洗衣房卫生保洁制度

PAGE洗衣房卫生保洁制度一、总则1.目的为确保洗衣房的卫生环境符合相关标准，保障衣物清洗质量，维护员工和客户的健康与安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司洗衣房的所有区域，包括洗涤设备、操作间、衣物存放区、消毒区等，以及洗衣房全体工作人员。3.职责分工洗衣房主管负责全面监督洗衣房的卫生保洁工作，制定工作计划和检查标准，确保制度的有效执行。各岗位员工负责本岗位区域的日常卫生清洁工作，严格按照操作规程和标准进行操作。公司行政部门负责对洗衣房卫生保洁工作进行定期检查和考核，对不符合要求的情况提出整改意见，并监督整改落实情况。二、卫生标准与要求（一）洗涤设备卫生1.外观清洁每日工作结束后，应对洗涤设备的外观进行擦拭，清除表面的灰尘、污渍和水渍，保持设备外观整洁光亮。定期对设备外壳进行深度清洁，可使用专用的清洁剂，去除顽固污渍，但需注意避免清洁剂对设备表面造成腐蚀。2.内部清洁按照设备维护保养手册的要求，定期对洗涤设备的内部进行清洁。一般每[X]周进行一次全面清洁，重点清洁滚筒、喷淋系统、排水管道等部位。清洁滚筒时，应使用柔软的清洁布或海绵，轻轻擦拭滚筒内部，去除残留的洗涤剂、污垢和杂物。对于滚筒内的顽固污渍，可使用适量的中性清洁剂进行擦拭，但要注意避免清洁剂流入设备其他部件。喷淋系统的清洁尤为重要，要确保喷头无堵塞，喷淋管道畅通无阻。定期检查喷头是否正常喷水，如有堵塞现象，应及时进行清理。可使用专用的喷头清洁剂或细铁丝进行疏通。排水管道应保持通畅，防止堵塞造成排水不畅。每周至少检查一次排水管道，如有杂物或污垢，应及时清理。可使用专业的管道疏通剂进行处理，但需按照说明书的要求正确使用。3.消毒杀菌为防止细菌、病毒等微生物在洗涤设备内滋生繁殖，影响衣物清洗质量和使用者健康，需定期对设备进行消毒杀菌。一般每月进行一次全面消毒。消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可使用高温蒸汽消毒，将设备温度设置在[X]℃以上，保持[X]分钟，以杀灭各种微生物。化学消毒可使用含氯消毒剂或过氧乙酸消毒剂，按照规定的浓度和比例配制消毒液，对设备内部进行喷洒或擦拭消毒，消毒后需用清水冲洗干净，确保无消毒剂残留。（二）操作间卫生1.地面清洁操作间地面应保持清洁，无杂物、无积水。每日工作结束后，使用扫帚、拖把等工具对地面进行清扫，清除灰尘、毛发和污渍。定期对地面进行深度清洁，可使用中性清洁剂拖地，去除顽固污渍，但要注意避免清洁剂残留地面，防止滑倒事故发生。清洁后，用清水冲洗干净，并及时擦干地面。2.墙面清洁操作间墙面应保持整洁，无污渍、无蜘蛛网。每周至少对墙面进行一次擦拭，使用干净的抹布或拖把蘸取适量的清洁剂，轻轻擦拭墙面，去除灰尘和污渍。对于墙面上的顽固污渍，可使用专用的墙面清洁剂进行处理，但需注意清洁剂的腐蚀性，避免对墙面造成损坏。清洁后，用清水冲洗干净，并擦干墙面。3.台面清洁操作台上应保持干净整洁，无杂物、无污渍。每日工作结束后，清理操作台上的衣物、洗涤剂、工具等物品，使用湿布擦拭台面，去除残留的洗涤剂和污渍。定期对操作台面进行消毒，可使用含氯消毒剂或酒精棉球擦拭台面，杀灭细菌和病毒。消毒后，用清水擦拭干净，确保台面无消毒剂残留。4.通风换气操作间应保持良好的通风换气，确保空气清新。每日工作前和工作结束后，打开通风设备，通风时间不少于[X]分钟。定期检查通风设备的运行情况，确保通风系统正常工作。