专柜门前卫生制度

PAGE专柜门前卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、美观的购物环境，提升公司形象，保障顾客及员工的健康与安全，特制定本专柜门前卫生制度。本制度适用于公司旗下所有专柜门前区域。2.适用范围本制度适用于公司在各商场、购物中心、商业街等场所设立的专柜门前区域，包括但不限于专柜正前方地面、台阶、橱窗、招牌及周边附属设施等。3.职责分工专柜员工：负责日常本专柜门前卫生的维护与清洁，包括地面清扫、垃圾清理、橱窗擦拭等。区域主管：监督各专柜门前卫生状况，定期进行检查与考核，对不符合卫生标准的情况及时督促整改。清洁人员：负责公共区域的卫生清洁工作，在专柜员工完成初步清洁后，对整体环境进行深度清洁与维护，如地面冲洗、公共设施消毒等。二、卫生标准1.地面清洁地面无明显污渍、水渍、灰尘、杂物等，保持干净整洁。每日营业前、营业中及营业结束后，专柜员工需及时清扫地面垃圾，确保地面随时处于清洁状态。对于地面上的口香糖、油污等顽固污渍，应使用专用清洁剂及时清理，确保地面恢复原有清洁度。地面不得有口香糖残渣、痰迹等影响环境卫生的杂物，一经发现应立即清除。2.橱窗清洁橱窗玻璃应保持明亮、通透，无灰尘、污渍、水印等，清晰展示商品形象。每日营业前，专柜员工需使用干净的玻璃清洁剂和专用抹布擦拭橱窗玻璃，确保橱窗外观整洁。橱窗边框、窗台等部位应保持清洁，无灰尘、杂物堆积，定期进行擦拭和清理。橱窗内陈列的商品应摆放整齐，无灰尘、污渍，商品表面应保持清洁光亮，定期进行擦拭和整理。3.招牌清洁招牌表面应保持干净，无灰尘、污渍、锈迹等，字迹清晰可辨。定期对招牌进行清洁，根据招牌材质选择合适的清洁工具和清洁剂，避免对招牌造成损坏。招牌上的灯光设施应保持正常运行，灯泡无损坏、无灰尘遮挡，确保招牌在夜间能够正常发光，展示良好形象。招牌周边的附属设施，如支架、装饰等应保持清洁，无松动、损坏现象，定期进行检查和维护。4.台阶清洁台阶表面应保持干净，无灰尘、杂物、污渍等，扶手应擦拭干净，无灰尘、手印。每日营业前和营业结束后，专柜员工需对台阶进行清扫和擦拭，确保台阶整洁安全。台阶上不得有积水，如有水渍应及时清理，防止顾客滑倒。在雨雪天气后，应及时对台阶进行防滑处理，并加强清扫，确保顾客通行安全。5.周边附属设施清洁专柜门前的垃圾桶应保持清洁，无异味，垃圾及时清理，每日至少清理[X]次，确保垃圾桶周围地面无垃圾散落。休息座椅、花台等设施应保持干净整洁，无灰尘、污渍，定期进行擦拭和消毒，为顾客提供舒适的休息环境。公共区域的绿植应定期浇水、修剪，保持枝叶繁茂、美观，花盆表面无灰尘、污渍，周边地面无落叶、杂物。三、清洁流程与频次1.清洁流程地面清洁流程：首先使用扫帚清扫地面垃圾，然后用拖把蘸取适量清洁剂拖地，去除污渍，最后用清水冲洗拖把并再次拖地，确保地面干净无清洁剂残留。橱窗清洁流程：先用湿布擦拭橱窗玻璃表面灰尘，再喷上玻璃清洁剂，用专用抹布自上而下擦拭，最后用干净的干布擦干，去除水印。招牌清洁流程：根据招牌材质选择合适的清洁剂，用软布或海绵蘸取清洁剂轻轻擦拭招牌表面，去除污渍，然后用清水冲洗干净，最后用干净的干布擦干。台阶清洁流程：先用扫帚清扫台阶上的垃圾和杂物，再用湿拖把擦拭台阶表面，最后用干拖把擦干，确保台阶无积水。周边附属设施清洁流程：垃圾桶每日定时清理垃圾，并用湿布擦拭垃圾桶表面；休息座椅、花台等设施用湿布擦拭干净，如有需要可进行消毒处理。2.清洁频次地面：每日营业前、营业中及营业结束后各清扫一次，营业高峰时段每[X]小时进行一次巡查清扫，确保地面始终保持清洁。橱窗：每日营业前擦拭一次，确保橱窗在营业时间内始终明亮整洁。招牌：每周至少清洁一次，如遇恶劣天气或明显污渍，应及时进行清洁。台阶：每日营业前和营业结束后各清扫一次，雨雪天气后及时清扫并进行防滑处理。周边附属设施：垃圾桶每日至少清理[X]次，休息座椅、花台等设施每周至少擦拭和消毒[X]次，绿植每周浇水[X]次，根据生长情况适时修剪。四、卫生维护与检查1.卫生维护专柜员工在营业期间应随时关注本专柜门前卫生状况，发现垃圾、污渍等问题及时清理，保持环境整洁。清洁人员在完成清洁工作后，应及时检查清洁效果，确保各项卫生指标符合标准，如发现问题应及时返工处理。各专柜应配备必要的清洁工具和清洁剂，如扫帚、拖把、抹布、玻璃清洁剂、消毒水等，并妥善保管，定期检查和更换，确保工具和清洁剂的正常使用。2.卫生检查日常巡查：区域主管每日至少对各专柜门前卫生状况进行[X]次巡查，及时发现问题并督促整改。巡查内容包括地面、橱窗、招牌、台阶及周边附属设施等方面的卫生情况。定期检查：公司每月组织一次全面的卫生检查，由区域主管带队，对各专柜门前卫生进行详细检查和评分。检查结果将作为考核专柜及员工的重要依据。专项检查：针对特殊情况或重点区域，如节假日、促销活动期间等，公司将组织专项卫生检查，确保卫生状况始终保持高标准。五、考核与奖惩1.考核标准卫生检查结果将按照百分制进行评分，[X]分及以上为合格，[X]分及以下为不合格。考核内容包括地面清洁、橱窗清洁、招牌清洁、台阶清洁、周边附属设施清洁等方面。对于卫生不达标的专柜，将根据具体情况进行扣分，每发现一处不符合卫生标准的情况，扣除相应分数。如地面有明显污渍、橱窗玻璃有灰尘等。2.奖励措施连续[X]个月卫生检查得分在[X]分以上的专柜，将给予“卫生优秀专柜”称号，并在公司内部进行通报表扬。对于在卫生维护工作中表现突出的员工，如主动发现并解决卫生问题、提出创新性清洁方法等，公司将给予一定的物质奖励或荣誉证书。3.惩罚措施卫生检查不合格的专柜，第一次给予警告，并要求限期整改；第二次仍不合格的，将扣除该专柜当月绩效奖金的[X]%；第三次及以上不合格的，将对专柜负责人进行诫勉谈话，并根据情节严重程度给予相应的经济处罚。对于因卫生问题给公司形象造成严重影响的专柜，公司有权采取进一步的措施，如调整专柜位置、暂停营业整顿等。六、培训与宣传1.培训公司定期组织专柜员工进行卫生知识和清洁技能培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、清洁剂使用方法等，提高员工的卫生意识和清洁水平。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式，确保员工能够熟练掌握卫生维护技能。新员工入职时，必须接受卫生制度相关培训，经考核合格后方可上岗。2.宣传通过公司内部宣传栏、工作群等渠道，宣传卫生制度的重要性和具体要