和工作区域的卫生清洁工作。按照操作规程进行足疗服务,确保服务过程的卫生安全。发现卫生问题及时报告店长,并积极协助解决。参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能。3.卫生管理员职责协助店长制定和完善卫生管理制度,负责卫生工作的具体落实。定期对店内卫生状况进行检查和评估,做好记录并及时反馈。组织员工进行卫生清洁和消毒工作,确保各项卫生措施执行到位。负责卫生用品和消毒用品的采购、保管和发放,保证用品质量和使用安全。三、环境卫生要求1.整体环境足疗店应保持环境整洁、通风良好,地面、墙壁、天花板应无污垢、无灰尘、无蜘蛛网。店内应设有专门的垃圾存放处,垃圾应日产日清,垃圾桶应加盖并定期清理消毒。保持店内光线充足,照明设施完好,无明显阴影。2.接待区接待台应保持干净整洁,台面物品摆放整齐有序,无杂物堆积。沙发、茶几等家具应定期擦拭,保持表面清洁,无污渍、无破损。接待区应配备适量的绿植,定期浇水养护,保持生机盎然。3.足疗服务区域足疗床应保持清洁卫生,床单、枕巾应一客一换,使用后及时清洗消毒。足疗工具应分类摆放,定期清洗消毒,确保工具清洁卫生。服务区域的地面应随时清扫,保持干净无脚印、无水渍。4.更衣室更衣室应保持整洁,衣柜应定期清理,无异味。提供的拖鞋应干净卫生,定期清洗消毒,摆放整齐。更衣室应设有专门的挂衣区,衣物应挂放整齐。5.储物间储物间应保持干燥通风,物品应分类存放,摆放整齐有序。食品、饮料等应与其他物品分开存放,避免交叉污染。储物间应定期盘点,清理过期或变质的物品。6.卫生间卫生间应保持清洁卫生,地面、墙壁应无污垢、无异味。洗手池、水龙头、马桶等设施应定期清洗消毒,无污渍、无堵塞。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,保持用品齐全。四、个人卫生要求1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,工作服应定期清洗更换。员工应保持手部清洁,操作前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客皮肤。员工不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰(除手表外)等影响服务卫生的物品。2.顾客个人卫生提醒顾客在接受足疗服务前先洗脚,保持足部清洁。为顾客提供一次性拖鞋、毛巾等用品,避免交叉感染。对于患有皮肤病、传染病等不适宜接受足疗服务的顾客,应婉拒服务。五、卫生消毒管理1.消毒原则严格按照消毒程序进行消毒,确保消毒效果符合卫生标准。采用物理消毒和化学消毒相结合的方法,根据不同物品和区域选择合适的消毒方式。消毒后的物品应妥善保存,防止再次污染。2.消毒方法及要求足疗工具消毒:所有足疗工具使用后应立即清洗,然后采用浸泡消毒或高温消毒的方法进行消毒。浸泡消毒应使用有效氯含量为250mg/L500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟以上;高温消毒应采用煮沸消毒15分钟以上或使用消毒柜消毒,温度应达到120℃以上,时间不少于15分钟。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内。床单枕巾消毒:床单、枕巾应一客一换,使用后及时收集到洗衣房进行清洗消毒。清洗应使用专用的洗涤剂,消毒可采用高温洗涤或化学消毒的方法。高温洗涤时水温应达到70℃以上,时间不少于30分钟;化学消毒可使用有效氯含量为500mg/L1000mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟以上。消毒后的床单枕巾应平整叠放,存放在清洁的布草柜内。地面消毒:每天营业结束后,应对地面进行清扫,然后使用有效氯含量为250mg/L500mg/L的含氯消毒剂进行拖地消毒,拖地应均匀,无遗漏。卫生间消毒:卫生间的洗手池、水龙头、马桶等设施每天至少消毒一次,可使用有效氯含量为500mg/L1000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒。消毒后应使用清水擦拭干净,保持表面清洁。空气消毒:可采用自然通风和机械通风相结合的方式进行空气消毒。每天营业前和营业结束后,应开窗通风30分钟以上。如需要,可使用空气净化器或紫外线灯进行辅助消毒。使用紫外线灯消毒时,应在无人的情况下进行,照射时间不少于30分钟。3.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备卫生监督部门检查。六、卫生检查与考核1.日常检查卫生管理员应每天对店内卫生状况进行检查,包括环境卫生、个人卫生、消毒情况等,发现问题及时督促整改。店长应每周至少组织一次全面卫生检查,对检查结果进行记录和分析,针对存在的问题制定改进措施。2.定期考核每月对员工的卫生工作进行考核,考核内容包括卫生知识掌握情况、个人卫生执行情况、工作区域卫生维护情况等。考核结果与员工的绩效挂钩,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,对不达标的员工进行批评教育并督促改进。3.卫生监督部门检查积极配合卫生监督部门的检查工作,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的问题和整改意见,应及时落实整改措施,并将整改情况报告卫生监督部门。七、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容应包括卫生法律法规、卫生知识、消毒技能、个人卫生要求等。2.培训方式定期组织内部培训,邀请专业人员进行授课,也可通过观看视频、案例分析等方式进行培训。鼓励员工参加外部卫生培训课程,提高员工的卫生知识水平和业务能力。3.培训考核对参加培训的员工进行考核,考核方式
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