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文档简介
PAGE服装店卫生消防制度一、总则1.目的为加强本服装店的卫生与消防安全管理,预防和减少火灾事故的发生,保障员工和顾客的生命财产安全,确保服装店经营活动的正常进行,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本服装店全体员工及在店内从事相关活动的所有人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》以及国家和地方关于公共场所卫生管理的相关法律法规、行业标准制定。二、卫生管理制度(一)日常卫生管理1.营业场所卫生每日营业前,员工应全面清扫营业场所地面、货架、展示台等,清除灰尘、杂物,保持整洁干净。营业期间,随时清理顾客遗留的垃圾和杂物,保持通道畅通。营业结束后,对营业场所进行彻底清洁,包括擦拭货架、整理商品、拖地等,确保无污渍、无异味。2.服装卫生定期对服装进行整理和清洁,去除灰尘、污渍等。对于易脏的服装,应增加清洁频次。对新上架的服装,要确保其包装完好、无破损,服装本身无瑕疵。服装存放应分类有序,避免相互挤压、摩擦,防止变形和损坏。同时,要保持存放环境干燥通风,防止衣物发霉。3.员工个人卫生所有员工必须保持良好的个人卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴整洁、干净的工作服,不得留长指甲、涂指甲油,不得佩戴夸张的首饰。(二)卫生检查与监督1.设立卫生检查小组由店长担任组长,各区域负责人为成员,负责定期对服装店的卫生状况进行检查。2.检查频次每日营业前进行一次全面的卫生检查,营业期间进行不定期巡查,营业结束后进行总结检查。每周至少进行一次深度卫生检查,对服装陈列、仓库卫生等进行详细检查。3.检查内容营业场所的清洁情况,包括地面、墙面、天花板、门窗等是否干净整洁。服装的卫生状况,如是否有污渍、破损、发霉等。员工个人卫生是否符合要求。卫生设施的配备与使用情况,如垃圾桶是否及时清理、清洁工具是否摆放整齐等。4.问题整改对于检查中发现的卫生问题,应及时记录并明确整改责任人。整改责任人需在规定时间内完成整改,整改完成后由检查小组进行复查,确保问题得到彻底解决。(三)卫生设施管理1.清洁工具配备店内应配备充足的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等,并定期检查工具的完好情况,及时更换损坏的工具。2.垃圾桶设置在营业场所合理设置垃圾桶,垃圾桶应加盖,保持外观清洁。每日营业结束后,及时清理垃圾桶内的垃圾,并对垃圾桶进行消毒处理。3.通风与照明设施确保店内通风良好,定期检查通风设备的运行情况,及时清理通风口的灰尘。保证照明设施正常工作,如有损坏应及时维修或更换,为顾客提供明亮舒适的购物环境。三、消防管理制度(一)消防安全责任1.店长消防安全职责为本服装店消防安全责任人,全面负责店内的消防安全工作。组织制定并实施消防安全制度和操作规程。组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。组织制定并实施本单位的灭火和应急疏散预案。定期向员工宣传消防安全知识,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。2.员工消防安全职责遵守消防安全制度和操作规程,不违规作业。熟悉本岗位的火灾危险性,掌握火灾预防和扑救方法,会使用消防器材。发现火灾隐患及时报告,并积极参加火灾扑救和应急疏散工作。爱护消防设施和器材,不得擅自挪用、损坏或埋压、圈占消防设施。(二)消防设施与器材管理1.消防设施配备按照国家相关标准,在店内配备必要的消防设施,如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等。根据服装店的布局和面积,合理确定消防设施的设置位置,并确保其易于识别和操作。2.消防器材管理定期对消防器材进行检查、维护和保养,确保其性能良好。检查内容包括灭火器的压力是否正常、零部件是否完好,消火栓的阀门是否灵活、水带是否破损等。建立消防器材台账,详细记录消防器材的型号、数量、购置时间、维护保养情况等信息。对损坏或过期的消防器材,应及时维修或更换,并做好记录。3.消防设施标识在店内显著位置设置明显的消防安全标识,如疏散指示标志、安全出口标志、消防设施标识等。标识应符合国家标准,保持清晰、醒目,便于人员识别和疏散。(三)防火巡查与检查1.防火巡查安排专人进行防火巡查,营业期间每两小时进行一次巡查,营业结束后进行全面巡查。巡查内容包括用火、用电、用气情况是否正常,消防设施和器材是否完好有效,疏散通道和安全出口是否畅通,有无违规吸烟和使用明火等行为。对巡查中发现的问题,应及时记录并当场整改;无法当场整改的,应及时报告店长,并采取相应的防范措施。2.防火检查每月至少进行一次全面的防火检查,由店长组织,各部门负责人参加。防火检查内容包括消防安全制度的执行情况、消防设施和器材的维护保养情况、用火用电用气管理情况、疏散通道和安全出口畅通情况、员工消防安全知识掌握情况等。对检查中发现的火灾隐患,应填写《火灾隐患整改通知书》,明确整改责任人、整改期限和整改措施。整改责任人应按时完成整改任务,并将整改情况及时报告店长。(四)火灾应急预案1.制定应急预案结合本服装店的实际情况,制定完善的火灾应急预案。应急预案应包括火灾报警程序、应急疏散程序、灭火措施、通讯联络方式等内容。2.应急演练定期组织员工进行火灾应急演练,演练频次每年不少于两次。通过演练,检验应急预案的可行性和有效性,提高员工的应急处置能力和协同配合能力。演练结束后,对应急预案进行评估和总结,针对演练中发现的问题及时进行修订和完善。四、培训与教育1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括营业场所卫生标准、服装清洁方法、个人卫生要求等。通过培训,使员工掌握卫生管理的基本知识和技能,提高员工的卫生意识和责任心。2.消防培训制定消防培训计划,定期对员工进行消防安全培训。培训内容包括消防法律法规、火灾预防知识、消防设施和器材的使用方法、火灾应急处置技能等。新员工入职时,必须进行消防安全培训,经考试合格后方可上岗。定期组织消防演练,让员工在实践中熟悉火灾应急处置流程,提高员工的应急逃生能力和灭火技能。五、奖惩制度1.奖励对在卫生与消防安全工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证
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