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2025年园艺专业基础试题及答案一、名词解释(每题4分,共20分)1.春化作用:低温诱导植物开花的现象,需一定时长的低温处理才能完成成花诱导,常见于二年生或多年生园艺植物,如白菜、洋葱等。2.嫁接亲和力:砧木与接穗通过愈伤组织结合后,能正常生长发育的能力,是嫁接成活的关键,主要由亲缘关系、生理代谢协调性决定。3.叶幕:树冠内叶片集中分布的区域,是光合作用的主要场所,其形状、厚度和分布直接影响光能利用效率及果实品质。4.无土栽培:不用天然土壤,而用基质或营养液提供植物生长所需水分、养分的栽培方式,包括水培、基质培等,具有节肥、节水、避免连作障碍的特点。5.花芽分化:植物茎生长点由叶芽状态向花芽状态转化的过程,分为生理分化期、形态分化期和性细胞形成期,受光照、温度、营养等因素调控。二、简答题(每题8分,共40分)1.简述园艺植物根系的主要功能及其与栽培管理的关系。根系功能:①吸收功能(水分、矿质元素);②固着与支持(固定植株);③合成功能(氨基酸、激素等);④贮藏功能(如萝卜肉质根贮藏养分);⑤繁殖功能(部分植物可通过根蘖繁殖)。与栽培管理的关系:通过深耕改土促进根系下扎;合理施肥(如磷钾肥促进根系发育);覆盖保墒维持根际水分稳定;嫁接时选择根系发达的砧木提高抗逆性;连作时通过轮作或土壤消毒减少根系病害。2.比较园艺植物有性繁殖与无性繁殖的优缺点。有性繁殖优点:种子繁殖系数大,便于运输和长期保存;后代适应性强(基因重组);常用于杂交育种。缺点:后代性状分离,无法保持母本优良特性;童期长(木本植物需多年才能开花);部分植物种子繁殖易带病毒。无性繁殖优点:保持母本优良性状(如品种特性);缩短童期(提前开花结果);用于无法产生种子或种子繁殖困难的植物(如香蕉、葡萄)。缺点:繁殖系数较低(部分需组织培养扩大);病毒易通过营养体积累(需脱毒处理);抗逆性可能因遗传单一性下降。3.设施园艺中,环境调控的主要内容及常用措施有哪些?调控内容:温度、光照、湿度、CO₂浓度、土壤(基质)环境。常用措施:①温度:冬季覆盖保温被、热风炉加热;夏季遮阳网、湿帘-风机降温;②光照:补光灯(LED、钠灯)补充弱光;遮阳网减少强光灼伤;③湿度:滴灌/微喷控制土壤湿度;通风降空气湿度;④CO₂:施用CO₂气肥(钢瓶、燃烧法)或增施有机肥释放;⑤土壤(基质):定期更换基质;滴灌系统调节EC值(电导率);添加石灰调节pH值。4.简述园艺植物病虫害综合防治的基本原则。①预防为主:通过抗病品种选育、种子消毒、轮作等减少病原虫源;②生态调控:利用天敌(如瓢虫治蚜虫)、生物农药(苏云金杆菌)维持生态平衡;③物理防治:黄板诱杀(蚜虫、粉虱)、防虫网隔离、灯光诱杀(夜蛾类);④化学防治:选择高效低毒农药,严格控制浓度和安全间隔期;⑤综合应用:结合农业防治(清洁田园)、生物防治、物理防治和化学防治,避免单一依赖农药,减少抗药性和环境污染。5.列举5种常见园艺植物的分类方法,并各举一例说明。①按植物学分类:蔷薇科(苹果、月季);②按栽培学分类:果树(柑橘)、蔬菜(番茄)、观赏植物(菊花);③按生物学特性分类:一年生(矮牵牛)、二年生(紫罗兰)、多年生(牡丹);④按食用器官分类(蔬菜):根菜类(萝卜)、茎菜类(马铃薯)、叶菜类(菠菜);⑤按生态类型分类:喜温性(黄瓜,最适25-30℃)、耐寒性(菠菜,可耐-5℃)。三、论述题(每题15分,共30分)1.以设施番茄栽培为例,论述“环境-营养-植株调控”协同管理对产量和品质的影响。设施番茄生长周期中,环境(温光水肥气)、营养供给(氮磷钾及中微量元素)与植株调控(整枝、打叶、疏花疏果)需协同作用。