酒店门卫清洁卫生制度

PAGE酒店门卫清洁卫生制度一、总则1.目的为确保酒店门卫区域的清洁卫生，营造整洁、舒适、安全的酒店环境，提升酒店形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店门卫区域，包括酒店正门外广场、车道、人行道、门卫岗亭及周边附属设施等。3.职责分工门卫清洁人员：负责门卫区域日常清洁工作的具体实施，包括地面清扫、垃圾清理、设施擦拭等。门卫主管：监督清洁人员的工作执行情况，定期检查清洁效果，及时发现并解决清洁过程中出现的问题。酒店后勤部门：负责提供清洁所需的工具、设备及清洁用品，并确保其正常供应和维护。二、清洁标准与要求（一）地面清洁1.广场地面每日定时清扫广场地面，清除落叶、纸屑、烟蒂、杂物等垃圾，确保地面无明显污渍、灰尘。每周至少进行一次全面冲洗，保持地面干净整洁，无积水、无泥沙。对于地面上的口香糖污渍、油污等特殊污渍，应及时使用专用清洁剂进行处理，确保污渍清除彻底。2.车道与人行道随时清扫车道和人行道上的垃圾，保持路面清洁。定期对车道进行吸尘处理，尤其是车辆出入口附近，减少灰尘扬起。检查车道和人行道的地砖是否有松动、损坏现象，如有发现应及时报告并协助维修。（二）门卫岗亭清洁1.内部清洁每日擦拭岗亭内的桌椅、门窗、控制台等设施表面，保持干净无灰尘、无污渍。清理岗亭内的文件资料、杂物，保持桌面整洁有序。定期清洁岗亭内的地面，拖洗干净，无脚印、无水渍。每周对岗亭内的垃圾桶进行清理，更换垃圾袋，保持垃圾桶外观清洁。2.外部清洁每日擦拭岗亭外部的玻璃、栏杆等，保持外观明亮、无污渍。定期清洁岗亭外立面，去除灰尘和污垢，保持岗亭整体整洁美观。（三）周边附属设施清洁1.标识牌与宣传栏每周擦拭标识牌和宣传栏表面，保持字迹清晰、无灰尘、无污渍。检查标识牌和宣传栏是否有损坏、褪色现象，如有需要及时进行修复或更换。2.绿植与花卉定期清理绿植和花卉周围的杂物、落叶，保持周边环境整洁。按照植物养护要求，适时对绿植进行浇水、施肥、修剪等护理工作，确保植物生长良好，外观美观。3.垃圾桶每日清理垃圾桶内的垃圾，确保垃圾不溢出。定期对垃圾桶进行消毒处理，杀灭细菌和害虫，防止异味产生。检查垃圾桶是否有损坏，如有损坏及时报修或更换。三、清洁流程与操作规范（一）日常清洁流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具和清洁用品，如扫帚、拖把、垃圾袋、清洁剂等。检查清洁工具是否完好，清洁用品是否充足。2.广场地面清洁首先使用扫帚清扫广场地面的垃圾，将垃圾集中到一起。对于较大的杂物，使用钳子或铲子进行清理。然后使用拖把拖洗地面，去除灰尘和污渍。最后将垃圾装入垃圾袋，运至指定的垃圾存放点。3.车道与人行道清洁按照从里到外、从左到右的顺序清扫车道和人行道。对于车道上的灰尘，使用吸尘器进行吸尘处理。发现地面有污渍时，及时使用清洁剂进行擦拭。清理完毕后，检查地面是否干净，如有遗漏及时处理。4.门卫岗亭清洁进入岗亭前，先敲门或打招呼，征得同意后再进入。首先清理岗亭内的垃圾，更换垃圾袋。然后使用干净的抹布擦拭桌椅、门窗、控制台等设施表面。拖洗岗亭内的地面，保持地面干燥。最后检查岗亭内的清洁情况，确保无遗漏。5.周边附属设施清洁按照顺序依次擦拭标识牌、宣传栏表面。清理绿植和花卉周围的杂物。检查垃圾桶内的垃圾情况，及时清理并更换垃圾袋。对垃圾桶进行消毒处理。（二）特殊情况清洁处理1.