酒店消防制度上墙模板

PAGE酒店消防制度上墙模板一、总则1.目的为加强酒店消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障宾客、员工的生命财产安全，确保酒店经营活动的顺利进行，依据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准，特制定本消防制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、附属设施及员工宿舍等。3.基本原则酒店消防安全工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全责任落实到每个部门、每个岗位和每个人。二、消防安全责任1.酒店消防安全责任人酒店总经理是酒店消防安全第一责任人，全面负责酒店的消防安全工作，履行以下职责：贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况。将消防工作与酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。2.各部门消防安全责任人各部门负责人是本部门消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作，履行以下职责：组织实施本部门的消防安全管理工作计划。组织人员开展消防安全教育和培训，制定本部门的消防安全制度和操作规程。确保本部门消防设施、器材和消防安全标志完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。定期组织检查本部门的火灾隐患，及时整改涉及消防安全的问题。发生火灾时，组织人员疏散，协助消防部门进行灭火救援工作，并保护现场。3.员工消防安全职责严格遵守酒店的消防安全制度和操作规程，不违规作业。接受消防安全教育和培训，掌握本职工作所需的消防安全知识，提高消防安全技能，增强预防火灾和扑救初起火灾的能力。发现火灾隐患或其他不安全因素，立即向部门负责人报告。爱护消防设施、器材和消防安全标志，不随意挪用、损坏。火灾发生时，应服从现场指挥，积极参加扑救火灾、疏散人员等工作。三、消防设施与器材管理1.消防设施配备酒店应按照国家有关消防技术标准，在各区域配备相应的消防设施，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防烟排烟系统、应急照明和疏散指示标志等。新建、改建、扩建的酒店建筑，其消防设施的设计、施工必须符合国家工程建设消防技术标准，并依法报经公安机关消防机构审核、验收。2.消防设施管理建立消防设施档案，记录消防设施的型号、规格、数量、购置时间、维修保养情况等信息。明确专人负责消防设施的日常管理，定期对消防设施进行巡查、维护和保养，确保消防设施正常运行。消防设施的维修、保养应委托具有相应资质的单位进行，并签订维修保养合同。维修保养单位应按照合同约定，定期对消防设施进行检查、维修、保养，并出具维修保养报告。严禁擅自拆除、停用消防设施，确需停用的，应经酒店消防安全责任人批准，并采取相应的临时消防安全措施，同时报当地公安机关消防机构备案。3.消防器材配备根据不同区域的火灾危险性和灭火需要，合理配备灭火器、灭火器具等消防器材。灭火器的选型应符合国家标准，配置数量应满足灭火需要。在客房、餐厅、会议室、娱乐场所等公共区域，应在明显位置设置灭火器、灭火器具等消防器材，并设置标识牌标明其位置和使用方法。消防器材应放置在便于取用的位置，不得埋压、圈占、遮挡消防器材，不得挪用或擅自移动消防器材。4.消防器材管理建立消防器材台账，记录消防器材的型号、规格、数量、购置时间、检查维修情况等信息。定期对消防器材进行检查，确保消防器材完好有效。检查内容包括外观是否完好、压力是否正常、零部件是否齐全等。对损坏或过期的消防器材，应及时进行维修或更换。维修或更换后的消防器材应进行记录，并重新建立台账。酒店员工应熟悉消防器材的使用方法，定期组织员工进行消防器材使用培训和演练，提高员工的灭火技能。四、火灾预防1.用火、用电、用气管理酒店内严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备，如需使用特殊电器设备，应经相关部门批准，并采取相应的安全措施。加强对电气设备的日常检查和维护，定期对电气线路进行检测，确保电气设备运行正常，无漏电、短路等安全隐患。酒店内的用火、用气设备应符合安全标准，操作人员应经过专业培训，持证上岗。使用明火时，应采取相应的防火措施，确保安全。厨房、锅炉房等用火、用气区域应安装防火分隔设施，配备灭火器材，设置明显的防火警示标志。严禁在酒店内吸烟，如需吸烟，应到指定的吸烟区域。吸烟区域应设置烟灰缸，并配备灭火器材。2.易燃易爆物品管理酒店内严禁储存易燃易爆物品，如需使用易燃易爆物品，应按照相关规定办理审批手续，并采取相应的安全措施。易燃易爆物品应储存在专用的仓库或储存区域，并设置明显的警示标志。储存区域应保持通风良好，严禁烟火，并配备相应的消防设施和器材。易燃易爆物品的搬运、装卸应严格按照操作规程进行，避免碰撞、摩擦等引发火灾爆炸事故。