2026年化学分析技术实践考试化学物质分析与检测试题

2026年化学分析技术实践考试化学物质分析与检测试题一、选择题（每题2分，共20题）（共20题，每题2分）1.在环境监测中，测定水体中总磷时，常采用的方法是？A.紫外分光光度法B.原子吸收光谱法C.荧光分光光度法D.钢铁试剂分光光度法2.对于易挥发性有机物的检测，以下哪种仪器最常用？A.离子色谱仪B.气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）C.液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）D.火焰原子吸收光谱仪3.在食品检测中，检测亚硝酸盐时常用的显色剂是？A.硫酸铜B.对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺C.高锰酸钾D.重铬酸钾4.电化学分析中，电位分析法的主要应用领域包括？A.矿物质检测B.酸碱滴定C.氧化还原滴定D.以上都是5.在土壤重金属检测中，哪种方法能同时检测多种元素？A.原子荧光光谱法（AFS）B.离子色谱法C.X射线荧光光谱法（XRF）D.紫外分光光度法6.测定饮用水中余氯时，常用的试剂是？A.硫代硫酸钠B.碘化钾C.N,N-二乙基-1,4-苯二胺（DPD）D.高锰酸钾7.在药物分析中，高效液相色谱法（HPLC）常用于？A.药物杂质检测B.药物含量测定C.药物代谢产物分析D.以上都是8.气相色谱法（GC）中，常用的检测器不包括？A.火焰离子化检测器（FID）B.电子捕获检测器（ECD）C.质谱检测器（MS）D.紫外检测器（UV）9.在食品安全检测中，检测农药残留时常用的方法是？A.酶联免疫吸附试验（ELISA）B.高效液相色谱-质谱联用（HPLC-MS）C.气相色谱-质谱联用（GC-MS）D.以上都是10.原子吸收光谱法（AAS）主要用于？A.金属元素检测B.非金属元素检测C.有机物检测D.无机物检测二、填空题（每空1分，共10空）（共10空，每空1分）1.在化学分析中，标准曲线法是定量分析中常用的方法之一，其核心原理是待测物质浓度与响应信号成线性关系。2.离子选择性电极（ISE）是一种电化学分析工具，其选择性取决于膜电位与离子活度之间的关系。3.在环境样品前处理中，液液萃取和固相萃取是两种常用的方法，前者适用于极性较强的有机物，后者适用于样品量较少或需要高灵敏度检测的情况。4.原子荧光光谱法（AFS）中，空心阴极灯是常用的光源，其作用是发射特定波长的激发光。5.高效液相色谱法（HPLC）中，反相柱和正相柱是两种常见的色谱柱类型，前者适用于非极性物质的分离，后者适用于极性物质的分离。6.在食品安全检测中，酶联免疫吸附试验（ELISA）是一种常用的免疫分析方法，其原理是抗原抗体结合后产生显色反应。7.气相色谱法（GC）中，程序升温技术常用于分离沸点差异较大的混合物。8.原子吸收光谱法（AAS）中，空心阴极灯和无火焰原子化器是关键部件，前者提供激发光源，后者用于提高原子化效率。9.在水质检测中，总有机碳（TOC）是指水中所有有机物的碳含量，常用方法包括燃烧氧化-非色散红外法。10.质谱法（MS）是一种高灵敏度的检测技术，其核心原理是根据离子质荷比（m/z）进行分离和检测。三、简答题（每题5分，共5题）（共5题，每题5分）1.简述气相色谱-质谱联用（GC-MS）的基本原理及其在环境监测中的应用。2.解释离子选择性电极（ISE）的工作原理，并列举其在食品分析中的至少两种应用。3.描述高效液相色谱法（HPLC）中，反相柱和正相柱的区别，并说明如何选择合适的色谱柱。4.在原子吸收光谱法（AAS）中，如何减少背景吸收对测定结果的影响？请列举至少两种方法。5.