洗头洗脸店卫生管理制度

PAGE洗头洗脸店卫生管理制度总则1.目的为加强洗头洗脸店的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有洗头洗脸店的经营活动及其卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，确保洗头洗脸店的卫生条件符合标准，为消费者提供安全、卫生、舒适的服务环境。人员卫生管理1.健康检查与培训所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗，健康证明应按规定每年进行一次体检更新。定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法规、卫生操作规范、消毒知识等，培训时间每年不少于[X]小时，并做好培训记录。2.个人卫生要求工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生整洁。勤洗手，操作前必须洗手消毒，洗手应按照七步洗手法进行，时间不少于[X]秒。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。场所卫生管理1.环境清洁与消毒每日营业前、营业后应对店内环境进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等，保持环境整洁无灰尘、无污渍。定期对店内进行消毒，消毒频率为[具体时间间隔]，消毒方法应符合国家相关标准，使用的消毒剂应具有有效的卫生许可证，并在保质期内。保持店内通风良好，配备必要的通风设备，确保空气流通，室内空气质量应符合国家卫生标准。2.设施设备卫生洗头床、洗脸盆等直接为顾客服务的设施设备应每日进行清洁消毒，做到一客一换一消毒。毛巾、浴巾、浴袍等用品应分类存放，保持清洁，定期清洗消毒，消毒后应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内。洗发用品、沐浴用品等应保持包装完好，无过期、变质现象，存放于清洁、干燥的货架上。3.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，每日定时清扫，及时清理垃圾和污水。配备必要的卫生设施，如洗手池、水龙头、卫生纸等，并保持正常使用。定期对卫生间进行消毒，重点部位如马桶、便池等应增加消毒频率。用品用具卫生管理1.采购要求采购的用品用具应符合国家卫生标准和相关质量要求，从正规渠道进货，索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。建立用品用具采购台账，记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商等信息，台账应保存[具体时长]年以上。2.清洗消毒用品用具使用后应及时清洗，清洗过程应符合卫生要求，去除表面污垢和杂质。采用物理或化学消毒方法对用品用具进行消毒，消毒后的用品用具应达到卫生标准要求。消毒后的用品用具应妥善存放，防止再次污染。3.更换与报废毛巾、浴巾等用品用具应定期更换，根据使用频率和损耗情况，一般每[具体时长]月更换一次。对于损坏、变质或超过使用期限的用品用具，应及时报废处理，并做好记录。卫生监督与检查1.自查制度各洗头洗脸店应建立每日卫生自查制度，由店长或卫生负责人负责组织实施，对店内的卫生状况进行全面检查，发现问题及时整改。每日自查应填写卫生检查表，记录检查时间、检查人员、检查部位、存在问题及整改情况等信息，卫生检查表应保存[具体时长]年以上。2.定期检查公司定期组织对各洗头洗脸店进行卫生检查，检查频率为[具体时间间隔]，检查内容包括人员卫生、场所卫生、用品用具卫生等方面。定期检查应制定详细的检查方案，明确检查标准和方法，检查人员应具备相应的专业知识和技能。对检查中发现的问题，应下达卫生监督意见书，责令限期整改，并跟踪整改情况，确保整改落实到位。3.投诉处理设立卫生投诉举报电话和邮箱，接受消费者的投诉举报。对消费者反映的卫生问题，应及时进行调查处理，并在规定时间内给予答复。对投诉举报属实的问题，应依法依规进行处理，并采取有效措施防止类似问题再次发生。消毒管理1.消毒设施与方法各洗头洗脸店应配备必要的消毒设施，如消毒柜、紫外线消毒灯、蒸汽消毒锅等，并确保正常运行。根据不同的用品用具和设施设备，选择合适的消毒方法，如物理消毒（高温、紫外线、蒸汽等）或化学消毒（含氯消毒剂、过氧乙酸等），消毒方法应符合国家相关标准要求。2.消毒记录建立消毒记录制度，对每次消毒的时间、对象、消毒方法、消毒人员等信息进行详细记录，消毒记录应保存[具体时长]年以上。消毒记录应真实、完整、可追溯，以便对消毒效果进行评估和监督。食品卫生管理（如有提供相关食品服务）1.食品采购与储存如需提供食品服务，食品采购应从正规渠道进货，索取食品生产经营许可证、产品合格证明等相关文件。食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质、污染。食品储存场所应保持清洁卫生，定期进行清扫消毒，消除鼠害、虫害。2.食品加工与制作食品加工制作应符合食品安全标准和操作规范，加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。使用的食品添加剂应符合国家标准，严格按照规定的使用范围和剂量使用，不得超量、超范围使用。食品加工制作过程中应做到生熟分开，防止交叉污染，加工后的食品应及时食用或妥善保存。3.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒，消毒方法应符合国家相关标准要求，可采用物理消毒（高温消毒、紫外线消毒等）或化学消毒（含氯消毒剂等）。消毒后的餐饮具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内，防止再次污染。突发公共卫生事件应急管理1.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案，明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、处置措施等内容。应急预案应定期进行演练和修订，确保其科学性、实用性和可操作性。2.应急处置措施发生突发公共卫生事件时，应立即启动应急预案，采取有效的控制措施，防止事件的扩散和蔓延。及时报告当地卫生行政部门和相关部门，配合做好调查处理工作。对受污染的场所、用品用