环境调控:①温度:苗期白天20-25℃(促进根系发育),开花期20-28℃(避免高温落花),结果期白天25-30℃(促进果实膨大),夜间15-18℃(减少呼吸消耗);②光照:冬季补光(12-14小时/天)提高光合效率,夏季遮阳(遮光30%)防止日灼;③湿度:空气湿度60-70%(降低灰霉病风险),土壤湿度保持田间持水量70-80%(过湿易沤根,过干影响膨果);④CO₂:白天浓度800-1000ppm(通过气肥或秸秆反应堆补充)可显著提高光合速率。营养管理:基肥以腐熟有机肥(3000kg/亩)+平衡型复合肥(N-P-K=15-15-15,50kg/亩)为主;追肥分阶段:苗期侧重氮肥(促茎叶生长),花期增施磷钾肥(防落花),膨果期高钾肥(K₂O≥30%,促进转色和糖积累);同时补充钙(防脐腐病)、硼(促进花芽分化)等中微量元素。植株调控:单干整枝(保留主蔓,摘除侧枝)集中养分;第一穗果坐住后摘心(有限生长型)或换头(无限生长型)控制高度;及时摘除老叶、病叶(减少养分消耗,改善通风);每穗保留4-5个果(疏除畸形果、小果),确保单果重和均匀度。协同效应:适宜温度促进养分吸收,高CO₂增强光合产物积累,合理整枝减少无效消耗,三者结合可使产量提高20-30%,同时果实可溶性固形物(糖度)增加1-2%,维生素C含量提升,商品性显著提高。2.分析园艺植物连作障碍的主要成因,并提出3种以上综合解决措施。连作障碍成因:①土壤理化性质恶化:长期单一作物吸收特定养分(如番茄喜钾),导致土壤养分失衡;有机质消耗过度,土壤板结,透气性下降;②土传病虫害积累:病原菌(如枯萎病菌、根结线虫)在土壤中逐年增殖,虫害(如蛴螬)因寄主稳定而爆发;③自毒作用:植物根系分泌或残体分解产生化感物质(如苯甲酸、阿魏酸),抑制自身或同科植物生长;④微生物区系失衡:有益微生物(如解磷菌、固氮菌)减少,有害菌(镰刀菌)占比升高,土壤生物活性降低。解决措施:①轮作与间套作:与非茄科作物(如十字花科的白菜、豆科的菜豆)轮作3-5年,或番茄与葱蒜类(释放抑菌物质)间作,打破病原菌生存环境;②土壤改良:增施有机肥(每亩4000kg以上)提高有机质含量,调节pH值(酸性土施石灰,碱性土施石膏);深翻(40cm以上)结合晒垡(夏季高温闷棚),利用紫外线杀灭部分病菌;③生物防治:施用枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物菌剂(每亩2-3kg),抑制土传病菌;种植绿肥(如苜蓿、苕子)翻压还田,增加土壤有益微生物;④无土栽培:采用基质培(草炭:珍珠岩=3:1)或水培,避免土壤连作问题;定期更换基质(每茬后消毒或更换),阻断病原菌传播;⑤抗性品种选育:通过杂交或基因编辑培育抗枯萎病、抗根结线虫的品种(如“金棚1号”番茄),从根本上降低连作风险。四、综合应用题(每题25分,共50分)1.某园艺公司计划在华北地区建设100亩日光温室,主栽春茬黄瓜(1-6月),请设计一套完整的穴盘育苗技术方案(包括基质选择、播种、苗期管理、炼苗及出圃标准)。方案设计:(1)基质选择:采用商品育苗基质(草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1),添加15-15-15复合肥(2kg/m³)和生物菌剂(木霉菌0.5kg/m³),调节pH至6.0-6.5,EC值1.2-1.5mS/cm。(2)穴盘选择:春茬黄瓜苗龄30-35天,选50孔穴盘(孔径大,利于根系发育),使用前用0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒30分钟。