农业技术种植与养殖方法测试卷及答案

农业技术种植与养殖方法测试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.水稻“三性”中决定品种能否在特定纬度种植的关键属性是（）A.基本营养性B.感温性C.感光性D.抗旱性答案：C解析：感光性决定水稻品种对日照长度的反应，是引种时首要考虑的纬度适应性指标。2.设施番茄冬春茬生产中，最经济有效的CO₂施肥时段为（）A.日出前1hB.日出后至通风前C.中午高温期D.傍晚降温后答案：B解析：通风前棚内CO₂浓度最低，此时补充可显著提高光合速率，避免浪费。3.奶牛日粮中，可最大限度提高乳蛋白率的能量源是（）A.粉碎玉米B.整粒棉籽C.过瘤胃脂肪D.糖蜜答案：A解析：粉碎玉米提供易发酵淀粉，促进瘤胃丙酸生成，提高乳腺对氨基酸的利用效率。4.柑橘黄龙病田间快速诊断的最佳取样部位是（）A.主根皮层B.当年春梢叶片C.秋梢老熟叶柄D.花瓣答案：C解析：秋梢老熟叶柄韧皮部病原浓度高，且田间操作方便，PCR检出率可达92%以上。5.在“稻—虾—鸭”共作系统中，控制青苔暴发最安全的生物措施是（）A.泼洒硫酸铜B.投放罗非鱼C.增加鸭群密度D.移栽浮萍答案：D解析：浮萍与青苔竞争光照与养分，且为鸭提供补充饲料，无药物残留风险。6.冬小麦镇压的最佳土壤含水量为田间持水量的（）A.30%～40%B.50%～60%C.70%～80%D.90%以上答案：B解析：此时土壤可塑性强，镇压可弥合裂缝而不致造成板结。7.能同时降低猪舍氨气与温室气体排放的饲料添加剂是（）A.硫酸亚铁B.枯草芽孢杆菌C.氧化镁D.赖氨酸答案：B解析：枯草芽孢杆菌抑制脲酶活性，减少尿素分解，降低NH₃与N₂O同步排放。8.苹果园行间种植白三叶草的主要生态功能是（）A.增加磷素B.提高园间湿度C.抑制根腐线虫D.为天敌提供花源答案：D解析：白三叶草花期长，为瓢虫、草蛉等天敌提供连续花粉，降低蚜虫虫口。9.造成蛋鸡“啄癖”最相关的日粮营养缺口是（）A.含硫氨基酸B.亚油酸C.钙D.维生素A答案：A解析：含硫氨基酸不足导致羽毛发育不良，鸡只互啄寻找补充，引发啄癖。10.甘薯安全贮藏对O₂与CO₂的最适组合是（）A.21%O₂+5%CO₂B.10%O₂+10%CO₂C.5%O₂+2%CO₂D.3%O₂+15%CO₂答案：C解析：低氧抑制发芽，适当CO₂抑制病原，但高于3%O₂可避免无氧呼吸导致酒精发酵。11.利用性诱剂防治玉米螟，诱捕器设置高度应为（）A.地面0.2mB.植株1/3高处C.喇叭口下方5cmD.雄穗基部答案：C解析：玉米螟成虫在喇叭口附近活动最频繁，此处诱杀效率最高。12.肉牛日粮精粗比由3:7提高到6:4时，瘤胃pH值变化趋势是（）A.升高0.2～0.3B.降低0.3～0.5C.先升后降D.基本不变答案：B解析：精料增加导致挥发性脂肪酸产量骤增，缓冲不足，pH显著下降。13.防治黄瓜霜霉病最有效的诱导抗性药剂是（）A.嘧菌酯B.氟吡菌胺C.亚磷酸钾D.百菌清答案：C解析：亚磷酸钾可激活植物系统获得性抗性（SAR），持效期长达14d，且无抗药性。14.淡水鱼池塘蓝藻水华突发，最安全应急措施是（）A.全池泼洒生石灰B.排放表层水并注入新水C.投放硫酸铜D.停料增氧答案：B解析：排放富藻表层水可快速降低藻密度，注入新水稀释藻毒素，风险最小。15.马铃薯脱毒种薯生产体系中，防止蚜虫传毒的关键网室孔径为（）A.0.2mmB.0.4mmC.0.6mmD.1.0mm答案：B解析：0.4mm可阻挡有翅蚜虫迁飞，同时保证通风，成本与效果最佳平衡。