美业服务环境卫生管理制度

PAGE美业服务环境卫生管理制度一、总则1.目的为加强美业服务环境卫生管理，创造整洁、舒适、安全的服务环境，保障顾客和员工的健康，提升美业服务质量和形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有美业服务场所，包括但不限于美容院、美发店、美甲店等。3.基本原则美业服务环境卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、持续改进的原则，确保服务环境符合国家相关法律法规和行业标准要求。二、环境卫生管理职责1.管理部门职责公司运营管理部门负责统筹美业服务环境卫生管理工作，制定和完善环境卫生管理制度，监督制度的执行情况。定期组织环境卫生检查和评估，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。协调各部门之间的环境卫生管理工作，确保各项管理措施有效实施。2.服务场所负责人职责全面负责所在美业服务场所的环境卫生管理工作，确保场所环境符合制度要求。组织员工学习环境卫生管理制度，定期开展环境卫生培训，提高员工的环保意识和卫生操作技能。每日对服务场所进行巡查，及时发现并处理环境卫生问题，对难以解决的问题及时向上级报告。负责安排场所的清洁消毒工作，确保清洁消毒工作按时、按质完成。3.员工职责严格遵守环境卫生管理制度，积极参与环境卫生管理工作。保持个人工作区域的整洁卫生，及时清理工作垃圾和废弃物。在服务过程中，注意维护服务环境的整洁，引导顾客爱护环境。配合场所负责人和清洁人员做好公共区域的清洁消毒工作。三、环境卫生标准1.整体环境要求美业服务场所应保持整洁、明亮、通风良好，无异味、无杂物堆积。墙面、地面应保持干净，无污渍、无破损，定期进行清洁和维护。天花板、门窗应保持清洁，无蜘蛛网、无灰尘，玻璃门窗应明亮洁净。2.接待区标准接待台应摆放整齐，无杂物，表面清洁光亮。接待区的沙发、茶几等家具应摆放整齐，干净整洁，定期进行消毒。提供的杂志、宣传资料应摆放有序，无破损、无污渍，及时更新过期资料。3.美容区标准美容床应保持清洁，床单、枕巾应定期更换，无污渍、无异味。美容仪器设备应摆放整齐，定期进行清洁和消毒，确保设备正常运行。美容产品陈列应整齐有序，标签清晰，无过期、变质产品。美容操作间应保持通风良好，操作台上的工具、用品应摆放整齐，使用后及时清理和消毒。4.美发区标准美发椅应保持清洁，定期进行消毒，理发工具应摆放整齐，及时清理毛发和碎发。洗头区应保持干净，地面无积水，洗头盆应定期清洁消毒，毛巾应干净、柔软，定期更换。美发产品陈列应整齐有序，标签清晰，无过期、变质产品。5.美甲区标准美甲工作台应保持清洁，工具摆放整齐，使用后及时清理和消毒。甲油胶等产品应陈列整齐，无过期、变质产品，使用后的甲油胶瓶应及时清理。美甲区应配备专门的垃圾桶，及时清理垃圾，保持环境整洁。6.卫生间标准卫生间应保持清洁卫生，无异味，地面、墙面应干净，无污渍、无积水。洗手盆、水龙头应保持清洁，无污垢，洗手液应充足。马桶应定期清洁消毒，无污渍、无异味，卫生纸应及时补充。卫生间应配备垃圾桶，垃圾应及时清理，垃圾袋应定期更换。四、清洁消毒管理1.清洁消毒频率美业服务场所的公共区域（如接待区、走廊、卫生间等）应每日进行清洁，每周至少进行一次全面消毒。美容区、美发区、美甲区等操作区域应在每次服务结束后进行清洁消毒，每日营业结束后进行全面清洁消毒。美容床、美发椅、美甲工作台等设备及工具应每日进行清洁，定期进行消毒，消毒频率根据实际使用情况确定。2.清洁消毒方法地面清洁可使用清洁剂和拖把进行擦拭，定期进行打蜡保养，保持地面光亮。