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文档简介
PAGE规范公司就餐制度一、总则1.目的为了规范公司员工的就餐行为,保障员工的饮食健康,提高就餐效率,营造良好的公司就餐环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司全体员工。3.基本原则遵循国家相关法律法规和食品安全标准,确保员工饮食安全。倡导文明就餐,尊重他人,保持就餐场所的整洁卫生。合理安排就餐时间,提高工作效率,避免因就餐问题影响正常工作秩序。二、就餐时间1.早餐供应时间:[具体早餐供应时间区间]员工应在规定时间内前往餐厅享用早餐,避免因个人原因影响餐厅正常运营。2.午餐供应时间:[具体午餐供应时间区间]原则上,员工应尽量集中在规定时间内就餐,以提高餐厅服务效率。如有特殊情况需要提前或推迟就餐,应提前与餐厅工作人员沟通协调。3.晚餐供应时间:[具体晚餐供应时间区间]晚餐时间相对灵活,但仍建议员工在合理范围内安排就餐,避免过晚就餐影响身体健康。三、就餐地点1.公司餐厅公司设有专门的员工餐厅,为员工提供就餐场所。员工应在餐厅内文明就餐,不得将食物带出餐厅。2.特殊情况如因工作需要在非就餐时间用餐,或因餐厅特殊情况无法正常供应餐食时,公司将根据实际情况提供相应的解决方案,如安排工作餐、提供食品补贴等。具体安排将提前通知员工。四、就餐流程1.排队取餐员工就餐时应按照先后顺序排队取餐,不得插队或拥挤。取餐时应注意保持礼貌,避免大声喧哗,尊重其他员工的用餐需求。2.选择菜品餐厅提供多样化的菜品供员工选择,员工应根据自己的口味和食量合理选取菜品。如需加餐或更换菜品,应在排队取餐时向餐厅工作人员提出,不得在取餐完毕后随意要求更改。3.就座用餐取餐完毕后,员工应前往指定的就餐区域就座用餐。就餐时应保持安静,避免影响他人。用餐过程中应注意文明礼貌,不得浪费食物。如有剩余食物,应倒入餐厅指定的泔水桶内,不得随意丢弃在餐桌上或餐厅内。4.餐具回收用餐结束后,员工应将餐具放置在餐厅指定的回收区域,不得随意摆放或带出餐厅。鼓励员工自觉参与餐厅的环境卫生维护,协助清理餐桌和周围区域,保持就餐环境的整洁。五、食品卫生与安全1.餐厅管理公司餐厅应严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生安全。餐厅工作人员应持健康证上岗,定期进行健康检查和卫生培训,保持良好的个人卫生习惯。2.食品采购食品采购应选择具有合法资质的供应商,确保所采购的食品符合国家食品安全标准。采购的食品应索证索票,建立食品采购台账,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。3.食品储存食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。储存温度应符合食品保存要求,避免食品变质或受到污染。定期清理库存食品,及时处理过期、变质食品,防止交叉污染。4.食品加工食品加工过程应严格遵守卫生操作规程,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。加工食品应煮熟煮透,确保食品安全。使用的食品添加剂应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。5.餐厅环境餐厅应保持清洁卫生,定期进行消毒杀菌。桌椅、餐具、地面、墙壁等应保持干净整洁,无污渍、无异味。餐厅应配备必要的通风、冷藏、消毒等设施设备,确保正常运行,为员工提供良好的就餐环境。六、就餐费用管理1.费用标准公司为员工提供就餐补贴,补贴标准为[具体金额]元/天。补贴包含早餐、午餐和晚餐。根据公司实际情况和物价水平,就餐补贴标准将适时进行调整,调整前将提前通知员工。2.费用结算公司每月将就餐补贴随工资一并发放给员工。员工无需自行支付就餐费用,但应遵守公司就餐制度,合理使用补贴。如员工因个人原因未在公司餐厅就餐,公司不予额外补贴,也不进行费用退还。3.特殊情况处理因工作需要外出就餐的员工,如符合公司规定的出差、外勤等情况,可按照公司相关规定申请误餐补贴。误餐补贴标准为[具体金额]元/次,补贴申请流程和所需材料将另行规定。如有员工在就餐过程中发现餐厅收费异常或其他问题,应及时向公司行政部门或财务部门反映,公司将进行核实并妥善处理。七、文明就餐规范1.尊重他人员工在就餐过程中应尊重其他员工的用餐习惯和个人空间,不得随意打扰他人。使用礼貌用语,保持良好的沟通和交流氛围,共同营造和谐的就餐环境。2.保持安静餐厅内禁止大声喧哗、播放高分贝音乐或进行其他影响他人就餐的行为。如需交谈,应尽量降低音量,避免影响周围员工。3.爱护设施员工应爱护餐厅内的设施设备,不得随意损坏或破坏。如发现设施设备损坏,应及时向餐厅工作人员报告。节约使用餐厅资源,如水电、餐具等,避免浪费。4.遵守秩序严格遵守排队取餐、就座用餐、餐具回收等就餐流程,不得随意插队、抢占座位或不按规定回收餐具。服从餐厅工作人员的管理和引导,积极配合餐厅做好就餐服务工作。八、违规处理1.轻微违规对于违反就餐制度的轻微行为,如未按规定排队取餐、在餐厅内大声喧哗等,公司将给予口头警告,并要求员工立即改正。2.一般违规对于违反就餐制度的一般行为,如浪费食物、随意丢弃餐具、损坏餐厅设施设备等,公司将给予书面警告,并视情节轻重处以[具体罚款金额]元的罚款。3.严重违规对于违反就餐制度的严重行为,如故意破坏餐厅秩序、恶意浪费食物、多次违规且拒不改正等,公司将给予记过处分,并视情节轻重处以[具体罚款金额]元以上的罚款,直至解除劳动合同。4.违规记录与公示公司将建立员工就餐违规记录档案,对员工的违规行为进行详细记录。违规记录将作为员工绩效考核的参考依据之一。对于多次违规或严重违规的员工,公司将在公司内部进行公示,以起到警示作用,并促进全体员工自觉遵守就餐制度。九、附则1.解释权本制度由公司行政部门负责解释。如有未尽事宜或
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