16.在“秸秆—牛—沼—果”循环链中，沼渣替代化肥最适宜的果树为（）A.蓝莓B.香蕉C.葡萄D.猕猴桃答案：C解析：葡萄耐盐性较强，沼渣含盐量高但有机质丰富，可替代30%化肥而不减产。17.造成水稻“坐蔸”最普遍的营养障碍是（）A.缺锌B.缺硅C.缺硫D.缺锰答案：A解析：冷浸田锌有效性低，缺锌导致根系发育不良，分蘖停滞，形成“坐蔴”。18.蛋鸭笼养相比平养，蛋壳强度提高的主要原因是（）A.钙源颗粒细B.活动量小C.光照恒定D.采食均匀答案：B解析：笼养减少运动消耗，钙沉积效率提高，蛋壳厚度增加0.02～0.04mm。19.防治番茄烟粉虱，下列天敌组合释放顺序正确的是（）A.丽蚜小蜂→盲蝽→瓢虫B.盲蝽→丽蚜小蜂→瓢虫C.瓢虫→丽蚜小蜂→盲蝽D.丽蚜小蜂→瓢虫→盲蝽答案：A解析：丽蚜小蜂专性寄生若虫，盲蝽取食成虫，瓢虫清残，顺序合理互补。20.春播花生“三喷”技术中，第二次叶面肥的最佳时期是（）A.齐苗期B.始花前C.盛花下针期D.结荚初期答案：C解析：盛花下针期是荚果形成关键期，补充硼钼可显著提高饱果率。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列措施中，能够同时提高稻田土壤碳汇与产量的有（）A.秸秆深翻还田B.间歇灌溉C.增施硝化抑制剂D.垄作免耕答案：A、B、D解析：秸秆与垄作免耕增加碳输入并降低矿化；间歇灌溉减少CH₄排放并提高根际氧含量，促进增产。22.造成母猪“二胎综合征”的管理因素包括（）A.初配日龄＜220dB.哺乳期失重＞10%C.妊娠期采食量过高D.断奶至配种间隔＞7d答案：A、B、D解析：初配过早、哺乳失重过大、断奶发情延迟均降低后续排卵数；妊娠期采食量过高与综合征无直接因果。23.下列属于十字花科蔬菜根肿病综合防治关键技术的有（）A.调节pH至7.2以上B.使用氰霜唑灌根C.嫁接在萝卜砧D.选用CR抗病基因品种答案：A、B、D解析：十字花科无法嫁接；提高pH、化学防治、抗病基因为三大核心。24.关于奶牛乳房炎“体细胞数（SCC）”描述正确的有（）A.SCC＞20万/mL可判定临床型B.初乳SCC高于常乳C.环境性病原感染SCC升高幅度低于传染性病原D.测定最佳时段为挤奶前1h答案：B、C解析：初乳天然高SCC；环境性病原如大肠杆菌引发急性但SCC升高不如金黄色葡萄球菌持续；临床型需结合症状，SCC仅作参考。25.下列鱼类属于“热水性”且对低温敏感的有（）A.罗非鱼B.大口黑鲈C.斑点叉尾鮰D.石斑鱼答案：A、D解析：罗非鱼、石斑鱼水温＜12℃即出现冷休克；大口黑鲈与叉尾鮰可短时耐8℃。26.造成葡萄“转色病”（生理性褐变）的直接诱因有（）A.膨果期灌水过量B.叶片Mg²⁺缺乏C.采收前高温伴随干旱D.果皮Ca²⁺积累不足答案：A、C、D解析：Mg²⁺缺乏导致黄化而非褐变；水分失衡与钙素缺乏使膜结构破坏，酚类物质氧化。27.下列属于“环境富集”改善蛋鸡福利的具体做法有（）A.悬挂麻绳B.安装沙浴盒C.使用LED红光照明D.提供栖架答案：A、B、D解析：红光照明属于光环境调控，非物理富集。28.关于玉米“一增四改”高产技术，表述正确的有（）A.增加密度至6.5万株/hm²B.改稀植大穗型品种为耐密型C.改氮肥“一炮轰”为分期施D.改人工点播为单粒精播答案：B、C、D解析：密度需因地制宜，黄淮海上限7.5万株，非简单“增加”即可。29.下列属于“稻渔综合种养”田埂工程技术要求的有（）A.埂高≥0.5mB.顶宽≥0.3mC.内坡比1:0.5D.埋设防逃膜答案：A、B、C解析：防逃膜用于虾蟹，稻渔（鱼）只需夯实，无需埋膜。