超市卖场经营服务安全隐患大排查工作自查报告

超市卖场经营服务安全隐患大排查工作自查报告为深入贯彻落实国家和地方有关安全生产的法律法规和政策要求，切实保障超市卖场的经营服务安全，为消费者创造一个安全、舒适的购物环境，本超市卖场于近期开展了全面、细致的经营服务安全隐患大排查工作。现将自查情况报告如下：一、自查工作基本情况本次自查工作自[自查开始时间]起至[自查结束时间]结束，历时[X]天。超市成立了以总经理李某某为组长，各部门负责人为成员的安全隐患排查工作小组，明确了各成员的职责和分工，确保自查工作有序开展。排查工作小组制定了详细的自查方案，涵盖了超市卖场的各个区域和经营环节，包括消防安全、设施设备安全、食品安全、治安安全等方面。自查过程中，采用了现场检查、资料查阅、人员访谈等多种方式，对发现的问题及时记录，并拍照留存证据，以便后续整改。二、自查发现的安全隐患（一）消防安全隐患1.消防设施设备方面部分灭火器压力不足。在检查中发现，位于超市二楼生鲜区和三楼服装区的部分灭火器指针处于黄色区域，压力超出正常范围，存在安全隐患。经统计，共有[X]具灭火器压力不足，占灭火器总数的[X]%。消防疏散指示标志损坏。超市一楼部分疏散指示标志不亮，二楼个别疏散指示标志方向错误。这些问题可能导致在紧急情况下顾客无法准确找到疏散通道，增加了人员疏散的难度和风险。经检查，共有[X]处疏散指示标志存在问题。消防栓被遮挡。超市仓库内部分消防栓被货物遮挡，影响了消防栓的正常使用。在发生火灾时，这可能会延误灭火时机，导致火势蔓延。2.消防通道方面部分消防通道被杂物堆积。超市三楼仓库的消防通道被纸箱、货架等杂物占用，通道宽度不足规定标准。一旦发生火灾等紧急情况，人员疏散和消防救援将受到严重阻碍。防火门关闭不严。超市二楼通往楼梯间的防火门存在关闭不严的情况，无法有效阻止火灾烟雾和火势的蔓延，降低了防火分隔的作用。（二）设施设备安全隐患1.电梯安全方面自动扶梯运行时有异响。超市一楼至二楼的自动扶梯在运行过程中发出异常声响，经初步检查，可能是扶梯链条松动或齿轮磨损导致。这不仅会影响电梯的正常运行，还可能引发安全事故。电梯安全防护装置失效。部分电梯的光幕保护装置无法正常工作，当有物体遮挡光幕时，电梯仍可正常运行，存在夹人夹物的安全隐患。2.电气设备安全方面部分电线老化。超市一些区域的电线存在老化现象，特别是在一些使用年限较长的区域，如一楼熟食区和二楼文具区。电线老化容易引发漏电、短路等问题，增加了火灾发生的风险。配电箱未接地。超市仓库的配电箱未进行接地处理，一旦发生漏电事故，可能会导致人员触电伤亡。电气设备过载运行。超市部分区域的电气设备使用功率超过了线路的承载能力，如三楼电器区的一些大型电器同时开启时，线路发热明显，存在安全隐患。（三）食品安全隐患1.食品储存方面冷藏设备温度不达标。超市冷藏柜内的温度不稳定，部分区域温度高于规定标准，可能导致食品变质。特别是生鲜食品和乳制品，对温度要求较高，温度不达标会影响食品的质量和安全。食品分类储存混乱。仓库内食品未按照规定进行分类储存，不同种类的食品混放在一起，容易造成交叉污染。例如，生鲜食品与干货食品存放在同一区域，生鲜食品的水分和气味可能会影响干货食品的品质。2.食品加工操作方面食品加工区域卫生状况差。超市熟食加工区的操作台面和刀具等工具清洗不彻底，有明显的污垢和残留物。这可能会滋生细菌和病毒，导致食品安全问题。食品加工人员未严格遵守操作规程。部分食品加工人员在操作过程中未佩戴口罩、帽子和手套，存在将头发、杂物等混入食品的风险。（四）治安安全隐患1.监控设备方面部分监控摄像头损坏。超市部分区域的监控摄像头无法正常工作，如二楼化妆品区和三楼儿童玩具区。监控设备的损坏可能会导致在发生盗窃、纠纷等治安事件时无法及时获取有效证据，影响案件的侦破和处理。监控录像保存时间不足。超市监控录像的保存时间未达到规定要求，部分录像在保存[X]天后即被覆盖，无法为后续调查提供足够的证据支持。2.人员管理方面安保人员配备不足。超市在高峰时段安保人员数量明显不足，无法对超市内的各个区域进行有效巡逻和监控，容易给不法分子可乘之机。