快餐店创业财务制度

PAGE快餐店创业财务制度一、总则1.目的本财务制度旨在规范快餐店创业期间的财务行为，加强财务管理和监督，确保财务信息真实、准确、完整，提高资金使用效益，保障快餐店的健康发展。2.适用范围本制度适用于[快餐店具体名称]的所有财务活动，包括但不限于资金筹集、资金使用、成本核算、收入管理、利润分配等。3.基本原则合法性原则：严格遵守国家有关法律法规和财务规章制度。真实性原则：财务信息应如实反映快餐店的财务状况和经营成果。准确性原则：财务核算应准确无误，数据计算和记录应严谨规范。及时性原则：及时进行财务核算和报告，为决策提供及时有效的财务信息。效益性原则：合理配置资源，提高资金使用效益，降低经营成本。二、财务机构与人员设置1.财务机构设置设立独立的财务部门，负责快餐店的财务管理工作。财务部门应配备必要的办公设备和财务软件，以满足日常财务工作的需要。2.人员职责分工财务主管全面负责财务部门的日常管理工作，制定财务工作计划和目标。组织编制和执行财务预算，进行财务分析和决策支持。负责财务制度的制定、修订和监督执行。协调与其他部门的关系，参与快餐店的重大决策。会计人员负责财务核算工作，包括账务处理、凭证编制、报表生成等。审核原始凭证的真实性、合法性和完整性，确保财务信息准确无误。负责财务档案的整理、归档和保管。出纳人员负责现金收付、银行结算等资金管理工作。登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结。保管库存现金、有价证券和重要空白票据。三、资金筹集与管理1.资金筹集渠道自有资金：由创业者个人或合伙人投入的启动资金。银行贷款：根据快餐店的经营需要，向银行申请贷款。其他融资渠道：如天使投资、风险投资等。2.资金筹集程序确定资金需求：根据快餐店的发展规划和经营预算，确定所需筹集的资金数额和时间。选择融资渠道：根据资金需求和快餐店的实际情况，选择合适的融资渠道。准备融资资料：按照融资渠道的要求，准备相关的融资资料，如商业计划书、财务报表等。进行融资谈判：与融资方进行谈判，确定融资条款和条件。签订融资合同：融资成功后，签订融资合同，明确双方的权利和义务。3.资金管理设立专门的资金账户，对资金进行集中管理。严格执行资金审批制度，确保资金使用合法合规。定期对资金进行盘点和核对，确保资金安全。合理安排资金使用，提高资金使用效益，避免资金闲置或浪费。四、成本费用管理1.成本费用分类直接成本：包括原材料采购成本、直接人工成本等。间接成本：包括水电费支出、房租支出、设备折旧等。期间费用：包括管理费用、销售费用、财务费用等。2.成本费用核算方法采用权责发生制原则进行成本费用核算。对于直接成本，按照实际发生额进行核算；对于间接成本和期间费用，按照合理的分摊方法进行核算。建立成本费用明细账，详细记录各项成本费用的发生情况。3.成本费用控制措施制定成本费用预算，明确成本费用控制目标。加强采购管理，降低原材料采购成本。优化人员配置，提高劳动效率，降低人工成本。加强费用审批管理，严格控制各项费用支出。定期对成本费用进行分析和评估，及时发现问题并采取措施加以解决。五、收入管理1.收入确认原则按照权责发生制原则确认收入，即在商品或服务已经提供，且收款权利已经确立时确认收入。对于现金收入，在收到现金时确认收入；对于应收账款，在发出商品或提供服务并取得客户确认后确认收入。2.收入核算方法设立收入明细账，详细记录各项收入的发生情况。按照不同的经营项目和收款方式进行分类核算，确保收入数据准确无误。3.收入管理措施加强销售管理，提高服务质量，增加客户满意度，促进销售收入的增长。