初中生物（六年级七年级）《开花和结果》单元教学设计

初中生物（六年级/七年级）《开花和结果》单元教学设计一、教学内容分析

本节课隶属于“生物圈中的绿色植物”主题，核心是阐释被子植物繁衍的连续过程——从开花到形成果实和种子。从《义务教育生物学课程标准（2022年版）》解构，本课是构建“植物的生命活动”大概念的关键节点，上承“绿色开花植物的一生”，下启“生物的生殖、发育与遗传”。在知识技能图谱上，要求学生不仅识记花的基本结构、传粉与受精的概念，更要理解“花的结构与功能相适应”以及“传粉、受精是形成果实和种子的前提”这一逻辑链条，认知层级要求从识记提升至理解与应用。在过程方法路径上，课标强调通过观察、实验和模型建构探究生命现象，本课可将“花的结构”观察、“受精过程”的动态模型模拟作为核心探究活动。在素养价值渗透方面，本课是培育生命观念（如结构与功能观、物质与能量观）的绝佳载体，通过理解植物繁衍的精密与智慧，引导学生感悟生命之奇，形成珍爱生命、敬畏自然的态度；同时，通过探讨人工辅助授粉等实践活动，链接社会责任，体现科学、技术、社会与环境的紧密联系。

基于“以学定教”原则，进行学情诊断：六年级（或七年级）学生正处于具体形象思维向抽象逻辑思维过渡阶段，对花的形态有丰富的生活感知，但对花蕊的细微结构及其生理功能、特别是抽象的“受精”过程缺乏认知。已有基础与障碍在于：学生能说出花瓣、花萼等显性结构，但易忽略花药、花丝、柱头等生殖结构，且普遍存在“花开即是为了供人观赏”、“花瓣凋落意味着花已死亡”等前科学概念。教学关键在于打破这些迷思，建立“花是生殖器官”的核心概念。过程评估设计将贯穿课堂：在导入环节通过提问探查前概念；在观察与模型构建环节，通过巡视与学生作品评价理解掌握程度；在讨论环节，通过倾听学生发言判断其逻辑推理水平。教学调适策略上，对理解较慢的学生，提供结构化的观察指导清单与更具体的模型搭建步骤；对思维敏捷的学生，则抛出“如果缺少某种传粉媒介，植物可能如何适应？”等拓展性问题，鼓励其进行合理推测与创造性思考。二、教学目标

知识目标：学生能够准确指认并说出花的基本结构名称及功能，特别是雄蕊和雌蕊的组成；能清晰地阐述传粉的概念、主要方式及意义；能概述受精的基本过程，并逻辑严密地解释“开花”与“结果”之间的因果关系，构建从花到果实形成的完整知识链条。

能力目标：学生能够熟练使用放大镜等工具，按照从外到内的顺序有序观察并解剖花的结构，提升实验观察与操作技能；能够基于文本和图示信息，与小组成员合作，利用简易材料动态模拟并讲解双受精过程，发展模型建构与科学表达能力。

情感态度与价值观目标：学生在探究植物精妙的生殖过程中，体验自然的神奇与生命延续的不易，初步树立结构与功能相统一的生物学观点，并萌发爱护花卉、保护传粉昆虫及生态环境的自觉意识。

科学（学科）思维目标：通过分析不同花的结构特点与其传粉方式之间的关联，发展基于证据进行推理与解释的科学思维；通过将动态的、微观的受精过程转化为可视化的模型，发展抽象概括与模型化思维。

评价与元认知目标：学生能够依据清晰的评价量规，对小组构建的“受精过程模型”的科学性与创造性进行自评与互评；能在课堂小结时，反思自己在“从现象观察到本质理解”这一学习路径中的收获与困惑，初步学会梳理核心概念网络。三、教学重点与难点

教学重点：传粉和受精的过程。确立依据：从课程标准看，这两大过程是理解“开花如何导向结果”这一核心问题的枢纽，是贯穿本单元乃至后续遗传内容的关键“大概念”。从学科逻辑看，它们将花的结构（静态）与果实种子的形成（结果）动态地联系起来，是学生构建完整认知图式的必由之路。从学业评价看，该内容是考查学生能否运用生命观念解释自然现象的高频考点。