如发现通风不畅或有异味，应及时检查通风管道是否堵塞，并进行清理。（三）衣物存放区卫生1.货架清洁衣物存放区的货架应保持清洁，无灰尘、无污渍。每周至少对货架进行一次擦拭，使用干净的抹布蘸取适量的清洁剂，轻轻擦拭货架表面，去除灰尘和污渍。定期对货架进行消毒，可使用含氯消毒剂或酒精棉球擦拭货架，杀灭细菌和病毒。消毒后，用清水擦拭干净，确保货架无消毒剂残留。2.衣物整理衣物应分类存放，摆放整齐有序。每日工作结束后，对衣物进行整理，将洗净的衣物按照类别、颜色、尺码等进行分类，挂放或叠放在相应的货架上，便于查找和取用。定期对衣物存放区进行盘点，检查衣物数量和质量，如有损坏或丢失，应及时记录并上报处理。3.防虫防鼠为防止衣物被虫蛀或鼠咬，衣物存放区应做好防虫防鼠措施。定期检查存放区是否有虫害或鼠害迹象，如发现有虫蛀的衣物或鼠咬的痕迹，应及时清理和处理。可在存放区内放置适量的防虫剂和鼠夹、鼠药等防鼠设备，但要注意防虫剂和鼠药的使用安全，避免对衣物和人体造成危害。防虫剂应放置在通风良好的位置，远离衣物；鼠夹、鼠药应放置在隐蔽的角落，防止人员误触。（四）消毒区卫生1.消毒设备清洁消毒区内的消毒设备应保持清洁，无灰尘、无污渍。每日工作结束后，对消毒设备的外观进行擦拭，清除表面的灰尘和污渍。按照消毒设备的维护保养要求，定期对消毒设备进行内部清洁和维护。一般每[X]周进行一次全面清洁，重点清洁消毒腔、加热系统、通风系统等部位。清洁时，应使用专用的清洁剂和工具，避免损坏设备。2.消毒操作规范严格按照消毒操作规程进行消毒操作。消毒前，应将待消毒的衣物或物品分类整理好，确保消毒效果均匀。消毒过程中，要密切关注消毒设备的运行状态，确保消毒温度、时间等参数符合要求。消毒后，应等待消毒设备自然冷却后，再取出消毒物品，避免烫伤。消毒后的衣物或物品应妥善存放，防止再次污染。消毒区应保持通风良好，避免消毒剂残留对人体造成危害。3.消毒剂管理消毒剂应妥善存放，专人负责管理。消毒剂应存放在阴凉干燥、通风良好的地方，远离火源和热源，避免阳光直射。建立消毒剂使用台账，详细记录消毒剂的名称、规格、数量、使用日期、使用人等信息。消毒剂的使用应按照规定的浓度和比例进行配制，避免浓度过高或过低影响消毒效果。定期检查消毒剂的有效期，过期的消毒剂应及时清理，严禁使用过期消毒剂。三、卫生保洁流程与操作规范（一）每日卫生保洁流程1.工作前准备工作人员应提前到达洗衣房，更换工作服，佩戴工作帽和口罩。准备好清洁工具和清洁剂，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。2.设备外观清洁按照设备卫生标准的要求，对洗涤设备、消毒设备等的外观进行擦拭，清除表面的灰尘、污渍和水渍。3.操作间地面清洁使用扫帚清扫操作间地面，清除灰尘、毛发和杂物。用拖把蘸取适量的清洁剂拖地，去除顽固污渍，然后用清水冲洗干净，擦干地面。4.操作间台面清洁清理操作台上的衣物、洗涤剂、工具等物品，使用湿布擦拭台面，去除残留的洗涤剂和污渍。用含氯消毒剂或酒精棉球擦拭台面，进行消毒处理，消毒后用清水擦拭干净。5.衣物整理与存放对洗净的衣物进行分类整理，按照类别、颜色、尺码等挂放或叠放在相应的货架上。检查衣物存放区的货架是否清洁，如有灰尘或污渍，及时进行擦拭。6.消毒区清洁与消毒准备对消毒设备的外观进行擦拭，清除表面的灰尘和污渍。按照消毒操作规程的要求，准备好消毒剂，配制好消毒溶液。7.工作结束后清理清理工作现场，将清洁工具和清洁剂妥善存放。