农业营销考题库及答案

农业营销考题库及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.农产品营销的核心是（）A.农产品生产B.满足消费者需求C.提高农产品价格D.扩大农产品种植面积答案：B。农产品营销的目的就是通过一系列活动将农产品推向市场，最终要满足消费者对于农产品在质量、品种、价格、服务等多方面的需求，只有满足消费者需求才能实现农产品的价值和销售目标。而农产品生产是营销的基础；提高农产品价格不是核心，价格应基于市场和成本等因素合理制定；扩大种植面积也只是生产环节的一个方面，并非营销核心。2.以下哪种农产品市场属于完全竞争市场（）A.高档有机水果市场B.小麦市场C.品牌大米市场D.特色花卉市场答案：B。完全竞争市场具有众多的买者和卖者、产品同质、资源自由流动、信息完全等特点。小麦作为一种大宗农产品，市场上有大量的生产者和消费者，产品差异较小，符合完全竞争市场的特征。高档有机水果、品牌大米和特色花卉市场，产品往往具有一定的差异化，生产者可能具有一定的市场势力，不符合完全竞争市场的条件。3.绿色农产品营销强调的是（）A.产品价格B.产品质量C.环保和健康D.产品包装答案：C。绿色农产品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类农产品。其营销强调的是农产品在生产、加工、运输等过程中的环保性以及对消费者健康的保障，而不是单纯的价格、质量或包装。4.农产品促销的实质是（）A.信息沟通B.增加销量C.提高价格D.扩大市场份额答案：A。农产品促销是企业通过各种手段向消费者传递产品信息，以引起他们的注意和兴趣，激发购买欲望，促进购买行为。其本质就是在企业和消费者之间进行信息沟通，增加销量、提高价格和扩大市场份额是促销可能带来的结果，而不是实质。5.某农产品企业针对城市中老年人推出了低糖、高纤维的粗粮食品，这是采用了（）目标市场策略。A.无差异营销策略B.差异性营销策略C.集中性营销策略D.分散性营销策略答案：C。集中性营销策略是企业选择一个或少数几个细分市场作为目标市场，集中力量满足该目标市场的需求。该企业针对城市中老年人这一特定细分市场推出特定的粗粮食品，符合集中性营销策略的特点。无差异营销策略是企业把整体市场看作一个大的目标市场，不进行细分；差异性营销策略是企业针对不同的细分市场，设计不同的产品和营销方案；不存在分散性营销策略这一说法。6.农产品营销渠道的起点是（）A.生产者B.批发商C.零售商D.消费者答案：A。农产品营销渠道是指农产品从生产者向消费者转移过程中所经过的通道，起点必然是农产品的生产者，生产者生产出农产品后，通过各种中间环节，最终到达消费者手中。批发商和零售商是营销渠道中的中间环节，消费者是营销渠道的终点。7.以下不属于农产品品牌要素的是（）A.品牌名称B.品牌标志C.品牌价格D.品牌文化答案：C。品牌要素包括品牌名称、品牌标志、品牌文化等，它们是构成品牌形象和品牌价值的重要组成部分。品牌价格是产品在市场上的货币表现，它受到成本、市场供求等多种因素的影响，不属于品牌要素的范畴。8.农产品网络营销的优势不包括（）A.降低营销成本B.扩大市场范围C.实时互动性差D.提高营销效率答案：C。农产品网络营销具有降低营销成本（如减少中间环节、降低店面租金等）、扩大市场范围（可以突破地域限制）、提高营销效率（信息传播速度快）等优势。同时，网络营销具有很强的实时互动性，企业可以与消费者进行及时的沟通和交流，解答疑问、收集反馈等，所以C选项不属于网络营销的优势。9.农产品市场调查的首要步骤是（）A.确定调查目标B.制定调查方案C.收集调查资料D.整理分析资料答案：A。农产品市场调查是一个系统的过程，首要步骤是确定调查目标，明确为什么要进行调查，想要了解哪些方面的信息。只有确定了调查目标，才能制定出合理的调查方案，进而进行资料的收集、整理和分析等后续工作。