教学难点：双受精过程的理解与描述。预设依据：该过程发生在子房内部，微观且抽象，远超学生的直接观察范围，认知跨度大。学生容易将绿色开花植物的受精与动物受精简单类比，难以理解精子与卵细胞、极核分别结合这一独特现象。突破方向在于：将连续过程分解为“花粉管萌发→精子释放→双受精发生”三个关键步骤，利用高质量的动画视频或分步的物理模型进行动态演示与模拟，化不可见为可见，化抽象为具体。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：多媒体课件（含高清花结构图、多种传粉方式图片或视频、受精过程动画）；实体桃花模型或大型结构图。1.2实验与活动材料：新鲜或浸制的百合花、镊子、放大镜、解剖盘（每组一份）；用于模拟受精过程的材料包（如不同颜色的毛根代表花粉管和精子，小球代表卵细胞和极核等）（每组一份）；学习任务单（含观察记录表、模型制作指引与评价量规）。2.学生准备2.1预习与物品：预习课本相关章节；回忆一种自己熟悉的花的外观。2.2座位安排：实验小组式座位（46人一组），便于合作探究与讨论。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与旧知唤醒：“同学们，看窗外（或展示校园春景图），我们的校园里哪些植物正在开花？当你欣赏美丽的花朵时，有没有想过，花儿为什么会开？绚烂之后，它们又将走向何方？”（稍作停顿，引发思考）“我们常吃苹果、桃子，它们是从哪里来的？和这些盛开的花又有什么联系呢？今天，就让我们化身植物侦探，一起去解开‘从一朵花到一个果’的生命密码。”1.1核心问题提出与路径勾勒：核心驱动问题——“一朵花究竟是如何一步步转变成果实和种子的？”向学生简要说明探索路线：首先，我们要成为花的“解剖专家”，看清它的内部构造；接着，追踪“花粉的旅程”，了解传粉的奥秘；然后，潜入微观世界，揭秘生命结合的瞬间——受精；最后，我们就能恍然大悟，理解果实和种子的由来了。第二、新授环节任务一：探秘花的结构——寻找生命的“设计图”1.教师活动：首先，不急于分发实物，而是展示一朵桃花的剖面图或3D模型，引导学生宏观感知。“大家找找看，这朵花哪些部分最显眼？（花瓣）它们的作用可能是什么？”接着，指向中心，“这些不起眼的‘小丝’和‘小头’又是什么？它们会不会更重要？”以此引发认知冲突。然后分发百合花及工具，提出结构化观察要求：“请各小组按从外到内的顺序，依次取下萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊，平铺在解剖盘中，用放大镜仔细观察雄蕊的花药和雌蕊的柱头，看看有什么发现。”巡视指导，特别关注学生是否区分了花丝与花药、柱头与子房，并询问“你认为哪部分是产生花粉的？哪部分是接受花粉的？”2.学生活动：以小组为单位，进行合作观察与解剖。按照指导，有序分离花的各部分，并放置在任务单对应位置。使用放大镜仔细观察花药是否破裂有粉末（花粉），触摸柱头感受其粘性。尝试描述雄蕊和雌蕊各部分的特点，并推测其功能。3.即时评价标准：1.操作规范性：能否安全、有序地使用镊子和放大镜进行解剖。2.观察全面性：是否关注到了所有主要结构，特别是易被忽略的雄蕊和雌蕊。3.推理合理性：对结构功能的推测是否基于观察到的特征（如柱头有黏液便于粘住花粉）。4.形成知识、思维、方法清单：★花的基本结构：一朵完整的花包括花柄、花托、花萼（萼片）、花冠（花瓣）、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）。教学提示：强调花的主要功能是繁殖，雄蕊和雌蕊是花的核心结构。▲结构与功能观：花瓣的鲜艳/芳香吸引传粉者；花药产生花粉；柱头常有黏液或突起便于接受花粉；子房内生有胚珠。认知说明：引导学生建立“形态服务于功能”的生物学观点。任务二：追踪花粉的旅程——理解传粉的意义1.教师活动：承接上一任务，“我们发现花药里藏着许多花粉，而柱头正等待着它们。那么，花粉是如何从花药到达另一朵花的柱头上的呢？”展示风媒花（如玉米）、虫媒花（如桃花）的典型图片或短视频。“请大家对比这两类花，它们在形态上有什么显著区别？猜猜看，这些区别和它们传递花粉的方式有什么关系？”组织小组讨论。然后总结：“花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，就叫传粉。它是植物结出果实的关键第一步。”2.学生活动：观察对比图片，讨论并记录风媒花和虫媒花在花色、花形、气味、花粉特点等方面的差异。尝试将花的特征与传粉方式（风传、虫传）联系起来，进行解释。例如，“桃花颜色鲜艳有香味，可以吸引蜜蜂；它的花粉比较黏，不容易被风吹走。”3.即时评价标准：1.