3.安全疏散管理酒店应确保疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁在疏散通道、安全出口堆放杂物或设置障碍物。疏散通道、安全出口应设置明显的疏散指示标志和应急照明设施，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散。定期对疏散通道、安全出口进行检查，确保疏散指示标志和应急照明设施完好有效。酒店员工应熟悉疏散通道和安全出口的位置，掌握疏散逃生技能，在火灾发生时能够引导宾客安全疏散。4.防火巡查与检查建立防火巡查制度，安排专人负责每日的防火巡查工作。防火巡查应包括以下内容：用火、用电、用气情况是否符合规定。消防设施、器材是否完好有效。疏散通道、安全出口是否畅通。有无火灾隐患等其他消防安全问题。防火巡查人员应及时发现并纠正违反消防安全规定的行为，发现火灾隐患应及时报告，并做好记录。建立防火检查制度，定期组织开展全面的防火检查。防火检查应包括以下内容：消防安全制度的落实情况。消防设施、器材的运行状况。疏散通道、安全出口的畅通情况。是否存在火灾隐患等。防火检查应形成记录，对检查中发现的问题应及时整改，整改情况应进行跟踪复查，确保火灾隐患得到彻底消除。五、火灾报警与处置1.火灾报警酒店内任何人员发现火灾后，应立即拨打酒店内部报警电话“[电话号码]”或当地火警电话“119”报警，并向酒店消防安全责任人或相关部门报告。报警时应讲清火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质、有无人员被困等情况，以便消防部门及时准确地进行扑救。酒店应在各区域设置明显的火灾报警装置，如手动报警按钮、火灾探测器等，确保员工和宾客能够及时发现火灾并报警。2.初期火灾扑救火灾发生后，现场人员应立即利用附近的消防设施、器材进行初期火灾扑救，力争将火灾扑灭在萌芽状态。酒店员工应熟悉各类消防设施、器材的使用方法，在火灾发生时能够迅速、正确地使用消防设施、器材进行灭火。扑救初期火灾时，应遵循“先控制、后消灭”的原则，采取有效的灭火措施，避免火势蔓延。3.应急疏散酒店应制定完善的应急疏散预案，明确各区域的疏散路线、疏散顺序和疏散引导人员。火灾发生时，疏散引导人员应立即组织宾客和员工按照预定的疏散路线进行疏散，确保人员迅速、有序地撤离火灾现场。在疏散过程中，应通过广播、喊话等方式，稳定人员情绪，避免拥挤、踩踏等事故的发生。疏散到安全区域后，应及时清点人数，确保所有人员均已疏散到安全地带，并向酒店消防安全责任人报告疏散情况。4.火灾现场保护火灾扑灭后，应保护好火灾现场，以便消防部门进行火灾事故调查。未经消防部门许可，任何人不得擅自破坏或清理火灾现场。酒店应协助消防部门做好火灾事故调查工作，提供相关的证据和资料，配合查明火灾原因，落实火灾责任。六、消防安全教育与培训1.教育与培训计划酒店应制定年度消防安全教育与培训计划，明确教育与培训的内容、方式、时间、人员等要求。消防安全教育与培训计划应根据酒店员工的岗位特点和实际需求进行制定，确保教育与培训的针对性和实效性。2.教育与培训内容消防法律法规和消防安全知识，包括《中华人民共和国消防法》、火灾预防、火灾报警、初期火灾扑救、应急疏散等知识。酒店的消防安全制度和操作规程，使员工熟悉本岗位的消防安全职责和工作要求。消防设施、器材的使用方法，确保员工能够正确操作消防设施、器材进行灭火和应急疏散。火灾案例分析，通过分析火灾案例，吸取教训，提高员工的消防安全意识和防范能力。3.教育与培训方式采用多种形式开展消防安全教育与培训，如集中授课、现场演示、观看录像、组织演练等。定期组织消防安全知识讲座和培训课程，邀请消防专家或专业人员进行授课，提高员工的消防安全知识水平。结合实际工作，开展消防设施、器材使用方法的现场演示和操作培训，让员工亲身体验，增强实际操作能力。组织员工观看消防安全教育录像片，通过直观的画面和案例，加深员工对消防安全知识的理解和记忆。定期组织消防演练，检验和提高酒店的应急处置能力和员工的应急逃生技能。4.教育与培训对象酒店全体员工，包括管理人员、服务人员、工程技术人员等。新入职员工应进行入职前消防安全培训，经考试合格后方可上岗。对重点岗位人员，如消防控制室值班人员、电工、厨师等，应进行专门的消防安全培训，确保其具备相应的消防安全知识和技能。七、消防演练1.演练计划酒店应制定年度消防演练计划，明确演练的时间、内容、方式、参与人员等要求。消防演练计划应根据酒店的实际情况和消防安全工作需要进行制定，确保演练的科学性和实用性。2.演练内容火灾报警与应急响应，检验酒店员工在火灾发生时能否及时、准确地报警，并迅速启动应急响应机制。初期火灾扑救，检验员工使用消防设施、器材进行初期火灾扑救的能力。应急疏散，检验酒店的应急疏散预案是否完善，员工能否组织宾客和员工迅速、有序地进行疏散。火灾现场处置，检验酒店在火灾发生后的现场处置能力，包括灭火、救援、保护现场等工作。3.演练方式定期组织全酒店范围内的消防演练，演练方式可采用实战演练或模拟演练。实战演练应设置真实的火灾场景，按照预定的演练方案进行演练，检验酒店的应急处置能力和员工的实际操作技能。模拟演练可利用消防模拟设施或通过