30.利用无人机多光谱诊断棉花黄萎病，可选用的植被指数有（）A.NDVIB.GNDVIC.OSAVID.RVSI答案：B、C、D解析：GNDVI对叶绿素变化敏感；OSAVI减少土壤背景；RVSI专门识别黄萎病早期光谱漂移。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.冬油菜“双低”品种指低芥酸、低硫苷，其育种需同时降低棕榈酸含量。（）答案：×解析：双低仅针对芥酸与硫苷，棕榈酸为饱和脂肪酸，非双低指标。32.在同等干物质基础上，全株玉米青贮的可消化能高于紫花苜蓿干草。（）答案：√解析：玉米青贮淀粉含量高，瘤胃降解能达68%以上，高于苜蓿的55%。33.设施草莓采用“蜜蜂+熊蜂”混合授粉可显著提高畸形果率。（）答案：×解析：混合授粉可延长授粉时段，畸形果率降低30%以上。34.黄羽肉鸡“慢速型”品种要求90日龄公鸡体重≥1.5kg即可上市。（）答案：√解析：农业行业标准NY/T533规定慢速型公鸡90日龄体重≥1.5kg为一级。35.利用“水肥一体化”滴灌马铃薯，可将磷肥利用率提高至50%以上。（）答案：√解析：滴灌把磷置于根区，减少固定，利用率由传统25%提至50%～55%。36.鳜鱼人工繁殖时，需用鲤鱼脑垂体提取的促黄体素（LH）催产。（）答案：×解析：鳜鱼为典型肉食性，催产使用DOM+LRHA类似物，鲤鱼垂体无效。37.苹果矮化自根砧（M9T337）在黄土高原地区需设支柱防倒伏。（）答案：√解析：M9根系浅、固地性差，黄土高原风大，必须配套支柱与钢丝格架。38.在“玉米—大豆带状间作”体系中，玉米带宽过大将导致大豆“荫蔽减产”。（）答案：√解析：玉米带＞2.4m时，大豆行光照不足，荚数减少20%以上。39.奶牛产后0～7d日粮钙水平应控制在0.4%以内，以防乳热。（）答案：×解析：低钙日粮已淘汰，目前采用“阳离子差（DCAD）”调控，钙可提高到1.0%～1.2%。40.利用“黑水虻”处理鸡粪，其预蛹期虫体粗蛋白含量可达42%。（）答案：√解析：黑水虻预蛹干基粗蛋白42%～45%，脂肪31%，是优质昆虫蛋白源。四、填空题（每空1分，共20分）41.水稻“两壮两高”栽培中，“两壮”指壮苗、________；答案：壮秆解析：壮秆可提高抗倒与光合能力，是超高产结构基础。42.设施黄瓜越冬长季节栽培，单蔓整枝时，每株留瓜________条即可保证商品性；答案：12～14解析：留瓜过多导致营养竞争，畸形瓜率上升，12～14条为长季节平衡值。43.奶牛理想体况评分（BCS）在产犊时应控制在________分（5分制）；答案：3.0～3.25解析：高于3.5增加乳热与脂肪肝风险，低于2.5降低繁殖率。44.利用PCR检测非洲猪瘟病毒，常用靶基因是________基因；答案：p72（或B646L）解析：p72为结构蛋白基因，高度保守，为OIE推荐检测靶标。45.甘薯“安全温度”指贮藏期间库温保持在________℃；答案：12～13解析：低于10℃易冷害，高于15℃呼吸旺盛，黑斑病加重。46.柑橘沙皮病病原为________菌；答案：柑橘拟茎点霉（Diaporthecitri）解析：该菌侵染枝干与果实，形成黑色硬质突起，影响商品外观。47.在“稻+再生稻”模式中，头季稻收割留桩高度以________cm为宜；答案：35～40解析：保留倒2～3节休眠芽，兼顾再生季产量与抗倒性。48.肉牛“补偿生长”效应最显著的阶段为________月龄；答案：8～14解析：此阶段骨骼与肌肉生长旺盛，营养恢复后日增重可提高20%。