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文档简介
PAGE速8酒店消防制度一、总则(一)目的为了加强速8酒店的消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障宾客、员工生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等法律法规以及相关行业标准,结合本酒店实际情况,制定本消防制度。(二)适用范围本制度适用于速8酒店内所有区域,包括客房、餐厅、会议室、走廊、楼梯间、机房、仓库等场所及全体员工和入住宾客。(三)基本原则1.预防为主,防消结合。酒店全体人员应始终将火灾预防工作放在首位,积极采取各种防火措施,同时配备必要的消防设施和器材,确保在火灾发生时能够及时有效地进行扑救。2.谁主管,谁负责。各部门负责人对本部门的消防安全工作全面负责,确保各项消防制度和措施在本部门得到贯彻执行。3.全员参与。酒店全体员工和入住宾客都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警和扑救初起火灾的义务。二、消防安全责任(一)酒店消防安全责任人职责1.全面负责酒店的消防安全工作,贯彻执行消防法律法规和有关消防安全规定。2.组织制定并批准实施酒店的消防安全制度和消防安全操作规程。3.保障酒店消防安全投入的有效实施,确保消防设施、器材完好有效。4.组织开展消防安全检查,督促整改火灾隐患,及时处理涉及消防安全的重大问题。5.组织制定并实施酒店的灭火和应急疏散预案,定期组织演练。6.定期向员工进行消防安全宣传教育和培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。(二)各部门消防安全责任人职责1.负责本部门的消防安全管理工作,贯彻执行酒店的消防安全制度和操作规程。2.组织本部门员工开展消防安全教育和培训,提高员工的消防安全意识和技能。3.定期对本部门进行消防安全检查,及时发现和消除火灾隐患,确保消防设施、器材完好有效。4.负责本部门火灾事故的前期处置工作,及时报告火警,并组织员工进行扑救和疏散宾客。5.协助酒店消防安全责任人做好其他消防安全工作。(三)员工消防安全职责1.遵守酒店的消防安全制度和操作规程,不违规作业。2.接受消防安全教育和培训,掌握本岗位的消防安全知识和技能。3.发现火灾隐患或其他不安全因素,应及时向本部门负责人报告。4.爱护消防设施、器材,不随意挪用或损坏。5.发生火灾时,应立即报警,积极参加扑救和疏散工作。(四)宾客消防安全须知1.入住酒店后,请您熟悉客房内的消防设施位置和使用方法,如灭火器、消火栓等。2.请勿在客房内使用大功率电器,如电炉、热得快等,以免引发火灾。3.请勿在床上吸烟,如需吸烟,请使用酒店提供的烟灰缸,并将烟头熄灭后放入烟灰缸内。4.请勿在疏散通道、安全出口堆放物品,保持通道畅通。5.如遇火灾,请保持冷静,立即拨打酒店内部报警电话[具体号码]或当地火警电话119,并按照酒店的疏散指示标志有序疏散至安全区域。三、消防设施与器材管理(一)消防设施配备1.酒店应按照国家有关消防技术标准,在各区域配备相应的消防设施,包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的选型、安装应符合国家标准和行业规范,确保其性能可靠、运行正常。(二)消防器材配置1.根据不同场所的火灾危险性和灭火需要,合理配置灭火器。一般场所应配备ABC类干粉灭火器,厨房、餐厅等易燃油脂类场所应配备二氧化碳灭火器或泡沫灭火器。2.在客房、走廊、楼梯间等公共区域应设置应急照明和疏散指示标志,确保在火灾发生时能够为人员疏散提供必要的照明和引导。3.消防器材应放置在明显、便于取用的位置,周围不得堆放杂物影响其正常使用。(三)消防设施与器材维护管理1.建立消防设施与器材维护管理制度,明确专人负责日常检查、维护和保养工作。2.定期对消防设施进行巡查,检查其运行状况是否正常,如发现故障或损坏应及时维修或更换。3.每月对灭火器进行外观检查,查看其压力是否正常、零部件是否完好,对到期或损坏的灭火器应及时进行维修、换药或报废处理。4.每季度对消火栓进行一次全面检查,包括消火栓箱内设备是否齐全、阀门是否灵活、水带和水枪是否完好等,确保消火栓随时可用。5.每年对火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等消防设施进行全面检测,确保其性能符合要求,并将检测报告存档备查。6.做好消防设施与器材的维护保养记录,详细记录检查时间、内容、发现的问题及处理情况等。四、消防安全检查(一)检查类型1.日常检查:由各部门员工在每日工作过程中进行,重点检查本部门区域内的消防设施、器材是否完好,疏散通道是否畅通,有无违规用火用电等情况。2.定期检查:酒店每月组织一次全面的消防安全检查,由消防安全责任人带队,各部门负责人参加,对酒店所有区域进行检查。3.专项检查:根据季节特点、重大节日、重要活动等情况,适时组织专项消防安全检查,如冬季防火检查、夏季消防检查、春节前消防安全检查等,重点检查针对性的消防安全措施落实情况。(二)检查内容1.消防设施、器材的配备、完好情况及运行状况。2.疏散通道、安全出口是否畅通,疏散指示标志和应急照明是否完好有效。