阐述酶联免疫吸附试验（ELISA）的基本原理及其在食品安全检测中的作用。四、计算题（每题10分，共2题）（共2题，每题10分）1.某样品经消化处理后，测定其总磷含量。取100mL水样，加入显色剂后，测得吸光度为0.350，标准曲线方程为y=0.020x+0.010（y为吸光度，x为磷浓度mg/L）。计算水样中总磷的浓度。2.某药物样品经HPLC分析，峰面积积分结果如下：主峰面积为1200，杂质峰面积为150。已知主峰校正因子为1.0，杂质校正因子为0.8。计算该药物样品中杂质含量（以百分比表示）。五、论述题（每题15分，共2题）（共2题，每题15分）1.论述食品中农药残留检测的常用方法及其优缺点，并说明在实际检测中选择方法的依据。2.比较原子吸收光谱法（AAS）和原子荧光光谱法（AFS）在重金属检测中的异同，并说明两种方法的适用场景。答案与解析一、选择题答案1.A2.B3.B4.D5.C6.C7.D8.D9.D10.A解析：1.总磷测定常用紫外分光光度法（钼蓝法）。2.GC-MS是检测挥发性有机物最常用的仪器。3.亚硝酸盐检测常用对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺显色。4.电位分析法可检测离子、酸碱、氧化还原等。5.XRF能同时检测多种元素，适用于土壤分析。6.余氯检测常用DPD法。7.HPLC广泛应用于药物分析。8.GC中常用FID、ECD、MS，但UV不常用。9.农药残留检测可用ELISA、HPLC-MS、GC-MS。10.AAS主要用于金属元素检测。二、填空题答案1.标准曲线法；待测物质浓度与响应信号成线性关系2.电化学分析工具；膜电位与离子活度之间的关系3.液液萃取；极性较强的有机物；固相萃取；样品量较少或需要高灵敏度检测4.空心阴极灯；发射特定波长的激发光5.反相柱；非极性物质；正相柱；极性物质6.酶联免疫吸附试验（ELISA）；抗原抗体结合后产生显色反应7.程序升温；分离沸点差异较大的混合物8.空心阴极灯；无火焰原子化器；提高原子化效率9.总有机碳（TOC）；所有有机物的碳含量；燃烧氧化-非色散红外法10.质谱法（MS）；根据离子质荷比（m/z）进行分离和检测三、简答题答案1.GC-MS基本原理：GC将混合物分离，MS对分离后的组分进行质谱分析，通过分子离子峰和碎片离子峰确定化合物结构。在环境监测中，用于鉴定挥发性有机物（如VOCs）和持久性有机污染物（如多氯联苯）。应用：空气污染监测、水体有机物鉴定、土壤污染物分析等。2.ISE工作原理：基于能斯特方程，电极电位与离子活度呈对数关系。在食品分析中，可检测Na⁺、K⁺、Cl⁻、Ca²⁺等，用于测定盐度、酸度等。应用：水果蔬菜中农残、奶制品中离子含量测定。3.反相柱与正相柱区别：-反相柱（如C18）固定相为非极性，流动相为极性，适用于分离非极性物质；-正相柱（如硅胶）固定相为极性，流动相为非极性，适用于分离极性物质。选择依据：根据待测物极性选择。极性物质选正相柱，非极性物质选反相柱。4.减少背景吸收方法：-使用塞曼效应校正或氘灯背景校正；-优化燃烧头和石墨管，减少干扰。5.ELISA原理：抗原抗体特异性结合，通过酶催化底物显色定量。在食品安全中用于检测兽药残留、毒素等。四、计算题答案1.磷浓度计算：标准曲线方程：y=0.020x+0.010，y=0.350，0.350=0.020x+0.010，解得x=15mg/L。2.杂质含量计算：主峰校正因子=1.0，杂质校正因子=0.8，杂质含量=（150/1200）×（0.8/1.0）×100%=10%。五、论述题答案1.农药残留检测方法：-GC-MS：灵敏度高，适用于多种农药检测，但前处理复杂；-LC-MS：适用于极性农药，但仪器成本高；-酶联免疫吸附