安保人员培训不到位。部分安保人员对突发事件的应急处理能力不足，缺乏相关的专业知识和技能。在遇到紧急情况时，可能无法及时、有效地采取措施，保障顾客和超市的安全。三、隐患产生的原因分析（一）消防安全隐患产生的原因1.消防设施设备维护保养不到位。超市对消防设施设备的定期检查和维护工作不够重视，缺乏专业的维护人员和完善的维护制度。导致部分消防设施设备出现问题后未能及时发现和处理，长期积累形成安全隐患。2.员工消防安全意识淡薄。部分员工对消防安全知识了解不足，缺乏消防安全意识和责任感。在日常工作中，没有养成良好的消防安全习惯，如随意占用消防通道、遮挡消防设施等。3.消防管理制度执行不力。超市虽然制定了消防管理制度，但在实际执行过程中存在打折扣的情况。对违反消防规定的行为未能及时进行制止和处罚，导致一些安全隐患得不到及时消除。（二）设施设备安全隐患产生的原因1.设施设备老化。超市部分设施设备使用年限较长，由于资金投入不足，未能及时进行更新和改造。随着时间的推移，设施设备的性能逐渐下降，容易出现各种故障和安全隐患。2.日常维护管理不善。超市对设施设备的日常维护管理工作存在漏洞，缺乏详细的维护计划和记录。维护人员在工作中不够认真负责，对一些小问题未能及时处理，导致问题不断扩大。3.员工操作不规范。部分员工在使用设施设备时，没有严格按照操作规程进行操作，如在使用电梯时用力过猛、在操作电气设备时违规接线等。这些不规范的操作行为容易对设施设备造成损坏，引发安全事故。（三）食品安全隐患产生的原因1.食品安全管理制度不完善。超市的食品安全管理制度存在一些漏洞，对食品储存、加工、销售等环节的管理不够严格。例如，缺乏明确的食品储存温度标准和食品加工操作规范，导致员工在实际工作中无所适从。2.员工食品安全意识不强。部分员工对食品安全的重要性认识不足，缺乏必要的食品安全知识和技能。在食品储存和加工过程中，没有严格遵守相关规定，如不注意食品的保鲜和卫生，导致食品受到污染。3.监督检查不到位。超市对食品安全的监督检查工作不够细致和深入，未能及时发现和纠正员工在食品储存和加工过程中的违规行为。对食品供应商的资质审核和食品质量检测也存在一定的漏洞，容易让一些不合格的食品进入超市。（四）治安安全隐患产生的原因1.监控设备投入不足。超市在监控设备的采购和更新方面投入有限，导致部分监控摄像头老化、损坏后未能及时更换。同时，监控系统的存储容量不足，无法满足监控录像长时间保存的需求。2.安保人员管理不善。超市对安保人员的招聘和培训工作不够重视，安保人员的素质参差不齐。部分安保人员缺乏工作积极性和责任心，在工作中存在敷衍了事的现象。3.治安防范意识淡薄。超市管理层和员工对治安安全的重视程度不够，缺乏必要的治安防范意识。在日常经营过程中，没有采取有效的治安防范措施，如加强门禁管理、增加巡逻频次等。四、整改措施及计划（一）消防安全隐患整改措施及计划1.消防设施设备整改对压力不足的灭火器进行统一检测和维修，对无法修复的灭火器及时进行更换。计划在[整改完成时间1]前完成所有灭火器的整改工作。安排专业人员对损坏的疏散指示标志进行维修和更换，确保疏散指示标志正常工作。计划在[整改完成时间2]前完成所有疏散指示标志的整改工作。清理遮挡消防栓的货物，确保消防栓周围畅通无阻。同时，对消防栓进行全面检查和维护，保证其性能良好。计划在[整改完成时间3]前完成消防栓的整改工作。2.消防通道整改立即清理占用消防通道的杂物，确保消防通道畅通。加强对员工的教育和管理，严禁在消防通道堆放任何物品。计划在[整改完成时间4]前完成消防通道的清理工作，并建立长效管理机制。对关闭不严的防火门进行维修和调试，确保其能够正常关闭和起到防火分隔的作用。计划在[整改完成时间5]前完成防火门的整改工作。3.加强消防安全培训组织全体员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。培训内容包括消防安全知识、消防设施设备的使用方法、火灾逃生技巧等。计划在[培训完成时间]前完成全体员工的消防安全培训工作。