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文档简介

PAGE申请卫生许可制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理,规范卫生许可申请流程,保障公众健康,依据相关法律法规及行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及食品、饮用水、公共场所等卫生许可申请的活动。3.基本原则依法依规原则:严格遵循国家及地方有关卫生许可的法律法规、规章和标准要求。预防为主原则:从源头控制卫生风险,预防卫生问题的发生。公开公正原则:申请流程、条件、结果等信息公开透明,确保公正公平。高效便民原则:简化程序,提高效率,为申请人提供便利服务。二、卫生许可申请范围及分类1.食品生产经营卫生许可食品生产企业:包括各类食品的加工、制作、包装等生产活动。食品销售企业:涵盖食品的批发、零售、网络销售等经营活动。餐饮服务单位:如餐馆、小吃店、食堂等提供餐饮服务的场所。2.饮用水卫生许可集中式供水单位:负责城镇公共供水、农村集中式供水等。二次供水设施:用于居民楼、写字楼等建筑物内的供水设施。3.公共场所卫生许可住宿场所:酒店、宾馆、旅社等。沐浴场所:洗浴中心、温泉浴场等。美容美发场所:理发店、美容院等。游泳场所:游泳馆、游泳池等。文化娱乐场所:歌舞厅、网吧、影剧院等。三、卫生许可申请条件1.场所与布局选址应符合卫生要求,远离污染源。内部布局合理,具备相应的功能分区,如生产区、销售区、就餐区、储存区等,且分区明确,避免交叉污染。食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局,生熟食品的加工、存放区域应分开。2.设施与设备具备与经营规模、项目相适应的卫生设施和设备,如食品生产经营场所应配备有效的消毒、冷藏、冷冻、通风、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。饮用水供水设施应符合卫生标准,配备水质净化消毒设备、水质检测仪器等。公共场所应根据不同类型配备相应的卫生设施,如住宿场所应设有专用消毒间,沐浴场所应具备良好的通风换气设施等。3.人员健康与卫生直接从事食品生产经营、饮用水供应、公共场所服务的人员应取得有效的健康证明,每年进行健康检查,患有有碍食品卫生、饮用水卫生、公共场所卫生疾病的人员不得从事相关工作。从业人员应保持良好的个人卫生习惯,工作时穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手、消毒,保持工作场所清洁卫生。4.卫生管理制度建立健全卫生管理制度,明确各部门、各岗位的卫生管理职责。制定卫生检查制度、消毒制度、食品采购索证索票制度、食品留样制度、饮用水卫生管理制度、公共场所卫生管理制度等,并严格执行。四、卫生许可申请流程1.申请准备申请人应向当地卫生行政部门咨询了解卫生许可申请所需的材料和要求。按照要求准备相关材料,包括申请书、营业执照副本、法定代表人身份证明、场所平面图、卫生设施布局图、生产工艺流程图、人员健康证明、卫生管理制度等。2.申请提交申请人将准备齐全的申请材料提交至当地卫生行政部门指定的受理窗口。受理窗口对申请材料进行初步审查,核对材料的完整性、真实性和有效性。如材料齐全、符合要求,予以受理,并出具受理通知书;如材料不齐全或不符合要求,当场或在规定时间内一次性告知申请人需要补正的材料内容。3.现场审查卫生行政部门在受理申请后,将组织卫生监督员对申请单位的经营场所进行现场审查。现场审查内容包括场所与布局、设施与设备、人员健康与卫生、卫生管理制度等方面是否符合卫生许可条件。卫生监督员根据现场审查情况填写现场审查记录,并提出审查意见。4.整改与复查如现场审查不符合卫生许可条件,申请人应按照卫生监督员提出的整改意见进行整改。整改完成后,申请人向卫生行政部门提交整改报告,申请复查。卫生行政部门组织卫生监督员进行复查,如复查合格,进入许可审批环节;如仍不合格,不予许可,并书面告知申请人理由。5.许可审批卫生行政部门对符合卫生许可条件的申请进行许可审批。根据申请事项的不同,审批期限按照相关规定执行。如食品生产经营卫生许可一般在受理后[X]个工作日内作出许可决定;饮用水卫生许可、公共场所卫生许可一般在受理后[X]个工作日内作出许可决定。经审批同意的,颁发卫生许可证;不予许可的,书面告知申请人理由。五、卫生许可证的管理1.证书颁发与领取卫生行政部门在作出许可决定后,向申请人颁发卫生许可证。申请人应在规定时间内到卫生行政部门指定的地点领取卫生许可证。2.证书有效期与延续卫生许可证有效期根据不同行业和项目确定,一般为[X]年。卫生许可证有效期届满前,申请人应在有效期届满[X]日前向原发证机关提出延续申请。原发证机关对申请人提交的申请材料进行审查,符合条件的,予以延续;不符合条件的,不予延续,并书面告知申请人理由。3.证书变更与补办卫生许可证载明的单位名称、法定代表人(负责人)、地址等事项发生变化的,申请人应当在变化后[X]个工作日内向原发证机关提出变更申请,并提交相关证明材料。原发证机关对申请材料进行审查,符合条件的,予以变更;不符合条件的,不予变更,并书面告知申请人理由。卫生许可证遗失、损坏的,申请人应当及时向原发证机关申请补办,并提交补办申请和相关证明材料。原发证机关核实后,予以补办。4.证书注销有下列情形之一的,卫生行政部门应当依法注销卫生许可证:卫生许可证有效期届满未延续的;食品生产经营单位依法终止的;卫生许可证依法被撤销、撤回、吊销的;因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的;法律法规规定的应当注销卫生许可证的其他情形。卫生行政部门在注销卫生许可证后,应当及时向社会公告。六、监督检查与法律责任1.监督检查卫生行政部门应当定期对取得卫生许可证的单位进行监督检查,检查内容包括卫生许可条件的保持情况、卫生管理制度的执行情况、从业人员的健康与卫生状况等。监督检查可以采取现场检查、查阅资料、抽样检测等方式进行。卫生监督员在监督检查过程中应做好记录,并向被检查单位反馈检查结果。2.法律责任取得卫生许可证的单位违反本制度及相关法律法规规定,有下列情形之一的,由卫生行政部门责令限期改正,给予警告;逾期不改正的,处[X]元以上[X]元以下罚款;情节严重的,依法吊销卫生许可证:未按照卫生许可条件从事生产经营活动的;未建立健全卫生管理制度或未有效执行卫生管理制度的;从业人员未取得有效健康证明或患有有碍卫生疾病仍从事相关工作的;生产经营场所卫生状况不符合卫生要求的。申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请卫生许可的,卫生行政部门不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在[X]年内不得再次申请卫生许可。以欺骗

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