突发事件后的清洁如发生车辆碰撞、物品洒落等突发事件，清洁人员应立即赶到现场。首先协助相关部门处理事故，确保现场安全。然后清理现场的垃圾、污渍和杂物，恢复门卫区域的清洁卫生。对于油污、血迹等特殊污渍，使用相应的清洁剂进行彻底清洗。2.重大活动后的清洁在酒店举办重大活动后，清洁人员应增加清洁频次。重点清理活动现场遗留的垃圾、废弃物，对地面、设施等进行全面清洁消毒。检查活动现场的布置是否有损坏，如有损坏及时报告并协助修复。（三）操作规范1.清洁工具使用规范清洁人员应正确使用清洁工具，避免因操作不当造成工具损坏或安全事故。扫帚、拖把等工具使用后应及时清洗干净，晾干后存放于指定地点。吸尘器使用前应检查电源线、吸嘴等部件是否完好，使用后应清理尘盒。2.清洁用品使用规范严格按照清洁用品的使用说明进行操作，避免浪费和对环境造成污染。清洁剂应根据污渍的类型选择合适的种类，使用时应佩戴手套等防护用品。清洁用品应妥善存放，防止泄漏、变质等情况发生。3.安全操作规范清洁人员在工作过程中应注意安全，遵守交通规则，避免在车道上逆行或横穿马路。使用清洁剂等化学用品时，应注意通风，防止吸入有害气体。清洁高处设施时，应使用合适的登高工具，并确保自身安全。四、清洁质量检查与考核1.检查频率门卫主管每日对清洁工作进行巡查检查，及时发现问题并督促整改。酒店后勤部门每周至少进行一次全面检查，对清洁质量进行评估。酒店管理层每月不定期对门卫清洁卫生情况进行抽查。2.检查内容地面是否清洁干净，有无污渍、积水、杂物等。门卫岗亭内部和外部是否整洁，设施是否完好。周边附属设施是否清洁，标识牌、宣传栏是否清晰，绿植是否美观。清洁工具和清洁用品是否摆放整齐，是否按规范使用。3.考核标准根据检查结果，对清洁人员的工作质量进行考核评分。考核评分采用百分制，90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。对于考核优秀的清洁人员，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等；对于考核不合格的清洁人员，进行批评教育，并要求其限期整改，如多次考核不合格，将予以辞退。五、清洁卫生培训与教育1.培训计划酒店后勤部门应制定年度清洁卫生培训计划，定期组织清洁人员参加培训。培训内容包括清洁标准、清洁流程、操作规范、安全知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式。2.培训要求清洁人员应按时参加培训，认真学习培训内容，做好培训记录。培训结束后，清洁人员应能够熟练掌握清洁技能和操作规范，提高清洁工作质量。酒店后勤部门应定期对培训效果进行评估，根据评估结果调整培训计划和内容。3.教育宣传酒店应加强对清洁卫生工作的宣传教育，提高全体员工对清洁卫生重要性的认识。通过内部宣传栏、会议、培训等形式，宣传清洁卫生知识和相关制度，引导员工自觉维护酒店环境。鼓励员工积极参与清洁卫生工作，对表现突出的员工进行表彰和奖励。六、清洁卫生物资管理1.物资采购酒店后勤部门应根据清洁卫生工作实际需求，制定物资采购计划。采购的清洁工具、清洁用品应符合质量标准和环保要求，确保清洁效果和员工安全。建立物资采购审批制度，严格控制采购成本。2.物资储存设立专门的清洁卫生物资储存仓库，保持仓库干燥、通风、整洁。清洁工具和清洁用品应分类存放，标识清晰，便于查找和使用。定期盘点物资库存，确保物资数量准确，避免积压和浪费。3.物资发放建立物资发放登记制