定期组织消防演练，检验员工对消防安全知识的掌握程度和应急处置能力。通过演练，发现问题及时进行整改，不断完善应急预案。计划每季度组织一次消防演练。（二）设施设备安全隐患整改措施及计划1.电梯安全整改邀请专业的电梯维修公司对自动扶梯进行全面检查和维修，对松动的链条进行紧固，对磨损的齿轮进行更换。计划在[整改完成时间6]前完成自动扶梯的整改工作。对失效的电梯安全防护装置进行维修和更换，确保其正常工作。同时，加强对电梯的日常维护和保养，定期进行安全检查。计划在[整改完成时间7]前完成电梯安全防护装置的整改工作。2.电气设备安全整改对老化的电线进行更换，选用符合国家标准的电线材料。在更换电线过程中，严格按照电气安装规范进行施工，确保施工质量。计划在[整改完成时间8]前完成电线老化区域的整改工作。对未接地的配电箱进行接地处理，确保配电箱的安全运行。同时，对电气设备进行全面检查，消除过载运行的安全隐患。计划在[整改完成时间9]前完成配电箱接地和电气设备过载问题的整改工作。3.加强设施设备维护管理建立完善的设施设备维护管理制度，明确维护人员的职责和工作流程。制定详细的设施设备维护计划，定期对设施设备进行检查、维护和保养，并做好记录。加强对员工的培训，提高员工对设施设备的操作技能和维护意识。要求员工在使用设施设备时，严格按照操作规程进行操作，发现问题及时报告。（三）食品安全隐患整改措施及计划1.食品储存整改对冷藏设备进行全面检查和调试，确保冷藏柜内的温度符合规定标准。安装温度监控设备，实时监测冷藏设备的温度变化，发现异常及时处理。计划在[整改完成时间10]前完成冷藏设备的整改工作。对仓库内的食品进行分类整理，按照食品的种类、保质期等进行分区存放。设置明显的标识牌，方便员工查找和管理。计划在[整改完成时间11]前完成食品分类储存的整改工作。2.食品加工操作整改加强对食品加工区域的卫生管理，制定严格的卫生清洁制度。要求员工每天对操作台面、刀具等工具进行清洗和消毒，保持加工区域的清洁卫生。计划在[整改完成时间12]前完成食品加工区域卫生状况的整改工作。加强对食品加工人员的培训和管理，要求员工严格遵守食品加工操作规程。在操作过程中，必须佩戴口罩、帽子和手套，确保食品加工安全。计划在[整改完成时间13]前完成食品加工人员操作规范的整改工作。3.完善食品安全管理制度修订和完善超市的食品安全管理制度，明确各部门和各岗位的食品安全职责。加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，建立健全食品追溯体系。加强对食品供应商的管理，严格审核供应商的资质和信誉。定期对供应商提供的食品进行质量检测，确保所采购的食品符合食品安全标准。（四）治安安全隐患整改措施及计划1.监控设备整改对损坏的监控摄像头进行维修和更换，增加监控摄像头的数量，确保超市内各个区域都能得到有效监控。同时，扩大监控录像的存储容量，保证监控录像能够保存[规定保存时间]以上。计划在[整改完成时间14]前完成监控设备的整改工作。加强对监控设备的日常维护和管理，定期对监控系统进行检查和调试，确保其正常运行。安排专人负责监控录像的查看和管理，及时发现和处理异常情况。2.人员管理整改增加安保人员的数量，确保在高峰时段超市内有足够的安保人员进行巡逻和监控。加强对安保人员的招聘和培训，提高安保人员的素质和业务能力。制定详细的安保人员考核制度，对安保人员的工作表现进行定期考核。对表现优秀的安保人员进行奖励，对工作不力的安保人员进行批评教育和处罚。3.加强治安防范措施加强超市的门禁管理，在出入口设置门禁系统，对进入超市的人员和车辆进行严格管控。增加巡逻频次，特别是在夜间和人员密集时段，加强对超市内各个区域的巡逻检查。与当地公安机关建立联动机制，及时通报超市内的治安情况。在遇到突发治安事件时，能够迅速得到公安机关的支持和协助。五、自查总结通过本次全面的经营服务安全隐患大排查工作，我们发现了超市卖场在消防安全、设施设备安全、食品安全和治安安全等方面存在的一系列问题。这些问题的存