10.某农产品企业将其产品定位为“高品质、原生态的农家风味”，这是（）定位。A.产品特色定位B.使用者定位C.竞争定位D.利益定位答案：A。产品特色定位是根据产品本身的特点、特性来进行定位。该企业强调产品“高品质、原生态的农家风味”，突出了产品的特色，属于产品特色定位。使用者定位是根据产品的使用者来定位；竞争定位是针对竞争对手的情况进行定位；利益定位是根据产品能给消费者带来的利益进行定位。11.农产品价格需求弹性较大意味着（）A.价格变动对需求量影响较小B.价格变动对需求量影响较大C.需求量变动对价格影响较小D.需求量变动对价格影响较大答案：B。需求价格弹性是指需求量对价格变动的反应程度。当农产品价格需求弹性较大时，说明价格的微小变动会引起需求量的较大变动，即价格变动对需求量影响较大。12.农产品营销组合中，最基本、最核心的要素是（）A.产品B.价格C.渠道D.促销答案：A。产品是农产品营销组合的基础和核心，没有优质的产品，其他营销要素（价格、渠道、促销）的作用就难以充分发挥。企业首先要生产出符合消费者需求的农产品，才能在此基础上制定合理的价格、选择合适的渠道和进行有效的促销。13.以下哪种农产品适合采用短渠道营销（）A.新鲜蔬菜B.茶叶C.水果罐头D.大米答案：A。短渠道是指产品从生产者直接或经过较少的中间环节到达消费者手中。新鲜蔬菜具有易腐烂、保鲜期短的特点，需要尽快到达消费者手中，采用短渠道营销可以减少中间环节，降低损耗，保证蔬菜的新鲜度。茶叶、水果罐头和大米相对来说保鲜期较长，可以通过较长的渠道进行销售。14.农产品广告的最主要功能是（）A.增加产品知名度B.促进产品销售C.树立企业形象D.传播产品信息答案：D。农产品广告是企业向消费者传播产品信息的重要手段，通过广告可以将产品的特点、优势、用途等信息传递给消费者，让消费者了解产品。增加产品知名度、促进产品销售和树立企业形象等都是广告可能带来的结果，而传播产品信息是其最主要的功能。15.农产品市场细分的依据不包括（）A.地理因素B.人口因素C.心理因素D.产品因素答案：D。农产品市场细分的依据主要包括地理因素（如不同地区的气候、土壤、消费习惯等）、人口因素（如年龄、性别、收入、职业等）、心理因素（如生活方式、购买动机、价值观念等）。产品因素通常是在细分市场后，针对不同细分市场设计产品时考虑的，而不是市场细分的依据。二、多项选择题（每题3分，共30分）1.农产品营销的特点包括（）A.季节性强B.地域性明显C.鲜活易腐D.需求弹性小E.营销难度大答案：ABCDE。农产品生产受自然条件影响大，具有季节性强的特点；不同地区的自然环境和种植习惯不同，导致农产品地域性明显；很多农产品鲜活易腐，储存和运输难度大；农产品大多是生活必需品，需求弹性相对较小；由于农产品的上述特点，以及市场竞争激烈等因素，使得农产品营销难度较大。2.农产品市场细分的有效条件有（）A.可衡量性B.可进入性C.可盈利性D.稳定性E.差异性答案：ABCDE。可衡量性是指细分市场的规模、购买力和特征等能够被衡量和评估；可进入性是指企业能够有效地进入细分市场并开展营销活动；可盈利性是指细分市场有足够的规模和潜力，企业能够从中获得利润；稳定性是指细分市场在一定时期内保持相对稳定，便于企业制定长期的营销战略；差异性是指不同细分市场之间在需求、偏好等方面存在明显的差异。3.农产品促销的方式主要有（）A.广告B.人员推销C.营业推广D.公共关系E.网络营销答案：ABCD。农产品促销方式包括广告（通过各种媒体宣传产品）、人员推销（销售人员直接与消费者沟通推销产品）、营业推广（如打折、赠品、抽奖等短期促销活动）、公共关系（通过举办活动、参与公益等提升企业和产品形象）。网络营销是一种营销渠道和手段，它可以包含上述多种促销方式，不属于独立的促销方式类别。4.影响农产品价格的因素有（）A.生产成本B.市场供求关系C.消费者心理D.