3.用火、用电、用气情况是否符合消防安全规定,有无违规使用明火、私拉乱接电线、违规使用大功率电器等现象。4.消防控制室值班人员是否持证上岗,值班记录是否完整准确。5.员工对消防安全知识的掌握情况以及对消防设施、器材的操作熟练程度。6.酒店内装修、改造等工程是否符合消防安全要求,有无擅自改变消防设施、破坏防火分隔等行为。(三)检查记录与整改1.每次消防安全检查均应做好记录,详细记录检查时间、地点、内容、发现的问题及整改情况等。检查记录应妥善保存,以备查阅。2.对检查中发现的火灾隐患,应立即下达《火灾隐患整改通知书》,明确整改责任人、整改期限和整改要求。3.整改责任人应按照要求及时进行整改,整改完成后向酒店消防安全管理部门提交整改报告,申请复查。4.对重大火灾隐患,应立即采取临时防范措施,确保安全,并及时向上级主管部门报告,同时制定切实可行的整改方案,限期整改到位。五、火灾预防措施(一)用火管理1.酒店内严禁在非指定地点吸烟和使用明火。如需进行电、气焊等明火作业,必须办理动火审批手续,经消防安全管理部门批准,并采取相应的防火措施,确保动火作业安全。2.动火作业前,动火人员应清除动火现场及周围的易燃、可燃物,配备灭火器材,并设专人监护。动火作业结束后,应及时清理现场,确认无火灾隐患后方可离开。3.厨房使用明火时,操作人员不得离岗,使用完毕后应及时关闭燃气阀门和电器设备,确保炉灶熄火。(二)用电管理1.酒店应合理规划用电线路,严禁私拉乱接电线,不得使用不合格的电器产品。2.对各类电器设备应定期进行检查和维护,确保其绝缘性能良好,无漏电现象。3.营业结束后,应关闭所有不必要的电器设备电源,包括客房内的电视、空调、充电器等,避免长时间待机引发火灾。4.严禁在客房内使用电暖器、电炉、热得快等大功率电器,如需使用特殊电器设备,应事先征得酒店同意,并在专人指导下使用。(三)用气管理1.酒店内使用的燃气应符合国家相关标准,燃气管道、阀门等设施应定期进行检查和维护,确保无泄漏现象。2.厨房等使用燃气的场所应保持通风良好,安装可燃气体报警装置,并定期进行检测。3.燃气操作人员应经过专业培训,熟悉操作规程,严格按照规定操作,发现燃气泄漏等异常情况应立即关闭阀门,打开门窗通风,并及时报告。(四)易燃、易爆物品管理1.酒店内严禁存放易燃易爆物品,如汽油、酒精、烟花爆竹等。2.如因经营需要必须使用少量易燃易爆物品,应严格按照相关规定进行储存和使用,确保安全。储存易燃易爆物品的场所应符合防火、防爆要求,设置明显的警示标志,并配备相应的消防设施和器材。(五)装修与改造管理1.酒店内进行装修、改造等工程时,应严格遵守消防安全规定,选用符合国家标准的装修材料,确保装修工程不影响原有消防设施的正常使用和消防安全疏散。2.装修、改造工程施工前,建设单位应将施工图纸报当地消防部门审核,经批准后方可施工。施工过程中,应落实消防安全措施,确保施工安全。3.装修、改造工程竣工后,应向当地消防部门申请验收,验收合格后方可投入使用。六、火灾报警与应急处置(一)火灾报警1.酒店内任何人员发现火灾后,应立即拨打酒店内部报警电话[具体号码]或当地火警电话119,并向周围人员大声呼喊报警。2.报警时应讲清火灾发生的详细地址、燃烧物质、火势大小、有无人员被困等情况,以便消防部门及时准确地进行扑救。3.酒店消防控制室接到火灾报警后,应立即通知相关人员赶赴现场确认,并启动火灾应急预案。(二)应急处置程序1.火灾发生后,现场人员应立即组织疏散宾客,按照预定的疏散路线有序引导宾客撤离到安全区域。疏散过程中,应注意照顾老、弱、病、残等特殊宾客。2.酒店义务消防队应迅速赶赴火灾现场,利用附近的消防设施和器材进行扑救,控制火势蔓延。3.消防控制室值班人员应密切关注火灾现场情况,及时向酒店消防安全责任人及相关部门报告,并按照指令协调各方面的应急处置工作。4.酒店各部门应按照应急预案的分工,各司其职,做好现场秩序维护、物资疏散、医疗救护等工作,确保应急处置工作顺利进行。(三)灭火和应急疏散预案1.酒店应制定完善的灭火和应急疏散预案,明确火灾报警、应急处置、疏散引导、灭火行动、安全保卫、医疗救护等各小组的职责和任务。2.灭火和应急疏散预案应根据酒店的实际情况和人员分布特点进行制定,并适时进行修订和完善。3.酒店应定期组织员工进行灭火和应急疏散演练,演练内容包括火灾报警、人员疏散、初期火灾扑救、消防设施操作等,通过演练提高员工的应急处置能力和宾客的自我保护意识。4.演练结束后,应对演练效果进行评估,针对演练中发现的问题及时进行整改,不断完善应急预案。七、消防安全教育与培训(一)教育与培训对象酒店全体员工和入住宾客。(二)教育与培训内容1.消防安全法律法规和酒店消防安全制度。2.火灾预防知识,包括用火、用电、用气安全常识,易燃、易爆物品管理等。3.消防设施、器材的使用方法和维护保养知识。4.火灾报警、应急处置程序和疏散逃生技能。(三)教育与培训方式1.定期组织消防安全知识讲座,邀请消防专业人员进行授课,向员工和宾客普及消防安全知识。2.在酒店内设置消防安全宣传栏,张贴消防安全宣传海报、标语等,宣传消防安全知识和应急处置方法。3.利用酒店内部培训系统,播放消防安全教育视频,对员工进行培训。4.对新入职员工进行入职前消防安全培训,培训合格
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