加油站卫生制度管理制度

PAGE加油站卫生制度管理制度一、总则1.目的为加强加油站卫生管理，创造整洁、舒适、安全的工作环境，保障员工健康，提升加油站形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本加油站全体员工及进入加油站区域的所有人员。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持全员参与、责任明确、规范管理、持续改进的原则，确保加油站卫生状况符合相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责1.站长职责全面负责加油站的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期检查加油站卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调与卫生管理相关的各项工作，确保卫生管理工作顺利开展。2.员工职责严格遵守本卫生制度，积极参与卫生清洁工作，保持工作区域的整洁卫生。负责各自工作岗位及周边区域的日常卫生维护，及时清理垃圾和杂物。发现卫生问题及时报告，并配合做好整改工作。3.卫生管理员职责协助站长制定和完善卫生管理制度，并监督制度的执行情况。定期组织卫生检查，对检查结果进行记录和分析，提出改进建议。负责卫生清洁用品的采购、保管和发放，确保用品的合理使用。三、环境卫生管理1.站区环境加油站周边环境应保持整洁，无杂草、无杂物堆积。定期组织人员对站区周边进行清扫，清除垃圾和废弃物。站区内地面应保持干净、无油污、无积水。每天营业前和营业结束后，对站区地面进行清扫，及时清理加油机、储油罐周边的油污。绿化区域应定期进行修剪和养护，保持植物生长良好，无病虫害。2.加油作业区加油岛、加油机等设备应保持清洁，无灰尘、无油污。每班加油作业结束后，应对加油设备进行擦拭，清除表面的油污和灰尘。加油作业区内的消防器材、电气设备等应保持完好，表面清洁无污渍。定期对消防器材和电气设备进行检查和清洁，确保其正常运行。加油作业区内的排水系统应畅通，无堵塞现象。定期检查排水管道，清理杂物，防止积水。3.便利店便利店货架、商品陈列应整齐有序，保持清洁卫生。每天营业结束后，对货架进行整理和擦拭，清除商品上的灰尘。便利店地面、墙面应保持干净，无污渍、无破损。定期对地面和墙面进行清洁和维护，如有损坏及时修复。便利店的冷藏设备、收银设备等应定期进行清洁消毒，确保食品安全和设备正常运行。四、设备设施卫生管理1.储油罐定期对储油罐进行清洗，清除罐内的油污和杂质。清洗周期根据油品质量和使用情况确定，一般每年不少于一次。储油罐的呼吸阀、量油孔等附件应保持清洁，无堵塞现象。定期对附件进行检查和维护，确保其正常工作。储油罐周边应设置围堰，防止油品泄漏污染环境。围堰应定期进行检查和清理，保持其完好有效。2.加油机加油机的内部部件应定期进行检查和清洁，确保其正常运行。清洁周期根据使用情况确定，一般每季度不少于一次。加油机的显示屏、键盘等操作部件应保持清洁，无污渍、无损坏。定期对操作部件进行擦拭和维护，确保操作灵敏。加油机的管道、阀门等应无泄漏现象，表面清洁无油污。定期对管道和阀门进行检查和维护，如有泄漏及时修复。3.消防设备消防器材应定期进行检查和维护，确保其性能完好。灭火器应每月进行外观检查，检查压力是否正常，零部件是否完好；消火栓应每季度进行一次放水试验，检查其供水是否正常。消防设备的表面应保持清洁，无灰尘、无污渍。定期对消防设备进行擦拭和保养，确保其标识清晰、外观整洁。消防通道应保持畅通无阻，严禁堆放杂物。定期对消防通道进行检查，确保其符合消防安全要求。4.电气设备电气设备应定期进行检查和维护，确保其安全运行。检查周期根据设备使用情况确定，一般每月不少于一次。电气设备的表面应保持清洁，无灰尘、无油污。定期对电气设备进行擦拭和保养，防止因积尘引发故障。电气设备的接地应良好，电线电缆应无破损、无老化现象。定期对接地和电线电缆进行检查，如有问题及时处理。五、个人卫生管理1.员工着装员工应穿着统一的工作服，保持工作服整洁、干净。工作服应定期清洗更换，如有破损应及时修补或更换。员工在工作期间应佩戴工作帽、口罩等防护用品，确保个人卫生和安全。2.个人清洁员工应保持个人清洁卫生，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。员工在工作前应洗手消毒，避免将油污、灰尘等污染物带入工作区域。员工在接触油品、食品等后，应及时洗手，防止交叉污染。3.健康管理员工应定期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗工作。患有传染病或其他不适宜从事加油站工作的疾病的员工，应及时调整工作岗位。加油站应建立员工健康档案，记录员工的健康状况和体检结果。六、食品卫生管理1.便利店食品采购便利店食品采购应选择具有合法资质的供应商，确保食品质量安全。采购的食品应符合国家相关食品安全标准，索取并留存供应商的资质证明文件和食品检验报告。食品采购应建立台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期等信息，确保食品可追溯。2.食品储存便利店应设置专门的食品储存区域，保持储存区域清洁、通风良好。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。食品储存应按照食品的特性和保质期进行分类管理，遵循先进先出的原则，防止食品过期变质。冷藏食品应存放在冷藏设备中，保持适宜的温度，确保食品质量安全。3.食品销售便利店员工在销售食品时，应遵守食品销售卫生规范，佩戴口罩、手套等防护用品，避免直接接触食品。食品销售应使用清洁卫生的器具，确保食品不受污染。销售的食品应包装完好，标识清晰，标明食品的名称、规格、生产日期、保质期等信息。严禁销售过期、变质、假冒伪劣食品，发现问题食品应及时下架处理，并报告相关部门。七、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理员应定期组织卫生检查，检查内容包括站区环境、加油作业区、便利店、设备设施、个人卫生等方面。检查周期为每周不少于一次。卫生检查应采用现场检查、查阅记录等方式进行，对发现的问题应详细记录，并拍照留存。卫生检查结束后，卫生管理员应及时整理检查结果，填写卫生检查记录表，并将检查情况报告站长。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，对各岗位的卫生管理工作进行量化考核。考核标准应包括环境卫生、设备设施卫生、个人卫生管理等方面的具体要求和扣分标准。根据卫生检查结果，对各岗位的卫生管理工作进行评分，得分90分及以上为优秀，8089分为良好，7079分为合格，69分及以下为不合格。3.考核结果应用对卫生管理工作优秀的岗位和个人进行表彰和奖励，激励员工积极参与卫生管理工作。对卫生管理工作不合格的岗位和个人进行批评教育，并责令限期整改。整改后仍不符合要求的，将按照公司相关规定进行处罚。八、卫生清洁与消毒1.卫生清洁制定详细的卫生清洁操作规程，明确各区域、各设备设施的清洁方法、频率和责任人。卫生清洁工作应在营业前或营业结束后进行，避免影响正常营业。清洁过程中应注意安全，防止发生事故。卫生清洁用品应符合环保要求，避免对环境造成污染。2.消毒管理对加油作业区、便利店等人员密集区域，应定期进行消毒处理。消毒频率根据实际情况确定，一般每周不少于一次。消毒应使用符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作。消毒过程中应做好个人防护，避免消毒剂对人体造成伤害。对接触油品、食品等的设备设施和工具，应在使用前后进行消毒处理，防止交叉污染。九、卫生宣传与培训1.卫生宣传通过宣传栏、标语、电子显示屏等形式，宣传卫生知识和卫生管理制度，提高员工的卫生意识。定期发布卫生管理工作动态和相关信息，让员工了解卫生管理工作的重要性和进展情况。2.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训