关闭通风设备、照明设备等电源。（二）定期卫生保洁流程1.设备内部清洁按照设备维护保养手册的要求，定期对洗涤设备、消毒设备等的内部进行清洁。清洁滚筒、喷淋系统、排水管道、消毒腔等部位，去除残留的洗涤剂、污垢和杂物。使用专用的清洁剂和工具进行清洁，避免损坏设备。2.墙面清洁每周至少对操作间墙面进行一次擦拭，去除灰尘和污渍。对于墙面上的顽固污渍，使用专用的墙面清洁剂进行处理，处理后用清水冲洗干净，擦干墙面。3.货架消毒定期对衣物存放区的货架进行消毒，可使用含氯消毒剂或酒精棉球擦拭货架。消毒后用清水擦拭干净，确保货架无消毒剂残留。4.通风管道清理定期检查通风设备的运行情况，如发现通风不畅或有异味，及时清理通风管道。可使用专业的通风管道清洁剂或工具进行清理，确保通风系统正常工作。（三）消毒操作规范1.消毒前准备根据消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒剂和消毒方法。检查消毒设备是否正常运行，消毒腔是否清洁无杂物。将待消毒的衣物或物品分类整理好，确保消毒效果均匀。2.消毒操作按照消毒剂的使用说明，配制好消毒溶液。将消毒溶液倒入消毒设备的消毒腔中，或使用喷雾器等工具对消毒对象进行喷洒消毒。设置消毒设备的消毒温度、时间等参数，确保消毒效果符合要求。消毒过程中，要密切关注消毒设备的运行状态，如有异常情况应及时停机处理。3.消毒后处理消毒结束后，等待消毒设备自然冷却后，再取出消毒物品。对消毒后的衣物或物品进行妥善存放，防止再次污染。清理消毒设备，将消毒腔、管道等部位的残留消毒剂冲洗干净，并擦干消毒设备。四、卫生保洁检查与考核1.检查方式洗衣房主管应每日对洗衣房的卫生保洁工作进行巡查，及时发现问题并督促整改。公司行政部门应定期对洗衣房卫生保洁工作进行全面检查，每月至少进行一次检查，并填写检查记录。可采用现场检查、查看记录、抽样检测等方式进行检查，确保检查结果真实可靠。2.检查内容按照卫生标准和操作规范的要求，检查洗涤设备、操作间、衣物存放区、消毒区等区域的卫生状况。检查卫生保洁流程的执行情况，包括每日卫生保洁流程和定期卫生保洁流程的执行情况。检查消毒操作规范的执行情况，包括消毒前准备、消毒操作、消毒后处理等环节的执行情况。检查清洁剂、消毒剂等物品的使用和管理情况，包括物品的存放、配制、使用记录等。3.考核标准卫生保洁工作符合卫生标准和操作规范要求的，得[X]分。卫生保洁工作基本符合要求，但存在个别问题的，酌情扣[XX]分。卫生保洁工作存在严重问题，不符合卫生标准和操作规范要求的，扣[X]分以上，并责令限期整改。4.考核结果应用将卫生保洁检查考核结果纳入员工绩效考核体系，与员工的绩效奖金、晋升等挂钩。对卫生保洁工作表现优秀的员工，给予表彰和奖励；对卫生保洁工作不达标的员工，进行批评教育，并要求其进行整改。如多次整改仍不合格的，可根据公司相关规定进行处理。五、培训与教育1.培训内容卫生保洁制度和操作规程的培训，使员工熟悉卫生标准和操作规范要求。清洁剂、消毒剂等物品的使用方法和安全注意事项的培训，确保员工正确使用清洁和消毒用品。卫生知识和健康防护知识的培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。2.培训方式定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课，讲解卫生保洁制度和操作规程等内容。现场操作演示，由洗衣房主管或经验丰富的员工对卫生保洁流程和操作规范进行