对比分析能力：能否准确找出两类花在形态上的至少两个差异。2.关联推理能力：能否基于形态差异，合理推测其适应的传粉方式，并说出依据。4.形成知识、思维、方法清单：★传粉的概念与方式：传粉是指花粉从花药散出，落到同一朵花或另一朵花雌蕊柱头上的过程。主要方式包括虫媒传粉（依靠昆虫，花常具艳色、香气、蜜腺）和风媒传粉（依靠风力，花通常小而不艳，花粉多而轻）。教学提示：这是体现生物与环境相适应观点的典型实例。★自花传粉与异花传粉：根据花粉来源不同进行分类。易错点：异花传粉通常更普遍，能产生更具活力的后代。任务三：模拟生命的结合——揭秘受精过程1.教师活动：这是突破难点的核心环节。“花粉成功到达柱头，只是万里长征第一步。接下来，一场更加奇妙的微观之旅开始了。”播放“花粉管萌发与双受精”的慢速动画，边播放边用比喻讲解：“看，花粉在柱头上‘安家’，长出一根‘特快专递管’——花粉管，它携带两颗精子，沿着花柱精准地‘游向’子房内的胚珠。”动画结束后，提出挑战：“这个过程太精妙了！请各小组利用材料包，合作搭建一个动态模型，来演示双受精的过程。完成后，请派一位代表用你们的模型为大家讲解。”2.学生活动：小组观看动画，理解花粉管萌发、伸长及精子释放的过程。利用提供的材料（如用不同颜色毛根模拟花粉管延伸，用小磁珠模拟精子移动），在画有子房和胚珠轮廓的底板上，合作构建动态模型。组内排练讲解词，准备展示。3.即时评价标准：1.模型科学性：是否准确表现了花粉管萌发、进入胚珠、释放精子并与卵细胞和极核结合的关键步骤。2.合作有效性：小组成员是否分工明确，协同完成模型制作与讲解准备。3.表达清晰性：讲解时能否使用“花粉管”、“精子”、“卵细胞”、“受精”、“极核”等术语，逻辑清晰地描述过程。4.形成知识、思维、方法清单：★受精过程：花粉落在柱头上→萌发形成花粉管→花粉管穿过花柱进入子房，直达胚珠→花粉管末端破裂，释放出两个精子→一个精子与卵细胞结合形成受精卵（将来发育成胚），另一个精子与两个极核结合形成受精极核（将来发育成胚乳），这一现象称为双受精，是绿色开花植物特有的。教学提示：强调双受精中两个精子分别与卵细胞和极核结合，这是理解的难点和关键。▲模型建构方法：对于无法直接观察的微观、动态过程，通过构建物理或概念模型进行模拟，是科学研究的重要方法。任务四：从花到果的蜕变——建立完整逻辑链1.教师活动：在学生完成受精过程模拟与讲解后，进行升华。“受精完成，意味着新的生命已经开始孕育。那么，花的各部分命运将如何呢？”展示“花凋谢子房膨大”的系列图片或实物（如小番茄、豌豆荚的形成过程）。“请大家根据刚才所学的知识，推理一下：花的哪些部分会凋落？哪些部分会继续发育？最终，子房、胚珠、受精卵、受精极核分别变成了果实的哪一部分？”引导学生完成概念转换。2.学生活动：观察图片或实物，结合受精过程的知识，进行推理和讨论。尝试完成填空或连线题，例如：子房→果实；子房壁→果皮；胚珠→种子；受精卵→胚；受精极核→胚乳。3.即时评价标准：1.知识迁移能力：能否将受精结果与果实、种子的各部分结构正确对应。2.逻辑连贯性：能否用“因为……所以……”的句式，清晰地表达从开花、传粉、受精到结果的完整因果链。4.形成知识、思维、方法清单：★果实和种子的形成：受精完成后，花的花瓣、雄蕊等结构凋落，子房继续发育成果实。其中，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳（双子叶植物通常被胚吸收）。核心结论：花蕊（雄蕊和雌蕊）与果实、种子的形成直接相关。▲生命延续观：开花和结果是被子植物繁衍后代、延续物种的核心生命过程。任务五：链接生活与实践——探讨人工辅助授粉1.教师活动：“我们了解了自然状态下植物如何繁衍。但在农业生产中，有时需要人类来当‘红娘’。”展示温室大棚种植黄瓜、西瓜需要人工授粉的图片或案例。“请大家思考：在什么情况下需要人工辅助授粉？如果请你做‘红娘’，帮助这朵花完成传粉，你会怎么做？”组织简短讨论，并介绍人工授粉的常用方法（如用毛笔涂抹）。2.学生活动：结合传粉知识，思考并讨论人工辅助授粉的应用场景（如设施农业、风媒花在无风天气、虫媒花缺乏传粉昆虫等）。尝试设计一个简单的人工辅助授粉方案。3.即时评价标准：1.情境应用能力：能否在真实生产情境中识别出传粉环节可能存在的问题。2.方案可行性：提出的人工辅助授粉方法是否简单、具有可操作性。4.形成知识、思维、方法清单：▲人工辅助授粉：为了提高农作物的产量和质量，在自然传粉不足时，进行人工辅助传粉。社会意义：体现了科学技术在农业生产中的应用，是人类认识自然、利用自然、保护自然的体现。学科方法：将生物学知识应用于解决实际生产问题，是学以致用的重要体现。第三、当堂巩固训练

