微生物学专业核心名词解释及简答题解析

微生物学专业核心名词解释及简答题解析微生物学作为生命科学领域的重要分支，其理论体系严谨，概念繁多。准确理解核心名词、熟练掌握基础理论是深入学习的基石。本文旨在梳理微生物学的核心名词，并对典型简答题进行解析，以期为学习者提供有益参考。一、核心名词解释（一）微生物的类群与形态结构1.微生物(Microorganism)：指肉眼难以看清，需借助显微镜才能观察到的微小生物的总称。包括细菌、古菌、真菌、病毒、原生动物、藻类等。其基本特征为个体微小、结构简单、繁殖迅速、分布广泛、代谢类型多样。2.原核微生物(ProkaryoticMicroorganism)：一大类细胞无核膜包裹，细胞核呈拟核状裸露DNA的原始单细胞生物。包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体和古菌。3.真核微生物(EukaryoticMicroorganism)：细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物。主要包括真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类等。4.细菌(Bacterium)：一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。5.古菌(Archaea)：一类在进化途径上与细菌和真核生物均有明显差异，具有独特基因结构或系统发育生物大分子序列的单细胞生物，多生活在极端环境中。6.真菌(Fungus)：一类具有细胞壁、无叶绿体、不能进行光合作用，以吸收方式获取营养，能产生孢子进行繁殖的真核微生物。7.酵母菌(Yeast)：一类以芽殖或裂殖为主的单细胞真菌。8.霉菌(Mold/Mould)：一类能形成分枝菌丝体的真菌，通常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。9.病毒(Virus)：一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一种只含DNA或RNA的遗传因子，它们能以感染态和非感染态两种状态存在。10.类病毒(Viroid)：一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。11.朊病毒(Prion)：一类不含核酸而仅由蛋白质构成的、能引起绵羊和山羊瘙痒病等传染性海绵状脑病的病原体。12.细胞壁(CellWall)：位于细胞最外层的一层坚韧、略具弹性的结构，具有固定细胞外形和保护细胞等多种功能。细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖。13.细胞膜(CellMembrane/PlasmaMembrane)：紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、富有弹性的半透性薄膜，是细胞与外界环境进行物质交换的主要屏障和场所。14.质粒(Plasmid)：一类存在于细菌细胞质中独立于染色体外的遗传物质，为闭合环状的双链DNA分子，可自主复制并在细胞间转移。15.荚膜(Capsule)：某些细菌在其细胞壁外分泌的一层厚度不定的胶状物质，具有保护细菌、贮藏养料、黏附等作用。16.芽孢(Endospore)：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。17.病毒粒子(Virion)：成熟的、具有感染性的病毒颗粒。18.衣壳(Capsid)：包围在病毒核酸外面的蛋白质外壳，由衣壳粒组成，具有保护核酸和决定病毒抗原性等功能。19.核衣壳(Nucleocapsid)：病毒的核心（核酸）和衣壳的合称，有些病毒的核衣壳就是病毒粒子。20.包膜(Envelope)：某些病毒在核衣壳外包裹的一层由脂质bilayer和糖蛋白组成的囊膜，具有帮助病毒侵入宿主细胞等作用。（二）微生物的营养、代谢与生长21.营养(Nutrition)：微生物从外界环境中摄取其生命活动所必需的各种物质，并用于构建自身细胞和维持生命活动的过程。22.营养物质(Nutrient)：能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质。23.碳源(CarbonSource)：凡能为微生物生长提供碳素来源的物质。24.氮源(NitrogenSource)：凡能为微生物生长提供氮素来源的物质。25.能源(EnergySource)：能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物质或辐射能。26.生长因子(GrowthFactor)：一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳、氮源自行合成的微量有机物，主要包括维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶等。