49.葡萄“无核化”处理常用植物生长调节剂为________；答案：赤霉素（GA₃）解析：花前GA₃诱导胚珠败育，花后促进浆果膨大。50.淡水鱼池塘“三开三不开”增氧原则中，“三开”指晴天中午开、________、________；答案：阴天次日清晨开、连绵阴雨半夜开解析：针对不同溶氧低谷时段，精准增氧，降低电费与鱼浮头风险。五、简答题（每题6分，共30分）51.简述水稻机插侧深施肥技术的核心要点及增产机理。答案：核心要点：①选用粒径2～4mm、硬度＞30N的缓控释肥；②在插秧机秧爪侧后方5cm、深度4cm处同步条施；③施肥量较传统减少20%，N、P、K比例调整为1:0.4:0.8。增产机理：肥料集中根际，减少径流与反硝化损失，利用率提高15%～20%；早期供氮平稳，无效分蘖减少2～3个，成穗率提高8%，最终实现亩产增45～60kg。52.说明奶牛热应激期间“日粮钾离子”调控方案及其生理依据。答案：方案：提高日粮钾至1.5%～1.8%（DM基础），钠0.45%～0.55%，镁0.35%，氯不超过0.8%，DCAD值+300～+400mEq/kg。生理依据：热应激时奶牛呼吸频率升高，CO₂排出增加，出现呼吸性碱中毒；补充钾可维持细胞内阳离子平衡，促进Na⁺K⁺ATPase活性，提高采食量与乳脂率；镁作为NaK泵辅因子，防止低镁性抽搐。53.概述利用“性诱剂+天敌释放”协同防治梨小食心虫的技术流程。答案：流程：①3月上旬树体悬挂梨小性诱捕器，密度15个/hm²，监测越冬代成虫峰；②高峰后3d，释放赤眼蜂（3万头/亩），间隔7d连放3次；③6月第二代成虫出现前，改用迷向丝（500根/亩）干扰交配；④8月视虫口密度补放一次丽蚜小蜂清残；⑤采收后移除迷向丝，集中销毁，降低来年基数。协同机理：性诱监测精准指导放蜂时间，迷向降低交配率60%以上，天敌持续压低下代卵量，全年农药减少2次。54.写出设施草莓“低温冷藏—高山育苗”抑制休眠、提早上市的关键技术参数。答案：①采苗：5月下旬取子苗，保留4叶1心；②低温冷藏：温度10±0.5℃，光照20μmol·m⁻²·s⁻¹，8h光周期，处理15d，抑制休眠；③高山育苗：海拔800m以上，日最高温28℃以下，夜温18℃，定植前30d喷1次5mg/LGA₃；④指标：冷藏后叶柄直立率＞90%，花芽分化达50%以上，可比平地育苗提早上市20d。55.阐述池塘“生物絮团”养虾的碳氮比（C/N）调控策略及其对弧菌抑制机理。答案：策略：①按日投饲量计算氮输入，添加糖蜜或葡萄糖使C/N≥15；②持续增氧保持DO＞5mg/L，混合强度20W/m³；③每日监测总悬浮固体（TSS），维持300～500mg/L，超标后换水10%。抑制机理：高C/N促进异养菌大量繁殖，快速转化氨氮为菌体蛋白，降低弧菌可利用氮源；生物絮团中芽孢杆菌与乳酸菌占优势，分泌抗菌肽与有机酸，弧菌丰度可降至总菌1%以下。六、综合案例分析（共30分）56.案例背景：华北平原某1200亩家庭农场，实行“冬小麦—夏玉米”一年两熟。2022年小麦季因春季干旱减产15%，玉米季又因风灾倒伏30%。农场计划2023年升级为“浅埋滴灌+玉米密植”模式，并引入“秸秆过腹还田”养牛环节，目标实现小麦亩产600kg、玉米亩产850kg、年出栏肉牛500头，同时耕层有机质由1.2%提升至1.8%。请回答：（1）设计“玉米密植滴灌”关键参数（密度、带距、滴头流量、灌溉制度）。（8分）答案：密度75000株/hm²，行距60cm，株距22.2cm；一管四行铺设，滴头间距30cm，流量1.1L/h；灌溉制度：播后滴出苗水300