工厂卫生责任区制度

PAGE工厂卫生责任区制度一、总则（一）目的为加强工厂环境卫生管理，明确各部门及人员的卫生责任，创造整洁、舒适、安全的工作环境，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于工厂内所有部门、车间、办公区域及附属设施等卫生责任区的划分与管理。（三）基本原则1.谁使用，谁负责：各部门及人员对其使用或负责的区域卫生承担直接责任。2.全面覆盖，不留死角：确保工厂内所有区域的环境卫生都有明确的责任归属，杜绝卫生盲区。3.动态管理，及时调整：根据工厂生产经营活动的变化，适时调整卫生责任区的划分，确保制度的有效性和适应性。二、卫生责任区划分（一）生产车间1.车间地面：由该车间生产操作人员负责日常清扫，保持地面无杂物、无油污、无积水。2.生产设备：设备操作人员在每班工作结束后，负责对所操作设备进行清洁保养，包括擦拭机身、清理油污、清除设备周边杂物等，确保设备外观整洁，运行正常。3.物料堆放区：物料管理人员负责物料堆放区的卫生管理，物料应分类堆放整齐，标识清晰，保持周边通道畅通，定期清理散落物料。4.工具存放区：工具使用人员负责工具存放区的卫生，工具应摆放有序，使用后及时归位，定期清理工具表面灰尘及油污。（二）仓库1.仓库地面：仓库管理员负责仓库地面的日常清扫，保持地面干净整洁，无货物堆积和垃圾。2.货架及货物：仓库管理员按照货物分类及存储要求，定期对货架及货物进行整理和清洁，确保货物摆放整齐，货架无灰尘、无杂物。3.仓库通道：仓库管理员应确保仓库通道畅通无阻，每日巡查通道卫生情况，及时清理通道内的障碍物和垃圾。（三）办公区域1.办公室地面：各办公室工作人员负责所在办公室地面的日常清扫，保持地面清洁，无纸屑、无烟头。2.办公桌椅：办公人员每日上班前擦拭办公桌椅，保持桌面整洁，文件资料摆放有序，座椅干净无污渍。3.公共区域：包括会议室、走廊、楼梯、卫生间等公共区域，由行政部门安排专人负责定期清扫和消毒。卫生间应每日清理便池、洗手台，保持无异味，定期更换卫生纸和洗手液；会议室、走廊、楼梯应保持地面干净、墙壁无灰尘、门窗明亮。（四）食堂1.餐厅地面及桌椅：食堂工作人员负责餐厅地面及桌椅的日常清洁，每餐结束后及时清理桌面残渣，清扫地面垃圾，定期对桌椅进行消毒。2.厨房操作间：厨师及厨房工作人员在每餐烹饪前后，对操作间进行全面清洁，包括炉灶、案板、厨具、墙面、地面等，确保操作间干净卫生，无油污、无积水。3.食品储存区：食堂管理人员负责食品储存区的卫生管理，食品应分类存放，隔墙离地，保持储存区通风良好，定期清理过期食品及杂物，防止食品污染。（五）厂区公共区域1.道路：由后勤保洁人员负责厂区道路的日常清扫和垃圾清运，保持道路整洁，无杂物、无积水。2.绿化区域：绿化养护人员负责厂区绿化区域的卫生维护，定期修剪花草树木，清理绿化区域内的杂草、落叶及垃圾，确保绿化环境美观。3.垃圾收集点：后勤保洁人员应及时清理垃圾收集点的垃圾，保持垃圾收集容器外观清洁，周边地面无散落垃圾，定期对垃圾收集点进行消毒，防止异味和蚊虫滋生。三、卫生标准（一）地面1.无明显灰尘、污渍、杂物，保持干净整洁。2.车间地面无油污、无积水，防滑性能良好。3.办公区域地面无纸屑、无烟头，地毯定期清洁，无明显污渍。（二）墙面1.墙面无灰尘、无蜘蛛网，保持墙面整洁。2.车间墙面如有油污、涂料等污渍，应及时清理，保持墙面原色。3.办公区域墙面无乱张贴、乱画现象。（三）门窗1.门窗玻璃干净明亮，无灰尘、无污渍。2.门窗框及窗台无灰尘、无杂物，开关把手干净。（四）设备设施1.生产设备、办公设备等表面清洁，无灰尘、无油污，设备运行正常，无故障隐患。2.消防设施、电气设备等定期检查和清洁，确保设施完好，性能正常。（五）物料及工具1.物料分类堆放整齐，标识清晰，无混放、无散落。2.工具摆放有序，使用后及时归位，表面清洁，无损坏。（六）卫生间1.便池、洗手台清洁无污渍，无异味。2.卫生纸、洗手液供应充足，垃圾桶及时清理，周边地面干净。四、卫生检查与考核（一）检查方式1.日常巡查：由各部门负责人或卫生责任人每日对本部门卫生责任区进行巡查，及时发现并整改卫生问题。2.定期检查：工厂管理部门每周组织一次全面的卫生检查，对各部门卫生责任区进行检查评分。3.专项检查：针对特殊时期或重点区域，如节假日、重大活动前等，进行专项卫生检查。（二）检查内容1.卫生责任区的地面、墙面、门窗、设备设施、物料及工具等是否符合卫生标准。2.卫生清扫及消毒记录是否完整、准确。3.卫生管理制度的执行情况，如是否存在卫生死角、是否按时完成卫生清扫任务等。（三）考核标准1.卫生检查结果采用百分制评分，90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。2.对于卫生检查中发现的问题，能当场整改的，责任人应立即整改；不能当场整改的，下达整改通知单，明确整改期限，责任人应按时完成整改。3.每月对各部门卫生检查结果进行汇总排名，排名结果与部门绩效考核挂钩。连续三个月卫生检查成绩优秀的部门，给予一定的奖励；连续两个月卫生检查成绩不合格的部门，对部门负责人进行诫勉谈话，并责令限期整改；整改后仍不合格的，将对相关责任人进行相应的处罚。五、卫生清扫与消毒（一）清扫频率1.生产车间、仓库、办公区域等每日至少进行一次全面清扫。2.食堂每餐结束后进行及时清扫，每日进行一次全面消毒。3.厂区公共区域根据实际情况，每日定时清扫，垃圾及时清运。（二）消毒要求1.食堂、卫生间等人员密集区域应定期进行消毒，每周至少消毒一次。2.生产车间、仓库等重点区域，根据生产工艺及产品要求，对相关设备、工具等进行定期消毒。3.消毒应使用符合国家卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作，确保消毒效果。（三）清扫及消毒记录各部门应建立卫生清扫及消毒记录台账，详细记录每次清扫及消毒的时间、地点、人员、使用的消毒剂名称及浓度等信息，记录应保存至少一年，以备查阅。六、培训与宣传（一）培训1.工厂管理部门定期组织卫生知识培训，提高全体员工的卫生意识和责任意识。2.培训内容包括卫生标准、清扫及消毒方法、卫生管理制度等，培训方式可采用集中授课、现场演示等多种形式。3.新员工入职时，应进行卫生责任区制度及相关卫生知识的培训，经考试合格后方可上岗。（二）宣传1.在工厂内设置卫生宣传栏，定期发布卫生知识