(3)播种:①种子处理:55℃温水浸种15分钟(搅拌防烫伤),冷却后浸种4小时,28℃催芽(80%种子露白即可);②播种时间:12月下旬(定植期1月下旬,苗龄30天);③播种方法:基质装盘(压实后距盘口0.5cm),每穴播1粒种子(芽尖向下),覆盖蛭石0.5cm,喷透水(基质含水量达80%)。(4)苗期管理:①温度:出苗前白天28-30℃,夜间18-20℃(促齐苗);出苗后白天25-28℃,夜间13-15℃(防徒长);真叶展开后白天23-25℃,夜间12-14℃(壮苗);定植前7天炼苗,白天20-22℃,夜间8-10℃。②光照:冬季弱光期覆盖无滴膜,每日补光4-6小时(LED灯,光强20000lx);连续阴雨天喷施0.2%磷酸二氢钾(防黄化)。③水分:子叶期保持基质湿润(含水量70%);真叶期见干见湿(基质表面发白后浇水),浇透不积水;定植前3天控水(含水量50-60%)。④养分:第一片真叶展开后,喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾(5-7天/次);2叶1心时,用100ppmN-P-K=20-10-20水溶肥灌根。⑤病虫害防治:猝倒病(喷施72.2%普力克800倍液);蚜虫(黄板诱杀,或10%吡虫啉1500倍液);定期通风降湿(湿度≤70%)。(5)炼苗与出圃:定植前7天逐步降低温湿度(白天20℃,夜间8℃),减少浇水(基质含水量50%),增强光照(揭除覆盖物);出圃标准:苗高15-18cm,3-4片真叶,叶色浓绿,茎粗0.4-0.5cm,根系白色且盘根紧密(提起穴盘不散坨),无病虫害。2.某果园种植红富士苹果10年,近年出现树势衰弱、果实变小、腐烂病加重现象,经检测土壤pH5.2(偏酸),有机质含量1.2%(偏低),根际镰刀菌数量显著高于有益菌。请分析可能原因,并提出针对性改良方案。原因分析:①土壤酸化:长期过量施用铵态氮肥(如尿素),导致H⁺积累,pH降低;酸性环境抑制根系对钙、镁的吸收(苹果缺钙易发生苦痘病);②土壤贫瘠:有机肥投入不足(正常需≥3%),土壤团粒结构破坏,保水保肥能力下降,根系生长受限;③土传病害:连作10年导致镰刀菌(引发根腐病)大量繁殖,有益菌(如芽孢杆菌)减少,根系腐烂影响养分吸收;④树体管理不当:可能存在负载量过高(单株结果过多)、修剪不合理(通风透光差),导致树势衰弱,抗病力下降。改良方案:(1)土壤改良:①调节pH:每亩撒施生石灰50kg(均匀翻入20cm土层),3个月后检测pH(目标6.0-6.5);②增施有机肥:秋季采果后施腐熟羊粪(5000kg/亩)+生物有机肥(100kg/亩,含枯草芽孢杆菌≥2亿/g),配合过磷酸钙(100kg/亩),改善土壤结构和微生物区系;③深翻改土:沿树冠投影处开沟(宽40cm,深60cm),将表土与有机肥混合回填,促进根系向深层生长。(2)病害防控:①药剂灌根:春季萌芽前,用50%多菌灵800倍液+哈茨木霉菌剂(100g/亩)灌根(每株5kg),抑制镰刀菌;②清除病源:刮除腐烂病斑(刮至健康组织外1cm),涂抹腐必清20倍液+硫酸铜100倍液,病枝集中烧毁;③生物防治:行间种植三叶草(固氮增肥),覆盖秸秆(每亩2000kg),增加土壤有机质和有益微生物(如放线菌)。(3)树体管理:①合理负载:根据树龄(10年生树)留果,按叶果比40:1(或间距20-25cm留1果),减轻树体负担;②科学修剪:冬季疏除过密枝、病弱枝,保持通风透光(树冠透光
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