建立健全客户信用管理制度，加强应收账款的管理，及时催收账款，降低坏账风险。定期对收入进行分析和评估，了解收入的构成和变化趋势，为经营决策提供依据。六、利润分配管理1.利润分配原则按照法律法规和公司章程的规定进行利润分配。兼顾投资者利益和快餐店发展需要，合理确定利润分配比例。利润分配应保持连续性和稳定性，避免过度分配或不分配。2.利润分配顺序弥补以前年度亏损。提取法定盈余公积金，法定盈余公积金按照净利润的10%提取，当法定盈余公积金累计额达到注册资本的50%以上时，可以不再提取。提取任意盈余公积金，任意盈余公积金的提取比例由股东会或股东大会决定。向投资者分配利润。3.利润分配管理措施制定利润分配方案，明确利润分配的比例、方式和时间等。按照利润分配方案进行利润分配，确保分配过程公开、公平、公正。及时披露利润分配信息，保障投资者的知情权。七、财务预算管理1.预算编制原则以快餐店的战略目标为导向，结合市场需求和经营实际情况进行编制。坚持实事求是，确保预算数据真实、可靠、合理。预算编制应具有前瞻性和灵活性，能够适应市场变化和经营环境的不确定性。2.预算编制内容经营预算：包括销售预算、生产预算、采购预算、成本预算等。专门决策预算：如投资预算、筹资预算等。财务预算：包括现金预算、预计利润表、预计资产负债表等。3.预算编制程序下达预算编制通知，明确预算编制的要求和时间安排。各部门根据预算编制通知，结合本部门的实际情况，编制本部门的预算草案。财务部门对各部门的预算草案进行审核、汇总，编制快餐店的年度预算草案。提交预算草案给管理层进行审议，根据审议意见进行修改和完善。经管理层批准后，下达正式的年度预算。4.预算执行与控制将预算指标分解到各部门和各岗位，明确责任人和时间节点。建立预算执行监控机制，定期对预算执行情况进行检查和分析，及时发现问题并采取措施加以解决。严格控制预算外支出，确需发生预算外支出的，应按照规定的程序进行审批。5.预算调整当市场环境、经营条件等发生重大变化，导致原预算无法执行时，可以进行预算调整。预算调整应按照规定的程序进行，由提出调整申请的部门或单位编制预算调整方案，经财务部门审核、管理层批准后执行。八、财务报告与分析1.财务报告编制定期编制财务报告，包括月度财务报表、季度财务报表和年度财务报表。财务报表应包括资产负债表、利润表、现金流量表等主要报表以及相关的附注。财务报告应真实、准确、完整，数据计算和报表编制应符合会计准则和相关法律法规的要求。2.财务报告报送及时将财务报告报送管理层、投资者和相关监管部门。对财务报告中的重要数据和信息进行解读和分析，为管理层提供决策支持。3.财务分析定期对快餐店的财务状况和经营成果进行分析，撰写财务分析报告。财务分析应包括偿债能力分析、盈利能力分析（如毛利率、净利率、净资产收益率等）、营运能力分析（如存货周转率、应收账款周转率、总资产周转率等）等方面。通过财务分析，发现问题，提出建议，为管理层优化经营决策提供依据。九、财务内部控制1.内部控制目标保证财务信息的真实性、准确性和完整性。确保资产安全，防止资产流失。提高经营效率和效果，促进快餐店的健康发展。防范财务风险，确保财务活动合法合规。2.内部控制原则全面性原则：内部控制应涵盖快餐店的所有财务活动和相关岗位。重要性原则：关注重要财务活动和关键岗位，确保内部控制的有效性。制衡性原则：明确各部门和各岗位的职责权限，形成相互制约、相互监督的机制。适应性原则：根据快餐店的经营特点和管理要求，制定合理的内部控制制度。3.内部控制措施建立健全财务管理制度和岗位责任制，明确各岗位的职责和权限。加强授权审批控制，严格执行审批程序，确保各项财务支出合法合规。实施不相容职务分离控制，避免由一人办理货币资