幼儿园日常生活卫生制度

PAGE幼儿园日常生活卫生制度总则1.目的为了确保幼儿园全体幼儿的身体健康，营造一个安全、卫生、舒适的学习和生活环境，特制定本日常生活卫生制度。本制度旨在规范幼儿园日常卫生管理工作，预防和控制疾病传播，保障幼儿的健康成长。2.适用范围本制度适用于本幼儿园内的全体幼儿、教职工以及进入幼儿园的所有人员。3.制定依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《幼儿园教育指导纲要》等相关法律法规及行业标准制定。环境卫生管理1.室内环境教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟，确保室内空气清新。定期对室内墙面、地面、门窗、桌椅、玩具柜等进行清洁消毒。墙面、地面每周至少擦拭12次；门窗每天擦拭；桌椅、玩具柜等每天用干净的抹布擦拭，如有污染应及时消毒处理。保持室内物品摆放整齐有序，垃圾及时清理。垃圾桶应加盖，每天至少清理12次，垃圾应日产日清，并运至指定地点进行处理。2.室外环境幼儿园的户外活动场地应保持清洁卫生，无杂物、无积水。每天放学后对操场、游乐设施等进行清扫，每周至少进行1次全面的卫生大扫除。定期对室外绿化区域进行修剪、除草、浇水，确保绿化植物生长良好，同时做好病虫害防治工作，防止蚊虫滋生。加强对幼儿园周边环境的巡查，发现问题及时与相关部门沟通协调，共同维护幼儿园周边的环境卫生。个人卫生要求1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、饭后漱口、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。教师应引导幼儿掌握正确的洗手方法，使用流动水和肥皂（洗手液）洗手，洗手时间不少于20秒。每天早晨对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，包括体温、精神状态、皮肤、口腔、眼睛等，发现异常情况及时处理，并做好记录。提醒幼儿注意个人卫生，不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持衣物整洁干净。如幼儿出现身体不适或疑似传染病症状，应及时通知家长并隔离观察，同时上报园领导和当地卫生防疫部门。2.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，保持头发整洁。进入幼儿园工作区域应穿戴工作服、工作帽，保持仪表端庄。教职工在工作前、处理幼儿食物前、便后等均应洗手，严格遵守洗手规范。在接触幼儿前后，特别是在为幼儿提供护理、喂饭、喂药等服务前后，必须洗手消毒。教职工如有感冒、咳嗽、发热、腹泻等症状，应及时就医，并告知园领导。在患病期间不得进入幼儿活动区域，避免将疾病传染给幼儿。饮食卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的食品供应商采购食品。采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。与食品供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，确保食品来源安全可靠。同时，要求供应商提供食品的检验检疫证明、质量合格证明等相关文件，并妥善保存。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、干燥、通风良好。仓库内食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。食品储存仓库应配备必要的冷藏、冷冻设备，根据食品储存要求，合理设置温度。冷藏温度一般为08℃，冷冻温度一般为18℃以下。定期检查冷藏、冷冻设备的运行情况，确保其正常运转。加强对库存食品的管理，定期盘点清查，及时清理过期、变质食品。做好食品出入库记录，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、出货日期等信息。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，加工制作食品前应彻底清洗厨房设备、餐具、厨具等。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工制作生、熟食品的刀具、案板、容器等应分开使用，并有明显的区分标识。烹饪食品应烧熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。严禁使用变质、过期食品进行加工制作。食品添加剂的使用应符合国家相关标准，严格按照规定的品种、剂量和使用范围使用，不得超量、超范围使用食品添加剂。加工制作好的食品应及时供应给幼儿，避免长时间存放。如需存放，应在规定的温度条件下进行冷藏或冷冻保存。供应食品时，应使用清洁、卫生的餐具，餐具应经过严格的清洗消毒处理。4.食堂卫生食堂工作人员应持健康证上岗，每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品加工制作工作。食堂工作人员应保持良好的个人卫生习惯，并穿戴清洁的工作衣帽、口罩。