设计分层、变式训练体系，并提供及时反馈。1.基础层（全体必做）：完成学习任务单上的选择题和填空题，直接考查花的结构名称、传粉方式判断、受精与结果对应关系等核心知识点。例如：“桃子可食用部分主要由花的哪部分发育而来？（）”教师快速巡视，收集共性疑问。2.综合层（大多数学生挑战）：呈现一个简短的文字情境：“‘瓜熟蒂落’时，连着的花冠（花瓣）也凋谢了。请结合所学知识解释，为什么果实成熟时，花冠会凋落？”此问题需学生综合运用“花各部分在受精后的命运”知识进行解释。完成后，组织同桌互评，并请学生分享答案。教师点评：“这个推断很有道理，你是怎么想到的？”以鼓励深度思考。3.挑战层（学有余力者选做）：提供一种特殊植物的花或果实图片（如无花果、蒲公英），提出开放性问题：“查阅资料或根据观察，分析这种植物的开花或结果方式有什么特殊之处？这体现了生物对环境的何种适应？”鼓励学生课后探究，可在下节课伊始进行简短分享。第四、课堂小结

引导学生进行结构化总结与元认知反思。1.知识整合：“请同学们闭上眼睛，在脑海中‘放映’一遍今天探索的旅程：从认识花的结构开始，到追踪花粉的传递，再到揭秘神秘的受精，最后见证果实的诞生。你能用几个关键词或一幅简单的示意图，概括出这个旅程的主线吗？”给予12分钟静思，然后请几位学生分享他们的“思维快照”。2.方法提炼：“回顾今天的学习，我们用了哪些方法来研究这个看不见摸不着的过程？（观察、解剖、对比、模型建构、推理）你觉得哪种方法对你理解难点帮助最大？”3.作业布置与延伸：公布分层作业（详见第六部分）。并提出延伸思考：“一朵花如果没能完成传粉或受精，它的命运会怎样？这对我们保护植物多样性有什么启示？”为下节课或单元总结埋下伏笔。六、作业设计1.基础性作业（必做）：绘制一幅“从花到果实”的示意图，用箭头和简要文字标注出花的关键结构、传粉、受精及果实各部分来源。巩固核心概念与逻辑关系。2.拓展性作业（建议完成）：选择校园或小区里的一种正在开花或结果的植物，持续观察并拍照记录其从花到果（或从花到凋谢）的变化过程，制作一个简单的观察记录卡（含时间、变化描述、你的推测）。3.探究性/创造性作业（选做）：任选其一：（1）以“一粒种子的前世今生”为题，写一篇科普小短文或创作一幅科普漫画。（2）设计一个对比实验方案（只需写出思路），探究不同因素（如不同昆虫、有无风力）对某种植物传粉效果的影响。七、本节知识清单及拓展★1.花的基本结构与功能：花是生殖器官。核心结构为雄蕊（包括产生花粉的花药和支撑的花丝）和雌蕊（包括接受花粉的柱头、连接作用的花柱以及内含胚珠的子房）。花萼和花冠主要起保护作用及吸引传粉者。★2.传粉的概念与类型：传粉是花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。自花传粉（花粉落到同一朵花柱头）和异花传粉（花粉落到另一朵花柱头）是基本类型。异花传粉媒介主要有昆虫（虫媒花特征：鲜艳、有香/蜜）和风（风媒花特征：小、不艳、花粉轻多）。★3.双受精过程（绿色开花植物特有）：花粉在柱头萌发→长出花粉管→花粉管穿过花柱进入胚珠→释放两个精子→一个精子与卵细胞结合形成受精卵（发育成胚）；另一个精子与两个极核结合形成受精极核（发育成胚乳）。这是理解果实形成的关键。★4.果实和种子的形成：受精后，花的其他部分凋落，子房发育成果实。其中，子房壁→果皮，胚珠→种子，受精卵→胚，受精极核→胚乳。请牢记：食用果肉多为果皮部分（如桃），食用种子则为种子部分（如花生米）。▲5.人工辅助授粉：在农业生产中，为提高坐果率，人工模拟自然传粉过程。例如，用毛笔将花粉涂抹到柱头上。体现了生物学知识的应用价值。▲6.易混淆点辨析：花瓣凋落≠花死亡，而是完成了吸引传粉的使命。子房与胚珠关系：子房是“房子”，胚珠是“房子”里的“房间”，种子由“房间”发育而来。花粉管vs花柱：花粉管是临时性结构，由花粉萌发生成；花柱是雌蕊的永久组成部分。八、教学反思

