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文档简介

PAGE送餐员考核制度一、总则(一)目的为加强公司送餐员队伍建设,提高送餐服务质量,规范送餐员工作行为,确保送餐工作高效、准确、优质地完成,特制定本考核制度。(二)适用范围本制度适用于公司全体送餐员。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应客观、公正,不受任何主观因素影响,确保所有送餐员在相同标准下接受考核。2.全面考核原则:从送餐工作的各个环节对送餐员进行全面考核,包括送餐及时性、餐品完整性、服务态度、客户反馈等方面。3.激励与约束并重原则:通过考核,对表现优秀的送餐员给予奖励,激励其不断提高工作绩效;对不达标的送餐员进行相应处罚,促使其改进工作。二、考核内容与标准(一)送餐及时性1.考核标准正常工作日订单,送餐员应在规定时间内将餐品送达客户手中。规定时间根据订单距离、交通状况等因素综合确定,具体如下:距离在[X]公里以内,送餐时间不得超过[X]分钟。距离在[X][X]公里之间,送餐时间不得超过[X]分钟。距离超过[X]公里,送餐时间根据实际情况合理延长,但最长不得超过[X]分钟。特殊节假日或高峰时段订单,送餐时间要求相应延长[X][X]分钟,具体延长时间根据实际情况确定并提前通知送餐员。2.考核方式通过订单系统记录的送餐时间与规定时间进行比对,计算送餐延误次数和延误率。延误次数:订单送餐时间超过规定时间即为一次延误。延误率=延误次数÷总送餐订单数×100%。(二)餐品完整性1.考核标准送餐员应确保餐品在送达客户时保持完整,无洒漏、损坏等情况。若出现餐品洒漏,应及时向客户道歉并采取相应措施,如更换餐品或给予一定补偿。若餐品损坏,应根据损坏程度和客户反馈进行处理,如重新制作、退款或给予相应赔偿。2.考核方式客户反馈:客户在收到餐品后,可通过订单评价、客服反馈等方式反映餐品完整性问题。现场检查:管理人员在送餐过程中随机抽查部分订单,检查餐品送达时的状态。根据客户反馈和现场检查结果,统计餐品不完整订单数和不完整率。不完整订单数:餐品出现洒漏、损坏等情况的订单数量。不完整率=不完整订单数÷总送餐订单数×100%。(三)服务态度1.考核标准送餐员应礼貌待人,使用文明用语,热情、周到地为客户服务。接到订单后,应及时与客户沟通,确认送餐地址、时间等信息,如有疑问应耐心解答。送餐过程中,不得与客户发生争吵或冲突,若客户提出合理要求,应积极配合解决。送餐结束后,应向客户表示感谢,并请客户给予评价。2.考核方式客户评价:客户可通过订单评价系统对送餐员的服务态度进行打分和评价,评价等级分为五星好评、四星好评、三星中评、二星差评、一星极差。客服反馈:客服在处理客户投诉或咨询时,若涉及送餐员服务态度问题,应及时记录并反馈给考核部门。根据客户评价和客服反馈,统计服务态度差评率。服务态度差评率=(二星差评订单数+一星极差订单数)÷总送餐订单数×100%。(四)工作纪律1.考核标准遵守公司考勤制度,按时上下班,不迟到、早退、旷工。服从公司工作安排,不得无故拒绝或拖延送餐任务。不得私自更改送餐路线或委托他人代送餐。不得在送餐过程中从事与工作无关的事情,如玩手机、聊天等。爱护公司财物,如送餐车辆、保温箱等,如有损坏应及时报告并赔偿。2.考核方式考勤记录:由公司考勤部门负责记录送餐员的出勤情况,统计迟到、早退、旷工次数。工作任务分配记录:通过订单系统和管理人员的工作安排记录,检查送餐员是否服从工作安排,有无无故拒绝或拖延送餐任务的情况。