墙面、天花板清洁可使用干净的抹布或拖把进行擦拭，去除灰尘和污渍。家具表面清洁可使用清洁剂和抹布进行擦拭，定期进行消毒，可采用擦拭消毒或喷洒消毒的方法。美容仪器设备、理发工具、美甲工具等应按照设备和工具的使用说明进行清洁消毒，可使用专用的消毒剂或消毒设备。毛巾、床单、枕巾等织物应定期清洗消毒，可采用高温洗涤或化学消毒的方法。3.清洁消毒记录服务场所应建立清洁消毒记录台账，详细记录清洁消毒的时间、区域、人员、方法、使用的消毒剂等信息。清洁消毒记录台账应保存至少一年，以备查阅。五、环境卫生检查与考核1.检查方式公司运营管理部门定期组织对美业服务场所的环境卫生进行检查，检查方式包括日常巡查、定期检查和专项检查。日常巡查由服务场所负责人每日进行，及时发现并处理环境卫生问题。定期检查每月至少进行一次，由公司运营管理部门组织相关人员对服务场所进行全面检查。专项检查根据实际情况不定期开展，针对环境卫生管理中的重点问题或薄弱环节进行专项检查。2.检查内容环境卫生检查内容包括整体环境、接待区、美容区、美发区、美甲区、卫生间等区域的环境卫生状况，以及清洁消毒记录等。检查人员应按照环境卫生标准进行逐一检查，对发现的问题进行详细记录。3.考核标准公司制定环境卫生考核标准，对美业服务场所的环境卫生管理工作进行量化考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，考核得分90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。考核结果与服务场所的绩效挂钩，对考核优秀的场所给予奖励，对考核不合格的场所进行通报批评，并责令限期整改。4.整改措施对于环境卫生检查中发现问题的服务场所，应立即制定整改措施，明确整改责任人、整改期限和整改目标。整改责任人应按照整改措施认真落实整改工作，确保问题得到及时解决。公司运营管理部门对整改情况进行跟踪检查，对整改不力的责任人进行严肃处理。六、环境卫生培训与宣传1.培训计划公司应制定环境卫生培训计划，定期组织员工参加环境卫生培训，提高员工的环境卫生意识和操作技能。培训内容包括环境卫生管理制度、环境卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。培训方式可采用集中培训、现场演示、视频教学等多种形式，确保培训效果。2.培训记录服务场所应建立环境卫生培训记录台账，详细记录培训的时间、内容、参加人员等信息。培训记录台账应保存至少一年，以备查阅。3.宣传教育美业服务场所应通过多种方式加强对顾客的环境卫生宣传教育，引导顾客爱护环境，共同维护良好的服务环境。宣传内容可包括环境卫生知识、环保意识、健康生活方式等。可在服务场所内设置宣传展板、张贴宣传标语等，营造良好的环境卫生宣传氛围。七、环境卫生投诉处理1.投诉受理公司设立环境卫生投诉渠道，接受顾客和员工对美业服务场所环境卫生问题的投诉。投诉渠道包括电话投诉、邮件投诉、现场投诉等，公司应公布投诉电话和邮箱，并在服务场所显著位置设置投诉箱。服务场所工作人员接到投诉后，应及时记录投诉内容，并向投诉人承诺处理期限。2.投诉处理流程接到投诉后，服务场所负责人应立即组织人员对投诉问题进行调查核实。根据调查结果，制定具体的整改措施，明确整改责任人、整改期限和整改目标。整改责任人应按照整改措施认真落实整改工作，确保投诉问题得到及时解决。整改完成后，服务场所负责人应及时将整改情况反馈给投诉人，并征求投诉人的意见。对于投诉问题较为严重或多次投诉的服务场所，公司运营管理部门应进行重点跟踪和监督，确保问题得到彻底解决。3.投诉记录与分析服务场所应建立环境卫生投诉记录台账，