政府政策E.竞争状况答案：ABCDE。生产成本是农产品价格的基础，成本的高低直接影响价格；市场供求关系是决定价格的关键因素，供大于求价格下降，供小于求价格上升；消费者心理会影响他们对价格的接受程度；政府政策（如补贴、税收等）会对农产品价格产生影响；竞争状况也会促使企业调整价格以获得竞争优势。5.农产品品牌建设的意义在于（）A.提高产品附加值B.增强市场竞争力C.保障消费者权益D.促进农业产业化发展E.提升企业形象答案：ABCDE。农产品品牌建设可以使产品区别于普通产品，提高产品的附加值，从而获得更高的利润；品牌具有较强的市场号召力，能增强企业的市场竞争力；品牌产品有质量和信誉保障，有利于保障消费者权益；品牌建设可以带动农业产业化发展，促进产业链的完善；良好的品牌形象有助于提升企业形象，赢得消费者的信任和认可。6.农产品网络营销的模式有（）A.网上商店模式B.网络团购模式C.农产品预售模式D.社交媒体营销模式E.农产品众筹模式答案：ABCDE。网上商店模式是企业在网络平台上开设店铺销售农产品；网络团购模式是通过团购平台聚集消费者批量购买农产品；农产品预售模式是提前预售未收获的农产品；社交媒体营销模式是利用社交媒体平台进行农产品推广和销售；农产品众筹模式是通过众筹平台筹集资金开展农业项目并回报农产品等。7.农产品营销渠道的类型有（）A.直接渠道B.间接渠道C.长渠道D.短渠道E.宽渠道答案：ABCDE。直接渠道是生产者直接将产品销售给消费者，没有中间环节；间接渠道则通过批发商、零售商等中间环节销售产品；长渠道包含多个中间环节，短渠道中间环节较少；宽渠道是指企业使用多个同类中间商来销售产品。8.农产品市场调查的方法有（）A.观察法B.询问法C.实验法D.文案调查法E.抽样调查法答案：ABCDE。观察法是调查人员直接观察被调查对象的行为、反应等；询问法是通过问卷、访谈等方式向被调查者询问问题；实验法是通过控制某些因素，观察其对农产品市场的影响；文案调查法是收集和分析已有的各种文献资料；抽样调查法是从总体中抽取部分样本进行调查，以推断总体情况。9.农产品营销战略包括（）A.市场渗透战略B.市场开发战略C.产品开发战略D.多元化经营战略E.一体化战略答案：ABCDE。市场渗透战略是通过提高现有产品在现有市场的份额来扩大业务；市场开发战略是将现有产品推向新的市场；产品开发战略是开发新的农产品来满足市场需求；多元化经营战略是进入新的业务领域；一体化战略包括前向一体化（如农产品加工企业收购零售商）、后向一体化（如农产品销售企业收购种植基地）等。10.农产品包装的作用有（）A.保护产品B.方便运输C.促进销售D.增加产品价值E.传递产品信息答案：ABCDE。农产品包装可以保护产品不受损坏、污染等；合理的包装便于产品的运输和储存；精美的包装可以吸引消费者的注意力，促进销售；包装可以提升产品的档次，增加产品价值；包装上的标识、说明等可以传递产品的相关信息，如产地、成分、食用方法等。三、简答题（每题10分，共20分）1.简述农产品网络营销的优势和挑战。优势：降低营销成本：减少了中间环节，降低了店面租金、人员费用等成本。例如，农产品生产者可以直接通过网络平台销售产品，无需在实体店铺投入大量资金。扩大市场范围：突破了地域限制，能够将农产品销售到更广泛的地区。一个偏远地区的特色农产品可以通过网络平台被全国各地甚至全球的消费者了解和购买。提高营销效率：信息传播速度快，能够及时将产品信息传递给消费者。企业可以通过网络迅速发布新产品信息、促销活动等，消费者也能快速获取这些信息。实时互动性强：企业可以与消费者进行及时的沟通和交流，了解消费者的需求和反馈，以便及时调整产品和营销策略。例如，通过在线客服解答消费者的疑问，收集消费者的意见和建议。精准营销：可以根据消费者的浏览记录、购买行为等数据进行精准的市场细分和营销推送，提高营销效果。挑战：物流配送难题：农产品大多鲜活易腐，对物流配送的时效性和保鲜要求高。