由管理人员负责统计。路线跟踪与抽查:通过订单系统的定位功能或现场抽查,检查送餐员是否私自更改送餐路线或委托他人代送餐。由管理人员负责统计。现场监督:管理人员在送餐现场或通过监控设备,检查送餐员是否在工作过程中从事与工作无关的事情。由管理人员负责统计。财物检查:定期对送餐车辆、保温箱等公司财物进行检查,统计财物损坏情况及赔偿记录。由后勤部门负责统计。根据以上各项记录,综合计算工作纪律违规次数和违规率。工作纪律违规次数:各项违规行为累计的次数。工作纪律违规率=工作纪律违规次数÷总送餐订单数×100%。三、考核周期与方式(一)考核周期考核周期为一个月,每月初对上一个月的送餐员工作进行考核。(二)考核方式1.数据统计:由公司相关部门(订单系统管理部门、客服部门、考勤部门、后勤部门等)负责收集、整理与送餐员考核相关的数据,包括送餐及时性、餐品完整性、服务态度、工作纪律等方面的数据。2.综合评价:考核部门根据收集到的数据,对送餐员进行综合评价,计算各项考核指标的得分和排名。3.面谈反馈:考核结束后,考核部门应与送餐员进行面谈,反馈考核结果,指出其工作中的优点和不足,并提出改进建议。四、考核结果应用(一)绩效奖金发放1.根据考核结果,确定送餐员的绩效奖金系数。绩效奖金系数与考核得分挂钩,具体如下:考核得分在[X]分及以上,绩效奖金系数为[X]。考核得分在[X][X]分之间,绩效奖金系数为[X]。考核得分在[X][X]分之间,绩效奖金系数为[X]。考核得分在[X]分以下,绩效奖金系数为[X]。2.绩效奖金=基本工资×绩效奖金系数。3.送餐员的基本工资根据其工作岗位和工作经验确定,每月固定发放。(二)晋升与调岗1.连续三个月考核得分排名在前[X]%的送餐员,可获得晋升机会,晋升为送餐组长或其他更高职位。2.连续两个月考核得分排名在后[X]%的送餐员,如果经培训和辅导后仍未能改善工作表现,公司有权对其进行调岗或辞退处理。调岗后的工作岗位根据公司实际情况和送餐员个人能力确定。(三)奖励与惩罚1.奖励每月评选出“优秀送餐员”若干名,给予一定的物质奖励(如奖金、奖品等)和荣誉证书。对在送餐工作中表现突出,为公司赢得客户好评或其他荣誉的送餐员,公司将视情况给予额外的奖励。2.惩罚对于考核得分低于[X]分的送餐员,公司将对其进行警告,并要求其制定改进计划,限期提高工作绩效。若送餐员在一个考核周期内累计出现多次违规行为,或因严重违规行为给公司造成重大损失的,公司将根据相关规定给予相应的经济处罚(如扣除绩效奖金、罚款等),直至辞退处理。五、申诉与复议(一)申诉1.送餐员如对考核结果有异议,可在考核结果公布后的[X]个工作日内,向考核部门提出申诉。2.申诉时应提交书面申诉材料,说明申诉理由和相关证据。3.考核部门收到申诉材料后,应在[X]个工作日内进行调查核实,并将调查结果反馈给申诉人。(二)复议1.如送餐员对考核部门的调查结果仍不满意,可在收到反馈结果后的[X]个工作日内,向上级领导提出复议申请。2.上级领导应在收到复议申请后的[X]个工作日内,组织相关人员进行复议,并将复议结果通知申诉人。复议结果为最终结果。六、培训与辅导(一)培训计划1.根据考核结果和送餐员的实际工作情况,公司制定针对性的培训计划,帮助送餐员提高工作技能和服务水平。2.培训内容包括送餐业务知识、服务礼仪、交通安全知识、餐品保护知识等方面。3.培训方式可采用集中培训、线上培训、现场指导等多种形式。

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