饲料法律法规考试题及答案

饲料法律法规考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填入括号内）1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料添加剂产品批准文号的有效期为（）。A.3年  B.4年  C.5年  D.6年答案：C2.饲料生产企业申请设立时，应当向所在地（）提出书面申请。A.国务院农业农村主管部门  B.省级农业农村主管部门  C.县级农业农村主管部门  D.市场监督管理部门答案：B3.饲料原料目录由（）制定并公布。A.国务院农业农村主管部门  B.国家市场监督管理总局  C.国务院卫生健康委员会  D.国家标准化管理委员会答案：A4.饲料标签中“本产品不得用于反刍动物”属于（）。A.营养成分声明  B.使用说明  C.警示标识  D.贮存条件答案：C5.饲料生产企业应当每年至少进行（）次产品型式检验。A.1  B.2  C.3  D.4答案：A6.饲料添加剂生产企业变更生产地址的，应当（）。A.向原发证机关备案  B.重新申请办理生产许可证  C.向县级农业农村部门报告  D.无需办理手续答案：B7.饲料生产企业召回不安全产品的，应当在（）小时内向所在地农业农村部门报告。A.12  B.24  C.48  D.72答案：B8.饲料原料“鱼粉”在标签中必须标注的强制性指标是（）。A.粗脂肪  B.盐分  C.砂分  D.赖氨酸答案：B9.饲料添加剂产品广告中不得含有（）。A.产品成分  B.作用功能  C.治愈率表示  D.适用动物答案：C10.饲料生产企业未按照规定留样，农业农村部门可以处以（）罚款。A.1000元以上5000元以下  B.5000元以上2万元以下  C.2万元以上5万元以下  D.5万元以上10万元以下答案：B11.饲料添加剂的毒理学评价资料应由（）出具。A.企业质检部  B.省级农业农村部门  C.具备资质的第三方机构  D.县级动物卫生监督机构答案：C12.饲料生产企业应当在产品出库前完成（）记录。A.原料采购  B.留样  C.销售去向  D.客户投诉答案：C13.饲料原料“膨化大豆”在标签上标注的粗纤维含量不得超过（）。A.5%  B.7%  C.8%  D.10%答案：B14.饲料添加剂产品批准文号格式为“饲添字（年份）××××号”，其中“××××”代表（）。A.企业工商注册号后四位  B.省级行政区划代码  C.顺序号  D.产品类别代码答案：C15.饲料生产企业应当保存生产记录不少于产品保质期后（）个月。A.6  B.12  C.18  D.24答案：D16.饲料原料“菜籽粕”中硫苷含量超过（）时，标签必须标注“本品在配合饲料中用量不得超过10%”。A.20μmol/g  B.30μmol/g  C.40μmol/g  D.50μmol/g答案：B17.饲料添加剂“酶制剂”属于（）类别。A.营养性添加剂  B.一般饲料添加剂  C.药物饲料添加剂  D.微生物饲料添加剂答案：B18.饲料生产企业委托第三方检测的，检测报告应当保存（）。A.1年  B.2年  C.3年  D.5年答案：B19.饲料标签中“净含量”字符高度不得小于（）。A.2mm  B.3mm  C.4mm  D.5mm答案：B20.饲料添加剂产品停产超过（）年，批准文号自动失效。A.1  B.2  C.3  D.5答案：B21.饲料原料“血粉”粗蛋白含量不得低于（）。A.75%  B.80%  C.85%  D.90%答案：B22.饲料生产企业应当在每年（）月底前向发证机关提交年度自查报告。A.1  B.2  C.3  D.4答案：B23.饲料添加剂“黄霉素”属于（）。A.抗生素类  B.酶制剂类  C.微生物类  D.抗氧化剂类答案：A24.饲料原料“米糠”酸价超过（）时，不得用于饲料生产。A.5mgKOH/g  B.10mgKOH/g  C.15mgKOH/g  D.20mgKOH/g答案：B25.饲料生产企业未按照要求建立召回制度，农业农村部门可以处以（）罚款。A.1万元以下  B.1万元以上3万元以下  C.3万元以上5万元以下  D.5万元以上10万元以下答案：B26.饲料添加剂“硒酵母”在标签中必须标注（）。A.总硒含量  B.有机硒比例  C.酵母菌活菌数  D.水分含量答案：B27.饲料原料“羽毛粉”胃蛋白酶消化率不得低于（）。A.70%  B.75%  C.80%  D.85%答案：C28.饲料生产企业应当在产品标签上注明（）的联系方式。A.原料供应商  B.经销商  C.生产企业  D.检测机构答案：C29.饲料添加剂“甜菜碱”属于（）功能类别。A.诱食剂  B.甲基供体  C.酸化剂  D.抗氧化剂答案：B30.饲料原料“玉米酒精糟”标签中必须标注的指标是（）。A.粗灰分  B.粗脂肪  C.中性洗涤纤维  D.黄曲霉毒素B1答案：D二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.以下哪些属于药物饲料添加剂（）。A.金霉素  B.杆菌肽锌  C.黄霉素  D.植酸酶答案：A、B、C32.饲料标签中必须标注的内容包括（）。A.产品名称  B.原料组成  C.产品标准编号  D.企业营业执照注册号答案：A、B、C33.