台球助教卫生管理制度

PAGE台球助教卫生管理制度总则1.目的为了加强台球馆卫生管理，创造整洁、舒适、安全的台球环境，保障顾客和员工的健康，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本台球馆内所有台球助教人员以及台球馆相关区域。3.职责分工台球馆经理负责卫生管理制度的整体监督与执行协调。各区域主管负责本区域卫生工作的安排、检查与督促。台球助教具体负责所分管台球区域及相关设备的日常卫生清洁工作。卫生标准与要求台球区域1.台球桌台面无灰尘、污渍，定期使用专业台球清洁布擦拭，保持台面光亮整洁。球袋无杂物堵塞，定期清理球袋内的灰尘和碎球屑。台球杆摆放整齐，杆身无灰尘，定期擦拭杆头，保持杆头清洁。2.地面保持地面干净，无明显脚印、污渍，每日营业前和营业结束后进行清扫拖地。定期使用清洁剂清洗地面，去除顽固污渍。3.墙壁与天花板墙壁无球印、污渍，定期进行擦拭清洁。天花板无蜘蛛网，定期检查并清理。休息区1.桌椅桌椅摆放整齐，表面干净无灰尘、污渍，定期擦拭。2.茶几茶几保持清洁，无杂物，定期清理桌面并擦拭。3.垃圾桶垃圾桶及时清理，垃圾不得外溢，定期更换垃圾袋。公共区域1.通道通道保持畅通，地面干净整洁，无障碍物。2.卫生间卫生间每日定时打扫，保持清洁无异味。洗手池、水龙头、马桶等设施无污渍，定期消毒。卫生纸供应充足，垃圾桶及时清理。卫生清洁流程与规范日常清洁流程1.营业前台球助教提前到达工作岗位，首先对所负责区域进行巡视，检查有无异常情况。依次对台球桌台面、球袋、台球杆进行擦拭清洁，整理台球杆摆放。清扫地面，清除杂物和灰尘，拖地保持地面干净。擦拭休息区桌椅、茶几，清理垃圾桶并更换垃圾袋。检查卫生间卫生状况，进行简单清洁和补充卫生纸。2.营业中随时关注台球区域卫生情况，及时清理台面球屑、地面杂物等。每隔一段时间对休息区进行巡视，清理顾客遗留的垃圾，擦拭桌面。保持卫生间的清洁，及时清理垃圾，补充卫生纸。3.营业结束后再次全面检查台球区域卫生，对台面进行细致擦拭，清理球袋。彻底清扫地面，使用清洁剂清洗地面污渍。擦拭墙壁、天花板，检查有无蜘蛛网并清理。整理休息区桌椅，清理茶几，更换垃圾桶垃圾袋。对卫生间进行深度清洁，包括洗手池、水龙头、马桶消毒等。定期清洁流程1.每周对台球馆所有区域进行一次全面大扫除，包括墙壁、天花板的深度清洁。对台球桌进行深度保养，使用专用保养剂擦拭台面，延长台面使用寿命。清洗休息区的沙发、窗帘等织物用品（根据实际情况安排）。对卫生间的通风设备进行清洁，保持通风良好。2.每月对台球杆进行全面保养，包括杆身打蜡、杆头更换等（根据杆的使用情况）。检查并维护台球馆的照明设备，清洁灯罩，更换损坏灯泡。对台球馆的门窗玻璃进行擦拭清洁，保持明亮。3.每季度对台球馆的地毯进行深度清洁或更换（根据磨损情况）。检查并维护台球馆的空调系统，清洁滤网等部件。对台球馆的消防设备进行外观清洁和检查，确保正常使用。卫生检查与考核1.检查方式实行日常巡查与定期检查相结合的方式。日常巡查由各区域主管随时进行，及时发现问题并督促整改。定期检查每周由台球馆经理组织一次全面检查，对各区域卫生状况进行评估。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查。3.考核办法对卫生工作表现优秀的台球助教给予适当奖励，如奖金、荣誉证书等。对卫生不达标的台球助教进行批评教育，并责令限期整改。多次卫生不达标的台球助教，视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处理。个人卫生要求1.着装整洁台球助教工作时应穿着统一工作服，保持工作服干净整洁。2.个人清洁保持头发干净整齐，不得留怪异发型。勤洗手，保持手部清洁卫生，工作前便后要洗手。保持口腔清洁，不得有异味。卫生防护与安全1.清洁用品使用安全正确使用各类清洁用品，避免因使用不当造成人员伤害。清洁用品应存放在安全的地方，防止儿童或无关人员接触。2.通风与空气质量保持台球馆良好的通风，确保空气清新。定期对室内空气质量进行检测，确保符合相关标准。3.卫生防护措施在进行清洁工作时，如使用清洁剂、消毒剂等，应佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等。对可能接触到顾客的物品表面，如台球杆、桌椅等，在清洁后应进行适当消毒，防止交叉感染。培训与教育1.卫生知识培训定期组织台球助教进行卫生知识培训，包括卫生标准、清洁流程、个人卫生要求等，提高助教的卫生意识和操作技能。2.卫生意识教育通过宣传标语、内部培训等方式，加强全体员工的卫生意识教育，营造良好的卫生管理氛围。附则1.本制度自发布之日起生效实施。2.本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行补充和修订。3.本制度由台球馆经理负