农贸市场物业卫生制度

PAGE农贸市场物业卫生制度一、总则1.目的为加强农贸市场物业管理区域内的环境卫生管理，营造整洁、舒适、有序的市场环境，保障市场正常运营，维护消费者和经营者的合法权益，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于[农贸市场物业名称]所管理的农贸市场区域，包括市场内的公共通道、摊位、档口、仓库、卫生间、垃圾处理区域等所有场所。3.卫生管理原则遵循“谁使用、谁负责”的原则，明确各经营户及物业工作人员的卫生责任，实行全面、动态、长效的卫生管理机制，确保市场环境卫生达标。二、卫生管理职责分工1.物业管理人员职责负责制定和完善农贸市场卫生管理制度，并监督执行。组织日常卫生检查工作，对发现的问题及时督促整改。协调垃圾清运、公共区域清洁等工作，确保市场环境卫生有序。定期对物业保洁人员进行培训，提高其卫生清洁技能和服务意识。负责与相关部门沟通协调，处理涉及环境卫生的投诉和突发事件。2.保洁人员职责按照规定的时间和标准，对农贸市场公共区域进行清扫、保洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等。及时清理市场内的垃圾，确保垃圾容器无满溢现象，并将垃圾运送至指定的垃圾处理点。定期对卫生间进行清洁消毒，保持卫生间清洁、无异味。维护清洁工具和设备的正常使用，发现损坏及时报修。配合物业管理人员做好卫生检查工作，对指出的问题及时整改。3.经营户职责负责各自摊位、档口内的环境卫生，保持摊位整洁，商品摆放有序。及时清理摊位内产生的垃圾，将垃圾放置在指定的位置，不得随意丢弃。遵守市场卫生管理规定，不得在摊位外堆放杂物、乱倒污水。配合物业保洁人员做好公共区域的卫生清洁工作，接受物业管理人员的卫生监督检查。III、环境卫生标准1.公共通道地面保持清洁，无明显污渍、积水、杂物，每日定时清扫，随时保洁。墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。通道内的门窗玻璃干净明亮，无污渍、手印。消防设施、公共照明等设备表面清洁，无灰尘、杂物。2.摊位、档口摊位台面整洁，商品摆放整齐有序，不得超出摊位范围。摊位内地面干净，无垃圾、污渍，每日营业结束后进行清扫。摊位周边无杂物堆积，保持通道畅通。肉类、水产等易产生污水的摊位，需配备防污设施，确保污水不溢出摊位。3.卫生间卫生间地面、墙面、隔断清洁，无污渍、水渍，每日定时冲洗。便器清洁无污垢堵塞，定期进行消毒处理。洗手盆、水龙头干净，无积水、污渍，配备充足的洗手液。卫生间内无异味，通风良好，定期喷洒空气清新剂。4.垃圾处理区域垃圾收集容器摆放整齐，周围地面清洁，无散落垃圾。垃圾日产日清，不得在市场内长时间堆放。垃圾处理点定期进行消毒，防止蚊虫滋生。运输垃圾的车辆保持清洁，密闭运输，防止垃圾沿途洒落。5.仓库仓库内货物分类存放，摆放整齐，通道畅通。仓库地面、货架保持清洁，无灰尘、杂物。定期对仓库进行通风、防潮、防虫处理，确保货物存储安全。四、卫生清扫与保洁作业流程1.公共通道清扫流程每日开市前，先用扫帚清扫地面垃圾、杂物，然后用拖把拖地，确保地面干净整洁。清扫墙面、天花板时，使用掸子、扫帚等工具，清除灰尘、蜘蛛网。擦拭门窗玻璃，先用湿布擦拭，再用干布擦干，保持玻璃明亮。营业期间，随时巡视公共通道，及时清理新产生的垃圾和杂物。2.摊位档口保洁流程营业结束后，经营户对摊位内进行全面清扫，清理垃圾、杂物，擦拭摊位台面。物业保洁人员对摊位周边公共区域进行清扫，确保无垃圾、杂物堆积。定期对摊位进行深度清洁，包括地面消毒、墙面清洗等。3.卫生间清洁流程每日定时对卫生间进行清扫，先清扫地面垃圾，再冲洗便器、洗手盆。用清洁剂擦拭墙面、隔断、水龙头等，去除污渍。对卫生间进行全面消毒，包括便器、洗手盆、地面等，消毒后通风换气。随时补充洗手液、卫生纸等用品，保持卫生间设施齐全。4.垃圾处理流程垃圾收集容器满溢时，及时清理，确保垃圾不落地。将垃圾运送至指定的垃圾处理点，与垃圾清运单位做好交接。垃圾处理点每日清理后，进行消毒处理，防止异味和蚊虫滋生。五、卫生检查与考核1.检查方式物业管理人员每日进行不定时巡查，对市场环境卫生情况进行全面检查。每周组织一次集中检查，对市场各区域的卫生状况进行详细检查和评分。设立卫生监督举报电话，接受消费者和经营者的监督举报，对举报问题及时核实处理。2.检查内容公共通道、摊位、档口、卫生间、垃圾处理区域等的环境卫生状况。卫生清扫与保洁作业是否按照规定流程和标准执行。经营户的卫生责任落实情况。3.考核标准制定详细的卫生考核评分表，满分为100分。环境卫生达标率达到95%及以上为优秀，85%94%为良好，75%84%为合格，75%以下为不合格。对卫生不达标的区域和责任人进行记录，限期整改。4.奖惩措施每月对卫生考核结果进行通报，对卫生优秀的经营户和物业工作人员给予表彰和奖励。对卫生不达标的经营户，第一次给予警告，第二次责令整改并扣除一定的摊位管理费，第三次取消其在市场的经营资格。对卫生不达标的物业工作人员，进行批评教育，多次整改仍不合格的予以辞退。六、环境卫生维护措施1.宣传教育定期组织市场经营户和消费者进行环境卫生宣传教育活动，提高其环保意识和卫生责任感。在市场内设置卫生宣传标语、宣传栏，宣传卫生知识和管理规定。2.设施维护定期检查市场内的卫生设施，如垃圾收集容器、卫生间设施、通风设备等，发现损坏及时维修或更换。确保市场内的排水系统畅通，防止污水外溢。3.病虫害防治定期对市场进行病虫害防治工作，投放灭鼠药、杀虫剂等，防止老鼠、蟑螂、蚊虫等害虫滋生。保持市场环境整洁，减少害虫滋生的源头。4.特殊时期卫生保障在重大节日、活动期间，加强市场环境卫生管理，增加清扫保洁频次，确保市场环境