冷链物流成本较高，一些偏远地区物流配送可能不及时，导致产品在运输过程中受损。网络信任问题：消费者在网络上无法直接接触和体验农产品，对产品质量存在疑虑。一些不良商家的虚假宣传也影响了消费者对网络农产品的信任。人才短缺：农产品网络营销需要既懂农业又懂网络技术和营销的复合型人才。目前这类人才相对匮乏，制约了农产品网络营销的发展。市场竞争激烈：网络平台上农产品种类繁多，竞争激烈。企业需要投入更多的精力和资金进行品牌推广和营销，才能在市场中脱颖而出。法律法规不完善：网络营销涉及到诸多法律法规问题，如网络交易安全、知识产权保护等。目前相关法律法规还不够完善，可能导致一些纠纷难以有效解决。2.简述农产品品牌建设的步骤。市场调研：了解市场需求、消费者偏好、竞争对手的品牌情况等。通过调查，确定目标市场和品牌定位的方向。例如，了解消费者对农产品品质、安全、价格等方面的需求，以及竞争对手的品牌特色和市场份额。品牌定位：根据市场调研结果，确定品牌的定位。可以从产品特色（如高品质、绿色环保等）、使用者（如老年人、儿童等）、利益（如健康、美味等）等方面进行定位。例如，将品牌定位为“高端、有机的家庭农产品供应商”。品牌命名和设计：选择一个简洁、易记、有特色的品牌名称，并设计与之相匹配的品牌标志。品牌名称和标志要能够体现品牌的定位和特色，具有较强的辨识度。例如，“田园香”这个品牌名称给人一种田园、自然、香气四溢的感觉。产品质量控制：确保农产品的质量符合品牌定位的要求。建立严格的生产标准和质量检测体系，从种植、养殖、加工到包装等各个环节都要严格把控。例如，采用绿色种植技术，减少农药和化肥的使用，保证农产品的安全和品质。品牌传播：通过广告、公关、网络营销等多种渠道进行品牌传播，提高品牌知名度和美誉度。可以利用社交媒体平台发布品牌故事、产品信息和用户评价等，吸引消费者的关注。例如，举办农产品品鉴活动、参加农业展会等，展示品牌形象和产品优势。品牌维护和管理：持续关注品牌的市场表现和消费者反馈，及时调整品牌策略。加强品牌保护，防止品牌被侵权和假冒。同时，不断创新和改进产品，提升品牌的竞争力。例如，根据消费者的反馈改进产品包装和口味，推出新的产品系列。四、论述题（20分）论述农产品营销渠道的选择策略。农产品营销渠道的选择是农产品营销成功的关键环节之一，企业需要综合考虑多种因素来制定合适的渠道策略。（一）产品因素鲜活易腐农产品：如新鲜蔬菜、水果、海鲜等，由于其保鲜期短，容易腐烂变质，应选择短渠道营销。例如，生产者可以直接将产品销售给附近的超市、农贸市场或通过农产品直销店销售给消费者，减少中间环节，降低损耗，保证产品的新鲜度。也可以采用订单农业的方式，直接与餐饮企业、学校食堂等大客户签订供货合同，实现产品的快速销售。耐储存农产品：如粮食、干货等，对储存和运输条件要求相对较低，可以选择长渠道营销。可以通过批发商、经销商等中间环节，将产品销售到更广泛的市场。例如，粮食可以先卖给粮食收购商，再由收购商卖给加工企业或批发商，最后到达零售商和消费者手中。特色农产品：具有独特品质、地域特色的农产品，如阳澄湖大闸蟹、五常大米等，为了保证品牌形象和产品质量，适合采用短渠道或直接渠道。企业可以通过专卖店、电商平台等直接面向消费者销售，避免中间环节可能出现的质量问题和品牌稀释。同时，加强品牌宣传和推广，提高产品的附加值和市场竞争力。（二）市场因素市场范围：如果目标市场范围较小，如本地市场，可以选择短渠道，如生产者直接销售给当地的零售商或消费者。如果目标市场范围较大，覆盖多个地区甚至全国，可能需要借助批发商、代理商等中间环节，采用长渠道营销，以扩大市场覆盖面。市场需求：当市场需求旺盛且稳定时，可以选择多种渠道进行销售，以满足市场需求。例如，除了传统的线下渠道，还可以拓展网络销售渠道。当市场需求波动较大时，企业可以与经销商建立更紧密的合作关系，共同应对市场变化。消费者购买习惯：不同的消费者有不同的