商场地下卫生管理制度

PAGE商场地下卫生管理制度一、总则（一）目的为加强商场地下区域的环境卫生管理，营造整洁、舒适、安全的购物环境，保障顾客、员工的健康与安全，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于商场地下区域，包括地下停车场、通道、楼梯间、设备房、卫生间等所有公共区域。（三）管理原则1.预防为主，防治结合，确保地下区域环境卫生符合国家相关法律法规及行业标准要求。2.明确责任，分工协作，做到环境卫生管理工作事事有人管、人人有责任。3.定期检查与不定期抽查相结合，及时发现问题并整改，持续提升环境卫生质量。二、卫生管理职责（一）管理部门职责商场物业管理部门负责地下卫生管理工作的统筹规划、组织协调、监督检查与考核评估。具体职责如下：1.制定和完善地下卫生管理制度、工作流程及标准规范，并组织实施。2.合理配置卫生清洁设备、工具及清洁用品，确保其正常使用和定期维护。3.负责组织卫生清洁人员的招聘、培训、调配及绩效考核，提高员工业务素质和工作效率。4.定期组织地下卫生检查，对发现的问题及时下达整改通知，并跟踪整改情况，确保整改到位。5.协调与其他部门的关系，共同做好地下区域的环境卫生管理工作，处理涉及环境卫生的投诉和突发事件。（二）清洁人员职责1.严格遵守本管理制度及相关操作规程，按照规定的时间、路线和标准要求，认真做好地下区域的日常清洁工作。2.负责各自责任区域内的地面清扫、垃圾收集与清运、卫生间清洁消毒、设施设备擦拭等工作，确保环境整洁卫生。3.及时清理和运输垃圾，做到日产日清，保持垃圾容器清洁无异味。4.爱护清洁设备和工具，定期进行维护保养，发现损坏及时报告并申请维修或更换。5.积极配合管理部门的检查和考核工作，对提出的问题及时整改，不断提高工作质量。（三）其他部门职责1.各商家应负责其经营区域内的环境卫生管理，保持店内整洁，商品摆放有序，垃圾自行清理并按规定放置指定地点。2.商场内其他部门在使用地下区域时，应注意保持环境卫生，不得随意丢弃垃圾，使用后及时清理现场。如因工作需要临时占用地下区域进行施工或活动，应提前通知物业管理部门，并在活动结束后负责恢复原状。三、卫生标准与规范（一）地下停车场卫生标准1.地面清洁无杂物、无污渍、无水渍，定期进行冲洗和清扫，保持地面干净整洁。2.车位线清晰，标识牌完好，如有损坏及时修复或更换。3.停车设施设备（如道闸、车位锁等）表面清洁，无灰尘、无油污。4.垃圾桶摆放整齐，垃圾及时清理，周围地面无散落垃圾。5.通风良好，空气清新，无异味。（二）通道及楼梯间卫生标准1.地面干净，无垃圾、无痰迹、无积水，定期进行清扫和拖地。2.墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网，保持整洁。3.扶手栏杆擦拭干净，无灰尘、无污渍。4.楼梯踏步清洁，无杂物堆积。5.消防设施设备表面清洁，周围无杂物遮挡，确保正常使用。（三）设备房卫生标准1.设备房内保持整洁，无杂物堆放，设备表面无灰尘、无油污。2.定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。3.地面、墙面、天花板清洁，无积水、无渗漏。4.通风良好，温度、湿度适宜，符合设备运行要求。5.消防器材、应急照明等设施设备完好有效，表面清洁。（四）卫生间卫生标准1.地面、墙面、隔断清洁，无污渍、无积水，定期进行消毒。2.洗手台、水龙头、镜子等设施擦拭干净，无水印、无污渍。3.便器清洁，无污垢、无异味，定期进行消毒处理。4.卫生纸、洗手液等用品配备齐全，及时补充更换。5.通风良好，空气清新，无异味，定期喷洒空气清新剂。四、卫生清洁流程与操作规范（一）日常清洁流程1.地下停车场每日营业前，先用扫帚清扫地面垃圾和杂物，然后用拖把拖地，确保地面干净整洁。检查车位线和标识牌，如有损坏及时报告。清理垃圾桶内垃圾，更换垃圾袋，擦拭垃圾桶表面。定期对停车场进行全面冲洗，保持地面清洁。2.通道及楼梯间每天定时清扫通道和楼梯间地面，清除灰尘、垃圾和杂物。用湿拖把拖地，保持地面湿润无灰尘。擦拭墙壁、扶手栏杆、消防设施设备等，清除灰尘和污渍。检查楼梯踏步，如有杂物及时清理。3.设备房每周定期对设备房进行清洁，清扫地面灰尘和杂物。用干净的抹布擦拭设备表面，清除油污和灰尘。检查设备运行情况，确保设备正常运行。清理墙面、天花板上的灰尘和蜘蛛网。4.卫生间每天营业前和营业期间定时进行清洁，先用扫帚清扫地面垃圾，然后用拖把拖地，确保地面干净无积水。用清洁剂擦拭洗手台、水龙头、镜子等设施，使其光亮无污渍。清洁便器，先用刷子刷洗污垢，然后用清水冲洗干净，定期进行消毒处理。补充卫生纸、洗手液等用品，更换垃圾袋。通风换气，保持空气清新，无异味。（二）特殊情况清洁流程1.