27.培养基(Medium)：由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养基质。28.自养微生物(AutotrophicMicroorganism)：能以简单的无机碳化合物（如CO₂）作为唯一碳源或主要碳源，合成复杂有机物质的微生物。29.异养微生物(HeterotrophicMicroorganism)：必须以有机碳化合物作为碳源的微生物。30.光能营养型(Phototroph)：以光作为能源的微生物。31.化能营养型(Chemotroph)：以物质氧化释放的化学能作为能源的微生物。32.生长曲线(GrowthCurve)：将少量纯种微生物接种到一定体积的液体培养基中，在适宜条件下培养，定时测定细胞数量，以细胞数量的对数或生长速率为纵坐标，培养时间为横坐标绘制得到的曲线。典型的生长曲线可分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期。33.迟缓期(LagPhase)：微生物接种到新的培养基后，在开始的一段时间内生长缓慢，细胞数量几乎不增加的时期。34.对数期(LogarithmicPhase/ExponentialPhase)：微生物经过迟缓期后，以最大的生长速率进行生长，细胞数量呈指数增长的时期。35.稳定期(StationaryPhase)：由于营养物质消耗、代谢产物积累等原因，微生物的生长速率逐渐下降，死亡速率逐渐上升，当生长速率等于死亡速率时，细胞数量达到最大值并保持稳定的时期。36.衰亡期(DeathPhase)：微生物的死亡速率超过生长速率，导致细胞数量不断减少的时期。37.发酵(Fermentation)：在无氧条件下，微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。38.呼吸作用(Respiration)：微生物在降解底物的过程中，将释放出的电子交给NAD(P)⁺、FAD或FMN等电子载体，再经电子传递系统传给外源电子受体，从而生成水或其他还原型产物并释放能量的过程。根据最终电子受体的不同，可分为有氧呼吸和无氧呼吸。39.有氧呼吸(AerobicRespiration)：以分子氧作为最终电子受体的呼吸作用。40.无氧呼吸(AnaerobicRespiration)：以氧化型化合物（如NO₃⁻、SO₄²⁻、CO₂等）作为最终电子受体的呼吸作用。（三）微生物的遗传变异与生态41.基因突变(GeneMutation)：指基因组DNA分子发生的可遗传的变异。43.转化(Transformation)：受体细胞直接吸收来自供体细胞的DNA片段（或质粒），并将其整合到自己基因组中，从而获得供体细胞部分遗传性状的现象。44.转导(Transduction)：以温和噬菌体为载体，将供体细胞的遗传物质转移到受体细胞中，使受体细胞获得供体细胞部分遗传性状的现象。45.接合(Conjugation)：供体菌通过性菌毛与受体菌直接接触，将F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给后者，使后者获得新遗传性状的现象。46.质粒(Plasmid)：（同前，已列，此处可强调其在遗传工程中的作用）47.转座子(Transposon,Tn)：一类在细菌染色体、质粒或噬菌体之间自行移动的遗传成分，是基因组中一段具有转位特性的独立的DNA序列。48.微生物生态学(MicrobialEcology)：研究微生物与环境之间相互关系的科学。49.正常菌群(NormalFlora/NormalMicrobiota)：生活在健康动物体体表及与外界相通的腔道中，对宿主无害甚至有益的微生物群落。50.共生(Symbiosis)：两种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利的关系。51.寄生(Parasitism)：一种生物寄居于另一种生物的体内或体表，从后者获取营养物质并对其造成损害的关系。52.拮抗(Antagonism)：一种微生物通过产生某种代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另一种微生物的现象。53.病原微生物(PathogenicMicroorganism/Pathogen)：能引起宿主疾病的微生物。54.感染(Infection)：病原微生物侵入宿主体内并在一定部位生长繁殖，引起宿主病理反应的过程。55.毒力(Virulence)：病原微生物致病能力的强弱程度。56.抗原(Antigen,Ag)：能诱导机体产生免疫应答，并能与相应抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合的物质。57.抗体(Antibody,Ab)：机体免疫系统受抗原刺激后，由B淋巴细胞分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。