食堂应配备必要的消毒设备，如消毒柜、洗碗机等，对餐具、厨具等进行定期消毒。餐具消毒应采用物理消毒或化学消毒的方法，确保消毒效果符合国家相关标准。食堂内应保持环境整洁，地面无积水、无油污，墙壁、天花板无污渍、无蜘蛛网。定期对食堂进行全面的清洁消毒，包括地面、墙面、门窗、桌椅、炉灶、抽油烟机等。饮水卫生管理1.饮用水源幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，可采用市政供水、自备水源或桶装水等方式。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质安全。桶装水应选择正规厂家生产，并索取质量合格证明。桶装水在使用过程中应注意卫生，饮水机应定期清洗消毒，避免二次污染。2.饮水设施配备充足的饮水设施，如保温桶、饮水机等，并定期进行清洁消毒。保温桶应每天清洗，每周至少进行1次消毒；饮水机应定期清洗内部管道和水箱，每月至少进行1次全面消毒。饮水设施应放置在清洁、卫生的环境中，周围无污染源。如发现饮水设施损坏或漏水等情况，应及时维修或更换，确保正常使用。3.饮水卫生要求鼓励幼儿多饮水，培养幼儿良好的饮水习惯。每天定时为幼儿提供充足的饮用水，水温应适宜，一般以3040℃为宜。教师应关注幼儿的饮水情况，提醒幼儿及时饮水，避免幼儿因缺水而导致身体不适。同时，应教育幼儿节约用水，爱护饮水设施。消毒卫生管理1.消毒原则幼儿园应建立健全消毒制度，根据不同的物品和场所，选择合适的消毒方法和消毒剂进行消毒。消毒工作应遵循科学、规范、有效的原则，确保消毒效果。消毒工作应做到定期消毒与随时消毒相结合。对于幼儿经常接触的物品和场所，如玩具、桌椅、餐具、寝室等，应定期进行消毒；对于发生传染病或疑似传染病的班级、场所，应及时进行随时消毒，防止疾病传播。2.消毒方法物理消毒方法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等。煮沸消毒适用于餐具、厨具等耐热物品，消毒时间一般为1530分钟；蒸汽消毒适用于衣物、被褥等，消毒温度一般为100℃，消毒时间为1530分钟；紫外线消毒适用于室内空气、物体表面等，消毒时间一般为3060分钟。化学消毒方法：根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒剂进行消毒。常用的消毒剂有含氯消毒剂、过氧乙酸、碘伏等。使用化学消毒剂时，应严格按照说明书的要求进行配制和使用，注意消毒剂的浓度、作用时间、使用范围等，避免对人体和环境造成危害。3.消毒记录建立消毒记录制度，对每次消毒工作进行详细记录。记录内容应包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称、浓度、作用时间、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。疾病预防与控制1.传染病防控加强对传染病的防控工作，建立健全传染病防控应急预案。成立传染病防控工作领导小组，明确各部门和人员的职责，确保传染病防控工作落到实处。做好传染病的监测和报告工作。每天对幼儿进行晨检、午检，及时发现和报告疑似传染病症状的幼儿。如发现传染病疫情，应立即启动应急预案，采取隔离、消毒、停课等措施，并及时上报当地卫生防疫部门。加强对教职工和幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。通过开展健康教育活动、发放宣传资料等方式，向教职工和幼儿宣传传染病的预防知识，如勤洗手、勤通风、合理饮食、适量运动等，培养良好的卫生习惯。做好疫苗接种工作。按照国家免疫规划程序，及时组织幼儿接种各类疫苗，提高幼儿的免疫力，预防传染病的发生。2.常见疾病预防加强对幼儿常见疾病的预防工作，如感冒、咳嗽、腹泻等。通过加强营养、合理安排作息时间、适当进行体育锻炼等方式，增强幼儿的体质，提高抵抗力。注意观察幼儿的身体状况，发现幼儿出现身体不适或异常情况时，应及时采取措施进行处理。如症状较轻，可在园内进行观察和护理；如症状较重，应及时通知家长并送医治疗。做好季节性疾病的预防工作。根据不同季节的特点，采取相应的预防措施。如春季预防流感、手足口病等；夏季预防中暑、肠道传染病等；秋季预防腹泻、呼吸道传染病等；冬季预防感冒、肺炎等。卫生检查与监督1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，每周至少组织1次全面的卫生检查，由园领导、后勤管理人员、教师代表等组成检查小组，对幼儿园的环境卫生、个人卫生、饮食卫生、消毒卫生等进行检查。卫生检查应制定详细的检查标准和评分细则，对检查结果进行量化评分。检查结束后，及时召开总结会议，对检查中发现的问题进行通报，并提出整改意见和建议，明确整改责任人，限期整改。加强对卫生检查工作的记录和存档，将每次检查的时间、地点、检查人员、检查结果、整改情况等信息进行详细记录，并存档备查。2.卫生监督机制设立卫生监督举报电话和邮箱，鼓励教职工、幼儿家长及社会各界对幼儿园的卫生工作进行监督举报。对举报的问题应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给举报人。