遇有大型活动或客流量较大时，应增加清洁频次，及时清理地面垃圾和污渍，确保环境整洁。2.如发生水浸、油污污染等突发事件，应立即组织人员进行清理，采取相应的措施防止污染扩大，并及时报告相关部门。清理完毕后，对受污染区域进行消毒处理。（三）操作规范1.清洁人员在作业时应穿戴工作服、工作帽和口罩，做好个人防护。2.使用清洁设备和工具时，应严格按照操作规程进行操作，确保安全。3.清洁用品应妥善存放，避免泄漏和污染环境。使用后应及时清理现场，保持工作区域整洁。4.垃圾应分类收集，分别存放于不同的垃圾桶内，严禁混装。5.在清洁过程中，如发现设施设备损坏或存在安全隐患，应立即停止作业，并及时报告相关部门进行维修或处理。五、卫生检查与考核（一）检查方式1.管理部门定期组织卫生检查，每周至少进行一次全面检查，对重点区域和关键部位增加检查频次。2.不定期抽查，由管理部门管理人员或值班人员对地下卫生情况进行随机检查。3.接受顾客和员工的监督举报，对反映的卫生问题及时进行核实和处理。（二）检查内容1.卫生清洁质量是否符合本制度规定的标准和规范要求。2.清洁人员的工作纪律和工作态度，是否按时、按质完成清洁任务。3.卫生设施设备的完好情况，如垃圾桶、清洁工具、通风设备等是否正常使用。4.各部门对环境卫生管理工作的配合情况，是否存在乱扔垃圾、破坏环境卫生等行为。（三）考核标准1.按照卫生检查结果进行评分，满分100分。2.90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。3.对于优秀的清洁人员或部门给予表彰和奖励，对于不合格的进行批评教育，并责令限期整改。连续两次考核不合格的，将视情节轻重给予相应的处罚，如扣发奖金、辞退等。（四）结果反馈与整改1.每次检查结束后，管理部门应及时将检查结果进行通报，对存在的问题明确整改责任人、整改期限和整改要求。2.整改责任人应按照要求及时进行整改，并将整改情况反馈给管理部门。管理部门对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。六、垃圾处理与清运（一）垃圾分类1.商场地下区域产生的垃圾主要分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾三类。2.可回收垃圾包括废纸、塑料瓶、玻璃瓶、金属等，应分类收集，定期交由专业回收公司进行处理。3.有害垃圾包括废旧电池、过期药品、废灯管等，应单独存放，按照相关规定交由有资质的单位进行无害化处理。严禁随意丢弃有害垃圾。4.其他垃圾包括果皮、纸屑、包装袋等，应统一收集后运至指定的垃圾处理场进行处理。（二）垃圾收集与存放1.在地下区域合理设置垃圾桶，垃圾桶应标识清晰，便于分类投放垃圾。2.垃圾应及时收集，做到日产日清。严禁垃圾在地下区域长时间堆放，以免滋生蚊虫、产生异味。3.垃圾桶应定期清理和消毒，保持外观清洁，周围地面无散落垃圾。（三）垃圾清运1.与专业的垃圾清运公司签订清运合同，确保垃圾按时、按质清运。2.垃圾清运车辆应保持清洁，运输过程中应采取密封措施，防止垃圾泄漏和异味散发。3.管理部门应做好垃圾清运记录，包括清运时间、清运量、清运去向等，以备查阅。七、环境卫生维护与保养（一）设施设备维护1.定期对地下区域的卫生设施设备进行检查和维护，如垃圾桶、清洁工具、通风设备、照明设施等，确保其正常运行。2.发现设施设备损坏或故障时，应及时报告并安排维修人员进行维修或更换，确保环境卫生工作不受影响。3.建立设施设备维护档案，记录设备的维修、保养情况，为设备的更新和管理提供依据。（二）地面保养1.地下停车场、通道等地面应定期进行保养，如打蜡、抛光等，以延长地面使用寿命，保持地面光亮整洁。2.避免使用尖锐、腐蚀性强的物品接触地面，防止地面受损。3.如地面出现磨损、裂缝等问题，应及时进行修复，确保地面平整、安全。（三）墙面与天花板保养1.定期对墙面和天花板进行清洁，清除灰尘和污渍，保持其整洁美观。2.检查墙面是否有脱落、发霉等现象，如有问题应及时处理。3.天花板上的灯具、通风口等设施应定期进行清洁和检查，确保其正常运行。八、培训与教育（一）培训计划1.管理部门应制定年度卫生清洁人员培训计划，明确培训内容、培训时间和培训方式。2.培训内容包括卫生管理制度、清洁流程与操作规范、安全知识、职业道德等方面。3.培训时间应根据实际工作情况合理安排，确保不影响正常工作。培训方式可采用集中授课、现场演示、实地操作等多种形式。（二）培训实施1.定期组织卫生清洁人员参加培训，确保培训计划的有效实施。2.邀请专业人员进行授课，提高培训的专业性和实用性。3.在培训过程中，注重理论与实践相结合，通过现场演示和实地操作，让清洁人员熟悉掌握清洁技能和操作规范。4.鼓励清洁人员之间相互交流和学习，分享工作经验和技巧，共同提