饲料生产企业应当建立的记录包括（）。A.原料采购记录  B.生产记录  C.留样记录  D.客户投诉记录答案：A、B、C、D34.以下哪些情况需要重新申请办理饲料添加剂生产许可证（）。A.变更生产地址  B.变更企业名称  C.新增生产线  D.变更法定代表人答案：A、C35.饲料原料“鱼粉”中不得检出的物质包括（）。A.三聚氰胺  B.苏丹红  C.喹乙醇  D.孔雀石绿答案：A、B、D36.饲料添加剂产品批准文号申请材料包括（）。A.产品质量标准  B.毒理学评价报告  C.生产工艺资料  D.环境影响评价报告答案：A、B、C37.饲料生产企业召回不安全产品时应当采取的措施包括（）。A.停止生产  B.通知经销商停止销售  C.向农业农村部门报告  D.销毁召回产品答案：A、B、C、D38.饲料原料“乳清粉”标签中必须标注的指标有（）。A.乳糖含量  B.粗蛋白含量  C.水分含量  D.灰分含量答案：A、B、C39.以下哪些属于营养性饲料添加剂（）。A.维生素A  B.赖氨酸  C.苏氨酸  D.复合酶答案：A、B、C40.饲料添加剂“微生物制剂”标签中必须标注的内容包括（）。A.活菌数  B.菌种名称  C.贮存条件  D.使用方法答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共20分。正确的打“√”，错误的打“×”）41.饲料生产企业可以将批准文号转让给其他企业使用。（×）42.饲料原料目录以外的原料不得用于饲料生产。（√）43.饲料添加剂产品广告可以宣传“提高动物免疫力”。（√）44.饲料生产企业可以委托无资质的第三方进行产品检测。（×）45.饲料标签可以使用“最佳”“特效”等绝对化用语。（×）46.饲料添加剂“酵母硒”属于微生物饲料添加剂。（×）47.饲料生产企业应当在产品出库前完成留样。（√）48.饲料原料“血浆蛋白粉”必须标注动物来源。（√）49.饲料添加剂“酶制剂”可以标注“适用于所有动物”。（×）50.饲料生产企业应当在每年3月底前提交年度自查报告。（×）51.饲料添加剂产品批准文号有效期届满前6个月应当申请续展。（√）52.饲料原料“棉籽粕”游离棉酚含量超过1200mg/kg时，标签必须标注限量使用。（√）53.饲料生产企业可以将不合格产品作为原料回炉再生产。（×）54.饲料添加剂“乳酸菌”属于药物饲料添加剂。（×）55.饲料标签中“净含量”可以标注为“约50kg”。（×）56.饲料生产企业应当在产品标签上标注生产批号。（√）57.饲料原料“玉米”必须标注黄曲霉毒素B1含量。（×）58.饲料添加剂“甜菜碱盐酸盐”属于营养性添加剂。（√）59.饲料生产企业可以将召回产品重新包装后销售。（×）60.饲料添加剂“植酸酶”属于酶制剂类添加剂。（√）四、填空题（每空1分，共20分）61.饲料添加剂产品批准文号有效期为______年。答案：562.饲料生产企业应当在产品标签上标注______的联系方式。答案：生产企业63.饲料原料“鱼粉”中盐分含量不得超过______%。答案：764.饲料添加剂“硒酵母”标签中必须标注______比例。答案：有机硒65.饲料生产企业应当每年至少进行______次型式检验。答案：166.饲料标签中“净含量”字符高度不得小于______mm。答案：367.饲料添加剂产品停产超过______年，批准文号自动失效。答案：268.饲料原料“菜籽粕”硫苷含量超过______μmol/g时，必须标注限量使用。答案：3069.饲料生产企业召回不安全产品应当在______小时内向农业农村部门报告。答案：2470.饲料添加剂“黄霉素”属于______类添加剂。答案：抗生素71.饲料原料“血粉”粗蛋白含量不得低于______%。答案：8072.饲料生产企业应当保存生产记录不少于产品保质期后______个月。答案：2473.饲料添加剂“甜菜碱”属于______供体功能类别。答案：甲基74.饲料原料“羽毛粉”胃蛋白酶消化率不得低于______%。答案：8075.饲料添加剂“酶制剂”属于______饲料添加剂。答案：一般76.饲料原料“米糠”酸价超过______mgKOH/g时不得使用。答案：1077.饲料添加剂“乳酸菌”标签必须标注______数。答案：活菌78.饲料原料“玉米酒精糟”必须标注______B1含量。答案：黄曲霉毒素79.饲料生产企业未建立召回制度可处______万元以上罚款。答案：180.饲料添加剂“植酸酶”属于______类添加剂。答案：酶制剂五、简答题（每题10分，共30分）81.简述饲料添加剂产品批准文号申请的主要流程。答案：（1）企业向省级农业农村主管部门提交申请材料，包括产品质量标准、毒理学评价报告、生产工艺资料、标签样稿等；（2）省级农业农村主管部门在5个工作日内完成形式审查；（3）形式审查合格后，将材料报送农业农村部饲料评审委员会；（4）评审委员会在60个工作日内完成技术评审；（5）评审通过后，农业农村部在20个工作日内核发批准文号；（6）企业取得批准文号后方可生产销售。82.饲料生产企业召回不安全产品时应当履行哪些法律义务？答案：（1）立即停止生产、销售相关产品；（2）通知经销商、使用者停止销售和使用；（3）在24小时内向所在地农业农村部门报告召回计划；（4）制定召回公告，通过企业官网、媒体等渠道向社会公开；（5）记录召回产品的批次、数量