58.疫苗(Vaccine)：用于预防传染病的、由减毒或灭活的病原微生物（或其组分）制成的生物制品。59.灭菌(Sterilization)：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。60.消毒(Disinfection)：采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动植物有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。61.抑菌(Bacteriostasis)：抑制体内或体外微生物生长繁殖的作用。62.抗生素(Antibiotic)：由某些微生物（包括细菌、真菌、放线菌等）产生的、能抑制或杀死其他微生物的物质。63.耐药性(DrugResistance)：微生物对原本敏感的药物不再敏感，即药物对微生物的抑制或杀灭作用减弱甚至丧失的现象。二、简答题解析1.简述原核细胞与真核细胞的主要区别。解析：原核细胞与真核细胞的区别是微生物学的基础，涉及细胞结构和功能的本质差异。答案要点：原核细胞与真核细胞在结构和功能上存在显著差异，主要区别如下：*细胞核：原核细胞无核膜、核仁，遗传物质DNA集中在细胞质中的一个区域，称为拟核，其DNA为环状双链分子，不与组蛋白结合；真核细胞有核膜、核仁，形成典型的细胞核，DNA为线性双链分子，与组蛋白等结合形成染色体。*细胞器：原核细胞除核糖体外，无其他膜结构细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等；真核细胞含有多种膜结构细胞器，各司其职。*细胞壁成分：原核细胞（如细菌）的细胞壁主要成分为肽聚糖；真核细胞中，真菌细胞壁主要成分为几丁质、纤维素等，动物细胞无细胞壁，植物细胞细胞壁主要成分为纤维素和果胶。*核糖体：原核细胞的核糖体为70S（由50S和30S两个亚基组成）；真核细胞的核糖体为80S（由60S和40S两个亚基组成），线粒体和叶绿体中的核糖体类似于原核细胞的核糖体。*细胞分裂方式：原核细胞主要通过二分裂方式繁殖；真核细胞则有有丝分裂、减数分裂等多种分裂方式。*转录与翻译：原核细胞的转录和翻译在细胞质中同时进行；真核细胞的转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质中的核糖体上进行，存在时空差异。*细胞大小：原核细胞一般较小，直径通常为0.5-5μm；真核细胞一般较大，直径通常为____μm。2.试述革兰氏染色的原理、主要步骤及其实践意义。解析：革兰氏染色是细菌学中最重要的鉴别染色法，其原理涉及细菌细胞壁结构的差异。答案要点：*原理：革兰氏染色的主要原理与细菌细胞壁的化学组成和结构有关。革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖层厚且交联度高，脂质含量少。当用乙醇（或丙酮）脱色时，肽聚糖层因脱水而孔径缩小，通透性降低，结晶紫-碘复合物不易被洗脱而保留在细胞内，经复染后仍呈紫色。革兰氏阴性菌细胞壁肽聚糖层薄且交联度低，脂质含量高。乙醇脱色时，脂质被溶解，细胞壁通透性增加，结晶紫-碘复合物容易被洗脱出来，细胞呈无色，经复红等复染剂染色后呈红色。*主要步骤：1.初染：用结晶紫染液对细菌涂片进行初染。2.媒染：滴加碘液，与结晶紫形成结晶紫-碘复合物，增强染色效果。3.脱色：用95%乙醇（或丙酮）进行脱色，这是关键步骤，需严格控制时间。4.复染：用稀释复红（或沙黄）染液复染。*实践意义：1.鉴别细菌：将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类，是细菌分类和鉴定的重要依据。2.指导临床用药：大多数革兰氏阳性菌对青霉素、头孢菌素等抗生素敏感；而革兰氏阴性菌则对链霉素、庆大霉素等抗生素较为敏感（当然，耐药性问题需考虑）。3.了解细菌致病性：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的致病物质和致病机制有所不同，如革兰氏阴性菌的内毒素主要存在于细胞壁的脂多糖中。3.简述病毒的复制周期一般包括哪些阶段？各阶段的主要特点是什么？解析：病毒是严格的胞内寄生物，其复制周期是其增殖的核心过程。答案要点：病毒的复制周期是指病毒从吸附宿主细胞开始，到子代病毒释放的全过程，又称病毒的增殖周期。不同病毒的复制周期长短不一，但其基本过程相似，一般包括以下阶段：*吸附(Adsorption)：病毒粒子通过其表面的蛋白（如包膜上的糖蛋白或衣壳蛋白）与宿主细胞表面特定的受体发生特异性结合。这是病毒感染的第一步，具有高度的特异性。*侵入(Penetration)：病毒吸附后，通过不同方式进入宿主细胞。无包膜病毒多通过吞饮或直接穿入；有包膜病毒则多通过包膜与宿主细胞膜融合，将核衣壳释放到细胞质内。*脱壳(Uncoating)：病毒进入细胞后，脱去蛋白质衣壳，释放出基因组核酸。这是病毒基因组发挥作用的前