本教学设计试图在结构性、差异化与素养导向三者间寻求深度融合。回顾假设的教学实况，可从以下几个方面进行反思：（一）教学目标达成度分析：预设的知识与能力目标，通过递进式的任务驱动，尤其是“观察花结构”与“模拟受精过程”两个核心活动，大部分学生应能达成。从学生模型展示的准确性和讲解的术语使用中，可获取直观证据。情感目标在“探讨人工辅助授粉”和“观察植物生命历程”的作业中得以延续和检验。科学思维目标的达成，则体现在学生对比风媒花与虫媒花时的推理质量，以及构建模型时的抽象概括水平上。“这个模型里，我们用两根不同颜色的毛根代表两个精子，它们的目的地是不一样的。”学生若能做出此类说明，即表明其思维已触及双受精的本质。（二）教学环节有效性评估：导入环节的生活化情境能有效激发兴趣，驱动问题明确。新授环节的五个任务环环相扣，逻辑链条清晰。任务三（模拟受精）作为难点突破点，其有效性高度依赖于动画的清晰度、材料包的适切性以及教师讲解的启发性。“老师，花粉管像不像一根吸管，把精子‘吸’过去？”学生此类生动的类比，正是模型建构思维被激活的表现。当堂巩固的分层设计照顾了差异，但挑战层问题的课堂反馈